Trabajo de Pepsico FFF

Alumnos: David Lagos Domínguez
Benita Macario García

Carlos E. Cadena Gachus
Karla J. Mendoza Martínez
Fernanda Maldonado Pimentel
Luis G. Sixtega Antemate
Carrera: Licenciatura en Administración
Grupo: 201-A
Semestre: segundo
Módulo: Función Administrativa
Docente: MCA. María de las Mercedes

INTRODUCCIÓN
En el siguiente trabajo se pretende llevar a cabo un análisis sencillo pero concreto
en relación al tema de investigación, en donde se hablará sobre el proceso
administrativo de la empresa comercializadora PepsiCo México S de RL de CV en
la ciudad de San Andrés Tuxtla Veracruz en donde se mencionarán las etapas tales
como: planeación, organización, dirección y control así como sus características y
sus funciones principales de cada una de las fases o etapas, pero que más adelante
se mencionarán más a detalle con base a la entrevista y visita de la empresa antes
mencionada, a cargo del Lic. Iván de Jesús Lucho Cobaxin.
Cabe mencionar que estas etapas del proceso administrativo se llevan a cabo
en cualquier empresa, y en cualquier momento, así como también todo lleva un
proceso en cada área por ejemplo en este caso hace mención sobre la fabricación
de los productos, descarga de productos, recepción de productos, repartición en
todos los almacenes, obviamente esto se lleva a cabo con una excelente planeación
para saber cómo estará la rotación en las tiendas en donde se hace uso del método
“PEPS” con la finalidad de llevar a cabo correctamente sus objetivos y metas
apoyándose de estrategias técnicas métodos, que sin duda alguna es lo que busca
una empresa a futuro.
OBJETIVO GENERAL: Identificar las etapas del proceso administrativo a través del
análisis exhaustivo para que puedan aplicarse correctamente dentro de una
empresa.
OBJETIVO ESPECÍFICO:
Investigar las distintas competencias en el entorno que la compañía

tiene actualmente y los principales competidores que están en auge.
Analizar el entorno donde trabaja la empresa, para ellos se videncia un análisis a

presupuestos, áreas administrativas y procesos que la compañía tiene.
DIAGNÓSTICO:
PepsiCo Inc. es una empresa multinacional estadounidense dedicada a la

fabricación, comercialización y distribución de bebidas y aperitivos. Tiene su sede
en Purchase, Nueva York, Estados Unidos. PepsiCo se formó en 1965 a partir de la
fusión de la Pepsi-Cola Company y Frito-Lay.
Como se sabe PepsiCo es una empresa grande e importante dentro de la sociedad

no solo por sus productos sino por la forma de trabajar, por lo que el equipo eligió
visitar sus instalaciones para conocer un poco más sobre ella, esta empresa
produce diversos productos de marca lideres tales como: Sabritas, Gamesa,
sonric´s, quaker.
ANÁLISIS DE LA EMPRESA:
Competidores potenciales: big cola, yupis
Competidores actuales: coca cola, súper ricas
Proveedores: norma, comasa, Kerry y palmex
Clientes: habitantes de México y alrededores.
Productos sustitutos: 7up mountain dew
En cuanto a sus áreas funcionales de la empresa se encuentran: administrativa,

comercial, operativa financiera y total. La empresa PepsiCo frente al mercado
nacional tiene pocas debilidades ya que al ser una empresa que cuenta con un
gran campo comercial, es apoyada por las áreas operativas entregando
los productos en óptimas condiciones lo cual se evidencia en las ganancias que
tienen los productos al ser distribuidos al mercado y consumidos por las distintas
personas.
PLANEACIÓN:
En relación al proceso administrativo en primer lugar tenemos la planeación que

dentro de esta misma se encuentran características tales como: misión, visión
objetivo metas.
Misión: Ser una empresa fabricante distribuidora de productos, la cual busca ser la
empresa número uno del mercado a nivel de refrescos y comidas en paquete, los
cuales podrán ser consumidos por personas de distintas edades, al mismo tiempo
estar comprometidos en cuidar y preservar el medio ambiente en sus distintos
empaques y sus procesos de reciclaje.
Visión: Para el 2021 ser una de las empresas mayor catalogada innovando
productos aperitivos de paquetes y bebidas, buscando la manera de llegar a los
sectores donde aún no son consumidos, por cuestiones de restricción, además
lanzar al mercado productos endulzados naturalmente o sin grasa tras, con la
finalidad de satisfacer necesidades.
Objetivo: conservar un crecimiento saludable para las personas buscando mejorar

los ámbitos sociales resguardando la calidad de vida humana siendo la empresa
número uno en brindar calidad.
Metas: ser la empresa líder en aperitivos, snaks, bebidas y bebidas a base de té

con el fin de tener una acogida por aquellos consumidores que prefieren la
competencia.
Implementar nueva tecnología de punta, para mejorar la calidad de vida de los

trabajadores, así como la de los consumidores para lograr un crecimiento nivel
nacional.
ORGANIZACIÓN:
Como primer aspecto dentro de la organización se encuentra el organigrama en la

cual se mencionan las áreas con las que cuenta la empresa PepsiCo, así como
también las funciones de cada una desde el rango más alto. En la cual se ilustra
con un diagrama.
ORGANIGRAMA:
DIRECCIÓN:
Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armónica y

eficientemente: Cada gerente de área es el encargado de que las actividades sean
distribuidas equitativamente en el grupo de trabajo, para ello es necesario generar
un ambiente de motivación, siendo un líder que determine, poniendo en práctica las
distintas normas dela empresa y siendo vigilado y apoyado por recursos humanos
y calidad.
Fomentar motivación y participación en el personal: Para generar la motivación
del personal es necesario generar un plan motivacional donde se premie las buenas
ideas y nuevos proyectos para la empresa siendo ellos quienes puedan llevar la
dirección de las nuevas ideas.
Relacionar los componentes del Liderazgo a utilizar: Con el fin de generar un
buen liderazgo en el grupo de trabajo es necesario tener confianza y comunicación
siendo los pilares fundamentales para que se pase de ser un jefe a un
líder, donde se demuestre que se aprecia las buenas
ideas y el conocimiento previo, donde se premie el compromiso y la dedicación para
la empresa.
Estilo de liderazgo: Para el desarrollo de las buenas actividades se planteara que el

líder del grupo de trabajos guiara en un liderazgo democrático con la tendencia
de involucrar a los subordinados en la toma de decisiones, y apoyando las buenas
ideas que se piden plantear en el grupo alentando la participación en la decisión de
métodos y metas de trabajo, promoviendo la autocrítica y la retroalimentación por
parte de todo el grupo de trabajo.
CONTROL:
Consiste en la medición y corrección del desempeño para garantizar que los

objetivos de la empresa y los planes diseñados para alcanzarlos se cumplan.
Procesos de control básico
Establecimiento de estándares: Para ello se realizara el planteamiento de una
meta u objetivo que se trabajara en todo el año, con el fin de que los administradores
de área puedan basar su criterio de control desde el objetivo planteado.
Medición del desempeño: Se realiza evaluaciones y control frente al desarrollo del

trabajo de las personas, con el fin de evitar que el trabajador se desvié del objetivo
principal de la empresa y alcance las expectativas que los gerentes de área tienen
sobre ellos.
Corrección de la desviación: Si se detecta alguna falla es necesario corregirla

antes de que afecte el desarrollo de las actividades de la empresa esto con el fin de
que todo lo planeado y estructurado se cumpla.
Puntos de control clave, estándares y puntos de referencia.
Conclusión:
Como equipo se llegó a la conclusión que el proceso administrativo es de suma

importancia para una empresa debida que gracias a estas etapas puede llevar a
cabo correctamente sus objetivos y metas ya sean a corto mediano y largo plazo,
además que si una de las áreas falla en su desempeño puede provocar que las
demás áreas no consigan llegar a su meta u objetivo.
Cabe resaltar que en la empresa que se visitó y que se realizó la entrevista oportuna,
nos permitió el acceso sin ningún problema el cual se agradece completamente la
disposición y atención.

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Competidores potenciales: big cola, yupis

Competidores actuales: coca cola, súper ricas

Proveedores: norma, comasa, Kerry y palmex

Clientes: habitantes de México y alrededores.

Productos sustitutos: 7up mountain dew

En cuanto a sus áreas funcionales de la empresa se encuentran: administrativa,

En relación al proceso administrativo en primer lugar tenemos la planeación que

Objetivo: conservar un crecimiento saludable para las personas buscando mejorar

Metas: ser la empresa líder en aperitivos, snaks, bebidas y bebidas a base de té

Implementar nueva tecnología de punta, para mejorar la calidad de vida de los

Como primer aspecto dentro de la organización se encuentra el organigrama en la

Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armónica y

Estilo de liderazgo: Para el desarrollo de las buenas actividades se planteara que el

Consiste en la medición y corrección del desempeño para garantizar que los

Medición del desempeño: Se realiza evaluaciones y control frente al desarrollo del

Corrección de la desviación: Si se detecta alguna falla es necesario corregirla

Puntos de control clave, estándares y puntos de referencia.

Como equipo se llegó a la conclusión que el proceso administrativo es de suma

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