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    Triptico Mermeladas Ecologicas

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    Oscar Ccoycca Fernandez
    El documento presenta recetas para preparar mermeladas de rocoto y manzana con nopal. La mermelada de rocoto se hace licuando rocotos hervidos con vinagre, azúcar y zumo de limón. La mermelada de manzana con nopal involucra hervir cáscaras de manzana y licuar nopales con el agua, luego cocinar la mezcla con azúcar, bicarbonato y zumo de limón. El objetivo es aprovechar los valores nutricionales y medicinales de estas plantas y difundir alternativas de consum

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    El documento presenta recetas para preparar mermeladas de rocoto y manzana con nopal. La mermelada de rocoto se hace licuando rocotos hervidos con vinagre, azúcar y zumo de limón. La mermelada de manzana con nopal involucra hervir cáscaras de manzana y licuar nopales con el agua, luego cocinar la mezcla con azúcar, bicarbonato y zumo de limón. El objetivo es aprovechar los valores nutricionales y medicinales de estas plantas y difundir alternativas de consum

    Descripción original:

    TRIPTICO DE MERMELADAS ECOLÓGICAS

    Título original

    TRIPTICO MERMELADAS ECOLOGICAS

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    MERMELADAS OBJETIVOS.

    MERMELADA DE ROCOTO
    ECONOMICAS Ingredientes
     Dar a conocer los productos  3 rocotos (rojos)
    Introducción. que nuestra naturaleza nos  1/2 taza de
    vinagre blanco
    La naturaleza nos brinda una brinda.
     1 taza de azúcar
    gran variedad de plantas entre  Aprovechar su valor  Zumo de medio
    ellos el rocoto y el nopal muy nutricional y medicinal. limón
     Dar alternativas de  1 cucharadita de mantequilla
    conocido por todos pero muchas
    veces desconocemos sus virtudes consumo de estos Preparación
    alimentarias y medicinales muy productos.  Retirar las pepas o semillas del

     Crear una alternativa de rocoto.


    beneficiosas para nuestro cuerpo.  Hervir el rocoto en agua. Una vez
    negocios. rompa el hervor, cambiar de
    En este proyecto encontramos
     Difundir la preparación de agua. repetir esta operación 3
    recetas prácticas para la veces.
    estas mermeladas.
    elaboración de estos productos.  Colar y licuar el rocoto con el
    vinagre blanco.
     En un olla o cacerola colocar la
    preparación y añadir la azúcar y
    el zumo de limón, remover y
    cocinar hasta que tome
    consistencia de mermelada.
     Puede acompañar esta
    mermelada con queso.
     Para comer con panes, tostadas y
    galletas.
    INGREDIENTES TEXTO BIBLICO. “Año del dialogo y la reconciliacion nacional”

     2
    manzanas Tuyos son la cielos, tuyo
    verdes
     1 taza de también es la tierra; el
    agua mundo y todo lo que en él
     1/2 kgr.
    de nopales hay, porque tú lo fundaste.
     2 tazas de azúcar Salmo. 89:11.
     una pizca de bicarbonato
     1 cucharada de jugo de limón

    PREPARACION
    Pela las manzanas, corta las cáscaras y
    ponlas a hervir en agua.
    Lava muy bien los nopales y licúalos
    con el agua en que se cocieron las
    Alumno:
    cáscaras de manzana.
    Vacía en una cacerola, agrega el azúcar
     Ailton Almonte Funegra
    y deja a fuego medio por 5 minutos.
    Al momento de hervir agrega el
    Profesor : Armando Moreno G.
    bicarbonato y el jugo de limón. La naturaleza nos muestra
    Retira la espuma que se forme, agita Tutora : Rosario Vicharra
    constantemente para evitar que se como es Dios, la naturaleza
    misma es para su propia Grado : 3ro – Secundaria
    pegue.
    Cuando deje de hacer espuma y al redención de los efectos del 2018
    moverla se vea el fondo del recipiente,
    la mermelada estará lista.
    pecado.

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