Practica SUSPENCIONES, COLOIDES Y DISULUCIONES Quimica

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PRACTICA 5: SUSPENCIONES, COLOIDES Y DISULUCIONES

Alumno: Carlos David García Ríos 2B


Profesor: Doc. Juan Manuel Aguilar
INTRODUCCIÓN:
Las mezclas se pueden clasificar, según el tamaño de las partículas de la fase
dispersa, en disoluciones, colides y suspensiones. En una disolución verdadera
hay partículas de líquido, sólido o gas (fase dispersa) disueltas en otro líquido,
sólido o gas (fase dispersante), pero las partículas se logran apreciar a simple
vista con un microscopio, y las partículas son tan grandes que, si se dejan
reposar, sedimentan. Las partículas de un colide se encuentran entre los tamaños
de estas dos primeras. No se logran distinguir a simple vista, pero tienen
propiedades que nos permiten diferenciarlas de las soluciones. Los coloides tienen
una propiedad óptica exclusiva, que se conoce como el efecto Tyndall: debido al
tamaño de las partículas, éstas funcionan como espejitos que reflejan la luz lo que
nos permite ver la trayectoria de un rayo de luz que pasa a través del recipiente en
el que se encuentra en colide, en tanto que las soluciones son completamente
transparentes (no se observa el rayo de luz en el recipiente), y las suspensiones,
debido al gran tamaño de partículas, suelen ser opacas.

OBJETIVO:
*Distinguir algunas de las propiedades de los diferentes tipos de dispersiones.
*Clasificar algunas mezclas como suspensiones, colides o disoluciones.
*Apreciar el efecto Tyndall.
*Distinguir entre disoluciones y colides, aprovechando el efecto Tyndall.

HIPOTESIS:
Es posible clasificar una o más de dos mezclas.

MATERIALES REACTIVOS
 1 caja de zapatos  250 ml de alcohol
 6 tubos de ensayo  ¼ de azúcar
 Embudo  ¼ de leche
 1Linterna o rayo láser  .30g de arena
 .30g de detergente
 Agua
PROCEDIMIENTO:
1.-Etiquetar 6 tubos de ensayo del 1 al 6 y añadir 6ml de agua a cada uno.
2.-Agregar 0.3gr de azúcar, arena y detergente, a los tubos 2,3 y 4.
3.-Agregar 5 gotas de alcohol y leche a los tubos 5 y 6.
4.-Agitar los tubos y dejar reposar.
5.-Se clasifican los tubos que sedimentan como suspensiones y los que no como
dispersiones.
6.-Los que no sedimentan se someten a la siguiente prueba:
a. Hacer 2 orifico de 1.3cm separados 1cm en la parte superior de la caja.
b. Recortar en un costado, una ventanilla de 1cm de ancho por 4cm de largo.
c. Recortar en el costado opuesto otra ventanilla de 0.2cm de ancho por 1cm de
largo.
d. Introducir en los orificios superiores el tubo 1 que contiene agua y el tubo 2 con
una disolución.
e. Se iluminan los tubos con una linterna de mano, a través del orificio designado
para ello.
f. Por la ventana del costado se observa la diferencia, mirando perpendicularmente
el rayo de luz.
g. Comparar el tubo 3, con el tubo 2 y el tubo 1.
h. Se observa la diferencia entre ellos y se describe el efecto Tyndall.

RESULTADOS:
Azúcar- suspensión
Arena- suspensión
Leche- coloide
Alcohol- disolución
CUESTIONARIO:
a. ¿Qué tamaño debe tener una partícula para ser considerada una partícula
coloidal?
De diámetro comprendido entre 10-9 y 10-5m.

b. 3 ejemplos de colides de uso cotidiano.


*Leche
*Detergentes
*Gelatina

c. 3 ejemplos de suspensiones de uso cotidiano.

*Jugo de frutas: se puede separar por decantación o por filtración con un


colador.
*Maquillaje en polvo: mezcla de varias sustancias diferentes en polvo.
*Harina suspendida en agua: se separa por decantación o por un filtro fino.

d. 3 ejemplos de soluciones de uso cotidiano.


*Sal disuelta en agua
*Azúcar disuelta en agua
*Humo de cigarro

CONCLUSIÓN:
Las mezclas o dispersiones se pueden clasificar, según el tamaño de las
partículas de la fase dispersa, en: disoluciones, coloides y suspensiones.

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