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    Receta Ingles

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    Steven Castañeda Figueredo
    Este documento proporciona una receta para pasteles de cangrejo. Incluye instrucciones para mezclar carne de cangrejo, huevo, mayonesa, mostaza, salsa Worcestershire y galletas aplastadas. Luego se calienta aceite en una sartén y se fríen las bolas de mezcla de cangrejo hasta que ambos lados se doren.

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    Receta Ingles

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    Steven Castañeda Figueredo
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    Este documento proporciona una receta para pasteles de cangrejo. Incluye instrucciones para mezclar carne de cangrejo, huevo, mayonesa, mostaza, salsa Worcestershire y galletas aplastadas. Luego se calienta aceite en una sartén y se fríen las bolas de mezcla de cangrejo hasta que ambos lados se doren.

    Descripción original:

    receta

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    Este documento proporciona una receta para pasteles de cangrejo. Incluye instrucciones para mezclar carne de cangrejo, huevo, mayonesa, mostaza, salsa Worcestershire y galletas aplastadas. Luego se calienta aceite en una sartén y se fríen las bolas de mezcla de cangrejo hasta que ambos lados se doren.

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    Este documento proporciona una receta para pasteles de cangrejo. Incluye instrucciones para mezclar carne de cangrejo, huevo, mayonesa, mostaza, salsa Worcestershire y galletas aplastadas. Luego se calienta aceite en una sartén y se fríen las bolas de mezcla de cangrejo hasta que ambos lados se doren.

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    CRAB CAKES

    Ingredientes:
    1 pound fresh crab meat
    1 egg
    2 tablespoons mayonnaise
    1/2 teaspoon ground mustard
    1 dash Worcestershire sauce
    salt and pepper to taste
    4 ounces buttery round crackers, crushed
    2 cups oil for frying, or as needed

    Preparación:

    1. In a medium-size mixing bowl, combine crabmeat, egg,


    mayonnaise, mustard powder, Worcestershire sauce, and salt
    and pepper to taste.
    2. In a large skillet, heat 1/4 inch of vegetable oil to a high
    heat. Roll heaping spoonfuls on the crab mixture in the
    crackers, then place the ball in the hot oil. Flatten lightly with a
    spatula so that the crab cake is 1/2 inch thick. Fry the crab
    cakes, flipping to ensure both sides get browned.
    PASTELES DE CANGREJO

    Ingredientes:
    1 libra de carne fresca de cangrejo
    1 huevo 2 cucharadas de mayonesa
    1/2 cucharadita de mostaza molida
    1 plato de salsa Worcestershire sal y pimienta para
    probar
    4 onzas de galletas mantecosas redondas, aplastadas
    2 tazas de aceite para freír, o según sea necesario

    Preparación:

    1. En un tazón mediano, combine la carne de cangrejo, el


    huevo, la mayonesa, la mostaza en polvo, la salsa
    Worcestershire y sal y pimienta al gusto.
    2. En una sartén grande, caliente 1/4 de pulgada de aceite
    vegetal a fuego alto. Ruede cucharadas colmadas sobre la
    mezcla de cangrejo en las galletas, luego coloque la bola en
    el aceite caliente. Aplanar ligeramente con una espátula para
    que la torta de cangrejo tenga 1/2 pulgada de grosor. Freír los
    pasteles de cangrejo, volteando para asegurar que ambos
    lados se doren.

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