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    Examen Agro I B

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    Yessy A. Ruiz
    Este documento presenta un examen de ingeniería agroindustrial que contiene 3 problemas de cálculo. El primer problema pide calcular la presión en el fondo de un tubo de ensayo con mercurio y agua. El segundo problema solicita calcular el espesor necesario del aislamiento para un horno. Y el tercer problema requiere determinar el coeficiente de transferencia de calor total de un intercambiador de tubos y coraza.

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    Yessy A. Ruiz
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    Este documento presenta un examen de ingeniería agroindustrial que contiene 3 problemas de cálculo. El primer problema pide calcular la presión en el fondo de un tubo de ensayo con mercurio y agua. El segundo problema solicita calcular el espesor necesario del aislamiento para un horno. Y el tercer problema requiere determinar el coeficiente de transferencia de calor total de un intercambiador de tubos y coraza.

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    examen

    Título original

    Examen-Agro-I-b

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    EXAMEN DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL I

    Apellidos Semestre 2018-I

    Nombres Escuela Ing. Agr. y CC. EE.

    Curso
    INGENIERÍA Ciclo Académico
    AGROINDUSTRIAL I
    Docente del curso Ing. Walter Símpalo López Sección A
    Aula P-505
    Fecha 07 01 2018
    Turno M T

    Resolver los siguientes enunciados:

    Libro: PROCESOS DE TRANSPORTE Y PRINCIPIOS DE PROCESOS DE


    SEPARACIÓN Christie John Geankoplis, página 112

    2.2-2. Presión con dos líquidos: Hg y agua. En el fondo de un tubo de ensayo abierto a
    293 °K se colocan 12.1 cm de Hg y encima 5.6 cm de agua. Calcule la presión en el fondo
    del tubo cuando la presión atmosférica es de 756 mm Hg. Use una densidad de 13.55
    g/cm3 para el Hg, y de 0.998 g/cm3 para el agua. Proporcione la respuesta en términos de
    lb/pulg2 abs. Véanse los factores de conversión en el apéndice A.1.

    Libro: PROCESOS DE TRANSPORTE Y PRINCIPIOS DE PROCESOS DE


    SEPARACIÓN Christie John Geankoplis, página 354

    4.3-2. Aislamiento de un horno. La pared de un horno de 0.244 m de espesor se construye


    con un material que tiene una conductividad térmica de 1.30 W/m.°K. La pared estará
    aislada en el exterior con un material que tiene una k promedio de 0.346 W/m .°K, de tal
    manera que las pérdidas de calor en el horno sean iguales o inferiores a 1830 W/m2. La
    temperatura de la superficie interior es 1588 °K y la de la externa es 299 °K. Calcule el
    espesor del aislante necesario.

    Libro: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA Yunus A. Cengel, página 650

    11-50 Se conduce una prueba para determinar el coeficiente de transferencia de calor total
    en un intercambiador de tubos y coraza, de agua hacia aceite, que tiene 24 tubos con un
    diámetro interno de 1.2 cm y longitud de 2 m en un solo casco. Agua fría (cp=4180
    J/kg·°C) entra en los tubos a 20 °C, a razón de 3 kg/s, y sale a 55 °C. El aceite (cp=2150
    J/kg·°C) fluye por el casco y se enfría desde 120 °C hasta 45 °C. Determine el coeficiente
    de transferencia de calor total Ui de este intercambiador, con base en el área superficial
    interior de los tubos.

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