Proyecto Tendido PDF
Proyecto Tendido PDF
Proyecto Tendido PDF
Facultad de Ingeniera
Escuela de Ingeniera Mecnica Industrial
FACULTAD DE INGENIERA
POR:
AL CONFERRSELE EL TTULO DE
INGENIERA INDUSTRIAL
_________________________
Helga Karina Wittig Loarca
ACTO QUE DEDICO A:
Dios Por haberme dado la vida, sus bendiciones para salir
adelante y la dicha de compartir con toda mi familia este
triunfo.
Jess, Virgen Mara Por haberme guiado y darme fuerzas para finalizar mi
y San Judas Tadeo carrera universitaria
.
Mis padres Martha Hayde Loarca de Wittig y Marco Antonio Wittig,
por su amor, consejos y apoyo en mi vida.
Mis hermanos Ada Mara, Werner y Martha Ericka, por estar conmigo
en mi vida y por su apoyo.
Mis sobrinos Mara Fernanda, Mara Paula, Anneliese, Ingrid, Ely (),
mi angelito que desde el cielo me acompaa, Ana Luca
y Luis Eduardo, por existir en mi vida y darme muchos
momentos alegres.
AGRADECIMIENTOS A:
Ingeniera Norma Ileana Sarmiento de Serrano, por su valiosa ayuda y
asesora en el desarrollo del trabajo de graduacin.
1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA 1
1.1 Historia 1
1.2 Productos 2
1.3 Visin y Misin 3
1.4 Estructura organizacional 4
1.4.1 Estructura organizacional general de la Planta Koramsa 4
1.4.2 Estructura organizacional del rea de tendido y corte 14
2. MARCO TERICO 19
2.1 Herramientas para efectuar un diagnstico 19
2.1.1 Diagrama de Pareto 19
2.1.2 Diagrama Causa Efecto 22
2.2 Diseo de un sistema de trabajo de alto desempeo 25
2.3 Anlisis de puestos y muestreo de trabajo 27
2.4 Ergonoma 31
2.5 Instalaciones industriales 31
2.6 Diagramas 34
2.6.1 Diagrama de proceso 35
I
2.6.2 Diagrama de flujo 36
2.6.3 Diagrama de recorrido 38
2.6.4 Diagrama hombre mquina 39
2.7 Condiciones ambientales de trabajo 40
2.8 Seguridad e Higiene industrial 43
2.9 Manejo de desechos slidos 44
2.10 Leyes de proteccin y mejoramiento del medio ambiente 46
II
3.5 Puestos 108
3.5.1 Operarios 109
3.5.2 Supervisores 114
3.5.3 Jefes 116
3.6 Personal 118
3.6.1 rea de CAD 120
3.6.2 rea de planeacin y programacin diaria 122
3.6.3 Bodega 124
3.6.4 rea de piscina 126
3.6.5 rea de tendido y corte 128
3.7 Condiciones de trabajo 130
3.7.1 Iluminacin 130
3.7.2 Ventilacin 135
3.7.3 Ruido 137
3.7.4 Seguridad industrial 139
3.7.4.1 Equipo adecuado 140
3.7.4.2 Sealizacin 141
3.7.4.3 Condiciones inseguras 142
3.7.4.4 Programas de primeros auxilios 142
3.7.5 Higiene industrial 143
3.7.5.1 Orden y limpieza en rea de tendido y corte 143
3.8 Controles o registros 144
3.8.1 Informe bihoral 144
3.8.2 Indicadores de eficiencia en corte 146
3.8.2.1 Grficas de eficiencia de operarios 147
3.8.2.2 Grficas de metas 148
3.9 Anlisis de desechos slidos generados en proceso
de tendido y corte 149
3.9.1 Tipo de desechos 150
III
3.9.2 Cantidades generadas 152
3.9.3 Mtodo de manejo y almacenaje 152
IV
4.5.1.1 Grficas de eficiencia de operarios 254
4.5.1.2 Grficas de metas 255
4.5.2 Hoja de seguimiento de tendido 257
4.5.2.1 Grficas de eficiencias de operarios 259
4.5.2.2 Grficas de logro de metas 261
4.5.3 Hojas de seguimiento de corte 262
4.5.3.1 Grficas de eficiencia de operarios 265
4.5.3.2 Grficas de logro de metas 266
4.6 Costo de propuesta 268
CONCLUSIONES 283
RECOMENDACIONES 287
BIBLIOGRAFA 289
APNDICE 291
ANEXOS 327
V
VI
NDICE DE ILUSTRACIONES
FIGURAS
1. Organigrama de planta 1 6
2. Organigrama de planta 2 12
3. Organigrama del rea de tendido y corte 15
4. Ejemplo de grfica de Diagrama de Pareto 22
5. Ejemplo de Diagrama de Causa-Efecto 23
6. Diagrama de Pareto de reas relacionadas con
tendido y corte 54
7. Diagrama de Causa Efecto de reas relacionadas
con tendido y corte 56
8. Diagrama de Pareto del rea de tendido y corte 62
9. Diagrama de Causa-Efecto del rea de tendido y corte 65
10. Diagrama de operacin de proceso actual de tendido 75
11. Diagrama de operacin de proceso actual de corte 76
12. Diagrama de flujo de proceso actual 78
13. Diagrama de recorrido 80
14. Diagrama hombre - mquina 82
15. Procedimiento de revisin de elementos esenciales 85
16. Procedimiento para recopilacin y verificacin de informacin 87
17. Procedimiento interno del rea de CAD 89
18. Procedimiento del rea de planificacin y programacin diaria 92
VII
19. Procedimiento del rea de bodega 96
20. Procedimiento del rea de piscina 100
21. Procedimiento de tendido 102
22. Procedimiento de corte 104
23. Procedimiento para azorado 106
24. Procedimiento para bajado 107
25. Formato de anlisis de personal 119
26. Anlisis de personal del rea de CAD 121
27. Anlisis de personal del rea de planificacin
y programacin 123
28. Anlisis de personal del rea de bodega 125
29. Anlisis de personal del rea de piscina 127
30. Anlisis de personal del rea de tendido y corte 129
31. Plano de localizacin de ventanas en rea de tendido
y corte 132
32. Tipo de lminas de plstico transparente 133
33. Botes de spray de adhesivo 151
34. Cuchilla de acero inoxidable 151
35. Diagrama de flujo de operaciones de revisin de
elementos del rea de CAD 160
36. Diagrama de flujo de operaciones de recopilacin
y verificacin de informacin 162
37. Diagrama de flujo de operacin del proceso interno
del rea de CAD 165
38. Diagrama de flujo de operacin del rea de planificacin y
programacin diaria 168
39. Diagrama de flujo de operacin del rea de bodega 172
40. Diagrama de flujo de operacin del rea de piscina 176
41. Diagrama de flujo de operacin de tendido 182
VIII
42. Diagrama de flujo de operacin de corte 188
43. Diagrama de flujo de operacin de azorado 193
44. Diagrama de flujo de operacin de bajado 197
45. Tipo de mascarilla desechable 234
46. Tipo de guantes 236
47. Tipo de monogafas 238
48. Tipo de tapones moldeados de silicn 240
49. Tipo de protectores auriculares u orejeras 241
50. Botes de spray de adhesivo 277
51. Cuchillas de acero inoxidable 277
52. Botes ubicados debajo de cada mesa de trabajo en
el rea de tendido y corte 278
53. Contenedor para reciclar botes de spray de adhesivo 280
54. Contenedor para reciclar cuchillas de acero inoxidable 280
55. Formato para el anlisis de puestos 291
56. Plano de iluminacin y ventilacin del rea de tendido/ corte 292
57. Plano de sealizacin del rea de tendido y corte 293
58. Hoja de muestreo de trabajo, anlisis aleatorio 295
59. Hoja de muestreo de trabajo, prueba piloto 296
60. Reporte o informe bihoral mejorado de tendido 297
61. Reporte bihoral mejorado de corte 298
62. Diagrama de flujo de procedimiento de reporte bihoral 299
reporte bihoral.
63. Diagrama de flujo de procedimiento de las grficas de
eficiencia del operario segn el reporte bihoral 302
64. Diagrama de flujo de procedimiento de las grficas de
metas de produccin segn el reporte bihoral 304
65. Hoja mejorada de seguimiento de tendido 306
66. Hoja mejorada de seguimiento de corte 307
IX
67. Diagrama de flujo de procedimiento de la hoja de seguimiento
de tendido y corte 308
68. Diagrama de flujo de procedimiento de las grficas de eficiencia
de operario, segn el seguimiento de tendido y corte 310
69. Diagrama de flujo de procedimiento de las grficas de metas
de produccin, segn el seguimiento de tendido y corte 312
70. Formato para el registro de intensidad de iluminacin 314
71. Formato para el registro del estado del equipo de proteccin
personal 315
72. Formato para el registro del botiqun 316
73. Formato para el registro de orden y limpieza en el rea de
tendido y corte 317
74. Formato para el registro de accidentes del rea de tendido
y corte 318
75. Formato para el registro diario de cuchillas y botes de spray 319
76. Formato para el registro semanal de cuchillas y botes de
spray 320
77. Formato para el registro mensual de cuchillas y botes de
spray 321
78. Grfica de eficiencia del mes de enero de 2006 322
79. Grfica de eficiencia del mes de marzo de 2006 323
80. Grfica de eficiencia del mes de mayo de 2006 324
81. Grfica de eficiencia del mes de junio de 2006 325
TABLAS
X
II. Datos de clculos estadsticos de problemas causantes 52
de tiempo muerto
III. Tipos de problemas para Diagrama de Pareto 53
IV. Problemas y frecuencia causantes de tiempo muerto 59
en rea de tendido y corte
V. Resultado de clculos estadsticos de problemas causantes 60
de tiempo muerto
VI. Tipos de problemas para Diagrama de Pareto 61
VII. Datos de tiempos manuales de tendido cara a cara 71
VIII. Datos de tiempos manuales de tendido cara arriba 71
IX. Datos de tiempos de operaciones de tendido manual 72
X. Datos de tiempos de tendedora automtica 73
XI. Datos de tiempos manuales de tendido 73
XII. Datos de iluminacin 134
XIII. Datos de humedad 136
XIV. Datos de decibeles de ruido en el primer da de estudio 138
XV. Datos de decibeles de ruido en el segundo da de estudio 139
XVI. Valores recopilados de P y Q de la prueba piloto 213
XVII. Nmero de observaciones para cada puesto 215
XVIII. Secuencias de tiempos para las observaciones aleatorias 217
XIX. Resultado de nmeros de observaciones de ocio inevitable,
ocio evitable y tiempo de trabajo 218
XX. Resultado de eficiencia de tiempo de trabajadores 219
XXI. Eficiencia real de los trabajadores 219
XXII. Entidades de primeros auxilios y sus telfonos 245
XXIII. Costo para equipo de proteccin personal del rea
de tendido y corte 269
XXIV. Costo de iluminacin del rea de tendido y corte 269
XI
XXV. Costos de sealizacin del rea de tendido y corte 270
XXVI. Costos de orden y limpieza del rea de tendido y corte 270
XXVII. Total de costos de propuesta del rea de tendido y corte 271
XXVIII. Costo para propuesta de manejo de desechos slidos 282
XII
LISTA DE SMBOLOS
Operacin
Inspeccin
Transporte
Demora
Operacin combinada
Conector
Indicadores de direccin
XIII
XIV
GLOSARIO
XV
Ergonoma Es el estudio del trabajo que se concentra en los
aspectos fsicos y capacidades humanas, tales como
fuerza y postura.
XVI
Serapiar Es la operacin de preparar mesa colocando papel kraft
y encima el marker, para marcar divisiones, empalmes y
datos generales, dejando la mesa lista para tender.
XVII
XVIII
RESUMEN
XIX
e. Implementar normas, procedimientos y nuevos formatos para darle
seguimiento a los indicadores de control de eficiencia.
f. Aplicar mejoras en las instalaciones.
g. Implementar mejoras en los procedimientos de tendido, corte, azorado y
bajado.
h. Implementar normas para realizar los procedimientos de cada rea.
i. Realizacin de diagramas de flujo de operaciones de las reas de CAD,
programacin, planeacin, bodega, piscina, tendido, corte, azorado y
bajado.
j. Implementar normas para mejorar en las condiciones de trabajo del rea de
tendido y corte, como la temperatura, humedad, ventilacin, ruido,
iluminacin, orden y limpieza.
k. Implementar el uso del equipo de proteccin personal para operarios del
rea de tendido y corte.
l. Mejorar el programa de primeros auxilios de la planta.
m. Implementar un mtodo para el manejo de desechos slidos que se generan
en el rea de tendido y corte.
XX
OBJETIVOS
GENERAL
ESPECFICOS
1. Analizar los procesos actuales dentro del rea de tendido, corte y las
dems reas relacionadas con ellas.
XXI
5. Establecer mtodos de control o indicadores que evalen
constantemente la eficiencia del personal.
XXII
INTRODUCCIN
XXIII
Finalizando con el captulo cinco, contiene las propuestas para el manejo
de los desechos slidos, que se generan en el rea de tendido y corte.
XXIV
1. DESCRIPCIN GENERAL DE LA EMPRESA
1.1 Historia
1
carga y descarga de mercancas, todo en una superficie que supera las 10
hectreas. Tambin cuenta con una clnica mdica y consultorio dental, tiendas
para los empleados, rea de cafetera y comedor, una escuela de capacitacin.
1.2 Productos
2
Jeans
Shorts
Overoles
Pantalones
Jumpers
Pantalones de peto
3
1.4 Estructura organizacional
4
En el edificio o planta uno est ubicada el rea de tendido y corte, la cual
tiene un clima organizacional basado en trabajar en equipo para lograr alcanzar
metas de produccin, una cultura de comunicacin y respeto para obtener
niveles de motivacin en trabajadores. Tambin tienen un ambiente de trabajo
agradable y productivo basado en la satisfaccin del cliente, generando una
buena rentabilidad a la empresa.
5
Figura 1. Organigrama del edificio 1
Gerente General
Gerente de corte
Cuadrador Encargado
Jefe de de rea de
Coordinador piscina
auditoria
Bajadores Tendedor
de piezas
Supervisor
Supervisor
Azorador Cortador
Digitadores
Montacarguista
Auditores
6
capacitacin dentro del edificio 1 y 2, elaborar dinmicas para los
empleados, etc.
Asistente de recursos humanos, tiene a su cargo colaborar con el jefe de
recursos humanos en la ejecucin de las diferentes actividades
programadas y llevar a cabo las entrevistas a los aspirantes para los
diferentes puestos.
Jefe de produccin: tiene a su cargo de verificar por que se cumpla con la
produccin diaria y tambin participar en reuniones con gerente general,
gerente de corte y jefes de otras reas del edificio, para definir estrategias
para alcanzar las metas y objetivos. .
Ingeniero de planta: tiene a su cargo de estudiar y desarrollar los proyectos
asignados por el jefe de produccin y jefe de ingeniera para mejorar
eficiencia en sala de corte y tendido. Tambin tiene como tarea principal dar
soporte a jefes y supervisores de turno, adems el clculo de pago de metas
a los operarios y la realizacin de reportes e informes de metas y de
produccin.
Digitador: tiene a su cargo tabular datos de reportes para generar el sistema
TPM para dar asistencia al ingeniero de planta.
Jefe de tendido, corte, azorado y manta: est a cargo de controlar la
produccin del turno bajo las directrices de jefe de produccin, controlar el
desempeo laboral de operarios, coordinar el trabajo de supervisores y
asistir a reuniones de produccin.
Coordinador de marker: tiene a su cargo coordinar marker con el rea de
CAD y programacin diaria, entregar marker al azorador para que l prepare
la mesa que van a trabajar y lleva control sobre el archivo de marker en el
rea de tendido..
Supervisor de tendido, corte, azorado y manta: tienen a su cargo de
controlar la produccin del turno bajo las directrices del jefe de turno,
distribuir el trabajo para los grupos de operarios que conforman el turno,
7
llenar reporte bihoral diariamente (solo lo realizan los supervisores de corte),
lograr llegar a metas diaria y controlar el desempeo laboral de operarios.
Trazador: es el responsable de buscar espacio en mesa de tendidos,
preparar el lugar colocando papel kraft en mesa, luego indicar trazos de
empalmes y divisiones.
Cuadrador: tiene a su cargo de cuadrar lienzos de telas.
Tendedor: tiene a su cargo de realizar el tendido de tela para luego ser
cortada, tender los rollos de tela en secuencia, revisar fallas en lienzos de
tela, realizar empalmes, cortar lienzos y alinear lienzos de tela tendidos.
Ayudante de tendedor, tiene a su cargo auxiliar a tendedor en la operacin
de tendido, cargar rollo de tela sobre carrito de tendido, manejar carrito de
tendido, y eliminar ondulaciones en los lienzos tendidos.
Cortador: tiene a su cargo de realizar el trabajo de corte de piezas que
indica el marker.
Azorador: tiene a su cargo de azorar piezas ya cortadas colocndole el
nmero de corte, nmero de paquete, talla y nmero correlativo.
Bajadores: tienen a su cargo de verificar piezas azoradas con la orden de
corte del da, empaquetar piezas ya revisadas, bajar paquetes de mesas,
colocar paquetes en jaulas segn la orden de corte del da, contar y
empaquetar pasadores.
Jefe de ingeniera: tiene a su cargo de presentar de forma peridica al
gerente general y al gerente de corte los avances obtenidos por su
departamento en los proyectos implementados para logra mejoras en sala
de tendido y corte. Adems tiene a su cargo el mantenimiento del edificio
de tendido, corte y las dems reas. Tambin participa en reuniones para
definir estrategias que permitan alcanzar metas y asignar funciones a los
ingenieros de planta.
8
Ingeniero de planta: tiene a su cargo de estudiar y desarrollar los proyectos
asignados por el jefe de ingeniera para mejorar eficiencia en sala de corte
y tendido.
Jefe de mantenimiento: tiene a su cargo de dar mantenimiento a la
maquinaria que se utiliza en los edificios, en el mantenimiento de la
instalacin elctrica de la planta, arreglar maquinaria y verificar que se
tenga en existencia los insumos que se utilizan para estos tipos de
mantenimiento.
Asistente de mantenimiento: tiene a su cargo de ayudar en todas las tareas
que sean relacionadas con mantenimiento de la planta.
Encargado de mantenimiento de mquinas automticas: tiene a su cargo
de darle mantenimiento a la cortadora automtica y tendedora automtica
que se encuentra en el rea de tendido y corte.
Jefe de planificacin: tiene a su cargo de presentar de forma peridica al
gerente general y gerente de corte los avances obtenidos en su
departamento. de la .planificacin. Adems de revisar la programacin
diaria de tendido y corte, realizada por los encargados de programar y
planificar la orden de corte del da.
Coordinador de planificacin y programacin: tiene a su cargo de coordinar
con el departamento de CAD y bodega la programacin diaria, para luego
imprimirla y entregarla a ingenieros de planta.
Coordinador de telas: tiene a su cargo de verificar existencia de la tela en
bodega de lo requerido por el cliente, para luego mandar este dato a
planificacin y programacin diaria.
Digitador de WIP: tiene a su cargo de tabular datos de los cdigos de las
piezas ya terminadas, para que sean enviadas a la planta de costura.
Coordinador de exportacin: tiene a su cargo de enviar el producto
terminado al cliente y velar por los trmites requeridos para su exportacin.
9
Jefe de bodega: tiene a su cargado de controlar la entrada de furgones con
tela, controlar despacho de rollos de tela de furgones. Adems verificar la
existencia de telas y luego mandarle esta informacin a planificacin, dirigir
la ubicacin de rollos de telas en estanteras, llevar control de inventario y
coordinar con supervisor el despacho de rollos de tela al rea de piscina.
Encargado del rea de piscina: tiene a su cargo de recibir las secuencias
de rollos que lleva el motacarguista, anotar la secuencia que recibe y enviar
secuencias al rea de tendido y corte.
Supervisor de bodega: tiene a su cargo de coordinar todas las actividades
con el jefe de bodega, supervisar ubicacin de rollos de tela en estanteras,
revisin de jaulas con rollos que lleven secuencias correctas, autorizar
envo de secuencia de rollos de tela al rea de piscina, coordinar con
montarcarguista que lleven jaulas de secuencias al rea de piscina y
revisin de inventario junto a jefe de bodega.
Montacarguista: es el encargado de manejar montacargas para mover
rollos de tela en rea de bodega, colocar rollos en estanteras, trasladar
jaulas con rollos de tela al rea de piscina, al rea de tendido y corte .y al
rea de WIP.
Digitador: tiene a su cargo de tabular datos de reportes en el sistema TPM
para dar asistencia el jefe de bodega y el supervisor.
10
Entre las ventajas de esta organizacin se puede mencionar: supervisin
directa, control estricto y comunicacin rpida entre subordinados y superiores.
11
Figura 2. Organigrama del edificio 2
Gerente de CAD
Coordinador
Digitador Coordinador
Analista
Jefe de grupo
Digitador
Planificador de
muestras Analista Encargado de patrn
Coordinador de escalador
Asistente Ayudante
Administrador de muestras
Escalador
12
Jefe de CAD junto con los trabajadores que se encentran bajo su mando,
tienen a su cargo verificar y controlar los procesos de CAD tales como:
digitar, desglozar, generar C.O.R, coordinar produccin, trazar y coordinar
auditoria de telas.
Jefe de costing junto con los trabajadores que se encuentran bajo su mando,
tienen a su cargo los procesos de: coordinacin, analizar y escalar.
Director de rea de diseo tcnico junto con gerente del rea de patronaje y
el gerente de rea de planificacin tienen a su cargo, dirigir a los
trabajadores que se encuentran bajo su mando, como verificar, controlar y
toma de decisiones de los procesos de patronaje y planificacin.
Gerente de rea patronaje junto con los trabajadores que se encuentran
bajo su mando, tienen a su cargo de controlar proceso de patronaje.
Gerente de planificacin junto con los trabajadores que se encuentran bajo
su mando, tienen a su cargo verificar por el proceso de planificacin de
muestras y administracin de muestras.
13
1.4.2 Estructura organizacional del rea de tendido y corte
14
Figura 3. Organigrama del rea de tendido y corte
Gerente General
Gerente de corte
Jefe de produccin
Ingeniero de
Planta
Trazador
Cuadrador
Tendedor
Cortador
Azorador Bajadores
de piezas
15
16
La descripcin de cada una de las jerarquas del organigrama del rea de
tendido y corte es la siguiente:
17
la mesa que van a trabajar y lleva control sobre el archivo de marker en el
rea de tendido.
Supervisor de tendido, corte, azorado y manta: tiene a su cargo de
controlar la produccin del turno bajo las directrices del jefe de turno,
distribuir el trabajo para los grupos de operarios que conforman el turno,
llenar reporte bihoral diariamente (solo lo realizan los supervisores de
corte), lograr llegar a metas diaria y controlar el desempeo laboral de
operarios.
Trazador: es el responsable de buscar espacio en mesa de tendidos,
preparar el lugar colocando papel kraft en mesa, luego indicar trazos de
empalmes y divisiones.
Cuadrador, tiene a su cargo de cuadrar lienzos de telas.
Tendedor: tiene a su cargo de realizar el tendido de tela para luego ser
cortada, tender los rollos de tela en secuencia, revisar fallas en lienzos de
tela, realizar empalmes, cortar lienzos y alinear lienzos de tela tendidos
Ayudante de tendedor, es el auxiliar del tendedor en la operacin de
tendido, cargar rollo de tela sobre carrito de tendido, manejar carrito de
tendido, y eliminar ondulaciones en los lienzos tendidos.
Cortador: tiene a su cargo de realizar el trabajo de corte de piezas que
indica el marker.
Azorador: tiene a su cargo de azorar piezas ya cortadas colocndole el
nmero de corte, nmero de paquete, talla y nmero correlativo.
Bajadores: tienen a su cargo de verificar piezas azoradas con la orden de
corte del da, empaquetar piezas ya revisadas, bajar paquetes de mesas,
colocar paquetes en jaulas segn la orden de corte del da, contar y
empaquetar pasadores.
18
El organigrama del rea de tendido y corte que se aprecia en Figura 3,
representa las lneas de autoridad, responsabilidad, jefes de cada grupo y la
relacin que existe entre las diferentes categoras o puestos del rea.
19
2. MARCO TERICO
Diagrama de Pareto
Diagrama Causa- Efecto.
20
El Diagrama de Pareto permite seleccionar por orden de importancia y
magnitud, las causas o los problemas que se deben investigar hasta llegar a las
conclusiones que permiten eliminarlos de raz. Este diagrama se basa en la
regla 80/20, es decir que el 80% de los defectos, los causan el 20% de los
problemas.
Existen dos tipos de causas: causas vitales que son las pocas causas
que son las responsables de la mayor parte del problema. Las causas triviales
que son las que no aportan en magnitud o en valor al problema.
21
Eje Vertical:
Eje Horizontal:
La ventaja de este diagrama es que con una sola mirada vasta para
detectar cuales son las barras del diagrama que componen el mayor porcentaje
de los problemas.
22
A continuacin se puede observar un ejemplo de la grfica del Diagrama
de Pareto, en donde se trazaron las frecuencias en el eje Y y los problemas en
el eje X.
120
100
80
60
40
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
23
El Diagrama de Causa -Efecto es un grfico con la siguiente informacin:
Problema
24
El Doctor Kaoru Ishikawa sugiere la siguiente clasificacin para las causas
primarias, pero pueden existir otras alternativas, dependiendo del problema que
se estudia.
a. A materia prima
b. A los equipos
c. Al mtodo
d. Al factor humano
e. Al entorno
f. A las mediciones y metrologa
25
2.2 Diseo de un sistema de trabajo de alto desempeo
Trabajo interesante
Reconocimiento
Seguridad
Pago
26
b) Caractersticas principales del puesto: significacin de la tarea, identidad con
la tarea, variedad de habilidades, autonoma y retroalimentacin del trabajo.
c) Moderadores: conocimiento y habilidades, crecimiento necesita fuerza y
satisfacciones.
d) Resultados: elevada motivacin interna en el trabajo, elevada satisfaccin
de crecimiento, elevada satisfaccin general en el trabajo y elevada
eficiencia en el trabajador.
27
Permite que los empleados resuelvan problemas en su origen y de
inmediato.
Mejora la calidad.
Crculos de calidad
Equipo de solucin de problemas
Equipo de administracin
Equipos de proyecto
Equipos virtuales
28
a. Anlisis de puestos
29
b. Muestreo de trabajo
30
Produce menos angustia y agitacin en la persona que est siendo
observada.
Produce poca interferencia con la rutina normal del operario.
En la que:
Op = error estndar de la proporcin
p = porcentaje de tiempo inactivo q = porcentaje de tiempo en marcha
n = nmero de observaciones
Sin embargo antes de poder aplicar esta frmula se debe tener los valores
de p y q.
31
2.4 Ergonoma
32
a. El tipo de construccin:
b. El tipo de categora
33
La cubierta superior es de lmina de zinc, sus pisos son de hormign
rstico, los muros interiores de mampostera o madera, las puertas y
ventanas de madera. Son de una sola plata destinada a produccin y en
una pequea rea una oficina.
a. Techos industriales.
a. Cubiertas planas
b. Cubiertas con pendientes
c. Cubiertas curvas
a. Lmina galvanizada
b. Lminas de zinc
c. Lmina de aluzinc
d. Lmina de asbesto cemento
34
Los techos usados en naves industriales existen en diferentes formas y
materiales, estos son:
a. De dos aguas
b. Diente de sierra
c. Curvos
b. Pisos
Las funciones del piso son transmitir las cargas hacia el suelo y proporcionar
una superficie de uso lisa, fcil de limpiar y mantener.
a. Pisos de cemento
b. Pisos de hormign
c. Pisos de arcilla
d. Pisos de granito
2.6 Diagramas
35
Diagrama de flujo.
Diagrama de recorrido.
Diagrama de interrelacin de hombre y mquina.
Y otros ms.
Crculo
Cuadrado
36
El cuadrado, representa una inspeccin, cuando el producto es sometido
a una revisin para ver si cumple con algunas especificaciones o no.
Se usan lneas verticales para indicar el flujo o curso general del proceso
a medida que se realiza el trabajo, se usan lneas horizontales que entroncan
con las lneas de flujo vertical para indicar la introduccin de material.
Operacin
37
Operacin combinada
Inspeccin
Transporte
Almacenaje
Demora
38
El tringulo equiltero puesto sobre su vrtice, indica almacenamiento o
sea cuando una pieza se retira y protege contra un traslado no autorizado.
39
el recorrido inverso y encontrar las reas de posibles congestionamiento de
trnsito y facilitar as, el poder lograr una mejor distribucin en la planta.
40
Simbologa que se utilizan en este diagrama es la siguiente:
41
Para tener las condiciones ideales se debe de tomar en cuenta lo
siguiente:
a. Mejoramiento de alumbrado
b. Control de temperatura
c. Ventilacin adecuada
d. Control de ruido
42
e. Promocin de orden y limpieza
43
i. Organizar y hacer cumplir un programa adecuado de primeros auxilios
44
2.9 Manejo de desechos slidos
45
Los efectos de los desechos slidos en la salud de las personas, se
puede dividir en:
Suelos y bosques
Aguas superficiales
Aguas subterrneas
Biosfera
Fauna y flora
Una mejor forma para cooperar con el medio ambiente, es reciclar los
desechos, un ejemplo de esto es el reciclaje de metales. La forma de reciclar el
metal, es cortarlo en trozos, luego se le somete altas temperaturas y se le da la
nueva forma deseada. Sin embargo el metal presenta una desventaja, no se
puede reciclar en casa.
46
Una gran ventaja del reciclaje de metal en relacin al papel, es que es
ilimitado el nmero de veces que se puede reciclar el metal.
47
Decreto 101-96, del Congreso de la Repblica de Guatemala, este
corresponde al la Ley de Minera.
48
49
3. ANLISIS DE LA SITUACIN ACTUAL
Diagrama de Pareto
Diagrama Causa-Efecto
50
3.1.1 Diagrama de Pareto
51
Los encargados de la bodega tardan, en mandar rollos de complemento al
rea de piscina o tendido.
El encargado del rea de piscina tarda en despachar jaulas con secuencias
de C.O.R (orden de tendido) al rea de tendido y corte, por falta de
montacargas que las transporte.
En el rea de CAD existe demora, debido a que el cliente se tarda en enviar
el contrato firmado.
Problema Frecuencia
(veces)
Atraso de despacho tela 85
Atraso de entrega de contrato firmado por cliente 50
Atraso de llegada de furgn con tela 75
Programacin diaria, entregada muy al da a bodega 150
Jaulas para despachar secuencias son insuficientes 85
Bodega no entrega jaulas con secuencias en orden 160
rea de piscina demora en subir tela 130
Bodega demora en mandar rollos complementos 90
TOTAL 825
52
En la tabla II, se pueden observar los clculos estadsticos de:
frecuencia, frecuencia acumulada, frecuencia relativa con respecto a f en % y
porcentaje acumulado, los cuales se calcularon para la realizacin del Grfico
de Pareto
53
Al tener datos de tabla II, se prosigui con la elaboracin del Grfico de
Pareto, siguiendo los siguientes pasos:
2) Se trazaron dos ejes verticales (Y), el del lado izquierdo representa las
frecuencias y el eje del lado derecho representa la frecuencia
acumulada.
3) Se plotearon los puntos de los problemas o eje X y de la frecuencia o
eje Y izquierdo.
4) Se plotearon los puntos de la frecuencia acumulada o eje Y derecho y
de los problemas o eje X, los cuales dieron como resultado la curva
acumulada o la curva de Lorentez.
54
El diagrama ya completo se puede observar en figura 6.
120
85 100
Frecuencia
Porcentaje
65 80
Serie2
60
45 Serie1
40
25 20
5 0
1 2 3 4 5 6 7 8
Problemas
55
3.1.2 Diagrama Causa Efecto
1) Se identific el problema.
2) Se identificaron causas que producen los tiempos muertos.
3) Se traz un eje horizontal o lnea principal del diagrama.
4) Se traz el problema en el extremo derecho encerrado en un rectngulo.
5) Se trazaron lneas o flechas inclinadas que llegan a la lnea principal, las
cuales son las causas primarias o problemas principales.
6) Se trazaron lneas o flechas pequeas en forma horizontal en causas
primarias, las cuales son las causas secundarias o los problemas que
los originan.
56
Figura 7 Diagrama de Causa-Efecto de las reas relacionadas con
tendido y corte
57
3.2 Diagnstico general de rea de tendido y corte
Diagrama de Pareto
Diagrama Causa-Efecto
59
En algunas ocasiones no cuadra el marker con ancho de tela.
Los montacargas manuales del rea de tendido y corte se encuentran
descargados en la maana.
Problemas Frecuencia
(veces)
Falta de montacargas para traslado de jaulas 160
Tendedor busca rollos en rea de piscina 150
Tendedor busca complemento en otras jaulas 145
Polipastos insuficientes en tendido 140
Tendedor apoyando a correr tendido para espacio 125
Tendedores no siguen orden de secuencia 100
Supervisor demora en ubicar tela complemento 100
Traslado de carro a mesa de tendido 80
Demora en iniciar tendido por falta de espacio 75
Jaulas verdes de WIP estorbando en mesas 75
Piezas cortadas ocupando espacio en mesas 75
Tendido en proceso, por falta de complementos 50
Supervisores y Jefes 40
Hoja Bihoral incompleta, por supervisores 40
Marker no cuadra con ancho de tela 25
Montacarga Gigante descargado 16
Total 1386
60
En la tabla V, se pueden observar los clculos estadsticos de:
frecuencia, frecuencia acumulada, frecuencia relativa respecto a f en % y
porcentaje acumulado, los cuales se calcularon para la realizacin del Grfico
de Pareto
61
Al tener datos de tabla V, se prosigui con la elaboracin del Grfico de
Pareto, siguiendo los siguientes pasos:
13 Supervisores y Jefes
62
2) Se trazaron dos ejes verticales (Y), el del lado izquierdo representa las
frecuencias y el eje del lado derecho representa la frecuencia
acumulada.
3) Se plotearon los puntos de los problemas o eje X y de la frecuencia o
eje Y izquierdo.
4) Se plotearon los puntos de la frecuencia acumulada o eje Y derecho y
de los problemas o eje X, los cuales dieron como resultado la curva
acumulada o la curva de Lorentz.
120.00 120.00
100.00 100.00
80.00 80.00
frecuencia
Serie2
60.00 60.00
%
Serie1
40.00 40.00
20.00 20.00
0.00 0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
problemas
63
En el Grfico de Pareto se puede observar claramente los problemas
ms frecuentes en el rea de tendido y corte. Y adems se puede observar que
los siete primeros tipos de problemas se presentan mas de 85 veces..
1) Se identific el problema.
2) Se identificaron posibles causas que producen los tiempos muertos.
3) Se traz un eje horizontal o lnea principal del diagrama.
4) Se traz el problema en el extremo derecho encerrado en un rectngulo.
64
5) Se trazaron lneas o flechas inclinadas que llegan a lnea principal, las
cuales son las causas primarias o problemas principales.
6) Se trazaron lneas o flechas pequeas en forma horizontal en causas
primarias, las cuales son las causas secundarias o los problemas.
65
Figura 9. Diagrama Causa-Efecto del rea de tendido y corte
66
3.3 Proceso de tendido y corte
Denim.
Twill.
Canvas.
Corduroy.
Escocesas.
Entanglement fabric. (tela de miratec)
67
La materia prima que se utiliza en este proceso de tendido y corte, est
compuesta de:
a) Fibras textiles
Naturales.
Artificiales.
Sintticas.
b) Fibras naturales
Seda
Lana
Algodn
Lino
Ramio
Yute
c) Fibras artificiales
Rayn viscosa
Rayn acetato
Lyocell (Tencel)
d) Fibras sintticas
Polister
Nylon
Olefinas
Acrlico
Spandex (lycra)
68
3.3.2 Descripcin del proceso actual
Inspeccionar COR.
Serapiar.
Colocan tendedora.
Verifican secuencias de rollos.
Colocar rollo en tendedora.
Tender lienzo de tela.
Marcar fallas con cinta adhesiva.
Contar remanente.
Completar hoja de tendido.
Auditar tendido.
Colocar marker.
69
El proceso de corte lo realizan un grupo de cuatro cortadores, utilizando
una cortadora elctrica.
Revisan alineado.
Acomodan marker.
Fijan marker.
Toman su mquina cortadora.
Se colocan al inicio de tendido para iniciar el proceso de corte.
Conectan cable de mquina cortadora.
Se ponen mascarillas (algunos).
Se ponen guantes.
Cambian lija (si fuera necesario).
Cambian cuchilla (si fuera necesario).
Empiezan el corte.
70
3.3.3 Toma de tiempos
71
Tabla VII Datos de tiempos cronometrados de tendido cara a cara
72
c) Luego se procedi a tomar los tiempos cronometrados de las operaciones
del proceso de tendido a un grupo de tendedores, los resultados de esta
toma de tiempos se puede observar en la tabla IX.
No. Operacin ts
1 leer hoja de tendido 0.2129
2 tomar rollo de tela 0.3226
3 sacar rollo de bolsa 0.2829
4 anotar datos de rollo 0.1217
5 subir rollo a tendedora 0.4854
6 cortar inicio de rollo 0.1964
7 cortar final de rollo 0.1364
8 mover tendedora al inicio 0.1547
9 regresar tendedora 0.2366
10 tender cara a cara 0.0294
11 tender cara arriba 0.0651
12 fijar primer lienzo 0.1476
13 marcar fallas 0.2349
14 cortar lienzos 0.0126
15 tender marker 0.0493
73
Los datos de tiempos en tendedora automtica obtenidos por el sistema
de cmputo de la mquina, se observan en tabla XI y los datos de tiempos de
tendido manual se observan en tabla XII.
74
Despus de realizar la comparacin de tiempos de tendedora automtica
y tiempos de tendido manual, se lleg a la conclusin: que si la planta tuviera
dos mquinas automticas (ver tablas X y tabla XI), serian de mucha ayuda en
el momento de cumplir con la demanda diaria.
75
Figura 10. Diagrama de operacin de proceso actual de tendido
DIAGRAMA DE OPERACIN
1
inspeccionar COR
1 serapiar
2
colocar tendedora
5 marcar fallas
contar remanente
6
3 auditar tendido
8
colocar marker encima
de tendido terminado
RESUMEN
Simbolo Evento No. Eventos
Operacin 8
Inspeccin 3
Total 11
76
Figura 11. Diagrama de proceso de corte
DIAGRAMA DE OPERACIN
1
revisan alineado
1 acomodan marker
2
fijan marker
5 conectan cortadora
6 se ponen guantes
7
empieza corte
RESUMEN
Simbolo Evento No. Eventos
Operacin 7
Inspeccin 1
Total 8
77
3.3.5 Diagrama de flujo
Almacenaje
Transportes
Demoras
Inspecciones
Actividades combinadas
Operacin
78
Figura. 12. Diagrama de flujo de tendido
DIAGRAMA DE FLUJO
Operacin Serapiar
RESUMEN
SIMBOLO EVENTO No. EVENTOS
Operacin 8
Inspeccin 2
Transporte 2
Demora 2
Combinada 1
Total 15
79
3.3.6 Diagrama de recorrido
80
Figura 13. Diagrama de recorrido
DIAGRAMA DE RECORRIDO
Area de
descarga
Area de
piscina
Area de
bodega 7
2
Area de
5 tendido y corte
Area de planeacin y
Area 4
progrqamacin diaria
de
CAD 8
Area de WIP
Area de carga y
descarga
81
3.3.7 Diagrama hombre-mquina
82
Figura 14. Diagrama hombre- mquina de tendido
83
3.4 Procedimientos
84
3.4.1 rea de CAD (Diseo Asistido por Computadora)
85
Figura 15. Diagrama de bloques del procedimiento de revisin de
elementos esenciales
Revisar contrato
Revisar programacion
Aprovacion de patron
Informacion de tela
Fin
86
Verificar informacin contenida en el formato de breakdow, como: nombre
del cliente, numero de estilo, color y lavado de tela, numero de contrato, tipo
de tendido, descripcin de tallas, cantidades por COR, total de unidades del
contrato, porcentaje establecido, informacin ingresada de size, documentos
adicionales, verificacin del tipo de corte.
Revisin de fechas y cantidades a entregar de acuerdo a programacin
general de corte.
Solicitud del patrn aprobado.
Pedir de nuevo informacin de tela al coordinador de telas asignado.
Solicitar informacin de ancho cortable de tela.
Verificar que la tela a usar este disponible en mdulos de existencias.
87
Figura 16. Diagrama de bloques del procedimiento para recopilacin y
verificacin de informacin
Revisar size
breakdown
Verificar informacin
Revisar fecha y
cantidades
Solicitud de patrn
Pedir informacin de
tela
88
Figura 17. Continuacin del diagrama de bloques del procedimiento para
recopilacin y verificacin de informacin.
Solicitud de ancho de
tela
Verificacin de tela
en bodega
Fin
89
En la figura 18 y 19 se presentan los diagramas de bloques del
procedimiento.
Marcar trazo
Revisar consumos
Entrega reporte
Recepcion C.O.R
Plotear trazo
Auditar trazo
90
Figura 19. Continuacin del diagrama de bloques de los procedimientos
internos del rea de CAD
Enviar a corte
Actualizacion de
appereltrak
Fin
El procedimiento es el siguiente:
91
Bodega le manda respuesta del status de tela (si hay tela disponible o
viene aun en el camino en los furgones).
Encargado de planificacin elabora las programaciones del da.
Planificacin enva COR del da a bodega para que despache
requisiciones.
Imprimen programacin y la entrega a los supervisor y a los jefe de
tendido y corte.
92
Figura 20. Diagrama de bloques del procedimiento del rea de planeacin
y programacin diaria
Recibir marker
Revisarlos
Clculo de tela
93
Figura 21. Continuacin del diagrama de bloques del procedimiento de la
rea de planeacin y programacin diaria
ELaboracin
programacion diaria
Envio C.O.R a
bodega
Impresin y entrega
de programacin
Fin
3.4.3 Bodega
94
El procedimiento de recepcin y despacho de telas en el rea de bodega
es el siguiente:
95
El encargado de bodega ubica los rollos de COR, los coloca en jaulas y
las transporta al rea de piscina.
El encargado del rea de piscina recibe los rollos de COR y los enva al
rea de tendido y corte.
96
Figura 22. Diagrama de bloques del procedimiento de bodega
Recibir informacion
de telas
Verificar datos de
telas y furgones
Ingresar
contenedores
Descargar furgones
Realizar inspeccion
visual a tela
Enviar a laboratorio
97
Figura 23. Continuacin del diagrama de bloques del procedimiento de
bodega
Ingreso de datos
Enviar a
colorimetria
Confirmacion de
aceptacion
Enviar a estanterias
rollos
Ingreso a
inventarios
Ubicacin de rollos
de C.O.R
98
Figura 24. Continuacin del diagrama de bloques del procedimiento de
bodega
Colocar rollos en
jaulas
Montacarga lleva
jaulas
Fin
El procedimiento es el siguiente:
99
El encargado del rea de piscina, llena el formato de rollos a cortar.
El encargado del rea de piscina, revisa la programacin diaria y enva las
jaulas de rollos al rea de tendido.
100
Figura 25. Diagrama de bloques del procedimiento del rea de piscina
Recepcion de
jaulas
Revisarlas
Anotar rollos
complemetos
Llenar formato de
inventario
Revisar
programacion
Enviar jaulas al
area tendido y
corte
Fin
101
3.4.5 rea de tendido y corte
102
En la figura 26 y 27 se presentan los diagramas de bloques del
procedimiento.
Inspeccionar
C.O.R
Auditar marker
Colocar tendedora
Colocar rollo en
tendedora
Tender
Auditar remanente
103
Figura 27. Continuacin del diagrama de bloques del procedimiento de
tendido
completar hoja
colocar marker
Fin
104
En la figuras 28 y 29 se presentan los diagramas de bloques del
procedimiento.
Revisar alineacion
Revisar medidas
Bloqueo tendido y
retiro empalmes
Pegar marker
Sellar
Colocar prensatelas
y rasurar
105
Figura 29. Continuacin del diagrama de bloques del procedimiento para
corte
Cortar
Recoger remanente
Fin
Tomar paquete.
Colocar hule o pinza en la parte opuesta de la pieza a azorar.
Codificar mquina de azorado por medio de las normas establecidas.
Azorar las piezas.
106
Figura 30. Diagrama de bloques del procedimiento para azorado
tomar paquete
colocar hule
codificar maquina
azorar
Fin
107
En la figura 31 se presenta el diagrama de bloques del procedimiento.
Colocar jaula
Verificar paquete
Contar, empacar
pasadores y tarjetas
Verificar azorado
Embolsar paqutes
Bajarlos
Pegar hoja de
informacion
Fin
108
Las deficiencias que se encontraron fueron: la falta de un esquema del
diagrama de operaciones completo, falta de operaciones necesarias para
eliminar tiempos muertos en los procesos de tendido y corte, ya que al realizar
un procedimiento correcto siguiendo los pasos del diagrama, se mejorar la
eficiencia para realizar el trabajo, la falta de normas de procedimientos
causaban demoras y tiempos muertos en el rea de tendido y corte.
3.5 Puestos
109
3.5.1 Operarios
a) Tendedor
110
Hay treinta y seis tendedores distribuidos en nueve grupos de tendido,
laborando en cuatro turnos, veinte y cinco de estos tendedores tienen ms de
un ao trabajando en el rea de tendido. Su jornada de trabajo es diurna y
nocturna.
b) Ayudante de tendedor
111
Hay un total de setenta y dos ayudantes de tendedores, distribuidos en
nueve grupos de tendido laborando en cuatro turnos, cincuenta de estos
ayudantes de tendedores tienen ms de un ao trabajando en el rea de
tendido. Su jornada de trabajo es diurna y nocturna.
c) Suministrador de markers
112
El nmero total de suministradores de markers en la planta es de cuatro,
estn distribuidos en cuatro turnos, dos de estos suministradores tienen ms de
un ao trabajando en el rea de tendido. Su jornada de trabajo es diurna y
nocturna.
d) Trazador
113
El trazador tiene una escolaridad a veces de sexto primaria y una
mxima de bsicos. Tiene conocimiento en trazar o serapear y clculos
matemticos.
e) Cortador
Sus funciones son: realizar corte en el trazo, realizar cortes con calidad,
realizar los cortes en un tiempo normal para sacar la produccin del da o lograr
las metas diarias y ser responsables por su equipo de trabajo.
114
El cortador tiene una escolaridad a veces de sexto primaria y una
mxima de bsicos y tiene conocimientos en uso de mquina cortadora.
3.5.2 Supervisores
a) Supervisor de tendido
115
El supervisor de tendido tiene a veces una escolaridad de tercero bsico
y una mxima de diversificado y tiene conocimiento en tipos de tendido, uso de
mquina tendedora, polipastros y montacargas.
b) Supervisor de corte
116
El supervisor de corte tiene una escolaridad a veces de tercero bsico y
una mxima de diversificado y tiene conocimiento en uso de mquina cortadora,
tipos de tendido y control de corte de piezas.
3.5.3 Jefes
117
El nmero total de jefes de turno en la planta es de cuatro, los cuales
estn distribuidos en cuatro turnos, dos de estos supervisores tienen ms de un
ao trabajando en el rea de tendido. Su jornada de trabajo es diurna y
nocturna.
118
3.6. Personal
119
Figura 32. Formato de anlisis de personal.
ANLISIS DE PERSONAL
Area:
Ubicacin:
Analista:
Personal a evaluar:
120
Los resultados del anlisis de cada una de las reas son los siguientes:.
121
Figura 33. Anlisis de personal de CAD
ANLISIS DE PERSONAL
Area: AREA DE CAD
Ubicacin: PLANTA 1
Analista: Helga Karina Wittig Loarca.
Personal a evaluar: el que se requiere para trabajar en cualquier puesto en el rea de CAD.
122
3.6.2 rea de planificacin y programacin diaria
123
Figura 34. Anlisis de personal del rea de planificacin y programacin
ANLISIS DE PERSONAL
Area: PLANIFICACIN Y PROGRAMACIN DIARIA
Ubicacin: PLANTA 2
Analista: Helga Karina Wittig Loarca.
Personal a evaluar: el que se requiere para trabajar en los puestos en el rea de planificacin
y programacin diaria
1. Caractersticas fsicas 2. Perfil psicolgico
Plido, enfermizo Extrovertido X
Buena condicin fsica X Introvertido
Enrgico X Liderazgo
Excelente condicin Capacida de trabajar bajo presin X
Resolucin de problema X
Don de mando
Adaptabilidad X
Comunicativo X
Colaborador X
3. Presentacin personal 4. Habilidad para expresarse
Descuidada No se da a entender
Desaseada Habla con dificultad
Limpio y de buena apariencia Se expresa bien X
Muy cuidadoso en su aspecto X Muy buena expresin
Impecable en vestido y aseo
5. Confianza en si mismo 6. Educacin mostrada
Muy indeciso, inseguro Muy burdo o grosero
No muy firme y decidido Modales mediocres
Muestra firmeza y decisin X Buenos modales X
Muy seguro de si mismo Culto, refinado en sus modales
7. Inteligencia aparente 8. Ambicin revelada
Muestra pesima comprensin No muestra ninguna
Compresin regular La falta empuje
Comprende bien X Tiene deseos de prosperar X
Rpido en su comprensin Muestra mucha ambicin
9. Personalidad
Indeterminada
Comn
Agradable X
Muy agradable
124
3.6.3 Bodega
125
Figura 35. Anlisis de personal del rea de bodega
ANLISIS DE PERSONAL
Area: BODEGA
Ubicacin: PLANTA 2
Analista: Helga Karina Wittig Loarca.
Personal a evaluar: el que se requiere para trabajar en los puestos del rea de bodega.
126
3.6.4 rea de piscina
127
Figura 36. Anlisis de personal del rea de piscina
ANLISIS DE PERSONAL
Area: AREA DE PISINA
Ubicacin: PLANTA 2
Analista: Helga Karina Wittig Loarca.
Personal a evaluar: el que se requiere para trabajar en cuaquier puestos del rea de pisina.
128
3.6.5 rea de tendido y corte
129
Figura 37. Anlisis de personal del rea de tendido y corte
ANLISIS DE PERSONAL
Area: AREA DE TENDIDO Y CORTE
Ubicacin: PLANTA 2
Analista: Helga Karina Wittig Loarca.
Personal a evaluar: el que se requiere para trabajar en los puestos del rea de tendido y corte.
130
3.7 Condiciones de trabajo
Iluminacin
Ruido
Ventilacin
Humedad
Temperatura
Seguridad industrial
Higiene industrial
3.7.1 Iluminacin
131
La iluminacin artificial es de dos tipos:
Iluminacin general
Iluminacin general localizada
a) Iluminacin general
132
El rea de tendido y corte cuenta con iluminacin natural:
Ventanas
Ventanas
Ventanas
133
Figura 39. Lminas de plstico transparente
134
Tabla XII. Datos de iluminacin del rea de tendido y corte
Hay mesas que no estn alineadas con las lmparas, lo cual provoca que la
fuente de luz quede sobre la cabeza del trabajador, hacindole sombra
sobre el trabajo que realiza, por lo tanto esta sombra obliga a que el operario
esfuerce su vista.
Hay lmparas que tienen solo un foco, lo cual disminuye la intensidad de
iluminacin, lo que provoca poca visin al operario para realizar su trabajo.
135
Hay lmparas que estn sucias, lo cual impide que haya iluminacin
adecuada en mesa de trabajo.
La cortadora automtica no tienen una luz artificial directa, para que el
operario pueda realizar su trabajo en horario nocturno.
La tendedora automtica tiene corrida la mesa de trabajo, por lo tanto las
lmparas no iluminan el tendido correctamente.
3.7.2 Ventilacin
136
Tabla XIII. Datos de humedad y temperatura del rea de tendido y corte
AREA % TEMPERATURA
HUMEDAD C
Tendido extremo 60 27
Tendido centro 63 28
Tendido extremo 55 27
Bodega 52 28
CAD 52 27
Planificacin de corte 52 28
Piscina 53 28
137
Para que las condiciones correspondan a una zona de comodidad,
debern de tener una condicin ptima de l8 grados centgrados. Ver anexo 8 y
anexo 9.
3.7.3 Ruido
138
Las deficiencias que se detectaron fueron: los operarios no cuentan con
protectores de odo, en el momento de afilar la cuchilla de las mquina
cortadoras el nivel de ruido aumenta a 90 db y cuando arrastraban las jaulas
que obstaculizan las mesas de tendido se produca un nivel de ruido de 96 db.
139
Tabla XV. Datos de decibeles de ruido en el segundo da de estudio en el
rea de tendido y corte
140
Tambin se realiz el anlisis de condiciones de higiene industrial, para
determinar si existen normas y procedimientos para proteger la integridad fsica
e integridad mental del trabajador.
a) Los tendedores usan: tijeras de 12 pulg, porta tijeras, cinta mtrica, masking
tape, lapicero, gabacha y pesas de 25 lb.
b) Los cortadores usan: guantes, mquina cortadora, adhesivo en spray y
mascarillas.
141
cortadores tienen mascarillas desechables, pero no la usan porque se sienten
incmodos cuando la tienen puestas ya que les produce calor y se sofocan, los
guantes estn en malas condiciones, peligrando as que un operario se
ocasione una cortadura en dedo.
3.7.4.2 Sealizacin
142
3.7.4.3 Condiciones inseguras
143
En la planta cuenta con una clnica mdica para atencin a los
trabajadores,.
144
El servicio sanitario por lo general se mantiene sucio.
145
Este reporte bihoral es entregado al principio de jornada a los
supervisores de corte para que registren datos cada dos horas.
146
Este tipo de informe bihoral solo es para los cortadores y no para
tendedores. Ver anexo . 2.
147
Este tipo de seguimiento tambin se debe de dar a los grupos de
tendedores para llevar un mejor control de produccin, control sobre cada grupo
de tendedores y para que logren llegar a cumplir con metas establecidas.
148
Luego imprime la hoja electrnica.
Introduce estos datos en su archivo de reporte diario de eficiencias.
Luego realiza la grfica.
149
En la hoja del reporte del TPM marca el total de produccin de tendido en
yardas y de corte en pulgadas del da anterior.
El ingeniero de planta ingresa datos en hoja electrnica para luego efectuar
las grficas.
El ingeniero de planta calcula las eficiencias en hoja electrnica y luego las
imprime.
Esta hoja de eficiencia son enviadas a oficinas centrales para que ellos
saquen total de eficiencias de todas las plantas.
Luego el ingeniero de planta realiza otro reporte de eficiencia y de
produccin mensual de tendido y corte.
Luego el ingeniero de planta realiza grficas de este reporte, lo imprime y lo
manda por correo electrnico a gerente, jefe de produccin, jefe de
ingeniera y a los otros ingenieros de planta.
150
Los datos obtenidos al efectuar el anlisis fueron:
Tipo de desechos.
Cantidad generada.
Mtodo de manejo y almacenaje.
151
Figura 40. Botes de spray de adhesivo
152
Por el tipo de material que estn hechos los tipos de desechos ya
mencionados, si son un 85 por ciento reciclable y se podran desechar de la
empresa de una forma adecuada para contribuir con el medio ambiente si la
empresa lo autoriza.
153
Los botes de spray de adhesivo, los almacenan en unas cajas en pasillos
laterales del rea de tendido y corte, para luego trasladarlos al rea de atrs de
la planta en espera de ser desechados.
154
155
4. PROPUESTA PARA OPTIMIZAR PROCESOS E
INCREMENTAR LA EFICIENCIA EN EL REA DE TENDIDO
Y CORTE
Personal.
Indicadores de control de eficiencia y productividad.
Instalaciones.
Procedimientos y procesos.
Condiciones de trabajo.
Manejo de desechos slidos en el rea de tendido y corte.
156
4.1 Proceso de optimizacin
157
a) Descripcin de puesto: este se utilizar para observar las generalidades, las
responsabilidades, las funciones y las normas de cada puesto de trabajo del
rea de tendido y corte. se elaborar un formato de descripcin de puestos
para que en el momento de contratar personal, el departamento de recursos
humanos tengan contemplados los requisitos que deben de tener los que
apliquen en cada puesto.
b) Aplicacin de muestreo de trabajo: se utilizar para evaluar el tiempo de
ocio y el tiempo productivo del trabajador, obteniendo as el grado de
eficiencia con que desempea sus tareas u obligaciones. Se elaborar un
formato para cuando se efectu un muestreo de trabajo en el rea.
c) Aplicacin del principio de Ergonoma: se aplicar para mejorar las
condiciones en que se realiza el trabajo y con ello elevar la eficiencia en las
reas de tendido y corte.
d) Aplicacin de incentivos de motivacin: se aplicarn para mejorar la actitud
y ritmo de trabajo, para alcanzar las metas diarias. Se elaborar una boleta
de sugerencias para que los trabajadores aporten soluciones a los
problemas que surjan en su ambiente de trabajo.
e) Mejoras en los controles o registros: se disearn otros tipos de reportes,
informes y formatos que el rea de tendido y corte, con el fin de llevar un
control sobre los trabajadores.
f) Mejoras en instalaciones de reas relacionadas con tendido y corte: est
enfocado en mejorar algunas instalaciones de las reas con el fin de que
haya un ambiente agradable y seguro de trabajo.
g) Mejoras en procedimientos: se efectuarn mejoras en algunos
procedimientos, para que se efecten las operaciones de una manera ms
rpida y eficiente. Se realizarn diagramas de cada rea relacionada con
tendido y corte, para que en el momento que un trabajador necesite
informacin sobre los procedimientos tengan acceso a esta.
158
h) Mejoras de condiciones de trabajo: se realizarn mejoras en aspectos
relacionados con la iluminacin, la temperatura, el ruido, la ventilacin, la
seguridad y la higiene industrial, y as tener un ambiente agradable de
trabajo.
i) Mejoras en equipo de proteccin personal: se implementarn normas, para
el uso de equipo de proteccin para el odo, la vista, el olfato, el tacto y con
ello prevenir daos o accidentes en los trabajadores.
j) Mejorar el programa de primeros auxilios: se implementar un plan que
cubra situaciones de accidentes, emergencias y de fenmenos naturales
como terremotos o temblores.
k) Mtodo de manejo de desechos slidos en el rea de tendido y corte: se
implementar un mtodo de reciclaje para botes de spray con adhesivo y
cuchillas de acero inoxidable. Este mtodo deber llevar registros de las
cantidades acumuladas, las cantidades de las que se vayan vendiendo a
recicladora y el registro del pago de ellas por cada cantidad que la
recicladora compre. Se debern tener recipientes para almacenaje de botes
de spray de adhesivo y de cuchillas de acero inoxidable, para reducir el
desorden en la planta.
159
4.2 Procedimientos y procesos
A. Procedimiento y proceso
160
En las figuras . 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 y 49 se observan los diferentes
diagramas de flujo del rea de CAD.
1
Revisan contrato
2
Revisa programacin
3
Revisan patrn aprobado
1
Esperan informacin
5
Anotan datos
161
Figura 43. Continuacin de figura.42
RESUMEN
SMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 5
Demora 1
Total 6
162
Figura 44. Diagrama de flujo de operaciones de recopilacin y verificacin
de informacin del rea de CAD
1
Pedir size breakdown
1
Esperar size breakdown
2
Revisar size breakdown
3
Revisar fechas y cantidades
2 Esperar patrn
5
Pedir informacin de telas
163
Figura 45. Continuacin de diagrama de flujo de operaciones de
recopilacin y verificacin de informacin de rea de CAD
3 Esperar informacin
4 Esperar informacin
164
Figura 46. Continuacin de figura 45
RESUMEN
SIMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 6
Demora 4
Inspeccin 1
Combinada 1
Total 12
165
Figura 47. Diagrama de flujo de operaciones del proceso interno del rea
de CAD
1
Crear orden de trazo
2
Marcar trazos
3
Revisar consumos
1
Emisin y entregar reportes
para COR
4
Recibir COR terminadas
5
Plotear trazos
1
Auditar trazos ploteados
166
Figura 48. Continuacin de diagrama de flujo de proceso interno del rea
de CAD
1
Enviar trazos a sala de corte
6
Actualizar appareltrak
RESUMEN
SIMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 6
Transporte 1
Inspeccin 1
Combinada 1
Total 9
167
B. Normas
A. Procedimiento y proceso
168
En las figuras . 50, 51, 52 se observan los diagramas de flujo del rea de
planeacin y programacin diaria.
1
Recibir de CAD markers
1
Revisar markers
2 Calcular 100% de
tela a usar
1
Mandar a bodega porcentaje de tela
2
Bodega manda status de tela
3
Planificacin elabora programacin
169
Figura 51. Continuacin del diagrama de flujo de operaciones del rea de
planeacin y programacin diaria
3
Enviar COR del da a bodega
1
Bodega revisa COR y despacha
5 Entregar a supervisores,
jefes e ingenieros
170
Figura 52. Continuacin de figura 51
RESUMEN
SIMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 5
Transporte 3
Inspeccin 2
Combinada 1
Total 11
B. Normas
171
4.2.3 Bodega
A. Procedimiento y proceso
172
Figura 54. Diagrama de flujo de operaciones del rea de bodega
1
Compras le informa
de telas
2 Ingresar contenedores
3
Descargar
4
Realizan inspeccin visual
173
Figura 55. Continuacin del diagrama de flujo de operaciones del rea de
bodega
3
Llevar tela a colorimetra
5 Si es aceptada pasan a
estantera, si es rechazada
se avisa al cliente
174
Figura 56. Continuacin del diagrama de flujo de operaciones del rea de
bodega
4
Llevar jaulas al rea de piscina
10
Entregar jaulas
RESUMEN
SIMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 10
Transporte 4
Inspeccin 2
Combinada 2
Total 18
175
B.Normas
A. Procedimiento y proceso
176
En las figuras 57, 58 , 59 se observan los diagramas de flujo del rea de
piscina.
1
Recibir de bodega
jaulas con rollos
3
Anotar rollos de secuencias ya listas
177
Figura 58. Continuacin del diagrama de flujo de operaciones del rea de
piscina
1
Llevar jaulas
7
Encargado pide a montacarga
que baje jaulas vacas
RESUMEN
SMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 8
Transporte 1
Inspeccin 2
Total 11
178
B. Normas
El encargado del rea de piscina, deber de revisar que las jaulas que son
llevadas de la bodega, lleven secuencias en orden. Y si no llevan un orden,
que en ese mismo momento le ordene a el montacarguista para que las
arreglen.
El encargado deber de llevar control de lo que bodega manda y lo que
sube al rea de tendido o corte.
El encargado deber de comunicar a bodega, cuando no se encuentre
secuencias completas en jaulas.
El encargado deber revisar que las secuencias estn completas en jaulas.
El encargado deber revisar que estn completas las jaulas de rollos de
complementos y sino avisar de inmediato a bodega para que los complete.
El encargado deber revisar que los rollos complementos estn bien
identificados.
El encargado deber de estar pendiente de que el traslado de las jaulas con
secuencias y complementos, se realice lo ms pronto.
El encargado, deber de avisar a bodega de las jaulas vacas para subir
otras con rollos.
El encargado deber de indicar a montacarga lugar a donde debe de llevar
jaula en rea de tendido y corte..
179
4.2.5. rea de tendido y corte
A. Procedimiento y proceso
181
Colocan marker encima del tendido auditado.
Entregan tendido.
182
Figura 60. Diagrama de flujo de operaciones de tendido
1
Supervisor indica mesa
2
Supervisor ubica secuencia
5
Tendedor elige rollo
183
Figura 61. Continuacin del diagrama de flujo de operaciones de tendido
7
Coloca rollo en tendedora
10 Tiende lienzos
2
Alinea y revisa fallas en tela
184
Figura 62. Continuacin del diagrama de flujo de operaciones de tendido
12
Termina tendido
2 Audita remanente
3
Audita tendido
14
Coloca marker
185
Figura 63. Continuacin de figura 62
RESUMEN
SIMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 15
Transporte 2
Inspeccin 3
Combinada 2
Total 22
186
El nico detalle sera, que la tela fuera inspeccionada en auditoria de
telas a un 100 por ciento, ya que en esta mquina no da tiempo que el operario
inspeccione fallas en el momento de que la mquina va tendiendo la tela.
A. Normas
187
El procedimiento propuesto para Corte es el siguiente:
188
Figura 64. Diagrama de flujo de operaciones de corte
1
Cortador busca
pegamento y ganchos
1
Revisa tendido
1
Pega marker
1 Bloquea tendido
2
Sella paquetes
3 Coloca prensa
4
Secciona marker
2
Prepara mquina cortadora
189
Figura 65. Continuacin de diagrama de flujo de operaciones de corte
1
Lleva mquina cortadora
al inicio de mesa
5
Se coloca mascarilla y
guante
6 Corta
7
Recoge remanente y lo coloca
en bolsas
190
Figura 66. Continuacin de figura 65
RESUMEN
Operacin 7
Demora 2
Inspeccin 1
Combinada 1
Transporte 1
Total 12
B. Normas
191
El supervisor, deber de pedir cuchillas con tiempo.
El supervisor, deber de revisar que cada cortador tenga su equipo de
trabajo, necesario en buen estado y completo como, mascarillas, guantes y
tapones de odos.
El supervisor, deber de indicar a cortadores que se coloquen su equipo de
proteccin personal.
El supervisor de corte, deber de avisar al supervisor de azorado en cuanto
termine.
El cortador, deber de utilizar correctamente el equipo de proteccin
personal.
Los cortadores, debern de colocar remanente en bolsas.
Los cortadores, debern de dejar todo su equipo de trabajo, colocado en los
botes que se encuentran debajo de cada mesa al terminar la jornada.
192
El encargado, deber ajustar la mquina.
El encargado, deber azorar el paquete.
El encargado, deber avisar a supervisor de bajado que ya terminaron de
azorar.
193
Figura 67. Diagrama de flujo de operaciones de azorado
1
Prepara mquina
2
Se coloca mascarilla
3
Efecta azorado de prueba
1
Ajusta mquina
4
Azora paquetes
5 Prepara mquina
para azorar de nuevo
2
Ajusta mquina
194
Figura .68. Continuacin de Diagrama de flujo de operaciones de azorado
7 Azora paquete
P
8 Informa a supervisor
fin de operacin
RESUMEN
SMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 8
Demora 2
Total 10
195
A. Normas
196
Los bajadores colocan en bolsas y amarran los paquetes correctamente
azorados.
Bajan los paquetes azorados de la mesa.
Los colocan en jaulas segn orden de COR.
Pegan la hoja de informacin de corte en la jaula.
Aseguran bien la jaula con paquetes azorados.
El supervisor de azorado, deber pedir a montacarguista que traslade la
jaula al rea de WIP.
197
Figura 70. Diagrama de flujo de operaciones de bajado
1
Supervisor busca jaula
2
Coloca jaula enfrente de mesa
3
Supervisor pide C.O.R
4
Bajadores y supervisor
se colocan mascarillas
6 Cuentan y empacan
en bolsas pasadores
198
Figura 71. Continuacin de Diagrama de flujo de operaciones de bajado
7 Coloca en bolsas
P paquetes
8 Baja paquetes
10
Pega hoja de informacin
en jaula
12
Supervisor pide traslado jaula
al rea de WIP
199
Figura 72. Continuacin de figura 71
RESUMEN
SIMBOLO EVENTO No. DE EVENTOS
Operacin 12
Transporte 1
Inspeccin 1
Total 14
A. Normas
200
4.3 Personal
201
4.3.1 Descripcin del puesto
Generalidades
Nombre del puesto: tendedor.
Jefe inmediato: supervisor de tendido.
enseanza primaria mnimo y tercero bsico mximo, 1 ao de
Perfil:
experiencia como ayudante de tendedor.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Descripcin del puesto
Responsabilidades Realizar tendidos uniformes para corte.
Responsable por equipo de trabajo.
Funciones-desarrollo de actividades
Buscar los rollos de la COR a tender.
Tender los rollos en secuencia.
Realizar empalmes en los lugares adecuados.
202
Alineado del tendido.
Llenar la orden de tendido de manera limpia y ordenada.
Ordenar remanentes
Uso de equipo de proteccin personal
Manejo de maquina de tendido
Normas
Generalidades
Nombre del puesto: ayudante de tendido.
Jefe inmediato: supervisor de tendido.
Perfil: enseanza primaria mnimo y tercero bsico mximo.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Funciones-desarrollo de actividades
Cargar rollos de tela sobre el carrito de tendido.
Manejar el carrito de tendido.
203
Eliminar ondulaciones en los lienzos de tela tendidos.
Ayudar al tendedor a realizar empalmes.
Verificar que tela tenga tensin adecuada.
Ordenar remanentes de tela.
Llenar orden de tendido de manera ordenada y limpia.
Uso adecuado de equipo de trabajo.
Normas
Deben efectuar tendidos de forma ordenada siguiendo secuencia.
Reportar a supervisor cuando jaulas no lleven secuencias en orden.
No empujar rollos en piso, deben usar montacargas.
No deben de jalar jaulas, deben de usar montacargas.
Deben de llenar informes de tendido de forma ordenada y limpia
Generalidades
Nombre del puesto: supervisor de tendido.
Jefe inmediato: jefe de produccin.
diversificado mnimo y mximo primero 4 aos de la carrera universitaria a
Perfil: fin al puesto, capacidad de manejo de personal,
1 ao de experiencia en puesto similar.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Descripcin del puesto
Dirigir la operacin de tendido de tela.
Verificar calidad de tendido.
Responsabilidades
Responsable de eficiencia de tendedores.
Jefe inmediato de los tendedores.
Funciones-desarrollo de actividades
Llevar asistencia de personal y control de horas extras.
Planificacin de corte.
204
Asignar trabajo a los grupos de tendido.
Verificar tendidos.
Revisar jaulas con rollos que lleven orden de secuencias.
Localizar rollos complementos y ordenar que los lleven a mesa de trabajo.
Velar por orden y limpieza del rea de tendido y corte.
Velar por estado ptimo de equipo de proteccin personal y equipo de trabajo.
Velar porque cortadores y tendedores usen el equipo de proteccin personal.
Asistir a programas de capacitacin.
Asistir a reuniones del jefe de produccin.
Control de rollos de tela ingresados a la planta de corte.
Presentar reporte bihoral diario limpio y ordenado.
Normas
Revisar botiquines de primeros auxilios cada semana y pasar reporte a recursos humanos.
Generalidades
Nombre del puesto: jefe de tendido.
Jefe inmediato: jefe de produccin.
diversificado mnimo y mximo 4 aos de carrera universitaria a fin,
Perfil: capacidad de manejo de personal y 3 aos de experiencia en puesto
similar.
rea de trabajo: planta el naranjo.
205
Descripcin del puesto
Manejo de la produccin en la planta de corte.
Responsabilidad Responsable de eficiencia de supervisor y tendedor.
Jefe inmediato de los supervisores.
Funciones-desarrollo de actividades
Participar de las reuniones de produccin.
Asignar funciones y actividades a los supervisores.
Controlar trabajo de supervisores y operarios
Controlar horas extras.
Controlar calidad de tendido.
Velar por orden y limpieza del rea.
Planificacin de cortes.
Velar por estado ptimo de equipo de proteccin personal y equipo de trabajo.
Velar por que tendedores y trabajadores del rea usen equipo de proteccin personal.
Velar por la direccin de supervisor.
Velar por eficiencia de supervisores y tendedores.
Normas
Generalidades
Nombre del puesto: suministrador de markers
Jefe inmediato: del rea de CAD
Perfil: enseanza primaria mnimo y mximo tercero bsico.
rea de trabajo: planta el naranjo.
206
Descripcin del puesto
Suministrar markers en el lugar y en el tiempo requerido, para
Responsabilidades
mantener la produccin en el rea de tendido y corte.
Funciones-desarrollo de actividades
Encargado de recibir del departamento de diseo los markers y trasladarlos al rea de tendido y corte.
Encargado de llevar inventario de markers.
Encargado de llevar semanalmente requisiciones de tela a bodega central.
Apoyo en rea de corte en el tendido de markers.
Normas
Generalidades
Nombre del puesto: trazador
Jefe inmediato: supervisor de tendido.
Perfil: enseanza primaria mnimo y diversificado mximo.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Descripcin del puesto
Responsabilidades Preparar mesa donde se pueda realizar un tendido.
Funciones-desarrollo de actividades
Buscar espacio en las mesas donde se pueda realizar un tendido.
Colocar papel kraft en todo lo largo y ancho del tendido, indicando que se puede tender en ese lugar.
Marcar el lugar donde se pueden realizar empalmes.
207
Marcar el lugar donde hay una divisin por cambio de talla.
Colocar el marker en la mesa donde se tendera ese trazo.
Revisar que el marker sea de la programacin del da.
Avisar a supervisor que ya esta lista la mesa para tendido nuevo.
Normas
Generalidades
Nombre del puesto: cortador
Jefe inmediato: supervisor de tendido.
enseanza primaria mnimo y tercero bsico mximo, capacidad en
Perfil:
manejo de maquina cortadora.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Descripcin del puesto
Responsabilidades Realizar cortes en los trazos.
Usar eficiente la tela
Efectuar cortes de calidad.
Llegar a metas de produccin diaria
Responsable de equipo de trabajo.
Funciones-desarrollo de actividades
Verificar filo de cuchilla.
Manejo de cortadora.
Revisar alineado de tendido.
Verificar que marker sea el correcto de la COR que van a cortar.
Verificar empalmes y divisiones
Pegar el marker en tendido.
208
Cortar trazos
Efectuar operacin de cortes usando el equipo de proteccin personal.
Colocar remanentes en bolsas plsticas con su descripcin.
Entregar reporte de los cortes efectuados a supervisor.
Normas
Generalidades
Nombre del puesto: supervisor de corte
Jefe inmediato: jefe de produccin.
diversificado mnimo y mximo primero 4 aos de la carrera universitaria a
Perfil: fin al puesto, capacidad de manejo de personal,
1 ao de experiencia en puesto similar.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Funciones-desarrollo de actividades
Controlar a grupos de cortadores.
Controlar horas extras.
Verificacin de planificacin.
Controlar calidad de corte.
Velar por orden y limpieza del rea de tendido y corte.
209
Velar por estado ptimo de equipo de proteccin personal y equipo de trabajo.
Velar porque cortadores y tendedores usen el equipo de proteccin personal.
Asistir a programas de capacitacin.
Asistir a reuniones del jefe de produccin.
Presentar reporte bihoral diario limpio y ordenado.
Normas
Revisar botiquines de primeros auxilios cada semana y pasar reporte a recursos humanos.
Generalidades
Nombre del puesto: jefe de corte
Jefe inmediato: jefe de produccin.
diversificado mnimo y mximo 4 aos de carrera universitaria a fin,
Perfil: capacidad de manejo de personal y 3 aos de experiencia en puesto
similar.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Descripcin del puesto
Manejo de la produccin en la planta de corte.
Responsabilidad Responsable de eficiencia de supervisor y cortador.
Jefe inmediato de los supervisores.
210
Funciones-desarrollo de actividades
Participar de las reuniones de produccin.
Asignar funciones y actividades a los supervisores.
Controlar trabajo de supervisores y operarios
Controlar horas extras.
Controlar calidad de corte de piezas
Velar por orden y limpieza del rea.
Velar por estado ptimo de equipo de proteccin personal y equipo de trabajo.
Velar por que cortadores y trabajadores del rea usen equipo de proteccin personal.
Velar por la direccin de supervisor.
Velar por eficiencia de supervisores y tendedores.
Asistir a capacitaciones.
Normas
Informar a bajadores de piezas cortadas, para que las coloquen en jaulas verdes.
Generalidades
Nombre del puesto: cuadrador
Jefe inmediato: supervisor de tendido.
diversificado mnimo y primeros tres aos de carrera universitaria mximo,
Perfil:
conocimiento de computacin.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Descripcin del puesto
Cuadrar piezas cortadas y tendidas, verificando si son las que indica la
Responsabilidades
COR del da, para luego indicar que el proceso esta terminado.
211
Funciones-desarrollo de actividades
Ir a traer marker a CAD.
Ir a traer COR
Revisar que yardas cortadas sean las mismas que indican la COR.
Entregar reporte a digitador
Normas
Informar a digitador que el proceso de corte esta terminado y que ingrese datos.
Generalidades
Nombre del puesto: digitador.
Jefe inmediato: jefe de ingeniera.
bachiller en ciencias y letras mnimo y primeros tres aos de carrera
Perfil:
universitaria mximo, conocimientos de computacin.
rea de trabajo: planta el naranjo.
Descripcin del puesto
Tabular y digitalizar datos de piezas tendidas y cortadas.
Responsabilidades
Responsable de equipo de trabajo.
Funciones-desarrollo de actividades
Tabular datos de produccin.
Entregar informes de eficiencia diaria por turno.
Generar sistema TPM.
Sacar copia de informe terminado y entregarlo a departamento de calidad.
212
Normas
213
b. Despus de haber realizado las 10 observaciones a cada uno de los
trabajadores a evaluar, se sigui con el conteo total de las marcas en P y Q.
estas tendran que dar un total de 10.
Puesto P Q Total
Supervisor 7 3 10
Jefe 7 3 10
Tendedores 6 4 10
Encargado de rea de 7 3 10
piscina
214
Clculo para Q % :
10 observaciones ------------- 100%
3 observaciones ------------ X
X = (3 X 100) / 10 = 30
Q = 30%
Para realizar los clculos de P y Q del jefe de rea, del tendedor y del
encargado de rea de piscina, se realizan de la misma manera.
op = pq/ n
Para calcular n del jefe de rea, del tendedor y del encargado de rea
de piscina se realiz de la misma forma.
215
En la tabla XVII se presenta el nmero de observaciones para cada
puesto de trabajo.
Para que las conclusiones a las que lleven el presente estudio sean vlidas,
efectuando el nmero de observaciones necesarias para lograr el nivel
requerido de precisin y confianza, fue indispensable que dichas observaciones
se realizaran al azar.
216
La metodologa que se usa para encontrar los nmeros aleatorios es la
siguiente:
217
La cifra ms pequea (06) represent el sexto perodo de diez minutos a
contar de la hora que empez el trabajo, es decir a las 7:00 am, y as
sucesivamente. La secuencia de tiempos para observaciones aleatorias se
muestran en la tabla XVIII.
218
Tabla XIX. Resultados del nmero de observaciones de ocio inevitable,
ocio evitable y tiempo de trabajo
84 -------------- 100%
25 -------------- X
X = 29.76% tiempo que ocupa trabajando
84 ------------- 100%
30 ------------ X
X = 35.71 % tiempo que ocupa en ocio inevitable
219
En la tabla XX se observa el resumen de las eficiencias de tiempo de
cada puesto.
Eficiencia en cada
estado en %
puestos ocio ocio trabajando total %
inevitable evitable
Supervisor 34.52 35.71 29.76 100
Jefe 23.80 33.3 42.85 100
Tendedores 31.25 26.04 31.25 100
Encargado de rea 29.76 38.09 32.14 100
de piscina
220
trabajador ms eficiente fuera el tendedor, ya que el es el que desempea
el trabajo esencial en esta rea.
4.3.3 Ergonoma
221
Para tener una solucin a estas necesidades se tienen que avocar con el
departamento de recursos humanos, para que ellos apliquen sus mtodos de
motivacin con todos los operarios de esta rea.
222
a. Analizar el tipo de carga a trasportar.
b. Observar que pasillos estn despejados y limpios.
c. Observar que el lugar de estiba o almacenamiento estn despejados y
limpios.
d. Usar cinturn para levantar una carga.
e. Las medidas que se deben de tomar en cuenta para levantar carga es:
encuclillarse, colocar un pie adelante y el otro atrs, asegurar el agarre
palmar, tener barbilla recogida y espalda recta. (esto para usar los msculos
ms fuertes del cuerpo los brazos y piernas).
f. Utilizar la misma tcnica para bajar carga y empujar carga.
g. Cuando hay que transportar carga muy pesada, no lo haga solo, solicite
ayuda.
h. Se debe de utilizar plataformas para la carga y descarga de elementos
pesados.
223
Los planes son:
1. Planes individuales.
2. Planes colectivos o grupales.
1. Planes individuales
224
A. Poltica:
Consistir en dar incentivos a los operarios por su disciplina en el trabajo.
B. Regla:
La colaboracin en el trabajo no se debe confundir, con las actividades que
conllevan a cumplir las responsabilidades del puesto de trabajo.
A. Poltica:
Consiste en dar incentivos a los grupos para logros de metas.
225
B. Reglas:
Trabajos defectuosos: las piezas o lienzos con fallas que el operario no
marc, no sern incluidas en la produccin.
Tiempo efectivo: este tiempo no incluye tiempo de trabajo extra.
Calidad: el producto terminado debe mantener los estndares de calidad de
estilo que se este produciendo.
226
Figura 73. Formato de boleta de sugerencias
BOLETA DE SUGERENCIAS.
Problema encontrado:
______________________________________________________
______________________________________________________
______
Departamento:
__________________________________________
Solucin propuesta:
________________________________________
________________________________________
4.4.1 Instalaciones
227
4.4.1.1 rea de CAD
4.4.1.3 Bodega
229
En esta rea, se debera de contemplar una modificacin para ms
adelante, la cual sera mejorar la ventilacin en el rea, instalando ventilacin
dinmica o esttica en el techo, para tener un ambiente ms cmodo.
1. Iluminacin.
2. Ventilacin.
3. Ruido.
230
4. Equipo de proteccin personal.
5. Programas de primeros auxilios.
1. Iluminacin
2. Ruido
232
Se deber dar plticas, a los operarios sobre la importancia del uso de los
tapones y de las orejeras, su cuidado y su colocacin, para que ellos tomen
conciencias de la importancia del uso de los mismos.
3. Ventilacin
233
Al seguir estas recomendaciones, se estar cumpliendo con lo que dice
el principio de Ergonoma, este recomienda crear un entorno, cuyas condiciones
correspondan a una zona de comodidad, teniendo una condicin ptima de l8
grados centgrado.
234
de planta, gerente, encargados de consumos, supervisores de calidad,
encargados de limpieza y las visita que llegue a la planta, por la presencia de
polvo y mota de tala que hay en el ambiente.
A. Normas
235
El operario, deber de guardar sus mascarillas en una bolsa plstica,
luego de terminar su jornada de trabajo.
El supervisor o jefe de turno, deber de pasar una revisin del estado
de las mascarillas cada tres das.
Se utilizar un formato de auditoria, para verificar el estado de las
mascarillas. Ver figura 107 del apndice.
Al terminar la auditoria del estado de las mascarillas, el supervisor o el
jefe de corte y tendido, debern de entregarla al ingeniero de planta.
El ingeniero de planta, deber de estar pendientes que le entreguen, el
reporte del estado de las mascarillas, los supervisores o jefes de turno,
para que sepa cuantas mascarillas se necesitan reemplazar.
236
Figura 75. Tipo de Guantes
A. Normas
237
c. Equipo de proteccin para el sentido de la vista
238
A. Normas
239
El tipo de proyeccin auditiva que se va a utilizar ser:
240
Se debern de tener contemplados, protectores auriculares u orejeas
para 4 personas aproximadamente, que manejan las mquinas automticas,
realizando el cambio cada 3 meses, el cual dara como resultado 4 cambios por
ao.
A. Normas
241
Los operarios de la mquina cortadora automtica y tendedora automtica,
debern de utilizar los protectores auriculares. Pero para mayor proteccin
se pondrn tapones moldeados y encima los protectores auriculares.
Los operarios tendrn que lavar sus tapones y guardarlos.
Los operarios de las mquinas automticas, debern de dejar guardados
sus auriculares en el departamento de ingeniera, luego de terminar su
jornada de trabajo.
242
1 ingeniero especializado en seguridad e higiene industrial.
1 supervisor por turno.
1 jefe por turno.
3 operarios del rea por turno.
244
Los integrantes del equipo de primeros auxilios, debern saber los
procedimientos a seguir en las diferentes emergencias que se presenten.
El equipo de primeros auxilios, deber saber los telfonos de las entidades
que prestan auxilios en caso de emergencia los cuales se presentan en la
tabla XXI.
245
Cada integrante del equipo de primeros auxilio, deber tener una llave del
botiqun para que en caso de una emergencia, no se tarden en ir a traer
llave y luego atender a la persona lesionada.
246
Indicar al personal, que se dirijan a la zona de seguridad fijada o refugio
temporal.
Revisar si hay alguna persona lesionada o afectada, para brindarle atencin
mdica y para trasladarla al punto de primeros auxilios.
247
Los tipos de accidentes, que se pueden registrar en el rea de tendido y
corte son:
248
Los encargados del mantenimiento elctrico, deben de chequear
peridicamente las instalaciones elctricas en las mesas de trabajo.
El ingeniero de seguridad e higiene industrial, debe ser el encargado de
revisar, no hayan grietas, zanjas, obstculos, que exista orden en el rea de
tendido y corte, para evitar diversos accidentes a operarios.
249
Para contribuir al orden y limpieza, se debern de tener jaulas para
colocar los rollos complementos, con su respectiva identificacin de secuencia a
la que pertenece, para evitar tiempos muertos en buscar rollos en todas las
jaulas, se deben de colocar recipientes debajo de las mesas de tendido, para
colocar los botes vacos de spray de adhesivo, los botes de spray de adhesivo
en uso y cintas para marcar fallas. Esto con el nico fin de no encontrar botes
de spray y cintas tiradas debajo de las mesas de los pasillos centrales y pasillos
laterales.
A. Normas
Colocar jaulas con piezas azoradas en el rea de WIP, para dejar libre los
pasillos laterales.
Mantener libres las salidas de emergencia.
Mantener libres las zonas de extinguidores, camillas y manguera contra
incendios.
Colocar los remanentes de tela en bolsas.
Evitar que las jaulas con remanentes obstaculicen el frente de las mesas de
tendido.
Colocar los rollos complementos de C.O.R, en una sola jaula con su
respectiva identificacin de secuencia o nmero de corte.
Crear recipientes, para los botes llenos, botes vacos de spray y cintas para
fallas que estn en uso.
250
Colocar los botes de spray vacos, en recipiente que hay debajo de cada
mesa.
Colocar los botes de spray de adhesivo nuevo y cintas para fallas en
recipiente, que hay debajo de cada mesa.
Usar correctamente los sanitarios.
Pasar a diario la hoja de control de limpieza y orden. Ver formato en la figura
109 del apndice.
251
de tendido y corte. Este informe se deber de llevar cada dos horas, como su
nombre lo indica.
A. Norma
El informe bihoral lo deben pasar los supervisores y los jefes del rea de
tendido y corte de cada turno.
Cada jefe y supervisor de tendido como de corte, se debern de dividir
los grupos de trabajo, para llevar un mejor control sobre los operarios..
252
El informe bihoral deber ser llenado cada dos hora por los supervisores
y los jefes del rea de tendido y corte.
El ingeniero de planta deber entregar al inicio de la jornada de trabajo,
fotocopia del formato del informe bihoral.
El ingeniero de planta deber indicarles a supervisores y jefes de tendido
calcular eficiencia para cada grupo.
Este informe deber ser entregado al ingeniero de planta, al finalizar
cada turno por los supervisores y jefes del rea de tendido y corte.
El ingeniero de planta deber analizar los reportes bihorales al finalizar la
jornada.
El ingeniero de planta entregar un reporte con datos y grficos de este
informe bihoral al gerente.
El ingeniero de planta deber archivar informes.
B. Procedimiento
253
Luego los supervisores y los jefes de tendido como de corte, calcularn
las eficiencias de cada grupo y al estar completo el informe, lo entregarn al
ingeniero de planta al finalizar su jornada de trabajo. El informe bihoral deber ir
firmado por el supervisor y jefe de tendido como de corte.
A. Norma
254
El ingeniero de planta deber entregar grficas que contengan las
eficiencias diarias y semanales obtenidas por medio del informe bihoral a
gerente, jefe de ingeniera, supervisores y jefes del rea.
Luego ingeniero archivar en orden las grficas.
B. Procedimiento
255
4.5.1.2 Grficas de metas
A. Normas
B. Procedimiento
256
El ingeniero de planta ya con informe bihoral revisado, deber tabular
los datos de metas de cada grupo de trabajo del rea de tendido y corte diarios
y semanales. Luego realizar grficas lineales o tabulares de metas logradas
del rea de tendido y de corte, esta grfica se realizar de unidades cortadas
vrs grupo de trabajo, como de piezas tendidas vrs grupo de trabajo. Se le
entregar copia al gerente, al jefe de ingeniera, a jefes y a supervisores de
tendido y de corte.
Luego ingeniero archivar reportes ya revisados.
B. Procedimiento
258
El ingeniero de planta deber de empezar, a llenar los datos de la hoja
que usar en el seguimiento.
259
a el supervisor o al jefe de cada grupo, para que ellos sean los encargados de
ensear los resultados de eficiencias obtenida, a los grupos de trabajo.
A. Norma
B. Procedimiento
260
eficiencia vrs das de trabajo. Se las entregar al gerente, al jefe de ingeniera,
a los jefes y a los supervisores de tendido.
261
A. Norma
B. Procedimiento
262
Luego el ingeniero archivar las grficas.
A. Norma
263
El ingeniero de planta, deber de empezar el seguimiento, al comenzar la
jornada hasta que finalice
El ingeniero de planta, deber llevar a cabo todos los das el seguimiento
de corte, para llevar un mejor control sobre los grupos de trabajo y para
ejercer presin sobre los operarios y con ello superar las metas. .
El ingenieros de planta, deber de comparar los datos de reportes bihorales,
con los de seguimiento de corte al finalizar jornada, para detectar las causas
que afecta la eficiencia y el logro de las metas.
El ingeniero archivar estas hojas en orden.
B. Procedimiento
265
A. Norma
B. Procedimiento
Luego las entregar a los supervisores, para tomen nota y les hagan
saber a sus cortadores como estn en el logro de las metas.
A. Norma
267
El ingeniero planta graficar, las metas logradas de cada grupo de
cortadores diarias y semanales, para que visualizar la mejora o baja
eficiencia..
El ingeniero entregar resultados diarios y semanales de las grficas de
metas al gerente, al jefe de ingeniera, a supervisores y a jefes, para que
ellos tengan idea de como estn sus grupos de trabajo y como mejorar para
lograr alcanzar las metas.
El ingeniero archivar las grficas.
B. Procedimiento
268
4.6 Costo de la propuesta
269
Tabla XXIV Costos de iluminacin del rea de tendido y corte
270
Tabla XXVI. Costos de orden y limpieza en el rea de tendido y corte
271
272
5. PROPUESTA PARA MANEJO DE DESECHOS SLIDO
Se contactar una empresa, que recicle el material del cual estn hechos
los botes de adhesivo en spray y las cuchillas de acero inoxidable, sin importar
el precio que paguen estos por reciclarlos, ya que todas estas empresas tienen
la misma poltica de pagar por peso ( ya se por quintal o por libra). El objetivo
es desecharlos de la empresa para evitar la acumulacin de cuchillas en oficina
de ingeniera, evitar acumulacin de botes de spray en el rea de basura y en
el patio trasero del rea de tendido (esta rea da directo de la salida de
emergencia).
273
Este plan de reciclaje, tiene beneficios como: generar un ingreso ms
para la planta aunque sea mnimo, involucrar al personal tanto operativo como
administrativo la tarea del reciclaje y as poder disfrutar de un medio ambiente
limpio.
274
5.3 Mtodo para el manejo de desechos slidos
5.3.1 Generacin
275
Los botes de spray de adhesivo, debern de ser depositados en los
recipientes que se colocaran debajo de cada mesa de trabajo.
Los supervisores o los jefes de tendido, supervisarn que el personal de
limpieza se lleven diariamente los recipientes que se encuentran debajo de
cada mesa con botes de spray vacos, a depositar en contenedores de
color celeste indicados para almacenaje de desechos slidos listos para
reciclar.
Los supervisores o jefes de corte, debern de recolectar juegos de cuchillas
de acero desgastadas y cuando ya estn completo el juego de cuchillas, las
llevar a depositar en contenedor de color rojo especial, para almacenarlas
hasta final de mes.
El ingeniero de planta, debern llevar un registro de lo que se genera
diariamente, semanalmente y mensualmente. Ver figuras 111, 112 y 113 del
apndice.
276
Figura 79. Botes de spray de adhesivo
277
Figura.81. Botes ubicados abajo de cada mesa de corte y tendido
5.3.2 Almacenaje
El personal de limpieza, deber llevar los botes vacos, que han sido
depositados en los recipientes debajo de cada mesa de trabajo, a los
contenedores especiales de color celeste debidamente rotulados que se
encuentran ubicados a un lado del rea de WIP.
278
El personal de limpieza, debern de llenar los datos del formato de registro
de reciclaje de botes de spray diariamente y luego entregarlo a ingenieros
de planta, para que al finalizar la semana, ellos sepan que cantidad de
dinero va a pagar la empresa recicladora.
Las cuchillas sern recolectadas por supervisores o jefes de corte, luego de
ser desechadas, para que ellos las vayan colocando en su estuche, luego
llevarlas a depositar al contenedor especial de color rojo se encontrar
ubicado en la oficina del departamento de ingeniera. Luego el supervisor o
jefe, deber llenar el formato para el registro de las cuchillas, para que al
finalizar el mes los ingenieros de planta tengan la cantidad que la empresa
recicladora pagar. Ver figura 113 del apndice.
Los formatos de registro, debern ser archivados.
279
Figura 82. Contenedor para reciclar botes de spray
280
5.3.3 Disposicin final
281
5.4 COSTO DE LA PROPUESTA
Total en Q Total en $
Descripcin Precio/ unidad Cantidad a usar en el ao por ao por ao
Bolsa
plstica Q10.00 / caja Para cuchillas, 8 cajas Q80.00 $10.00
Para botes de spray, 10
cajas Q100.00 $12.50
Cinta
adhesiva Q7.00/ rollo 10 rollos Q70.00 $8.75
Papel bond Q30.00/ resma 10 resmas Q300.00 $37.50
282
CONCLUSIONES
1. En el rea de tendido y corte exista una baja eficiencia debido a los tiempos
muertos, por lo que no se alcanzaban las metas diarias. Por ello se
implement un sistema para optimizar e incrementar la eficiencia en el rea
de tendido y corte, el cual contiene mejoras en lo que se refiere al personal,
indicadores de control de eficiencia, control de metas, instalaciones,
procedimientos, procesos y condiciones de trabajo.
2. Los procesos que existan en el rea de tendido, corte y en las dems reas
relacionadas con ellas, no llevaban un orden, no exista diagramas de
bloques para los procesos, no tenan diagramas de operaciones. Para
mejorar estas deficiencias se hicieron cambios en algunos procedimientos,
diseando diagramas de flujo de operaciones con sus respectivas normas,
con el fin de tenerlos en una forma ordenada y presentable.
283
4. En el rea de tendido y corte, existan tiempos de ocio que ocasionaban baja
eficiencia al realizar las tareas diarias y cumplir con las metas. Para poder
detectar qu personal del rea de tendido y corte tenan ms tiempo de ocio,
se aplic el muestreo de trabajo, ya que con l se puede visualizar el tiempo
de ocio inevitable, el tiempo de ocio evitable y el tiempo productivo. Tambin
se pudo observar la eficiencia real de los trabajadores, con ello se pudo
concluir que el trabajador ms eficiente, segn los resultados, es el jefe de
tendido y corte, pero lo ptimo sera que fueran los operarios.
284
para que los jefes, supervisores e ingenieros, anotaran datos, ya que la
manera de darle seguimiento a estos formatos era muy deficiente; los jefes
y supervisores no saban calcular la eficiencia y qu actividades tomar como
tiempos muertos, lo cual provocaba que los formatos de los reportes fueran
entregados incompletos. Por ello se propuso implementar mejoras en los
formatos de los indicadores de eficiencia, hojas de seguimiento y grficas de
metas. Se propuso que estos formatos fueran tanto para tendedores como
para cortadores, se establecieron normas y procedimientos para estos
formatos para llevarlos de una forma ms ordenada, limpia y llevar un mejor
control de la eficiencia, metas y tiempos muertos de los operarios.
285
Para contrarrestar este aspecto se dise un plan de reciclaje para botes y
cuchillas, el cual fue contratar recicladoras de aluminio y acero. Tambin en
llevar un control sobre estos desechos, utilizando registros de las cantidades
acumuladas, cantidades que se venden y de pago que reciben de parte de
las recicladoras. Con este plan la planta est colaborando con el medio
ambiente.
286
RECOMENDACIONES
1. Al jefe de recursos humanos, para que utilice los formatos que se elaboraron
en la obtencin de datos para el anlisis de puestos, en el anlisis de
personal y la descripcin del puesto del rea de tendido y corte y para la
contratacin de nuevo personal
287
6. Al gerente y al ingeniero de planta, para que implementen cambios de
luminarias, establezcan un programa preventivo y de limpieza de las
luminarias, para que as los operarios trabajen con la intensidad de luz
adecuada.
288
BIBLIOGRAFA
3. Diagrama de Pareto.
www.diagramadepareto
4. Diagrama de causa-efecto.
www.diagramacausa-efecto
12. La contaminacin.
http://salud.univalle.edu.com/WEBSalud/SALUD/saludp/volumen6/v601pg06.htm
289
13. MAYNARD, Hodson. Manual del Ingeniero Industrial. McGraw-Hill.1999.
23. DIAZ Pinto, Elmer Danilo. Programa de seguridad industrial en una empresa
de manufactura textil. Tesis USAC.
290
APNDICE
A. ENCABEZADO
Nombre del puesto: ________________________________________________
Jefe inmediato:__________________________________________________
Ubicacin: ___ _____________________________________________________
Nmero de empleados en el puesto:_________________________________
Jornada de trabajo:________________________________________________
Tiempo de laborar de operarios en la empresa:_________________________
Escolaridad: ____________________________________________________
Experiencia: ____________________________________________________
C. REQUISITOS FSICOS:
Cargar ___________ Empujar ___________
Jalar ___________ Sujetar ___________
F. RIESGOS Y ENFERMEDADES:
Tipos de lesin posible:
Cortaduras __________ Hernias ___________
Cadas ___________ Tensin nerviosa_________
Enfermedades de la vista _______________
Enfermedades de las vas respiratorias _______________
Enfermedades del odo ____________________________
291
Figura 85. Plano de iluminacin y ventilacin del rea de tendido y corte
Simbologa:
O lmparas mesas de trabajo
REA DE PASO
V
R
E
E
A N
T
D
E A
REA DE PASO N
P
A
A
S S
O
REA DE PASO
REA DE WIP
V E N T A N A S
292
Figura 86. Plano de sealizacin
salida salida
9 10 10 9 10 9
6
6
V
4 4
E
5 5
11 N
10 10
T
9 9 A
6 11
A
6
4
4 S
5 11 5
10
8
9 8
9
10
11
7 REA DE WIP 10
9 10 9
salida salida
293
SIMBOLOGA Y NUMEROLOGA DEL PLANO DE SEALIZACIN
Ruta de evacuacin
Salidas
1. Primeros auxilios
2. Zona de seguridad
3. Punto de reunin
4. Uso obligatorio de guantes
5. Uso obligatorio de mascarillas
6. Uso obligatorio de tapones para odos
7. Uso obligatorio de orejeras
8. Uso obligatorio de lentes o gafas
9. Botiqun
10. Extinguidor
11. Conserve limpia el rea
12. rea de descarga
294
Figura 87. Hoja de muestreo del trabajo, anlisis aleatorio
Muestreo de trabajo
10 observaciones
Nombre: ________________________________
Puesto: __________________ ______________
rea: ___________________ Hoja:__________________
Fecha:__________________
Hora de inicio: ___________ Hora de fin:____________
No. P Q
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Nota:
P = Probabilidad de una observacin
Q = Probabilidad de no tener observacin
295
Figura 88. Hoja de muestreo del trabajo, prueba piloto
Muestreo de trabajo
Anlisis aleatorio
Nombre: ________________________________
Puesto: __________________ ______________
rea: ___________________ Hoja:__________________
Fecha:__________________
Hora de inicio: ___________ Hora de fin:____________
Nmero de observaciones: _______________________
No. Hora 1 2 3
Nota:
1= ocio inevitable
2= ocio evitable
3= tiempo de trabajo
296
Figura 89. Reporte o Informe Bihoral mejorado de tendido.
Tiempos Muertos
Hora inicio Hora final COR Yardas Meta Eficiencia Hora inicio Hora fin Motivos de tiempos muertos
7:00 A.M
9:00 A.M
11:00 A.M
2:00 P.M
4:00 P.M
6:00P.M
F) ______________________________
Ingeniero de planta F) ______________________________
Supervisor
F)_______________________________
Jefe de tendido
297
Figura 90. Reporte o Informe Bihoral mejorado de corte
Tiempos Muertos
Hora inicio Hora final COR Unidades cortadas Meta Eficiencia Hora inicio Hora fin Motivos de tiempos muertos
7:00 A.M
9:00 A.M
11:00 A.M
2:00 P.M
4:00 P.M
6:00P.M
F) ______________________________
Ingeniero de planta F) ______________________________
Supervisor
F)_______________________________
Jefe de corte
298
Figura 91. Diagrama de flujo del procedimiento del reporte bihoral de
tendido y corte
1
Supervisores y jefes se dividen grupos
de trabajo
2
Supervisores y jefes llenan datos de reporte
bihoral
6
Supervisores y jefes calculan eficiencia
299
Figura .92. Continuacin del diagrama de flujo del procedimiento del
reporte bihoral de tendido y corte
9
Ingeniero archiva reportes bihoral
300
Figura 93. Continuacin de la figura 92
RESUMEN
Transporte 1
Combinada 2
Total 13
301
Figura 94. Diagrama de flujo de procedimiento de las grficas de
eficiencia del operario, segn el reporte bihoral de tendido
corte
2
Ingeniero realiza grfica de eficiencia
de tendido como de corte
4
Ingeniero archiva reporte de grfica
302
Figura 95. Continuacin de figura 94
RESUMEN
Combinada 1
Total 7
303
Figura 96. Diagrama de flujo del procedimiento de las grficas de meta
de produccin, segn el reporte bihoral de tendido y corte
1
Ingeniero tabula datos de metas del da
2
Ingeniero realiza grficas de metas
4
Ingeniero archiva reporte del da
304
Figura 97. Continuacin de figura 96
RESUMEN
Transporte 2
Total 9
305
Figura 98. Hoja mejorada de seguimiento de tendido
COR Hora inicio Hora final Total tiempo de tendido Lienzos tendidos Eficiencia Eficiencia acumulada Minutos tiempos muertos
F) ______________________________
Ingeniero de planta F) ______________________________
Supervisor
F)_______________________________
Jefe de tendido
306
Figura 99. Hoja mejorada de seguimiento de corte
COR Hora inicio Hora final Total tiempo de corte Piezas cortadas Eficiencia Eficiencia acumulada Minutos tiempos muertos
F) ______________________________
Ingeniero de planta F) ______________________________
Supervisor
F)_______________________________
Jefe de corte
307
Figura 100. Diagrama de flujo del procedimiento de la hoja de seguimiento
de tendido y corte
2
Ingeniero llena datos
1
Ingeniero observa y apunta datos de
tiempos muertos
5
Con datos revisados calcula eficiencia de
operario
308
Figura 101. Continuacin de figura No.100
RESUMEN
Combinada 1
Total 7
309
Figura 102. Diagrama de flujo del procedimiento de la grfica de eficiencia
de operarios, segn el seguimiento de tendido y corte
2
Ingeniero realiza grfica del porcentaje de eficiencia
de tendedores y cortadores
310
Figura 103. Continuacin de figura No. 102
RESUMEN
Combinada 1
Total 7
311
Figura 104. Diagrama de flujo del procedimiento de grfica de metas de
produccin, segn el seguimiento de tendido y corte
2
Ingeniero realiza grfica de metas logradas por
tendedores y cortadores
4
Ingeniero archiva reporte de grfica de metas
312
Figura 105. Continuacin de figura No. 104
RESUMEN
Combinada 1
Total 7
313
Figura 106. Formato para el registro de intensidad de iluminacin en
mesas de trabajo
314
Figura 107. Formato de registro de estado de equipo de proteccin
personal
315
Figura 108. Formato para el registro del botiqun
316
Figura 109. Formato para el registro de orden y limpieza
317
Figura 110. Formato para el registro de accidentes
Registro de accidentes
No. Fecha Nombre del trabajador rea Causa accidente Tipo accidente rea afectada
318
Figura 111. Formato para el registro de cuchillas y botes de spray
desechados al da
319
Figura 112. Formato para el registro de cuchillas y botes de spray a la
semana
320
Figura 113. Formato para el registro de cuchillas y botes de spray
mensual
321
Figura 114. Grfica de eficiencia del mes de enero 2006
Fuente: datos obtenidos en la planta koramsa, por la estudiante Helga Karina Wittig Loarca
322
Figura 115. Grfica de eficiencia del mes de marzo 2006
Fuente: datos obtenidos en la planta koramsa, por la estudiante Helga Karina Wittig Loarca
323
Figura 116. Grfica de eficiencia del mes de mayo 2006
Fuente: datos obtenidos en la planta koramsa, por la estudiante Helga Karina Wittig Loarca
324
Figura 117. Grfica de eficiencia del mes de junio 2006
Fuente: datos obtenidos en la planta koramsa, por la estudiante Helga Karina Wittig Loarca
325
326
ANEXO
TURNO: FECHA:
GRUPO:
ENGARGADO U OPERARIO:
327
Anexo 2. Reporte bihoral actual
No. Mesa Corte Piezas cortadas Meta Hrs. Inicio Hrs.fin Inicio Final Motivo Eficiencia
08:00 1
2
10:00 3
4
11:30 5
6
14:00 7
8
16:00 9
10
18:00 11
12
328
Anexo 3. Hoja de evaluacin de limpieza y orden que usan actualmente
B. PRODUCCIN EN PROCESO
_______________________________ ______________________
Jefe de turno entrega Jefe de turno recibe
329
Anexo 4. Hoja actual de seguimiento de corte
Grupo: Fecha:
C.O.R Hora inicio Pulgadas Tiempo corte 100% Tiempo Real Eficiencia corte Eficiencia acumulada
Grupo: Fecha:
C.O.R Hora inicio Pulgadas Tiempo corte 100% Tiempo Real Eficiencia corte Eficiencia acumulada
330
Anexo 5. Valores tpicos de iluminancia segn el rea de trabajo
331
Anexo 6. Niveles tpicos de sonidos en decibeles (dbA)
332
Anexo 7. Exposiciones permisibles a ruidos
333
Anexo 8. Efectos de la temperatura en el trabajador
TEMPERATURA C EFECTO
10 Agarrotamiento en extremidades
18 ptimo
24 Fatiga Fsica
30 Pierde agilidad, rapidez mental
50 Tolerables una hora
70 Tolerables 1/2 hora
334
Anexo 9. Temperatura segn el tipo de actividad.
335
Anexo 10. Tabla de nmeros aleatorios
336
Anexo 11. Grfica de zonas de comodidad segn temperatura y
humedad
337