Produccion
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Tambin hay que resaltar que cuando se emplean herramientas, no hay una
nica solucin vlida ni el empleo de una sola herramienta va a permitir lograr
la solucin a un problema. Mediante el empleo de las distintas herramientas que
se considerarn en este curso, as como de las diversas que existen mencionadas
en la bibliografa, la organizacin intenta garantizar la ejecucin satisfactoria de
la totalidad de los procesos, actividades y las tareas conducentes al logro de
productos de calidad adecuada y uniforme. Todas las herramientas que es
factible emplear deberan ser utilizadas con una adecuada armonizacin y una
correcta interrelacin entre s.
CAPITULO I
1.1. OBJETIVOS
1.2. HISTORIA
Fue el primer autor que intent destacar las diferencias entre los estilos
de administracin japons y occidentales. Precursor de los conceptos sobre
la calidad total en el Japn. Posteriormente tuvo una gran influencia en el resto del
mundo, ya que fue el primero en resaltar las diferencias culturales entre las naciones
como factor importante para el logro del xito en calidad. Era gran convencido de la
importancia de la filosofa de los pueblos orientales.
El control de calidad, trmino tan usado hoy en da en todos los crculos acadmicos,
fue un planteamiento de Ishikawa, ms de 50 aos atrs, en el Japn de la
post guerra. El control de la calidad en pocas palabras fue definido por l como
"Desarrollar, Disear, Manufacturar y Mantener un producto de calidad". Es posible
que la contribucin ms importante de Ishikawa haya sido su rol en el desarrollo de
una estrategia de calidad japonesa.
Ishikawa hizo muchas aportaciones, entre las cuales se destacan:
El Diagrama que se efecte debe tener muy claramente escrito el nombre del
problema analizado, la fecha de ejecucin, el rea de la empresa a la cual pertenece
el problema y se puede inclusive colocar informacin complementaria como puede
ser el nombre de quienes lo hayan ejecutado, etc.
La teora de Ishikawa era manufacturar todo a bajo costo. Postul que algunos
efectos dentro de empresas que se logran implementando el control de calidad son
la reduccin de precios, bajar los costos, establecer y mejorar la tcnica, entre otros.
No es en vano que a Ishikawa se le deba mucha gratitud por sus ideas que
revolucionaron el mundo de la industria, la administracin, el comercio y
los servicios. De su capacidad y sus teoras se nutri el Japn y lleg a ser lo que
todos vemos hoy da.
1.3. DEFINICIN
El diagrama puede ser diseado por un individuo, pero es aconsejable que el mismo
sea el resultado de un esfuerzo del equipo de trabajo quien previamente utiliz el
diagrama de afinidades.
De todas estas herramientas, quizs sea esta el nico original de Ishikawa. Se utiliza
para relacionar los efectos con las causas que los producen. Por su carcter
eminentemente visual, es muy til en las tormentas de ideas realizadas por grupos
de trabajo y crculos de calidad. El funcionamiento es el siguiente, segn los
participantes van aportando ideas sobre las causas que pueden producir los efectos
se van registrando en el diagrama. Cuando han terminado las aportaciones se
reordenan las causas de forma jerrquica y se eliminan las repetidas. A
continuacin, se puede plantear un plan de recogida de datos para contrastar estas
hiptesis.
Materia prima: Evaluamos todo lo que tenga que ver con los materiales en
la empresa, desde los que se usan para dar el producto final hasta los que se
usan para hacer el aseo al bao. Todo es todo. Interrogantes comunes se
asocian a los proveedores, variabilidad de las caractersticas y
especificaciones del material, conformidad del material, facilidad para
trabajar, etc.
En este caso desarrollamos la espina de pescado por medio del flujo de proceso.
Dicho de otra forma, tomamos la secuencia o paso a paso del proceso que se evala,
y se desarrolla a travs de la espina principal. Una buena idea es tener claro el flujo
del proceso en trminos de fases, actividades y tareas.
Es muy til cuando el problema central (cabeza del pescado) se puede dividir en
diferentes causas que tienen que ver directamente con su naturaleza, de tal forma
que las espinas mayores sean subcomponentes del problema central. Piensa por
ejemplo en un problema relacionado con un carro, las espinas mayores se van a
asociar a las diferentes partes de ste:
El motor: Vamos a considerar causas menores asociadas a: Buja, inyector,
sensor, caja de velocidades, etc.
Personas
Proceso (Process)
Producto (product)
Precio (price)
Entorno (Surroundings)
Habilidades (Skills)
Sistemas (systems)
Proveedores (Suppliers)
1.5. METODOLOGA
Cmo afecta el personal del banco que el tiempo de espera para los
usuarios sea muy elevado?
En cunto al personal, Por qu se presenta un tiempo de espera muy
elevado para los usuarios?
En qu momento el personal del banco hace que el tiempo de espera del
usuario sea muy elevado?
Tal como ves, cualquier pregunta que relacione el aspecto que estas analizando con
el problema central te permitir definir causas.
Paso 5: Realizamos el mismo proceso con las dems causas o espinas mayores. El
aspecto del diagrama terminado es el siguiente:
1.6.2. Diagrama de Ishikawa del Proyecto de Construccin de Infraestructura
(UNAM- MOQUEGUA).
De hecho el diagrama de ISHIKAWA inicialmente estuvo conceptualizado para poder
trabajar en empresas industriales, pero a travs de los aos obviamente se fue
permeando su uso a todo tipo de industrias, comercios, etc.
En este diagrama considerar 4 categoras, pueden ser ms, pero por lo general se
recomienda que no sean muchos. El procedimiento es el siguiente:
PRIMER PASO: Describir el efecto o el problema.
SEGUNDO PASO: Trazar una lnea horizontal hacia el lado izquierdo.
TERCER PASO: Trazar lneas oblicuas que nos servir para las categoras de las
diversas causas races que se pueden encontrar en cualquier problema.
CUARTO PASO: Colocar las cuatro categoras, en este caso utilizar las cuatro M, es
decir; Mtodo, Maquinaria, Mano de obra y Medio Ambiente.
QUINTO PASO: Anotar las causas utilizando pequeas lneas horizontales. Esto
depende de la lluvia de ideas del equipo multidisciplinario que lo realice. No existen
reglas. Se debe considerar que mientras haya ms ideas, ms ser la dificultad de
entrar la causa del problema. Es mejor hacerlo simple para que todos puedan
aplicarlo.
Una Clave es hacerse la pregunta: Por qu? Al menos como dos veces.
SEXTO PASO: Haz una lista de todas las posibles causas.
STIMO PASO: Establece los criterios con los cuales evaluars cada posible causa.
Es factor?
Causa directa?
Solucin directa?
Solucin factible?
Es medible?
Bajo costo?
OCTAVO PASO: Establece una escala de calificacin peso para los criterios.
NOVENO PASO: Con los criterios de evaluacin y la escala, identificas las causas ms
resaltantes que originaron el problema o efecto.
1.7. FORTALEZAS Y BENEFICIOS DEL DIAGRAMA DE ISHIKAWA
Ayuda a focalizarse en las causas del tema sin caer en quejas y discusiones
irrelevantes.
Identifica las reas para el estudio adicional donde hay una carencia de
informacin suficiente.
El diagrama de Ishikawa proporciona una imagen visual y muy grfica de todas las
posibles causas que han provocado el efecto estudiado.
El diagrama de causa y efecto fue creado a principios de los aos 40 por Kaoru
Ishikawa como una herramienta que permite la identificacin, clasificacin de los
distintos aspectos en categoras tiles y muestra, gracias a todo lo anterior, un
conjunto de posibles causas que han provocado un problema o efecto. Este diagrama
tambin es conocido como diagrama de Ishikawa en honor a su creador y diagrama
de espina de pescado debido a la imagen visual que adopta una vez finalizado y que
se asemeja, utilizando un poco de imaginacin, a la espina de un pescado comn.
De esta forma se convierte en una herramienta muy eficaz que permite a aquel que
lo utilice poder identificar con un simple vistazo todas las posibles interrelaciones
existentes entre un efecto y sus posibles causas.
No debemos olvidar que es igual de importante conocer las causas del xito tanto
como las causas de un fracaso o problema, aunque en muchas situaciones tendemos
a concentrarnos ms en este ltimo debido a la necesidad imperiosa de conocer las
causas para atajarlas, y corregirlas y as evitar que vuelvan a producirse.
Aunque este diagrama de Ishikawa aporta importantes ventajas en su utilizacin
como la potenciacin del consenso y la concentracin, el refuerzo de los
conocimientos existentes y la fluidez de la informacin, potencia la participacin,
etc., no es toda la panacea. Y es que a pesar de todo lo anteriormente comentado, hay
que tener muy claro a la hora de utilizar el diagrama de Ishikawa o diagrama de
causa y efecto que nunca va a poder reemplazar la comprobacin emprica, ya que
esta herramienta solo permite mostrar de una forma estructurada, clara y concisa
las posibles hiptesis que se pueden barajar sobre las causas, efectos o situaciones
que se estn analizando.
Es por esa razn que todos aquellos que deseen ir ms all de determinar las
diversas causas probables y busquen conocer con absoluta certeza cul es la causa
de fondo, deben centrarse en utilizar otra herramienta ya que esta no es la adecuada
debido a que solamente va a determinar la posible direccin sobre la que se
encuentra la causa, pero no la va a sealar.
Toda empresa presenta problemas cada da, a cada momento, la mayora de las
veces pensamos que dichos problemas provienen de una causa fsica, de algn
problema de mquina, o problema operacional, en esta ocasin sucedi el mismo
acontecimiento, las reas de ingeniera y fabricacin.
Todo problema tiene una solucin, toda solucin lleva una serie de pasos a seguir y
estos pasos deben ser documentados para mantener y garantizar el control, las
herramientas estn en manos de uno mismo, solo debe existir ese impulso que nos
motive y nos responsabilice con la solucin.
https://qualitasbiblo.files.wordpress.com/2013/01/libro-herramientas-
para-la-mejora-de-la-calidad-curso-unit.pdf. Recuperado el 2017.
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.5
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http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/20191/Capitulo1.pdf. Recuperado
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http://gio.uvigo.es/asignaturas/gestioncalidad/GCal0405.DiagramaCausaE
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