MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

UNIVERSIDAD CATLICA
SEDES SAPIENTIAE
CENTRO DE INVESTIGACIN, PROFESIONAL Y EXTENSIN UNIVERSITARIA PARA
LA INCLUSIN SOCIAL Y DESARROLLO REGIONAL NUEVA CAJAMARCA

FACULTAD DE AGRARIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA CON MENCIN
FORESTAL

TRABAJO:
INFORME DE MEDICION DE CAUDAL

ASIGNATURA :
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
DOCENTE :
ING. JUAN PINEDO CANTA
ALUMNO :
DARWIN GARCA GARCA
CICLO :
VI

NUEVA CAJAMARCA RIOJA

SAN MARTN PER 2017.
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE PAPAYA

I. FLORACIN

I.I. Tipos de flores

Masculinas: Se encuentran en racimos largos.

Femeninas: Se encuentran en racimos cortos, pegadas al tallo sin

presencias de estables.
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Hermafroditas: Flores en racimos medianos (12 cm de largo), con presencia de

estambres y pistilo.

PROPAGACIN E INSTALACIN EN CAMPO DEFINITIVO

II. VARIEDADES
2.1. Variedades modificadas genticamente

Caractersticas:

Resistencia a algunas cepas de PRSV. Todas con derecho de patente.

Restricciones legales y sociales.

Alta produccin. Ejemplo: SunUp y Rainbow (Haway), Huanong

2.2. Variedades mejoradas Caractersticas:

Algunas con Tolerancia a algunas cepas de PRSV. Alto rendimiento. Muchas sin
derecho de patente Peligro de degeneracin. Porte bajo, medio y alto. Muchas con
pulpa roja. Ejemplo: Maradol, tipo hawaiano o solo, PTM 331, Red, Golden, Formosa,
Sunrise, Kapoho, Tokita Sunrise y Pauna 1.
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

2.3. Hbridos comerciales Caractersticas:

Resistencia a PRSV

Rendimientos medios. Ejemplo tainung 2, tainung 5, Red Lady.

2.4. Variedades criollas Caractersticas:

Fciles de conseguir. Porte alto. Menor rendimiento.

III. EXTRACCIN DE SEMILLAS

Caractersticas:

Si se quieren extraer semillas locales, como el Pauna 1, debe de extraerse la semilla de

plantas hermafroditas, evitando extraer en cualquier caso plantas con las

Siguientes caractersticas:

Plantas, cuyas flores hermafroditas poseen los estambres pegados a los carpelos.

Estas flores son conocidas como hermafroditas tipo III, llamado tambin carpeloida.
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Plantas, cuyas flores abortan exageradamente ante situaciones de sequa o exceso de

temperatura. Estas flores son conocidas como hermafroditas tipo IV+, llamado tambin
esterilidad de verano, que determina la aparicin de zonas en el tallo sin frutos.

3.1. Germinacin

En la extraccin de semillas se debe eliminar el arilo, estructura gelatinosa que rodea la

semilla, que impide la germinacin.

Luego debemos procederla a lavar con agua limpia y secarla en la sombra.

Luego del secado se sumerge por 5 horas en un recipiente con agua y fungicida como
el benomil, carbendazim u homai.

Luego se procede a realizar un pregerminado por 4 o 5 das, con papel toalla o franela,
previamente desinfectada.

Siembra en bandeja o bolsa. La bolsa permite tener las plantas por un mayor tiempo en
el vivero.
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

3.2. Instalacin

Es muy importante que el suelo tenga un excelente drenaje, por eso se prefieren suelos
livianos, debido a que el papayo es una de las especies de mayor sensibilidad a la
asfixia radicular. El uso de camellones mejora notablemente el drenaje en aquellos
lugares con intensas precipitaciones.

De no poseer certeza de la semilla obtenida, se pueden sembrar hasta tres plantas por
golpe con el objetivo de asegurarse de tener al menos una planta hermafrodita.

IV. FERTILIZACIN

4.1. Diagnstico del estado nutricional

El primer paso es preguntarnos:

Tiene el rbol o la planta un problema nutricional?

Debemos recurrir primero a los sntomas visuales:

 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Existe una relacin muy evidente entre el contenido de nutrientes en el suelo o en la

planta y la productividad.

Observar sntomas de deficiencia de

boro

Observar deficiencia de fierro en

hojas

Evaluacin del vigor de la planta: Color, Grosor y Longitud.

El segundo paso en el diagnstico nutricional es la interpretacin, para

lo cual debemos de preguntarnos Cul es la causa?:

Suministro de nutrientes
Efecto del ambiente en las races
Para verificar si el problema es suministro de nutrientes en el suelo debemos de
verificarlo haciendo un anlisis de suelos.

Anlisis de suelos, es de vital importancia tomar en cuenta los valores de pH, CE,
CaCO3 y MO.
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Si el problema es derivado de algn inconveniente alrededor del ambiente de las races, los
factores a considerar son los siguientes:

Temperatura del suelo, Compactacin del suelo, Exceso hdrico, Estrs hdrico,
Deformacin radicular y Patgenos.

Realizar anlisis foliar

El anlisis foliar de floracin nos permite corregir la dosis planteada para la presente
campaa.

Se toman 50 peciolos de las hojas ms apicales completamente conformadas. El anlisis

se realiza 6 meses despus del trasplante.

10
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Esta tabla debemos de compararla con los extrados en nuestro campo y de ser
deficientes para algn elemento debemos de corregirlo inmediatamente.

Considerar la distribucin de nutrientes

Debemos tomar en cuenta de que no slo se remueven nutrientes a nivel de frutos, sino
la planta consume otro tanto en formacin de sus dems rganos.

De manera rutinaria se asume que, los estos otros rganos consumen una cantidad
equivalente a lo consumido por el fruto.

Extraccin por tonelada de fruta

N: 1,8 kg; P: 0,2 kg; K: 2,1 kg; Mg: 0,2 kg; Ca: 0,3 kg

Una produccin estimada de 120 toneladas durante un ciclo de cultivo de 14 meses, por
lo tanto, extraer como mnimo, unos 144 kg de N, 24 kg de P ( 55 kg de P2O5), 252
kg de K ( 302 kg de K20), 24 kg de Mg ( 40 kg de MgO) y 36 kg de Ca ( 50 kg de
CaO).

Considerar curva de extraccin segn fenologa, Es fundamental entonces fraccionar

los nutrientes, para permitir que estos estn disponibles en la etapa en la que la planta
los va a necesitar.

El calcio, si es deficiente se puede aplicar el total, al suelo una semana despus de

cada la primera aplicacin. Tambin resulta conveniente aplicaciones foliares de calcio.
Los micronutrientes tambin pueden aplicarse va foliar, como quelatos, un mes
despus del trasplante, hasta el inicio de la floracin.

Programa tentativo de fertilizacin tradiciona

11
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

V. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

5.1. Virus de la anular del papayo

Agente causal: la enfermedad es ocasionada por Papaya ringspot virus (PRSV)

Sntomas:

Al inicio clorosis apical. Amarillamiento de hojas jvenes, luego moteado y aclaracin de

nervaduras. Posteriormente Manchas de aspecto aceitoso en la base del peciolo de las hojas y
tallo. Mosaico y deformacin foliar. Presencia de hojas filiformes (pata de rana). Anillos de color
verde aceitoso en los frutos.

Moteado en hoja joven

Deformacin de frutos

12
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Diseminacin:

El virus es transmitido en forma no persistente por ms de 20 especies de fidos o

pulgones, entre las que destacan: Myzus persicae, Aphis gossypii y Toxoptera citricida.
El virus es transmitido normalmente de papaya a papaya, pero tambin puede darse
con otras especies como las cucurbitceas (zapallo, caigua, zapallito, etc). No se
transmite por semillas, pero si por herramientas de corte.

La transmisin no persistente tiene como caracterstica principal la corta duracin del

inculo en el vector, por consiguiente es capaz de contagiar una sola planta y luego ya
no ser infectivo.

Control:

Uso de cortinas o barrearas, cada 4 lneas de papaya, utilizando para ste fin: caa de
azcar, maz o pltano.

El pulgn durante su picadura de prueba limpiar su estilete en estas otras especies no

suceptibles al virus.

Retiro de plantas con sntomas o falta de vigor en vivero y campo (hasta el primer corte),
para evitar que estas se conviertan en fuente de inculo.

13
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Esto se facilita sembrando a alta densidad 2.5 x 1.5. El productor debe estar atento a los
sntomas primarios de la enfermedad: manchas clorticas en las tres primeras hojas y
manchas aceitosas en el peciolo.

Uso de resistencia gentica o variedades tolerantes, al ser el virus muy inestable

genticamente, razas diferentes del virus son capaces de afectar notoriamente
variedades tolerantes. Se asume que variedades como la Califlora son infectadas pero
suavemente y se logra obtener cosechas comerciales.

El problema de esta variedad es el elevado porcentaje de plantas macho que forma. No

instalar papaya, a menos de 2000 metros de otros campos, sobre todo si son huertos
contaminados.

Evitar sembrar papaya cerca de plantaciones de cucurbitceas (zapallo, zapallito, meln,

caigua). Control de malezas eficiente, de ser posible instalar cobertura viva con
leguminosas. Considerar que el papayo no es colonizado por los pulgones, infectan slo
en picadura de prueba, pero las malezas si son colonizadas por pulgones y se
convierten en hospedaron eficientes. Establecer viveros con mallas anticidas, bolsas
grandes y por un tiempo de al menos tres meses desde semilla.

Aplicacin frecuentes de insecticidas sistmicos, de largo poder residual y de alta

especificidad.

14
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Considerar: dimetoato, imidacloprid, metomil.

Considerar aplicar en campo aceite agrcola al 1%, con el objetivo de limpiar el estilete
infectado de los pulgones durante la picadura de prueba.

En cultivos intensivos las aplicaciones deben de ser semanales.

Evitar todo tipo de factor estresante, implementar riego complementario para la poca
seca.

Vigorizar la planta con un plan de aplicaciones foliares y un buen abonado de fondo con
materia orgnica. Uso de trampas amarillas pegantes dentro de la plantacin.

5.2. Phytophthora

Agente causal: esta enfermedad es causada por el pseudohongo Phytophthora sp.

Sintomatologa:

En el vivero causa marchitez de plantas.

En el sistema radicular se observa podredumbre.

En la parte area se observa marchitez y cada prematura de hojas.

15
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Susceptibilidad al tumbado de plantas al debilitarse el sistema radicular.

El los frutos la podredumbre comienza por el pednculo, como una mancha de color
caf oscuro a negro, que termina con la momificacin del mismo.

Diseminacin:

Puede permanecer en el suelo, en forma de estructuras de

conservacin, ms de 6 meses sin hospedante.

A nivel de frutos la diseminacin se da por la salpicadura de las gotas de lluvias y por

los vientos que acompaan a sta.

En el suelo, la diseminacin se da con la presencia de suelos saturados. Hay mayor

predisposicin en suelos hmedos con mal drenaje.

Control:

Uso de Trichoderma sp al momento del trasplante.

Realizar canales de drenaje, para evitar sobresaturacin del suelo.

16
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

Si se cuenta con riego, trasplantar en la temporada con

menor presencia de lluvias.

Eliminar las plantas que presenten sntomas de marchitez en el vivero. Uso de cal
agrcola antes del replante o recalce.

Colecta y quema de frutos contaminados.

Aplicaciones preventivas de oxicloruro de cobre. Sulfato de cobre

pentahidratado, Fosetilo de aluminio, Metalaxyl y fosfito de potasio y
cobre dan bueno resultados tanto en aplicacin al suelo como foliar.
17
 MANEJO INTEGRADO DE PAPAYA

5.3. Antracnosis

Agente causal: esta enfermedad es causada por el pseudohongo Colletotrichum

gloesporioides.

Sintomatologa:

Mancha acuosas circulares de color oscuro a nivel de frutos maduros. En ataques

severos tambin se ve afectada la pulpa, lo cual complica su comercializacin.

Marchitez oscurecimiento de flores, que terminan con su cada, a

Diferencia de Phytophthora.

Manchas oscuras en frutos en crecimiento.

Manchas color caf en las hojas.

Diseminacin:

Diseminado por la salpicadura de las gotas de lluvia y por el viento.

18
 Manejo Integrados De Plagas De Papaya

El hongo afecta al fruto en cualquier estadio de desarrollo, mayormente permanece en forma

endoftica y se manifiesta durante la madurez.

Control:

plicaciones preventivas de fungicidas como estrobirulinas, prochlloraz, cpricos, etc

19