Listado de Platos de Fondo
Listado de Platos de Fondo
Listado de Platos de Fondo
Adobo a la Nortea
Asado de Carne
Adobo de Cerdo
Bistec a lo Pobre
Aj de Calabaza
Bacalao a la Vizcaina
Aj de Camarones
Bistec Apanado
Aj de Championes
Cabrito Norteo
Aj de Choros
Cabrito al Horno
Aj de Gallina
Caigua Rellena
Ajiaco de Caiguas
Cangrejos Reventados
Ajiaco de Ollucos
Carapulca de Cerdo
Ajiaco de Papas
Carapulca
Albondigas
Cau Cau
Arrimado de Col
Cau Cau de Mariscos
Arroz Chaufa
Cau Cau a la Criolla
Arroz a la Jardinera
Cebiche
Ravioles de Camarn en
Salsa de Cangrejo
Quinua Atamalada
Salpicn de Carne
Sancochado
Listado de Entradas
Anticuchos de Corazn
Anticuchos de Pescado
Arroz rabe
Brochetas de Chapiones y
Pollo
Camarones al Ajillo
Ensalada Caprese
Causa Ferreafana
Causa Rellena
Cebiche de Atn
Cebiche Mixto
Cebiche de Championes
Cebiche de Pollo
Club Sandwich
Choclo con Mantequilla Papas con Capchi
Empanadas Parihuela
Receta Sanguito
Receta Souffle de
Chocolate