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    CARBOHIDRATOS

    Cargado por

    Miguel Rodme
    El documento proporciona instrucciones para completar un crucigrama relacionado con carbohidratos. Pide ciclar las estructuras de varios monosacáridos, completar un cuadro sobre la nomenclatura de carbohidratos según el número de carbonos y grupo funcional, y llenar 16 casillas del crucigrama con términos relacionados a carbohidratos como aldehído, cetona, glucosídico, y otros.

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    CARBOHIDRATOS

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    Miguel Rodme
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    El documento proporciona instrucciones para completar un crucigrama relacionado con carbohidratos. Pide ciclar las estructuras de varios monosacáridos, completar un cuadro sobre la nomenclatura de carbohidratos según el número de carbonos y grupo funcional, y llenar 16 casillas del crucigrama con términos relacionados a carbohidratos como aldehído, cetona, glucosídico, y otros.

    Descripción original:

    Taller sencillo acerca de los carbohidratos.

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    CARBOHIDRATOS

    3. Llenar el siguiente crucigrama:


    Profesora: Luisa Fernanda Olaya Horizontales:
    Nombre: _____________________________ 1 Carbohidratos que en su estructura
    presentan el grupo cetona y seis carbonos
    1. Ciclar las estructuras de los siguientes 2 Nombre que se le da a los
    carbohidratos: carbohidratos simples
    3 Grupo funcional que encontramos en
    a. Alosa -D-Alopiranosa todos los carbohidratos (Invertido)
    b. Altrosa -L-Altropiranosa 4 Carbohidrato que se encuentra en la
    c. Glucosa-L-Glucopiranosa leche (Invertido)
    d. Manosa-D-Manopiranosa 5 Carbohidrato que se encuentra en
    e. Gulosa -D-Gulopiranosa mayor proporcin en las frutas
    f. Idosa -L-Idopiranosa 6 Las molculas que tienen la misma
    g. Galactosa -L-Galactopiranosa frmula emprica, pero presentan una
    h. Talosa -D-Talopiranosa disposicin distinta en el espacio, se
    i. Psicosa-D-Psicofuranosa denominan
    j. Fructosa -L-Fructofuranosa 7 Cambia la posicin de un grupo
    K. Tagatosa -D-Tagatofuranosa hidroxilo de uno de los Carbonos
    8 Valencia que presenta el oxgeno
    Verticales:
    2. Completar el siguiente cuadro: 9 Funcin principal de los
    carbohidratos
    10 Nombre del azcar de mesa
    11 Monosacridos unidos entre s por
    nomenclat nomenclatura nomenclatura nomencl
    no.
    ura de de acuerdo a de acuerdo a atura
    uniones glucosdicas en largas cadenas
    de 12 Valencia que presenta el carbono
    acuerdo al la funcin la funcin segn la
    carb
    onos
    no. de orgnica: orgnica: iupac 13 Cambia la posicin de dos grupos
    carbonos aldehdo cetona hidroxilo de dos Carbonos
    Aldotriosa Cetotriosa 14 Carbohidratos que en su estructura
    4 Tetrosa presentan seis carbonos y el grupo aldehdo
    5 Aldopentosa
    15 Terminacin para la nomenclatura de
    Hexosa Cetohexosa
    los carbohidratos
    7 Aldoheptosa
    Aldoctosa Cetoctosa
    16 Carbohidratos constituidos por la
    unin de dos monosacridos

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