Trabajo de Investigacion Nutricion Parenteral
Trabajo de Investigacion Nutricion Parenteral
Trabajo de Investigacion Nutricion Parenteral
Absorcin
insuficiente
X
X
X
X
leo intestinal
Necesidad
de reposo
intestinal
X
Aumento de
necesidades
calricas
Postoperatori
o
X
X
X
X
X
X
X
Vas De Administracin
Principales accesos
vasculares en adultos
Acceso
Tipo
Perifrica
Perifrica
Drum
Central
Insercin
perifrica
Percutneo
Central
Subclavia
Yugular
Tunelizado
Central
Subclavia
Yugular
Reservorio
Central
Subclavia
Yugular
Vena de
insercin
Baslica
Ceflica
Baslica
Indicacin
NP < 7 das
NP a corto
plazo
Paciente
hospitalizado
NP a corto
plazo
Paciente
hospitalizado
NP a largo
plazo
nutricin
parenteral
domiciliaria
NP a largo
plazo NP
domiciliaria
Insercin
(personal)
Enfermera
Enfermera
Mdico
Mdico
Quirfano
Radiologa
intervencio
nista
Mdico
Quirfano
Radiologa
intervencio
nista
Tipos de Dietas
Las dietas de nutricin parenteral se pueden dividir segn el lugar de
preparacin. Aunque habitualmente sta se realiza en el servicio de
farmacia, cada vez ms la industria prepara productos para nutricin
parenteral estndar con alta estabilidad. Uno de los mtodos utilizados
ha sido el desarrollo de bolsas bicompartimentales y
tricompartimentales, que permiten largos perodos de validez al
mezclarse el contenido de los compartimientos en el momento de la
administracin. La variedad de dietas es grande y cada vez ms adaptadas al
paciente hospitalario. Sin embargo, todava ninguna de ellas incluye vitaminas
y oligoelementos. Tambin existen laboratorios que preparan frmulas
individualizadas que se suministran en 24 horas (catering). Las dietas
tambin se pueden dividir en estndar o individualizadas:
Dietas individualizadas
Su composicin depende de las necesidades nutricionales y de la
enfermedad de base del paciente. Es indispensable para algunos
pacientes que tienen necesidades muy distintas de la mayora,
pacientes con restriccin de volumen, insuficiencia renal o heptica, etc.
Aunque actualmente se recomienda el uso de dietas estndar por las
ventajas anteriormente mencionadas; en un futuro, con la
informatizacin de la prescripcin, el mejor conocimiento de los
requerimientos nutriciones y el uso de mquinas automatizadas para la
preparacin, es posible que la balanza se incline hacia el uso de dietas
individualizadas.
Monitorizacin y Complicaciones De La Nutricin Parenteral
La nutricin parenteral no est exenta de riesgos, representa un coste
importante y est asociada a complicaciones. La monitorizacin de los
pacientes sometidos a este tipo de soporte nutricional es necesaria para
establecer su eficacia, prevenir y detectar posibles complicaciones y
evaluar cambios durante la evolucin clnica del enfermo. Los controles
Inicio
Sodio, potasio
Hematocrito
Linfocitos
Protenas totales,
albmina
Pruebas de funcin
heptica
Triglicridos,
colesterol
Creatinina, urea
Calcio, fsforo,
X
X
X
Periodicidad
3-4 das o si hay
necesidad
3-4 das o si hay
necesidad
Semanal
Semanal
Semanal
Semanal
Semanal
X
X
Semanal
Semanal
magnesio, cinc
Transferan,
prealbmina
Vitaminas,
oligoelementos
Semanal
Nutricin parenteral de
larga duracin o dficits
Complicaciones mecnicas
Estas complicaciones se relacionan con la insercin, mal posicin,
obstruccin o salida accidental del catter. Para evitarlas es necesaria
una cuidadosa tcnica de insercin y manipulacin del catter, y un
buen conocimiento de los tipos de accesos venosos.
Complicaciones infecciosas
La infeccin asociada a catter es la complicacin secundaria a nutricin
parenteral ms grave para el paciente. En presencia de sepsis la
mortalidad puede alcanzar un 40- 80 %. La incidencia vara segn
diferentes series, pero se sita alrededor de 5-8/1.000 pacientes/da. La
mayora de las infecciones se producen por la colonizacin del catter
y/o la piel del punto de insercin. En algunos casos la infeccin se
origina por diseminacin hematgena desde un foco a distancia o,
menos frecuentemente, por la contaminacin de la solucin. Los
grmenes implicados ms frecuentemente son Staphylococcus, sobre
todo S. epidermis y S. aureus, bacterias gramnegativos, sobre todo
Klebsiella, y Candida albicans. Para evitar la aparicin de infeccin por
catter se recomienda realizar medidas estrictas de asepsia en la
colocacin y la manipulacin del catter.
Complicaciones metablicas
Entre ellas estn las alteraciones hidroelectrolticas, tanto por exceso
como por defecto, sndrome de realimentacin, hiperglucemia o
hipoglucemia, dficit de cidos grasos esenciales o de micronutrientes,
insuficiencia del aclaramiento de lpidos, hepatopata y complicaciones
seas.
Alteraciones hidroelectrolticas
Las alteraciones hidroelectrolticas se pueden evitar monitorizando el
balance hdrico y los niveles sanguneos de los iones: sodio, potasio,
calcio, fsforo y magnesio. Es importante conocer las prdidas
extraordinarias que tiene el paciente, no slo para realizar el balance
hdrico, sino tambin para conocer los electrlitos que se pierden por
drenajes, sondas, ostomas, vmitos y heces.
Hiperglucemia/hipoglucemia
La hiperglucemia es una complicacin frecuente en pacientes con
nutricin parenteral. Su incidencia depende del nivel de glucemia
considerado como patolgico. La aparicin de esta complicacin es ms
frecuente en enfermos diagnosticados previamente de diabetes mellitus
o intolerancia hidrocarbonada, en pacientes con un ndice de estrs
elevado, en situaciones en las cuales el aporte de glucosa en la solucin
excede los 5 mg/kg/min y en presencia de frmacos hiperglucemiantes,
como corticoides y octre- tida. El anlisis de la glucemia capilar de
forma sistemtica y el aporte de insulina en presencia de hiperglucemia
evitan el riesgo de situacin hiperosmolar no cetsica. La hipoglucemia
puede originarse por una interrupcin brusca de la infusin de una
solucin de nutricin parenteral con alto contenido en glucosa. Si esto
ocurre, puede evitarse disminuyendo el ritmo al finalizar la infusin.
Hipertrigliceridemia
La hipertrigliceridemia se produce cuando se supera la capacidad
plasmtica de aclaramiento lipdico, especial mente en pacientes en
situacin crtica. Se puede evitar monitorizando de forma sistemtica los
niveles de triglicridos en sangre y administrando una solucin de
nutricin parenteral con un aporte de lpidos no superior a 11,5 g/kg/da.
Hepatopata
La elevacin de las enzimas hepticas es una complicacin tambin
frecuente. Su incidencia vara segn los diferentes estudios. Al inicio se
Aminocidos
El requerimiento proteico debe ser ajustado de acuerdo con la edad del
nio.
Lpidos
Las emulsiones de lpidos son una parte integral de la NP peditrica ya
que proveen requerimientos energticos, suplementando cidos grasos
esenciales y evitando la sobrecarga de hidratos de carbono.
Minerales y electrolitos
Vitaminas
Patologa extradigestiva
Patologa digestiva
Intervenciones quirrgicas
Reseccin intestinal
Mal rotacin y vlvulo
Trasplantes
Alteraciones de la pared abdominal
(gastrosquisis, onfalocele)
Enfermedad de Hirschsprung
complicada o extensa
Malabsorcin intestinal
Enterostoma proximal
Diarrea grave prolongada
Fstula entero cutnea
Algunas inmunodeficiencias
Alteraciones de la motilidad
intestinal
Peritonitis plstica
Enteritis rdica
Pseudoobstruccin crnica
idioptica
Otros
Fracaso intestinal
Pseudoostruccin crnica idioptica
Displasia intestinal
Enfermedad por inclusin de
microvilli
Resecciones intestinales amplias:
sndrome de intestino corto
Control analtico
Hemograma con recuento diferencial
Electrolitos
Urea/creatinina
Glucosa en sangre
Equilibrio cido-base
Calcio/fsforo
Protenas totales/Albmina
(Pre albmina)
Enzimas hepticos y bilirrubina
Colesterol y triglicridos
Glucosa, electrolitos y cuerpos cetnicos en orina