Informe Visita Técnica Manejo
Informe Visita Técnica Manejo
Informe Visita Técnica Manejo
Informe
GRUPO: J1
1. Introduccin
Casa Luker es una empresa colombiana la cual tiene una seccin de fabricacin de
alimentos y una seccin de fabricacin de productos de aseo, que es en la cual se basa
este informe. La planta de aseo La Joya, se encuentra ubicada en la cuidad de Bogot,
en donde se fabrican productos de aseo como ceras para pisos, limpia pisos, suavizantes,
varsol, detergentes lquidos, detergentes en polvo y crema lavavajillas.
2. En que procesos de la empresa identific equipos de manejo (transporte,
almacenamiento, mezclado, separacin, reduccin de tamao) de fluidos o
slidos?, De qu tipo?, Cmo funcionan?, Qu transportan?
Envase y empaque de lquidos: Son envasadoras semiautomticas en donde el
producto baja por gravedad, en ocasiones ayudadas mediante una bomba neumtica en
los casos en donde el producto es muy viscoso, como por ejemplo las ceras y los
suavizantes en donde no es muy fcil que bajen por gravedad. Tambin cuentan con 4
etiquetadoras y tapadoras.
Torre de destilacin del varsol: El varsol se pasa por un filtro por donde se remueven
algunas partculas de colorante, pues el varsol sale de un color amarillo intenso despus
de salir de la torre de destilacin. Se le adiciona una fragancia para disminuir el olor del
varsol, pero aun as queda su olor caracterstico en menor intensidad.
Extrusin del jabn en disco: El jabn de disco se realiza en un tanque mezclador con
una capacidad de 200 Kg, en un proceso con una muy mnima cantidad de agua. Se
hacen aproximadamente 100 mezclas al da para cubrir la demanda del producto. No es
un proceso automtico. La mezcla pasa a otro equipo en donde mediante un proceso de
extrusin sale la mezcla en forma de barra cilndrica, muy larga y luego se corta para
obtener las piezas de jabn individuales. Se producen 600 Kg por hora y cada disco es
de 150 gramos.
Tanque con chaqueta: Los productos que se hacen en caliente, se hacen en un tanque
especial que tiene una chaqueta con aceite y resistencias que hacen que haya una buena
transferencia de calor del tanque con la chaqueta y as mantener el proceso a una
temperatura estable.
Figura 9. Tergotmetro
Tanques mezcladores del limpia pisos: Son tanques son una capacidad de 500 Kg,
por dentro tienen unas paletas que permiten que los ingredientes del producto se
homogenicen. Son de funcionamiento automtico.
Producto
Especificaciones deseadas
Varsol
Limpia pisos
Crema lavaloza
Suavizante
Pastillas de jabn
cido Sulfnico
Soda custica
Carbonatos
Agua
Antes
Despus
Lquido, altamente
Utilizado como materia
corrosivo, muy reactivo,
prima, cambia
color caf oscuro, altamente
qumicamente.
viscoso.
Slido, color blanco,
Como producto final,
altamente corrosivo, olor
termina mezclado en los
caracterstico
detergentes.
Slidos a granel, color
Como producto final termina
blanco, olores dependiendo
mezclado con la crema
del tipo.
lavaloza.
Dependiendo del proceso
del cual viene, pues estar
Lquido, limpia,
sucia, con olores ftidos,
transparente, inodora
mezclada con jabones u
otros compuestos