CICLO de Venturia Inaequalis y Podosphaera Leucotricha

Venturia o sarna del manzano La sarna (Venturia inaequalis)
El hongo se presenta en el follaje del manzano, penetrando bajo la cutcula de

las hojas nuevas. All se desarrolla hasta romper ese tejido con lo que aparecen
caractersticas lesiones verde olivceas de aspecto aterciopelado. Los frutos
pueden ser infectados en cualquier estado de desarrollo, resultando con
lesiones que los deforman e inutilizan para la venta. Puede atacar, adems,
brotes y botones florales. Un ataque muy severo causa la defoliacin
prematura del rbol, con su consiguiente debilitamiento para la temporada
siguiente. Durante el invierno Venturia inaequalis sobrevive en hojas en el
suelo. A partir de la primavera es capaz de iniciar numerosos ciclos de
infecciones, especialmente en condiciones de alta humedad relativa, superior a
95%, y temperaturas alrededor de 18 C. Las lesiones en otoo deben tenerse
en cuenta para estimar la presin del ataque inicial o infeccin primaria,
causada por las ascosporas, en la primavera siguiente. Si las lesiones de otoo
se originan en diferentes perodos de infeccin, las probabilidades de que los
dos biotipos compatibles para reproduccin sexual de Venturia se encuentren
presentes en una misma hoja aumentan considerablemente. Producto de la
recombinacin gentica que se produce en la reproduccin sexuada del hongo,
en la naturaleza aparecen constantemente nuevas razas, pero stas slo
adquieren relevancia cuando alcanzan una presin importante y son capaces
de producir infeccin en hospederos hasta entonces resistentes. Actualmente
se ha identificado siete razas de Venturia, considerndose la raza 1 como la
raza comn, ampliamente diseminada en el mundo. Se caracteriza por atacar
al manzano cultivado (Malus X domestica) y por su incapacidad de infectar los
hospederos diferenciales de las otras seis razas.
Cenicilla del manzano (Podosphaera leucotricha)

Odio Los primeros sntomas del odio, causado por el hongo Podosphaera
leucotricha, aparecen a comienzos de primavera en brotes del ao, hojas,
flores y frutos (ver infografa del ciclo del odio). La infeccin se produce a
partir de hifas del hongo que se mantienen durante el invierno bajo las
escamas de las yemas en latencia. Las lesiones en las hojas inicialmente
forman manchas clorticas (amarillentas), que luego se cubren por una masa
polvorienta. La fotosntesis en esas reas se reduce y la absorcin de
nutrientes desde las clulas infectadas las agota y destruye. Las hojas se
deforman y en ataques severos se mantienen angostas y dobladas a lo largo.
En los brotes se produce acortamiento de entrenudos, detencin del
crecimiento y muerte. Las yemas terminales y laterales infectadas son ms
sensibles al dao por bajas temperaturas en invierno. Las yemas florales
infectadas tienen mayor susceptibilidad a dao por heladas primaverales, y su
floracin puede retrasarse en 5 a 8 das en relacin con las sanas, alcanzando,
adems, un menor nmero de flores cuajadas. Los frutos de flores atacadas
tienen un crecimiento reducido, con cicatrices superficiales de clulas
corchosas (russet); los ms afectados se desprenden del rbol. El odio, a
diferencia de Venturia, puede germinar en condiciones de baja humedad
ambiental debido al alto contenido de agua de sus conidias, pero el desarrollo
posterior de la infeccin es favorecido por una humedad relativa alta. Sin
embargo, las lluvias prolongadas no lo benefician, porque revientan y arrastran
las conidias. La existencia de razas del odio no ha sido formalmente
demostrada. Aunque la fase sexuada del odio es conocida en otros lugares del
mundo, en Chile no ha sido detectada. En el control de esta enfermedad se

debe considerar la susceptibilidad de la variedad y la importancia de otras
enfermedades, como es el caso de la Venturia, a la cual estn dirigidas las
estrategias de control qumico en primavera. El azufre, tanto en polvo como en
formulacin mojable, mantiene un uso sin restricciones en produccin
integrada y orgnica de fruta. A su caracterstica de producto natural se aade
la ventaja de no provocar resistencia en la poblacin del patgeno.

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Venturia o sarna del manzano La sarna (Venturia inaequalis)

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