Informe de Practicas de Laboratorio (Biología)

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE


CARRERA IGAL

INFORME NO.1
El METODO CIENTIFICO

ANGEL LUIS ANIBAL CU CHOC

20154808

ANGEL FELICIANO SACUL SAQUIJ

2016

NESTOR US TIO

201644399

KAREN SAMAYOA

2014

JORGE MENDOZA YALIBAT (NO TRABAJO)

2016

COBN, ALTA VERAPAZ, FEBRERO DE 2016

INDICE
RESUMEN..................................................................................................i
INTRODUCCION.......................................................................................ii
Objetivo General....................................................................................iii
Objetivos Especficos............................................................................iii
CAPITULO 1
DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES REALIZADAS...................................1
CAPITULO 2
ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS...........................................5
Experimento no. 1..................................................................................5
Experimento No. 2.................................................................................8
Experimento No. 3...............................................................................16
CAPITULO 3
ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS.........................................24
Mtodo Cientfico..............................................................................24
El mtodo cientfico: sus etapas.......................................................25
Observacin.....................................................................................25
Formulacin de hiptesis.................................................................26
Experimentacin...............................................................................26
Emisin de conclusiones..................................................................26
CONCLUSIONES.....................................................................................iv
RECOMENDACIONES..............................................................................v
BIBLIOGRAFIA.........................................................................................vi

RESUMEN
Al ser el primer informe de laboratorio se enfoc en el mtodo cientfico,
que se entiende como un conjunto de operaciones ordenadas con que se
pretende obtener un resultado. De aqu partimos para luego realizar 3
experimentos dentro del laboratorio en los que se demostr la presencia de
almidn en diferentes muestras dentro de un tubo de ensayo, luego el proceso
de fotosntesis de las plantas y germinacin de semillas de rbano en ambientes
controlados, y por ultimo comprobar que el carbono es un elemento del que se
compone todo lo que en biologa se denomina orgnico.

INTRODUCCION
Este es un informe enfocado en la utilizacin del mtodo cientfico, y la
forma ordenada con la que se puede llegar a un resultado que puede variar de
muchas maneras y tener as mismo varias conclusiones. Uno de los principales
objetivos es que no solo nos familiaricemos

por un corto tiempo con este

mtodo, sino que permanezca dentro de nosotros como un aprendizaje


significativo de gran valor, siendo el mtodo que mayormente se utiliza a lo largo
de cualquier informe de laboratorio. En el informe se pueden encontrar los
resultados de 3 diferentes experimentos con los que se trata de aprender a
formular una hiptesis, obtener la capacidad de explicar cientficamente un
problema y aprender a disear experimentos para comprobar una hiptesis.
Todo esto se logr gracias al laboratorio de qumica y biologa con la que cuenta
nuestra querida universidad. El primer experimento se enfoca en la presencia de
almidn siendo el yodo uno de los elementos principales que comprueba la
presencia del almidn, eso se hizo con diferentes mezclas en diferentes tubos
de ensayo que veremos ms detalladamente mientras se avance en el informe.
El segundo tiene un pequeo grado de complejidad ms relevante que en los
otros experimentos, en este se trata de comprobar el proceso de fotosntesis y la
manera en la que las semillas de rbano germinan de diferente manera en
ambientes controlados que fueron tres, la primer muestra se coloc dentro de
una caja que luego permaneci dentro de un refrigerador, la segunda dentro de
una cmara de germinacin, y la tercera en condiciones ambientales normales.
En el ltimo experimento se trata de comprobar que el carbono es uno de los
componentes de todo ser vivo o de lo que se denomina orgnico (se denomina
orgnico a todo lo que est compuesto por un esqueleto de cinco tomos de
carbono unidos a un tomo de hidrogeno) esto se hizo de una manera simple,
quemando seis diferentes tipos de muestra en los cuales se observ si
contenan carbono. Los experimentos pueden parecer simples pero al realizarlos
2

obtuvimos resultados de relevancia que no solo pudimos haber encontrado en


libros, sino que tuvimos la oportunidad de comprobarlo por nosotros mismos.

Objetivo General

Comprobar la utilizacin del mtodo cientfico para explicar de manera


ordenada y detallada los pasos que nos guan para la obtencin de
resultados y conclusiones. Esto era lo que se trataba de conseguir con los
3 experimentos realizados en el laboratorio. Cada uno tuvo un desarrollo
distinto que al final en conjunto nos present conclusiones con las que
pudimos comprobar nuestras hiptesis.

Objetivos Especficos

Obtener la capacidad de explicar cientficamente un problema, utilizando


el mtodo cientfico.

Realizar experimentos con los que podamos comprobar una hiptesis.

Comprobar la presencia de almidn de diferentes muestras.

Comprobar que todos lo que se denomina orgnico contiene carbo

CAPITULO 1
DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES REALIZADAS
Materiales y Equipo
-

4 tubos de ensayo
1 probeta graduada
3 cajas e patrie con su

tapadera
Gotero
Balanza de Torsin
Mechero Busen o estufa
Beaker
Algodn
Insecto

Corcho
Pipeta
Almidn
Sal de Mesa
Azcar
Agua destilada
Solucin de yodo o lugol
Semillas de rbano
Palillos
Hoja seca
Tortilla

Desarrollo

Experimento No.1 Comprobar la presencia de almidn en

diferentes soluciones.
-

Hiptesis. La solucin de yodo mostrara la presencia del almidn.

a. Procedimiento
- Prepare separadamente soluciones de almidn, sal y azcar al
10% en agua destilada (p/v), al preparar la solucin de almidn,
-

ponga a hervir el agua.


Coloque las soluciones en tubos de ensayo llenando hasta la
cuarta parte de su capacidad. Ponga en un tubo de ensayo la
misma cantidad de solo agua destilada para que sirva de testigo.

Tome la solucion de yodo y deje caer al contenido de cada tubo de


ensayo unas goas hasta que note un cambio de color

(aproximadamente 8-10 gotas).


Agite el tubo durante el proceso.
b. Observaciones:
- Todas las soluciones, excepto la de almidn se colorean de anaranjado
-

(color del yodo). Las soluciones de almidn se tien de azul. Dado que el
manejo fue igual en todo el experimento y que la diferencia de los
tratamientos lo constituyo la sustancia en solucin, estos resultados nos
permiten concluir que nuestra hiptesis es correcta. El almidn se tie de
azul cuando entra en contacto con el yodo, las otras soluciones que no
contienen almidn no racionan de la misma manera.
-

Experimento No.2 Comprobar que las plantas durante la fotosntesis


consumen CO2 y liberan O2.
-

Hipotesis: Durante el proceso de fotosntesis, las

plantas consumen CO2 y liberan O2.


-

Tarea: Disee un experimento con todos sus pasos para demostrar la


hiptesis planteada.

Tome tres cajas de Petri y coloque en su interior un poco de algodn;


seguidamente humedzcalo con agua de chorro, evitando sobresaturar el
medio. Luego coloque diez semillas de rbano en cada caja, sobreponga
la tapadera en cada una de ellas, de tal manera que no se pierda muy
rpido la humedad.

Una vez realizado lo anterior, coloque una caja en el interior de la


refrigeradora, otra en el horno o en la cmara de germinacin y otro a
condiciones ambientales.

Tome lecturas cada 24 horas los cambios que observe en la semilla. Si el


medio ha perdido humedad, agrguele nuevamente agua para evitar la
desecacin de las semillas. La prueba finalizara hasta que en una de las
cajas se haya dado la germinacin de la mayora de las semillas.

Tarea:

1. Plantee la hiptesis que se demostr con este experimento.


2. Fundamente el experimento que realizo.
-

Experimento No. 3 El carbono componente de los seres vivos.

Queme con cuidado un palillo de madera dentro del vidrio de reloj. Frota

con tus dedos el residuo.


Frota entre tus dedos un trozo de carbn y observa.
En base a las observaciones anteriores, subraye una de las hiptesis
siguientes:

a. Todos los seres orgnicos contienen Carbono.


b. Solo algunos seres orgnicos contienen Carbono.
3

c. Tambin los seres inorgnicos contienen Carbono.


-

Quema la hoja seca sostenindola con la aguja de diseccin y recoge los

residuos en un cristalizador.
Frota entre tus dedos el residuo y comprueba si es carbn.
Anota tus resultados en el siguiente cuadro. Luego procede a quemar los
materiales faltantes.

MATERIAL
Palillo
Hoja Seca
Insecto
Tortilla
Corcho
Sal Comn

RESULTADO

- A partir de los resultados obtenidos indica lo siguiente:


a. Se demostr que la hiptesis subrayada es verdadera?
b. Cul de las cuatro hiptesis es la verdadera, segn los resultados
observados?
-

CAPTULO 2

- ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS


-

Experimento no. 1

Hiptesis: la solucin de yodo mostrara la presencia de almidn.

Se procedi a preparar una solucin de almidn, sal y azcar al 0% en


agua estilada, colocadas respectivamente en tubos de ensayo.

El siguiente paso fue agregar el yodo a las diferentes muestras, todas las
soluciones, excepto la de almidn se coloran de anaranjado (color del
yodo), la solucin de almidn se tie de azul.

1. Tubo de ensayo con agua con almidn y agua.


- Fotografa No.1
- Almidn con agua y yodo.
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2015

En la fotografa se puede observar el momento en que se mezcla el agua


con almidn y yodo, tomando un color azul que demuestra la presencia
de almidn.

2. Tubo de ensayo con sal y agua.


- Fotografa No.2
- Agua con sal
5

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

En esta muestra se observa que al momento de mezclar el agua con sal y


echarles las 8 gotas de yodo tomo un color anaranjado (color del yodo).
Esto nos demostr que la sal no contiene almidn.

3. Tubo de ensayo con azcar y agua.


- Fotografa No.3
- Agua con azcar y yodo.
-

Tomado: ngel Sacl. Ao 2016

En esta muestra se observa que al momento de mezclar el agua con


azcar y echarles las 8 gotas de yodo tomo un color anaranjado (color del
yodo). Esto nos demostr que la sal no contiene almidn.

4. Tubo de ensayo con agua.


-

Fotografa No.4
-

Solo Agua
6

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

En la ltima muestra se puede ver que quedo igual ya que no se le


agrego yodo, por lo que quedo en su estado original solo con un 10% de
la capacidad con agua.

Experimento No. 2

Comprobar que las plantas durante la fotosntesis consumen CO2 y


liberan O2. Hiptesis: durante el proceso de fotosntesis, las plantas
consumen CO2 y liberan O2.

Se tomaron tres frascos de compota y se colocaron en su interior un poco


de algodn; seguidamente lo humedecimos con agua que tomamos del
chorro, evitando que se sobresaturara. Luego colocamos diez semillas de
rbano en cada frasco, y las tapamos con bolsa plstica con agujeros de
modo que no se perdiera la humedad.

Uno de los frascos se coloc un una caja que luego se dej en un


refrigerador, otro frasco en un horno o cmara de germinacin y el ultimo
frasco en condiciones ambientales normales.

- Frasco dentro del Refrigerador.


-

- Fotografa No.1
Frasco con semillas de Rbano

Frasco dentro de Cmara de Germinacin


- Fotografa No.1
Frasco con semillas de Rbano
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

En esta fotografa se puede observar los frascos con las semillas de


rbano. Que luego fue puesto en la cmara de germinacin.

Da 1.

- Fotografa No.2
Frasco con semilla de rbano
-

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

El primer da no se vio ningn cambio en las semillas, como factor de


crecimiento o prdida de humedad en el algodn.

Da 2.
- Fotografa No.3
Frasco con semillas de Rbano.
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

En esta fotografa se puede observar que las semillas de rbano ya han


absorbido algo de humedad, por lo que parecen un poco hinchadas. Pero
an no muestran alguna seal que ya estn a punto de germinar.
Da 3.
-

- Fotografa No.4
Frasco con semillas de Rbano.

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

10

En la fotografa superior se puede ver que las semillas empiezan a


germinar.
Da 4.
-

- Fotografa No.5
Frasco con semillas de Rbano.

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

En el cuarto da se ve como las semillas van creciendo. Se les agregaron


15 gotas de agua ya que el algodn se estaba secando.
Da 5.
-

- Fotografa No.6
Frasco con semillas de Rbano.
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

11

Aqu se puede observar como la mayora de las de las semillas de rbano


ya han germinado, aunque hay unas que lo hicieron antes que otras.

- Frasco En Condiciones Ambientales Normales


Da 1.
- Fotografa No.1
Frasco con semillas de Rbano

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

El primer da las semillas no tuvieron


ningn tipo de cambio
Da 2.

- Fotografa No.2
Frasco con semillas de Rbano

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

12

Se puede observar como algunas semillas empiezan a reventar. Esto es


porque ya absorbieron suficiente agua como para poder germinar. En
algunas semillas el proceso se volvi ms lento que en otras.

13

- Da 3.
- Fotografa No.3
Frasco con semillas de Rbano

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

El tercer da se puede ver que la mayora ya revent. Solo que algunos


antes que otros. Aun no se puede notar la presencia de un tallo o races.

Da 4.
- Fotografa No.4
Frasco con semillas de Rbano

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

El da cuatro se puede ver que las semillas germinadas presentan un


pequeo tallo y otras no. Solo es una semilla la que empieza a germinar.
14

Se pueden observar pequeas races que comienzan a pegarse al


algodn.

15

- Da 5.
-

- Fotografa No.5
Frasco con semillas de Rbano

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

El da cinco se puede ver que el crecimiento de los tallos y semillas se


acelera de manera considerable. El tallo va hacia arriba por que la planta
siempre crece en direccin de donde viene la luz. Se puede ver que todas
las semillas ya han germinado, por lo que aqu termina el experimento.

16

Experimento No. 3
El carbono componente de los que se denomina orgnico.
Hiptesis: todos los seres orgnicos contienen carbono.

- Quema de Palillo
- Fotografa No.1
- Palillo Quemado

Tomada: Angel Sacul. Ao 2016

Se puede ver el palillo ya quemado. Esperando a que se enfrie para poder


ponerlo en el vidrio de reloj.

- Fotografa No.2
- Palillo Quemado
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

Se puede ver el palillo carbonizado en el vidrio de reloj.


17

- Fotografa No.3
- Palillo Quemado
-

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

Agarrando el palillo quemado con los dedos podemos observar que nos
mancha las manos. Esto demuestra que el palillo de madera contiene
carbn.

a.
b.
c.
-

En base a las observaciones anteriores, subraye una de las hiptesis


siguientes:
Todos los seres orgnicos contienen Carbono.
Solo algunos seres orgnicos contienen Carbono.
Tambin los seres inorgnicos contienen Carbono.
Luego de esto procedimos a realizar lo mismo con el resto de materiales
restantes.

18

- Quema de Hoja Seca


-

- Fotografa No.4
- Hoja Quemada
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

Se observa como la hoja prende al momento de tener contacto con la


llama.

- Fotografa No.5
- Hoja Quemada
-

Tomada: Karen Samayoa. Ao 2016

Se puede ver que la hoja tambin se convierte en carbn al ser quemada.


19

- Quema de Insecto
- Fotografa No.1
- Insecto Quemado
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

El insecto prende fuego fcilmente, nos hicimos de la ayuda de un palillo


junto con un alfiler para poder quemarlo sin quemarnos nosotros.

- Fotografa No.2
- Insecto Quemado

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

Se puede ver que el insecto tambin se convierte en carbn luego de ser


quemado.

- Quema de Tortilla
20

- Fotografa No.1
- Tortilla Quemada
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

La tortilla al contener agua costo que se quemara, tuvimos que tenerla un tiempo
considerable sobre el mechero.

- Fotografa No.2
- Tortilla Quemada

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

La tortilla luego de ser quemada tambin se convirti en carbn.

- Quema de Corcho
- Fotografa No.1
- Corcho Quemado
21

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

El corco prenda de manera fcil al tener contacto con el fuego

- Fotografa No.2
- Corcho Quemado
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

El corcho tambin ser carbonizo en el momento en que se iba quemando.


En los dedos se pueden ver las cenizas que manchan de color negro.

22

- Quema de Sal Comn


- Fotografa No.1
- Sal Comn Quemada
-

Tomada: ngel Sacl. Ao 2016

La sal al momento de quemarla no reaccionada de igual manera que los


otros elementos. Est en vez de carbonizarse se calentaba y saltaba
hacia todos los lados. Esto nos demostr que la sal comn no contiene
carbn y por lo tanto no es de origen orgnico, esto se deber al ser un
mineral, y que ninguna fuente viva tuvo que ver en su creacin.

- Tabla No.1
a.

Palillo
Hoja seca
Insecto
Tortilla
Corcho
Sal comn

Material

Resultado

Carbn
Carbn
Carbn
Carbn
Carbn
No se convirti en Carbn

Se demostr que la hiptesis subrayada es verdadera?


Si
23

b. Cul de las cuatro hiptesis es la verdadera, segn los resultados


observados?
La primera, ya que todos los elementos e volvieron carbn y
la sal no. Esta permaneci en su estado normal al ser expuesto ante la
llama, por lo que la ltima muestra no es de origen orgnica.
-

CAPTULO 3

- ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS


-

Mtodo Cientfico

La ciencia, como la conocemos hoy en da, es fruto de una serie de


descubrimientos y, sus protagonistas tienen una forma de llevar a cabo
sus estudios. Hoy en da, diferentes campos de la investigacin utilizan el
llamado mtodo cientfico, una forma de investigar y producir
conocimientos, que se rige por un protocolo que pretende obtener
resultados confiables mediante el seguimiento de ciertos pasos, con
rigurosidad y objetividad. As que te propongo saber qu es el mtodo
cientfico y etapas. Nacimiento y desarrollo del mtodo cientfico

Si bien los primeros enunciados de lo que sera el mtodo cientfico


provienen de Aristteles, ste se fue desarrollando a los largos de los
siglos

y,

en

el

siglo

XVII,Francis

Bacon contribuy

al

aplicar

la matemtica al estudio de cualquier ciencia, aadiendo meticulosidad y


resultados comprobables.
-

Rene Descartes,

tambin

en

el

siglo

XVII,

realiz

importantes

contribuciones por el lado de la filosofa y estableci el marco de lo que es


hoy el mtodo cientfico, que buscaba entregar una evidencia indudable
dentro de los resultados de un estudio, mediante la utilizacin de las
dudas.
24

No poda darse por hecho nada que tuviese una duda racional. Deba
utilizarse el mtodo para probar conocimiento genuino y la forma de
identificarlo.

Hay que entender que en esos tiempos ciencia y religin solan ir de la


mano y, al separarlas, se buscaba llegar a una ciencia pura. El mtodo
cientfico que conocemos ahora sigui desarrollndose a lo largo de los
siglos y su uso correcto determina la validez de un estudio.

El mtodo cientfico: sus etapas

Los conocimientos que la humanidad posee actualmente sobre las


diversas ciencias de la naturaleza se deben, sobre todo, al trabajo de
investigacin de los cientficos. El procedimiento que stos emplean en su
trabajo es lo que se llamar MTODO CIENTFICO.

El mtodo cientfico consta de las siguientes fases:

Observacin

Formulacin de hiptesis

Experimentacin

Emisin de conclusiones

Observacin

Los cientficos se caracterizan por una gran curiosidad y el deseo de


conocer la naturaleza. Cuando un cientfico encuentra un hecho o
fenmeno interesante lo primero que hace es observarlo con atencin.

La Observacin consiste en examinar atentamente los hechos y


fenmenos que tienen lugar en la naturaleza y que pueden ser percibidos
por los sentidos.

25

Formulacin de hiptesis

Despus de las observaciones, el cientfico se plantea el cmo y el


porqu de lo que ha ocurrido y formula una hiptesis.

Formular una hiptesis consiste en elaborar una explicacin provisional


de los hechos observados y de sus posibles causas.

Experimentacin

Una vez formulada la hiptesis, el cientfico debe comprobar si es cierta.


Para ello realizar mltiples experimentos modificando las variables que
intervienen en el proceso y comprobar si se cumple su hiptesis.

Experimentar consiste en reproducir y observar varias veces el hecho o


fenmeno que se quiere estudiar, modificando las circunstancias que se
consideren convenientes.

Durante la experimentacin, los cientficos acostumbran a realizar


mltiples medidas de diferentes magnitudes fsicas. De esta manera
pueden estudiar qu relacin existe entre una magnitud y la otra.

Emisin de conclusiones

El anlisis de los datos experimentales permite al cientfico comprobar si


su hiptesis era correcta y dar una explicacin cientfica al hecho o
fenmeno observado.

La emisin de conclusiones consiste en la interpretacin de los hechos


observados de acuerdo con los datos experimentales.

A veces se repiten ciertas pautas en todos los hechos y fenmenos


observados. En este caso puede enunciarse una ley.

26

Una ley cientfica es la formulacin de las regularidades observadas en


un

hecho

fenmeno

natural.

Por

lo

general,

se

expresa

matemticamente.
-

Las leyes cientficas se integran en teoras. Una teora cientfica es una


explicacin

global

de

una

serie

de

observaciones

leyes

interrelacionadas.

27

- CONCLUSIONES
-

Toda accin que se realiza da como resultado una reaccin, en los


procesos realizados en el laboratorio de qumica, podemos afirmar
mediante la observacin de los experimentos, que existen soluciones que
al combinarse con agua reaccionan de formas diferentes. Algunas se
mezclan completamente as como tambin se observ que algunos se
tien de un color azulado.

En proceso de verificacin para comprobar la existencia de carbono en


los seres vivos, qumanos distintos materiales y se dieron resultados
positivos y asimismo la ratificacin de que la presencia de carbono en los
seres vivos es real.

Las plantas crecen y se desarrollan, pero dependiendo del ambiente


donde se encuentren estos procesos varan en su tiempo, esto se
observ al colocar semillas de rbano en ambiente natural otras en una
refrigeradora y otras en un ambiente de sombras.

- RECOMENDACIONES
-

Para la identificacin previa de como reaccionaran algunas sustancias es


primordial conocer sobre sus caractersticas, esto ayudara a tener una
idea concreta de lo que suceder al momento de ser mezcladas con otras
sustancias.

Para tener resultados impecables, con respecto a plantas que se deseen


sembrar, se debe estudiar anticipadamente los ambientes que le
favorecen para su crecimiento y los ambientes que le afectan. Conocer
esta informacin de antemano implica ahorro de trabajo.

- BIBLIOGRAFIA
-

https://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo_cient%C3%ADfico (19 de
febrero del 2016)
http://newton.cnice.mec.es/materiales_didacticos/mcientifico/ (19 de
febrero del 2016)
http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/metodocc.html (20 de febrero
del 2016)
http://www.batanga.com/curiosidades/4677/que-es-el-metodo-cientifico
(20 de febrero del 2016)
http://definicion.de/metodo-cientifico/ (20 de febrero del 2016)

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