T - 6 Eco Empresa PDF
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rea de Produccin
Introduccin
rea de Produccin
Concepto de produccin I
rea de Produccin
Concepto de produccin II
B. Tecnologa
Se define como la forma especfica de combinar unos factores productivos para
producir un b o s. dada una tecnologa asociada.
Para producir un bien se pueden utilizar diversas tecnologas.
Se produce un cambio de tecnologa cdo se usan los FP de forma diferente para
producir el mismo producto.
I+D+i
Las empresas destinan parte de sus recursos a mejorar sus tecnologas productivas,
para producir ms usando los mismo FP o bien producir lo mismo usando menos FP.
Hoy en da, cualquier empresa debe aplicar la I+D+i para sobrevivir en un entorno
cada vez ms competitivo.
La investigacin es un proceso continuo de esfuerzos para desarrollar inventos que
den lugar al desarrollo de nuevos pdtos o tecnologas. Cuando tienen xito dan lugar
al registro de patentes y marcas que proporcionan derecho exclusivo de uso durante
un tiempo.
Las innovaciones (cambios en pdtos, tecnologas o forma llevar negocio) no siempre
proceden de la investigacin y el desarrollo; ya que los mismos clientes o
trabajadores de la empresa pueden sugerir novedades.
En los aos 1979, 1995 y 2001 se produjo el lanzamiento de tres de los productos ms
relevantes de la electrnica de consumo en los ltimos 25 aos: Walkman (340
millones de unidades vendidas), Playstation (ms de 100 millones) e iPod (ms de 24
millones), todos ellos desarrollados a partir de proyectos de I+D+i llevados a cabo por
las propias empresas.
A principios de los 1980 el Walkman de Sony revolucion el mundo de la msica, y se
convirti pronto en un xito de ventas que fue copiado por otras empresas.
rea de Produccin
Concepto de produccin III
C. Clasificacin del proceso productivo
Segn el horizonte
temporal
Segn el
Procedimiento
productivo
Segn la
diferenciacin del
pdto. obtenido
Produccin continua
Produccin intermitente
Produccin manual
Produccin mecanizada
Produccin automatizada
Produccin en serie
(proceso simple)
Produccin individual
(proceso multiple)
Produccin
Funcin de Produccin I
6.2 La Funcin de Produccin
La funcin de produccin relaciona los factores productivos utilizados con el
producto total obtenido.
Esta relacin entre los FP y la produccin obtenida se describe por medio de la fc.
produccin.
Q= F (L, K)
10
rea de Produccin
Funcin de Produccin II
A. Productividad
Productividad de un factor
La productividad de un factor mide el rendimiento de un factor de produccin en
relacin con la produccin obtenida.
Normalmente
factor trabajo
11
rea de Produccin
Funcin de Produccin III
B. Eficiencia
Eficiencia tcnica se dice que hay eficiencia tcnica cuando una tecnologa A
produce la misma cantidad de un producto que otra tecnologa B, pero utilizando
menos factores productivos; o bien produce ms productos utilizando las mismas
unidades de factores productivos.
12
Produccin
Concepto de produccin III
13
rea de Produccin
Los Costes en la empresa I
Produccin
rea de Produccin
Los Costes en la empresa II
Costes totales
Son la suma de los CF + los CV
CT = CF + CV
El coste total, al ser la suma del CF + CV aumenta de forma directa con la produccin.
Coste Marginal
Es el incremento de coste total cuando aumenta la produccin en una unidad
CMg = CT / Q
Costes medios
Coste fijo medio;
CFMe = CF/Q
Coste variable medio o coste unitario; CVMe= CV / Q
Coste total medio
CTMe= CT / Q
El coste total medio, disminuye a medida que se fabrican ms unidades, ya que los CF,
al ser constantes, se reparten entre ms unidades de producto.
15
rea de Produccin
Los Costes en la empresa III
16
rea de Produccin
Los Costes en la empresa IV
Costes en la empresa. Tipos:
17
18
rea de Produccin
El punto muerto o Umbral de rentabilidad I
CF
Produccin
Q*
Beneficios
Prdidas
19
rea de Produccin
El punto muerto o Umbral de rentabilidad II
Interpretacin del Punto muerto:
Frmula del Q*
P Cvu
Costes
IT
CF
Q* =
= XX uf., pdtos
CT
Q*
CF
20
Q*
Produccin
rea de Produccin
El punto muerto o Umbral de rentabilidad III
Demostracin de la frmula de Punto Muerto
IT = P x Q
CT = CF + (Cvu x Q)
En el punto muerto IT = CT;
P x Q = CF + (Cvu x Q);
PQ CVuQ = CF;
Q (P Cvu ) = CF;
CF
Q* =
P - CVu
21
rea de Produccin
El punto muerto o Umbral de rentabilidad IV
Ejemplo de ejercicio
La compaa area De guaysss & Flipaera mxima S.A decide entrar en el mercado
de transporte de viajeros desde Mlaga hasta Amsterdam con una poltica de precios
bajos, ofreciendo vuelos de fin de semana, ida y vuelta ms alojamiento, por un
precio de 300 .
Los costes fijos de operar en esta lnea ascienden a 2.500.000 y los costes variables
unitarios son de 175 .
a) Calcula el nmero mnimo de pasajeros que debe transportar durante el ejercicio
para no incurrir en prdidas as como su representacin grfica.
b) Demuestra analticamente que en ese nmero mnimo de pasajeros no tiene ni
beneficios ni prdidas.
22
rea de Produccin
El punto muerto o Umbral de rentabilidad V
Ejemplo de ejercicio
Datos del ejercicio:
P = 300
CF = 2.500.000
Cvu = 175 / pasajero
a) Me pide el punto muerto:
CF
2.500.000
Q* =
=
P Cvu
300 - 175
23
rea de Produccin
El punto muerto o Umbral de rentabilidad VI
Ejemplo de ejercicio
b) Demostrar analticamente que en ese punto no hay ni bfos ni pdas.
En Q* = 20.000 pasajeros, no hay ni bfos ni pdas.
IT = P x Q
CT = CF + (CVu x Q)
Hacemos una simulacin en Q = 20.000 ;
IT = 300 x 20.000 =
6.000.000
CT = 2.500.000 + 175 (20.000) = 6.000.000
Demostrado que la empresa no tiene ni beneficios ni prdidas;
Bfo = IT CT
Bfo = 6.000.000 6.000.000
Bfo = 0
24
rea de Produccin
El punto muerto o Umbral de rentabilidad VII
Ejemplo de ejercicio
Si quisiramos demostrar que en otros puntos hay perdidas y en otros beneficios:
En Q = 30.000 => aqu sabr que tendr bfos, cuntos, no se, ahora lo vemos.
En Q = 15.000 => aqu sabr que tendr pdas, cuntas, no se, ahora lo vemos.
IT = P x Q
CT = CF + (CVu x Q)
Hacemos simulaciones con cada nivel de Q que nos da el ejercicio ;
Para Q= 30.000
IT = 300 x 30.000 =
9.000.000
CT = 2.500.000 + 175 (30.000) = 7.750.000
Luego Bfos = IT CT = 9.000.000 7.750.000 = 1.250.000 de bfos, como ya sabamos.
Ahora, para Q = 15.000
IT = 300 x 15.000 = 4.500.000
CT = 2.500.000 + 175 ( 15.000) = 5.125.000
Luego Bfos = IT CT
= 4.500.000 5.125.000 = -625.000 de prdidas, como ya sabamos.
25
26
rea de Produccin
Decisin de Comprar Vs Fabricar I
Comprar o Fabricar
Gran parte de las empresas no elaboran todos los componentes que forman
parte de su producto final.
La empresa siempre trata de minimizar sus costes; puede ocurrir que para un
componente la empresa se plantee comprarlo a otra empresa o bien fabricarlo
ella misma.
La solucin pasa por comparar el coste total de compra con el coste total de
fabricacin.
Para conocer qu decisin le es ms rentable a la empresa, es decir, la que le sea
ms barato, realizamos la comparacin comprar Vs fabricar.
Aqu tendremos dos grficas:
27
rea de Produccin
Decisin de Comprar Vs Fabricar II
costes
CT comprar
CT fabricar
CTc = CTf
CF
fabricar
comprar
28
rea de Produccin
Decisin de Comprar Vs Fabricar III
Es decir, en estos problemas siempre realizaremos la siguiente igualdad:
CT comprar = CT fabricar
Es decir:
P x Q = CF + Cvu x Q
Donde mi incgnita siempre ser la Q. Calcularemos la Q y sabr la cantidad
para la que a la empresa le es indiferente comprar o fabricar. Es el volumen de
produccin para el que a la empresa le cuesta igual comprar o fabricarlo.
Sabremos el precio al que se vender el producto, sabremos los costes variables
unitarios, pero no sabremos el nivel de produccin Q, que siempre ser mi
incgnita.
29
rea de Produccin
Decisin de Comprar Vs Fabricar IV
Ejercicio de ejemplo
30
rea de Produccin
Decisin de Comprar Vs Fabricar V
70 / placa
fabricar:
CF = 150.000
Cvu = 30 / placa
Parto de la igualdad:
CTc = CTf
P x Q = CF + Cvu x Q ;
70 x Q = 150.000 + 30 x Q ;
70 Q 30 Q = 150.000 ;
Q = 3.750 es decir, que a la empresa, para 3.750 placas, le es indiferente, ya
que le cuesta lo mismo fabricar o comprar.
31
rea de Produccin
Decisin de Comprar Vs Fabricar VI
rea de Produccin
Decisin de Comprar Vs Fabricar VII
Podramos demostrar analticamente, con nmeros, lo que hemos dicho en el dibujo:
Sabiendo que las formulas de comprar y fabricar son las siguientes:
CTc = 70 x Q
CFf = 150.000 + 30 x Q
Demostrar que en 3.750 le cuesta lo mismo:
CTc = 70 x 3750 = 262.500
CTf = 150.000 + 30 x 3750 = 262.500
Demostrar que para ms de 3.750 le interesa ms fabricar:
Por ejemplo para 8.000 ordenadores:
CTc = 70 x 8.000 = 560.000
CTf = 150.000 + 30 x 8.000 = 390.000
Demostrar que para menos de 3750 le interesa ms comprar:
Por ejemplo para 2.000 ordenadores
CTc = 70 x 2000 =140.000
CTf = 150.000 + 30 x 2.000 = 210.000
33
Produccin
Decisin de Comprar Vs Fabricar
34
rea de Produccin
Ejercicios
Ejercicios
35
rea de Produccin
Ejercicio 1. Productividad del factor
Ejercicios 1
Una empresa produce 1.875 unidades de producto durante el mes de
febrero, 2.100 unidades en Marzo y 2.200 unidades en Abril. La plantilla
de la empresa durante febrero era de 15 trabajadores, en marzo se
incorporaron dos nuevos trabajadores y en abril uno ms.
Calcular la productividad de la mano de obra en cada uno de los meses
36
rea de Produccin
Ejercicio 1. Solucin. Productividad de un factor
Datos del ejercicio
Produccin
Trabajadores
Febrero
Marzo
Abril
1.875 uf.
2.100 u.f
2.200 u.f
15
17
18
Febrero
Pf = 1875 / 15
= 125 uf / L
Marzo
Pf = 2100 / 17
= 123,52 uf / L
Abril
Pf = 2200 / 18
122,22 uf / L
37
rea de Produccin
Ejercicio 2. Productividad del factor
Ejercicio 2
Para obtener 24.000 unidades de un producto la empresa A necesita
utilizar 10 obreros trabajando 8 horas diarias durante 30 das. La
empresa B necesita utilizar para obtener la misma cantidad de
productos 7 obreros trabajando 8 horas diarias durante 40 das.
Determine la productividad del factor trabajo en cada una de las
empresas.
38
rea de Produccin
Ejercicio 2. Solucin. Productividad de un factor
Datos del ejercicio
Empresa A
Empresa B
24.000 uf
24.000 uf.
Trabajadores
10
Horas al da
Das
30
40
Produccin
Empresa B
24.000
Pf =
24.000
= 10 uf / L, h, d
10 x 8 x 30
= 10,71 uf / L, h, d
7 x 8 x 40
39
rea de Produccin
Ejercicio 5. Productividad de un factor
Ejercicio 5
La empresa RASURSA S.A. el pasado ao tena una plantilla de 40
trabajadores, cada uno de los cuales trabaj 1.800 horas, alcanzndose
una produccin de 504.000 unidades fabricadas de producto X. Durante
este ao ha tenido una plantilla de 30 trabajadores, cada uno de los cuales
ha trabajado 1.900 horas, siendo la produccin de este ao de 456.000
unidades fabricadas de producto X.
Se pide:
a) Calcular la productividad de la mano de obra en el periodo 0 y 1
b) Analizar la evolucin de la productividad de la mano de obra de la
empresa
40
rea de Produccin
Ejercicio 5. Solucin. Productividad de un factor
Datos del ejercicio:
Empresa
2009
2010
Trabajadores
40
30
Horas al da
1.800
1.900
Produccin
Ao 2010
456.000
= 7 uf pdto x / L, h
40 x 1.800
= 8 uf pdto x / L, h
30 x 1.900
41
rea de Produccin
Ejercicio 8. Productividad del factor
Ejercicio 8.
rea de Produccin
Ejercicio 8. Solucin. Productividad de un factor
Datos del ejercicio:
Empresa X
Empresa Y
14.000 uf
14.000 uf
Trabajadores
10
Horas al da
Das
19
20
Produccin
14.000
= 9,21 uf/L, h, d
10 x 8 x 19
b)Diferencia entre ambas empresas en %?;
Me pide la variacin
= 12,5 uf / L, h, d
7 x 8 x 20
43
rea de Produccin
Ejercicio 5
44
rea de Produccin
Ejercicio 10. Productividad total o global
45
rea de Produccin
Ejercicio 10. Solucin. Productividad total o global
PT0 =
14.996.440
=
2.886.500
PT1 =
= 5,19 Inter
16.012.840
=
(810 x 1.425)
= 6,61 Inter
2.420.625
46
rea de Produccin
Ejercicio 11. Productividad total o global
47
rea de Produccin
Ejercicio 11. Solucin. Productividad total o global
a) Productividad total ?
( 2 x 120.000 ) + ( 1 x 180.000 )
PT =
( 20 x 3.000) + (12 x 3.000) + (8 x 5.000) + (6 x 5.000)
PT = 2,53 ; por cada que invierto en factores productivos, obtengo 2,53 de valor
de produccin
b) Productividad del factor mano de obra de cada una de las empresas ?
Empresa Ecija 7
Empresa Tempranillo
Pf =
1
= 0,1 cajas / L
20
Pf =
= 0,0833 cajas / L
12
48
rea de Produccin
Ejercicio 12. Productividad total o global
Se pide:
a) Productividad del primer trimestre del 2008
b) Productividad del segundo trimestre
c) El trimestre con mayor productividad
49
rea de Produccin
Ejercicio 12. Solucin. Productividad total o global
a) Productividad 1er T
Ya me estn dando los valores de la produccin y de los factores productivos, ya que
los expresa en euros. Por lo que ahora me dedico a dividir:
900.000
PT1T =
150.000 + 200.000 + 100.000
b)
Productividad 2 T
900.000
PT2T =
c)
rea de Produccin
Ejercicio 13. Productividad total o global
51
rea de Produccin
Ejercicio 13. Solucin. Productividad total o global
a) Productividad en Septiembre?
5.000
PTsep =
2.000 + 1.500 + 1.500
b) Productividad en Octubre?
5.000
PToct =
c) TPG?
IPG = P1/P0 = 1,04/1 = 1,04
TPG = (IPG-1) x 100 = (1,04 1 ) x 100 = 4 %; la productividad en Oct ha aumentado
un 4% respecto a la de Septiembre.
52
rea de Produccin
Ejercicio 14. Productividad del factor y total
rea de Produccin
Ejercicio 14. Productividad del factor y total
Problema donde se mezcla la productividad total o global y la productividad de un
factor.
a) PT =
invierto en FP,
obtengo 1,13
de valor de producc
Empresa B
210
Pf =
737
= 26,25 uf. Pdto A / L
Pf =
54
rea de Produccin
Ejercicio 5
55
rea de Produccin
Ejercicio 15. Tablas de Costes y Clculo de beneficio
Una empresa dedicada al desarrollo de instalaciones de fro industrial,
presenta unos costes fijos de 4.500 y unos costes variables cuya cuanta
depende de los niveles de produccin que se recogen en la siguiente tabla:
Unidades
producidas
CV
2.000
3.600
4.900
6.000
7.000
Se pide:
a) Construir una tabla donde para cada uno de los cinco niveles de
produccin se recojan los costes totales, los costes medio variables (o costes
por unidad producida), los costes medio totales (o costes totales por unidad
producida), los costes marginales, los ingresos y los beneficios o prdidas.
b) Si el precio de mercado de las instalaciones de fro es de 9.000 cada una,
cules sern los beneficios o prdidas si se han realizado cinco
instalaciones?
56
rea de Produccin
Ejercicio 15. Solucin I. Tablas de costes y clculo de beneficio
a) Construccin de la tabla
Q
CF
CV
CT
CFMe
CVMe
CTMe
CMg
4.500
4.500
4.500
2.000
6.500
4.500
2.000
6.500
2.000
4.500
3.600
8.100
2.250
1.800
4.050
1.600
4.500
4.900
9.400
1.500
4.500
6.000
10.500
1.125
1.500
2.625
1.100
4.500
7.000
11.500
900
1.400
2.300
1.000
1633,33 3.133,33
1.300
57
rea de Produccin
Ejercicio 15. Solucin II. Tablas de costes y clculo de beneficios
b) Si el precio de mercado de las instalaciones es de 9.000 cada una, , cul ser el
bfo o pda si se han realizado 5 instalaciones?
Bfo = IT CT
IT = P x Q
CT = CF + CV
IT = 9.000 x 5 = 45.000 obtengo de ingresos si hago 5 instalaciones.
CT = no hara falta calcularlos, porque los tengo en la tabla anterior. Si miro en el nivel
5 de cuntos son mis CT veo que ascienden a 11.500
Luego:
Bfo = IT CT;
= 45.000 11.500
= 33.500
Es decir, si se realizan 5 instalaciones, la empresa tendr unos bfos por valor
De 33.500 .
58
rea de Produccin
Ejercicio XX. Tablas de costes y clculo de beneficios
La empresa Printart S.A. dedicada a la fabricacin y venta de fotocopiadoras, nos
proporciona la siguiente informacin acerca de su estructura de costes. Completa los
datos que faltan en la tabla adjunta sabiendo que el precio de venta de cada
fotocopiadora es de 4.000 .
CF
6.000
1
2
3
4
CV
CT
CVMe
CTMe
CMg
IT
Bfo/Pda
2.000
9.500
3.500
700
59
rea de Produccin
Ejercicio XX. Solucin I
CF
CV
CT
CVMe
CTMe
CMg
IT
Bfo/Pda
6.000
6.000
- 6.000
6.000
2.000
8.000
2.000
8.000
2.000
4.000
- 4.000
6.000
3.500
9.500
1.750
4.750
1.500
8.000
- 1.500
6.000
4.500
10.500
1.500
3.500
1.000
12.000
1.500
6.000
5.200
11.200
1.300
2.800
700
16.000
4.800
60
rea de Produccin
Ejercicio XXX. Tablas de costes y clculo de beneficios
CF
CV
CT
CVMe
CTMe
CMg
IT
-1.000
100
2
3
600
400
4
5
Bfo/Pda
150
2.200
4.000
61
rea de Produccin
Ejercicio XXX. Solucin I
CF
CV
CT
CVMe
CTMe
CMg
IT
Bfo/Pda
1.000
1.000
-1.000
1.000
100
1.100
100
1.100
100
800
-300
1.000
200
1.200
100
600
100
1.600
400
1.000
400
1.400
133,33
466,66
200
2.400
1.000
1.000
600
1.600
150
400
200
3.200
1.600
1.000
1.200
2.200
240
440
600
4.000
1.800
62
rea de Produccin
Ejercicio 5
63
rea de Produccin
Ejercicio 16. Punto muerto
64
rea de Produccin
Ejercicio 16. Solucin I
Datos:
P = 530
CF = 40.000
Cvu = 280 / pdto.
a) Q*?
40.000
Q* =
= 160 uf.
530 - 280
65
rea de Produccin
Ejercicio 16. Solucin II
66
rea de Produccin
Ejercicio 16. Solucin III
b) Bfos o Pdas en los siguientes casos:
Q= 500 uf.
Q= 100 uf.
rea de Produccin
Ejercicio 21. Punto muerto
68
rea de Produccin
Ejercicio 21. Solucin I
Datos:
Q= 20.000 uf.
CV = 400.000
CF = 960.000
IT = 10.000.000
a) Q*?
960.000
Q* =
= 2.000 uf.
500 - 20
rea de Produccin
Ejercicio 21. Solucin II
b)
IT
costes
CT
1.000.000
960.000
CF
2.000
70
rea de Produccin
Ejercicio 19. Punto muerto
71
rea de Produccin
Ejercicio 19. Solucin I
Datos:
Ingresos totales 750.000
Costes fijos 120.000
Coste variable 95.000
Coste total medio 1,72 /u
a) Punto muerto?
120.000
Q*=
= 22.900 uf.
6 0,76
Si la empresa vende 22.900 uf no obtiene ni
bfos ni pdas; si vende ms de 22.900 uf
tendr bfos y si vende menos de 22.900
tendr pdas.
72
rea de Produccin
Ejercicio 19. Solucin II
IT
costes
CT
137.400
120.000
CF
22.900
73
rea de Produccin
Ejercicio 19. Solucin III
b) Bfos o Pdas en los siguientes casos:
Q= 30.200 uf.
Q= 21.000 uf.
IT = P x Q = 6 x 30.200 = 181.200
CT = CF + Cvu x Q = 120.000 + 0,76 (30200)
=142.952
Bfos = IT CT
= 181.200 142.952
= 38.248 de beneficio
IT = P x Q = 6 x 21.000 = 126.000
CT = CF + Cvu x Q = 120.000 + 0,76 (21.000)
= 135.960
Bfos = IT CT
= 126.000 135.960
= - 9.960 Ha tenido unas prdidas
por valor de 9.960
74
75