Vitamina B7

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VITAMINA B7

http://www.nutri-facts.org/esp/vitaminas/vitamina-b7-biotina/resumen/

Introduccin
La vitamina B7, tambin llamada biotina, vitamina H o vitamina B8, es un miembro
incoloro e hidrosoluble del grupo de las vitaminas B. Hay ocho formas diferentes de
biotina, pero slo una de ellas, la biotina D, est presente de manera natural y posee
una actividad completa de vitamina. La biotina slo puede ser sintetizada por
bacterias, mohos, levaduras, algas y ciertas especies de plantas.
Funciones para la salud.
Una ingesta suficiente de vitamina B7 (biotina) es importante puesto que ayuda al
cuerpo a:

convertir alimentos en glucosa, que es utilizada para producir energa;


producir cidos grasos y aminocidos (los bloques constructores de las
protenas);
activar el metabolismo de las protenas/aminocidos en la raz del cabello y las
clulas de las uas.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que presta asesoramiento


cientfico a los responsables polticos, ha confirmado que se han demostrado unos
claros beneficios para la salud de la ingesta de biotina (vitamina B7) en la dieta, ya que
contribuye a lo siguiente:

Metabolismo normal de macronutrientes;


Funcionamiento normal del metabolismo productor de energa;
Mantenimiento de la piel y las membranas mucosas normales;
Funcionamiento normal del sistema nervioso;
Mantenimiento de un cabello normal;
Funciones psicolgicas normales.

Reduccin del riesgo de enfermedad


Defectos de nacimiento
Aunque no hay evidencia directa de que una deficiencia marginal de biotina cause
defectos de nacimientos en los humanos, es recomendable un aporte o
suplementacin adecuado de biotina durante el embarazo.
Otras aplicaciones
Advertencia:
Cualquier tratamiento diettico o farmacutico con altas dosis de micronutrientes
necesita supervisin mdica.

Diabetes
Algunos resultados de estudios preliminares indican que la suplementacin con biotina
podra mejorar el control del azcar en la sangre en personas con diabetes del tipo 2.
Problemas con el cabello y uas
Evidencia preliminar sugiere que los suplementos de biotina podran mejorar el estado
del cabello o las uas finos, frgil o quebradizos. Sin embargo, se necesitan ensayos
ms extensos para evaluar la eficacia de la biotina. Hasta ahora no se han publicado
estudios cientficos que apoyen un efecto preventivo de la vitamina B7 contra la cada
del cabello.
Costra lctea
Los bebs con deficiencia de biotina tienen a menudo la piel del crneo escamosa.
Hasta ahora, slo informes individuales indican que los suplementos de biotina
podran ser efectivos para tratar esta afeccin.
Recomendaciones para el consumo
Mientras que en Europa se ha establecido un valor de referencia de 15 a 100
microgramos (MCG) de biotina al da para los adultos, en EE. UU. el nivel de ingesta
adecuado para los adultos es de 25 mcg de biotina al da. En 2014, la Autoridad
Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority EFSA)
recomend una ingesta adecuada (IA) de biotina de 40 g al da para adultos y mujeres
embarazadas.
Situacin de consumo
Sondeos de nutricin nacionales han mostrado que los aportes diarios de vitamina B7
(biotina) estimados de la mayora de la gente cumplen las recomendaciones. En
hombres y mujeres adultos menores de 65 aos, las ingestas oscilaron entre 26 a 50 g
al da, mientras que las ingestas medias entre adultos mayores oscil entre 24 y 43 g
al da.
Deficiencia
La deficiencia de vitamina B7 es extremadamente inusual, lo cual se debe
probablemente al hecho de que la biotina es sintetizada por bacterias beneficiosas en
el tracto digestivo humano.
Los grupos de riesgo de una deficiencia de biotina son, entre otros, los pacientes
alimentados por completo de forma intravenosa, en hemodilisis, con diabetes
mellitus y con una absorcin deficiente de las vitaminas de los alimentos. Adems, el
embarazo podra estar asociado con una deficiencia marginal de biotina.
Los sntomas incluyen prdida de cabello, piel seca y escamosa, llagas en la comisura
de la boca, lengua inflamada y dolorosa, ojos secos, prdida de apetito, fatiga,
insomnio y depresin.
Fuentes
Las fuentes ms ricas en vitamina B7 (biotina) son la levadura, el hgado y los riones.
La yema de huevo, la soja, los frutos secos y los cereales tambin son buenas fuentes.
100 g de hgado contienen aproximadamente 100 microgramos (MCG) de biotina,
mientras que la mayora del resto de las carnes, la verdura y la fruta slo contienen
aproximadamente 1 mcg de biotina / 100 g.
Seguridad
No se ha asociado ninguna toxicidad a la biotina.

Interacciones con frmacos


Advertencia:
Debido a las posibles interacciones, los suplementos dietticos no deben ser tomados
con medicamentos sin consultar previamente a un profesional mdico.

La biotina y su uso
Qu es la biotina?
L&S.- La biotina ( biothin, biotin) es una
vitamina hidrosoluble (significa que el cuerpo
no tiene la capacidad de almacenarla y por lo
tanto hay que consumirla a diario). Se la
conoce con varios nombres: biotina, vitamina
B8, vitamina B7 y vitamina H. La biotina se
une a varias enzimas que son esenciales en los procesos de duplicacin celular, por lo
tanto, la biotina es usada en el crecimiento celular, en la produccin de cidos grasos,
y en el metabolismo de grasa y aminocidos.

Dnde encontrar la biotina?


La biotina la encontramos en abundancia en alimentos de o rigen animal tales como:
vsceras en general (en especial el rin y el hgado), las carnes, yema de huevo, leche,
quesos, pescado, pollo y en la jalea real, etc. carnes, yema de huevo, leche, quesos, las
vsceras en general y en especial el hgado.
Para los veganos o los vegetarianos, se puede
encontrar la biotina en alimentos como: levadura
de cerveza, cereales integrales y sus derivados,
los hongos, la cebada, las nueces, la soja, los
guisantes y garbanzos, hongos, coliflor, patata,
pltano, uva, sanda, aguacate, fresas, cacahuete,
levadura, leche, almendras, nueces, guisantes
secos.

Hay personas con dificultad de absorber la biotina. Mdicamente est comprobado


que las personas que tienen sangre del grupo A, por lo general pueden tener ms
problemas para absorber la biotina. Tambin las personas con problemas de acidez o
problemas que requieren anticidos pueden acusar una baja absorcin de biotina.
Cuando es evidente que existe un problema de deficiencia de biotina, es recomendable
optar por suplementos, ya que el aporte natural de los alimentos es de baja
concentracin (diariamente se necesitan de 100 a 200 microgramos). Los aportes extra
de biotina normalmente contienen hierro.

Beneficios de la biotina
La biotina cumple funciones vitales en nuestro
organismo. Van ms all del aspecto de la piel
o del cabello., sus encimas participan en la
sntesis de carbohidratos, protenas, grasas,
aminocidos y en la obtencin de energa.
Estas enzimas tambin se unen a las histonas
las cuales son muy importantes para la sntesis
del ADN lo que significara que la biotina es
muy importante para la transcripcin y
replicacin del ADN. Una deficiencia de la
biotina adems de causar cada de la piel, uas y perdida del cabello. Tambin puede
dar lugar a depresin, debilitamiento, alucinaciones, irritacin, fatiga, erupcin y
prdida de apetito. Por lo tanto, aqu podemos relacionar algunos de los beneficios de
la biotina:
1- Ayuda a aliviar el estrs
2- Ayuda a estabiliza los niveles de azcar en sangre (ayudando a controlar el hambre)
3- Ayuda a mantener la piel sana ayudndola a renovarse.
4- Ayuda en problemas de cada del cabello
5- Ayuda a fortalecer las uas
6- Evita la aparicin de canas prematuras
7- Evita la aparicin de arrugas prematuras y ayuda a combatirlas
8- Mantiene la barrera protectora de la piel
9- Ayuda con la memoria y concentracin.

La biotina para el cabello


El problema de la prdida del cabello puede ser como consecuencia de la deficiencia
de una o dos vitaminas o minerales. Es recomendable revisar y comprobar tu dieta de
manera seria y responsable. Controlar la dieta no slo puede resolver el problema de
la prdida del cabello, sino tambin muchas otras complicaciones que pueden ser
evidentes en el cuerpo.
Respecto a esto podemos decir que la biotina a menudo es recomendada como
suplemento natural para contrarrestar la cada del cabello, tanto en nios como en
adultos, sin embargo no hay estudios que muestren los beneficios de la biotina cuando
el organismo no est carente de esta vitamina. Uno de los sntomas de la deficiencia de
biotina es la prdida de cabello y en casos ms severos, la prdida de pestaas y de
cejas. Existen en los mercados algunos champs que contienen biotina, pero su
beneficio sobre el cabello es dudosos, ya que la biotina no es absorbida a travs de la
piel. Debemos mencionar que se ha puesto muy de moda el uso el champ con biotina
para caballos. Hay que tener muy presente que esos champs se han hecho para
caballos y no sabemos las consecuencias de su uso.

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