Tema 2
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Tema 2
FRANCISCO DE MIRANDA
REA DE POSTGRADO
MAESTRA EN GERENCIA DE PROYECTOS
Entradas
Actividad
A
Actividad
B
Actividad
C
Resultados
PROCESO
2
Gestin
Entrada E
Gestin
Entrada A
Proceso E
Apoyo
A P
Salida A
V H
Proceso A
Apoyo
Salida E
Gestin
Gestin
A P
V H
Proceso D
Salida D
Salida C
Entrada C
Apoyo
Gestin
Entrada D
Proceso C
A P
V H
Entrada B
Apoyo
A P
V H
Proceso B
Salida B
Apoyo
A P
V H
A P
Retroalimentacin
V H
El diseo, gestin y mejora de los procesos deben estar liderados por una
implicacin directa de los diferentes lderes de la organizacin, que impulsen el
desarrollo, implantacin y mejora del sistema de gestin enfocado sobre la
base de los procesos, asegurando que la estructura de los procesos est
alienado con las estrategias y polticas de la organizacin .
Recursos
Humanos
Fuentes
Externas
de
Conocimientos
Capacitacin
y Desarrollo
Proveedor 3
Cliente
Directo
Administracin
y Finanzas
Pedido
Pago
Manufactura
Ensamblaje
Entrega
Proceso Productivo
Atencin
Mayorista
Percepcin
Orden de
despacho
Pronsticos
Necesidades
Pedidos
Proveedor 2
Proveedor 1
Marketing,
Comercializacin
y Ventas
Almacn
Bancos
Seguros
Mercado
Consumidores
Despacho
Entrega
Mapa de Procesos
Esquema 1.
C
L
I
E
N
T
E
Procesos Estratgicos
Procesos Operativos
Procesos de Apoyo
C
L
I
E
N
T
E
Mapa de Procesos
D
R E
E L
Q
U
I C
S L
I I
T E
O N
S T
E
S
A
T
I
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F
A
C
C
I
O
N
D
E
L
C
L
I
E
N
T
E
Mapa de Procesos
Procesos estratgicos: Son procesos destinados a definir y controlar las metas de la
organizacin, sus polticas y estrategias. Permiten llevar adelante la organizacin.
Estn en relacin muy directa con la misin/visin de la organizacin. Involucran
personal de primer nivel de la organizacin.
Afectan a la organizacin en su totalidad. Ejemplos: Comunicacin
interna/externa, Planificacin, Formulacin estratgica, Seguimiento de resultados,
Reconocimiento y recompensa, Proceso de calidad total, etc.
Procesos operativos: Son procesos que permiten generar el producto/servicio que se
entrega al cliente, por lo que inciden directamente en la satisfaccin del cliente final.
Generalmente atraviesan muchas funciones. Son procesos que valoran los clientes y
los accionistas.
Ejemplos: Desarrollo del producto, Fidelizacin de clientes, Produccin,
Logstica integral, Atencin al cliente, etc. Los procesos operativos tambin reciben el
nombre de procesos clave.
Procesos de soporte: Apoyan los procesos operativos. Sus clientes son internos.
Ejemplos: Control de calidad, Seleccin de personal, Formacin del personal,
Compras, Sistemas de informacin, etc. Los procesos de soporte tambin reciben el
nombre de procesos de apoyo.
I&D
Mercadeo
Procesos Operativos
Pedidos
Planificacin
de Productos
Mezclado
Conformado
Compras de
Materiales
Horno
Transporte
Almacn
Procesos de Apoyo
Mantenimiento
RRHH
Administracin
SHA
Calidad
Gestin de los
Recursos
Diseo
y
desarrollo
Comercializacin
Produccin
de
Lubricantes
Auditora
interna
ProgramacinControl de
de
Insumos /
Produccin Convenios
Compras
Compras de
de
insumos/
insumos/
productos
productos
terminados
terminados
Revisin
Gerencial
Recepcin y
Almacenaje
de insumos,
aditivos y
bsicos
Inspeccin
Inspeccin de
de
calidad
calidad
Mezclado
Recepcin y
almacenaje
de producto
terminado
Mantenimiento
Mantenimiento
Envasado
Despacho
de
productos
Control
Control de
dela
la
Produccin
Produccin
Administracin
Administracin
Sistemas
Sistemas de
de Informacin
Informacin
Seguridad
Seguridad Industrial,
Industrial,
Ambiente
AmbienteeeHigiene
Higiene
Ocupacional
Ocupacional
Procesos
Procesos yy
Procedimientos
Procedimientos
Costos
Costos
de
de
Produccin
Produccin
Contratacin
Contratacin de
de servicios
servicios
SATISFACCINDEL
DEL CLIENTE
CLIENTE
SATISFACCIN
REQUISITOS DEL
DEL CLIENTE
CLIENTE
REQUISITOS
Distribuidores, Clientes
ClientesDirectos,
Directos,Consumo
Consumo Propio
Propio
Distribuidores,
Mapa de Procesos
Esquema 2.
Procesos de Planificacin
C
L
I
E
N
T
E
Procesos de Gestin de
Recursos
Procesos de Realizacin del
Producto
C
L
I
E
N
T
E
MAPA DE PROCESOS
D
R E
E L
Q
U
I C
S L
I I
T E
O N
S T
E
S
A
T
I
S
F
A
C
C
I
O
N
D
E
L
C
L
I
E
N
T
E
Ejercicio
Considere una empresa dedicada a desarrollar proyectos de ingeniera, procura y
construccin para la industrial petrolera, petroqumica y gasfera nacional.
A continuacin se presentan una serie de Procesos, algunos son Operacionales o Claves,
otros son de Apoyo y los restantes estratgicos. Se pide: Identificar los distintos procesos
por las categoras anteriormente sealada, teniendo en cuenta que para los procesos
operacionales debe ubicar la secuencia de la cadena de valor, finalmente construya el
Mapa de Procesos
Mejora Continua
Ingeniera
Conceptual
Elaboracin de
Ofertas
Planeacin
Estratgica
Entrega del
Proyecto
Plan Operativo
Anual
Cierre
Administrativo
Recursos
Humanos
Ingeniera Bsica
Administracin
Financiera
Gestin de la
Calidad
Mercadeo del
Servicio
Informtica y
sistemas
Construccin
Ingeniera de
Detalle
Planificacin y
Control del
Proyecto
Seguridad, higiene
y ambiente
Mantenimiento
Correctivo y
preventivo
Logstica
Anlisis de Nuevos
Negocios
Mapa de Procesos
Un Mapa de Proceso excesivamente detallado puede contener mucha informacin,
pero presentar dificultad para el entendimiento de la estructura de procesos
Por otro lado un bajo despliegue de procesos nos podr conducir a la prdida
de informacin relevante para la gestin de la organizacin
El ltimo nivel de despliegue que se considere a la hora de establecer la
estructura de procesos debe permitir que cada proceso sea gestionable
Enfocar a procesos la gestin de una organizacin requiere de mucho
dinamismo ya que implica la posibilidad que la estructura de procesos sufra
modificaciones y actualizaciones a lo largo del tiempo.
CLIENTES
CLIENTES
Diagrama de
caracterizacin
Quines son los Clientes?
Quines son los proveedores?
Cules son las entradas?
Cules son las salidas?
Diagrama de
Proceso
Qu actividades se realizan?
Cmo se realizan las actividades?
Quines realizan las actividades?
Cmo es el flujo de las actividades?
1. Proveedores
Personas u organizaciones que suministran bienes, servicios,
informacin, etc., que van a ser empleados en un proceso.
2. Entradas
Representan todos los elementos que pueden estar a la
disposicin de la empresa para su utilizacin, sin los cuales no se
puede operar.
3. Procesos
Representa las actividades transformadoras, mediante la cual se
hace posible la transformacin de las entradas.
4. Salidas:
Son los productos resultantes de un procesos, pueden ser
tangibles o intangibles.
5. Clientes:
Personas u organizaciones a quienes van dirigidos los productos
ofrecidos.
Proveedores
ENTRADAS
Materia Prima
Energa
Informacin
Dinero
Pedidos del
Cliente. Etc.
PROCESO
SALIDAS
Productos
Finales
Servicios
Gestin de la
Empresa
Clientes
Materiales
Procesados
Soportes
lgicos,
etc...
- Se identificarn las actividades de cada proceso clave. Para esto es conveniente utilizar
un diagrama PEPSC (Proveedores, Entradas, Procesos, Salidas y Clientes) al que se pueden
agregar requerimientos y resultados, el cual consiste en presentar un vistazo de los
procesos.
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Representacin grfica que muestra la secuencia de pasos de
un proceso o de un flujo de trabajo.
Es una
herramienta
que se
emplea para
describir un
proceso
Representa grficamente:
Pasos
Operaciones
Actividades de procesos de trabajo
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Beneficios:
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Beneficios
Ayudan a discernir las ubicaciones adecuadas para medir el
desempeo del proceso
Facilitan la clasificacin de las actividades de los procesos en
categoras estndar
Facilitan la identificacin de las ineficiencias y las
oportunidades para modernizar el proceso
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Algunos smbolos usuales
Smbolos
Propsito
OPERACIN: Cualquier actividad que resulte en un
cambio (Ej.: taladrar un hueco, procesar unos datos, etc.)
INSPECCIN: Cualquier actividad que se relacione con la
evaluacin de la calidad de una salida
Normalmente la evaluacin la hace una persona
diferente a la que lleva a cabo la tarea
Puede representar una instancia donde es necesario
obtener una aprobacin
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Algunos smbolos usuales
Smbolos
Propsito
PUNTOS DE DECISIN: Cualquier punto en un proceso donde se
decide algo que da paso al siguiente conjunto de actividades
que puede variar segn la alternativa escogida
DIRECCIN DEL FLUJO: Denota tanto la direccin como el orden
de las actividades de un proceso, al conectar un smbolo con
otro
LMITES: El comienzo y el final de la serie de actividades en un
proceso
MOVIMIENTO/TRANSPORTE: Identifica la transferencia de
salidas de una ubicacin a otra (departamentos, instalaciones,
empresas, etc.)
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Algunos smbolos usuales
Smbolos
Propsito
DEMORA: Denota cualquier interrupcin en las actividades de un
proceso en donde un artculo, informacin o persona debe esperar
(su turno, aprobacin, trabajo en progreso, etc.)
ALMACENAMIENTO: Denota una condicin de retencin controlada
donde, por lo general, es necesario una orden escrita para retirar lo
retenido
CONECTOR: La salida de un flujograma que ser la entrada de otro
flujograma
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
SIMBOLOS RECOMENDADOS
Smbolos
Propsito
Inicio y Fn: Empleado para indicar que inicia o termina el
proceso.
Operaciones: Se emplea para representar todas las
operaciones ya sean transformadoras, transporte,
inspeccin, demora, etc.
PUNTOS DE DECISIN: Cualquier punto en un
proceso donde se decide algo que da paso al
siguiente conjunto de actividades que puede variar
segn la alternativa escogida
DIRECCIN DEL FLUJO: Denota tanto la direccin como el
orden de las actividades de un proceso, al conectar un
smbolo con otro
Flujograma de Procesos:
Construccin
Listar los pasos, operaciones o actividades
Identificar las funciones y asociarlas a los
smbolos
Conectar los smbolos entre s
Establecer los tiempos requeridos
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
Unidad
III.
Esquema
para
el
Establecimiento
de
Indicadores
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
LApara
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Ejemplo - proceso
Mantenimiento preventivo de aparatos de aire acondicionado.
El equipo designado para analizar este proceso inici su trabajo describiendo, de
manera secuencial, las actividades y donde se realizan
Secretaria
Chequeo de clientes
Secretaria
Secretaria
Supervisin
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Establecer prioridades
Supervisin
Supervisin
Supervisin
Taller Mecnico
Preparar la visita
Taller mecnico
Ejecutar el mantenimiento
Taller Mecnico
Elaborar el reporte
Taller mecnico
Taller Mecnico
Flujograma de Procesos:
Supervisin
Supervisin
Secretaria
Archivar el reporte
Secretaria
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Ejemplo
Secretaria
Taller mecnico
Obtener la informacin
Recibir la informacin
Recibir la informacin
Chequeo de clientes
Establecer prioridades
Preparar la visita
Ejecutar el mantenimiento
Elaborar el reporte
Enviar informacin
Recibir el reporte del
supervisor
Archivar
Enviar informacin
Recibir el reporte del taller
Enviar el reporte de la
secretaria
Enviar el reporte al
supervisor
Unidad
Esquema
para
Establecimiento
Indicadores
Unidad
III.III.
Esquema
el el
Establecimiento
dede
Indicadores
LA para
DESCRIPCIN
DE
LOS
PROCESOS
Flujograma de Procesos:
Elaboracin
Secretaria
Supervisor
Taller mecnico
(Mantenedor)
Inicio
Recibe la
Informacin
Chequeo de
Clientes
Correcto
Recibe la
Informacin
Recibe la
Informacin
Establece
Prioridades
Prepara la
Visita
Distribuye las
Rutas
Ejecuta el
Mantenimiento
Si
Si
Envia la
Informacin
Recibe Reporte
Archiva Reporte
Fin
Envia la
Informacin
Revisa
Reporte
Envia Reporte
Elabora
Reporte
Envia Reporte
de
una
con
un
nivel
de
referencia
puede
dar
lugar
al
establecimiento
de
correctivas o preventivas
acciones
sta
ms
especfica
Factibilidad
Relevancia
Comparabilidad
Validez
nacional e internacional
Confiabilidad
Claridad
Oportunidad
Sntesis de la realidad
Elemento 1: Objetivo
Elemento 2: Definicin
Expresin matemtica de la
que nos valdremos para la
obtencin del Indicador.
Elemento 4: Responsabilidad
Se refiere a la necesidad de
especificar y clasificar a quin le
corresponde actuar en cada
momento y en cada nivel de la
organizacin, frente a la
informacin suministrada
Elemento 4: Responsabilidad
Responsables de
seguimiento y
evaluacin
Responsables de la
ejecucin de las
acciones
Indicadores
Fuentes de
informacin
Responsables de la
elaboracin de
indicadores
Elemento 6: Periodicidad
Guarda relacin con cada
cunto tiempo se hace una
lectura, la forma como se
presentan los datos, lecturas
puntuales, promedios diarios /
semanales / mensuales.
Una vez definidos los diferentes tipos indicadores, se recomienda no mas de cinco
indicadores por cada proceso.
Es de suma importancia considerar los siguientes aspectos:
Concretar los Objetivos de los Indicadores de modo que estos sean coherentes con los
Objetivos Estratgicos.
Establecer la periodicidad de su medicin para garantizar la efectividad del enfoque y
que el despliegue se esta llevando a cabo.
En aquellos que proceda establecer comparaciones y relacionarlos con actividades de
benchmarking y/o actividades de aprendizaje..
Guardar por lo menos los datos de los cinco ltimos aos para poder evidenciar las
tendencias de los mismos y los resultados de los esfuerzos de mejora.
Disponibilidad: los datos bsicos para la construccin del indicador deben ser de fcil
obtencin sin restricciones de ningn tipo.
Validez: la validez de los indicadores significa que stos deben tener la capacidad de
medir realmente el fenmeno que se quiere medir y no otros.
Confiabilidad: los datos utilizados para la construccin del indicador deben ser
fidedignos (fuentes de informacin satisfactorias).
SIGNOS VITALES
Los indicadores de gestin se convierten
en los Signos Vitales de la organizacin y
su continuo monitoreo permite establecer
las condiciones e identificar los diversos
sntomas que se derivan del desarrollo
normal de las actividades.
I
N
D
I
C
A
D
O
R
E
S
EFECTIVIDAD
TIEMPOS DE PROCESO
EFICIENCIA
COSTOS OPERATIVOS
DESPERDICIOS
ENTREGA.
EFICACIA
CALIDAD.
CANTIDAD
TEMPORALES
PERMANENTES
E
T
O
T
O
T
O
T
O
I
N
D
I
C
A
D
O
R
E
S
ESTRATEGICOS
TACTICOS
OPERACIONALES
Vinculados a la direccin,
generalmente tienen incidencia
corporativa y a largo plazo.
Eficacia
I
Lo correcto
incorrectamente
III
Lo no correcto
incorrectamente
IV
Lo correcto
correctamente
II
Lo no correcto
correctamente
Eficiencia
INDICADOR DE EFICACIA
Un sistema de gestin es eficaz cuando los resultados son
correctos en cantidad, oportunidad, coste y dems aspectos
de la calidad especificados por el cliente.
Resultados Obtenidos
Eficacia =
Resultados Requeridos
480
Piezas Producidas*
Eficacia =
=
Piezas Programadas
= 0,80
600
INDICADOR DE EFICIENCIA
Un sistema de gestin es eficiente cuando se logran los
resultados requeridos a travs de una utilizacin ptima de
los recursos.
Eficiencia =
Recursos Utilizados
Recursos Presupuestados
Operadores Utilizados
50
Operadores Presupuestados
Bolvares Utilizados
Bolvares Presupuestados
40
= 1,25
120.000
=
Eficiencia (financiera)=
150.000
= 0,80
INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD
Es una medida de lo bien que se han utilizado los recursos
disponibles para lograr los resultados requeridos por el
cliente. Es una medida relativa.
Productividad =
Resultados Obtenidos
Recursos Utilizados
300
Personal en nmina
Productividad (mano de obra)=
Casas construidas
60
=5
INDICADORES OPERACIONALES
PRODUCCION
Datos:
Produccin mes X
Produccin Planificada
Operacin de la Envasadora:
= 140 hrs.
Indicadores:
Disponibilidad de la Envasadora
Promedio de produccin
INDICADORES OPERACIONALES
VENTAS
Datos:
Ventas mes X
Meta del mes X
Clientes visitados
Clientes que compraron
Pedidos urgentes
Pedidos urgentes entregados
Indicadores:
Ventas por cliente
Eficacia de las ventas
Eficacia de las visitas
Adaptabilidad
INDICADORES OPERACIONALES
ADMINISTRACION
Datos:
Facturas emitidas
Facturas cobradas
Cursos programados
Cursos dictados
= 850
= 750
= 30
= 25
Indicadores:
Eficacia de cobranza
Eficacia de la formacin
Ejercicio
La Empresa Ergomuebles C.A, ha venido presentando problemas con el alto nmero de
accidentes e incidentes en su lnea de produccin. A objeto de minimizar esa situacin
problemtica la alta gerencia ha diseado el Programa ErGo Seguro, el cual consta de
una serie de cursos, talleres, charlas, campaas de concientazcin , a todos los niveles
de la empresa. El grupo responsable de este programa es el departamento de SHA
compuesto por el Jefe de Departamento y dos inspectores, no obstante pudiesen
colaborar personas pertenecientes a otras reas funcionales de la empresa.
Se pide:
Disee un Sistema de Indicadores de Gestin para el referido programa, teniendo en
cuenta la integridad del sistema, para ello considere los factores de eficiencia, eficacia
y efectividad, al mismo tiempo que se tome en cuenta los aspectos sealados en la
tabla anexa:
Factor
Eficacia
Eficiencia
Efectividad
Nombre del
Indicador
Frmula
Objetivo
Nivel de
Referencia
Unidad IV
Esquema para el establecimiento de
Indicadores
Identificar los
Procesos Clave
del negocio
Definir los
resultados del
Proceso y sus
Clientes Principales
Crear Mapa de
Proceso
de alto nivel
Diagrama PEPSC
Flujograma de Procesos
2. Eficacia.
CLIENTES
3. Efectividad.
RESULTADOS
ENTRADAS
CLIENTES
PROCESOS
CLIENTES
CLIENTES
RESULTADOS
ENTRADAS
CLIENTES
PROCESOS
Eficiencia
Tiene que ver con aspectos
internos del proceso.
Eficacia:
Tiene que ver con el
cumplimiento de los
requisitos de:
Calidad, Cantidad,
Oportunidad.
CLIENTES
Efectividad
Evalua el impacto del producto o
servicio en la satisfaccin del cliente
INDICADOR 2002
2003
2004
2005 2006
2007
Anual
Anual
Ejecucin
Lapso
Programacin
Ficha de Indicador
Indicador: relacin horas extras mensuales
Formula:
x100
20
8,75
7,5
10
ju
ni
o
ay
o
m
ab
ril
ar
zo
m
fe
br
er
o
0
en
er
o
Indicadores Complementarios
Indicador
Horas a proyecto
Rotacin de personal
Programado
15%
<5%
60%
Alcanzado
15,6%
Variacin
4.0%
3.00%
60.5%
0.83%
Es importante destacar que cada vez que se menciona la palabra eficacia es obvio que
pensemos en Indicadores de Gestin para demostrar la misma.
Adicionalmente, el Principio de Gestin de la Calidad
Toma de decisiones basadas en hechos
tambin hace una referencia directa a la utilizacin de
Indicadores de Gestin
Controles
(ej.: procedimientos)
Entradas
Actividades
de Proceso
+
Recursos
Salidas
Proceso
A
Proceso
C
Proceso
B
Entrada
Salida
Controles
Proceso
D
C
L
I
E
T
E
S
A
T
I
S
F
A
C
C
I
O
5.- Responsabilidad
de la Direccin
R
E
Q
U
I
S
I
T
O
S
6.- Gestin de
Recursos
Producto
C
L
I
E
T
E