Protocolo de Investigación

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Universidad Politcnica de San Luis Potos

Licenciatura en Mercadotecnia Internacional


Curso de Ncleo General II: Comunicacin e Investigacin
Prof. Guadalupe Del Socorro Palmer De Los Santos

Mercadotecnia en la Industria de la comida rpida


Mc Donalds y Burger King

Integrantes:
Irving Alan Grimaldo Hernndez no. 141006
Brenda Elizabeth Palomo Martnez no. 140446
Octavio de Jess Reyes Zavala no. 140374

Mc Donalds
Burger King
San Luis Potos, S. L. P. a lunes, 16 de Febrero del 2015

INTRODUCCIN
En la actualidad, el mercado de la industria
restaurantera ha tenido un desarrollo significativo
con el paso de los aos, dando lugar a una hostil
competencia entre los oferentes, especficamente

Ilustracin 1 - Comida
Rpida

en el sector de comida rpida. Como consecuencia de su desarrollo, no basta


con que el producto tenga buen sabor para satisfacer los gustos y
preferencias del cliente, sino que adems, existen otras variables como el
servicio, publicidad, atencin al cliente, por mencionar algunos, que influyen en
el demandante al momento de decidir su compra provocando que las empresas
restauranteras se vean obligadas a buscar nuevas estrategias que les permitan
destacar de entre sus similares.
PROBLEMATIZACIN
JUSTIFICACIN
Las organizaciones como Burger King, quien opera a ms de 12,200
locaciones, sirviendo a ms de 11 millones de
consumidores por da en 76 pases alrededor del
mundo, y McDonalds, presente en 120 pases, con
una red de ms de 31 mil restaurantes, en donde
Ilustracin 2 Estrategia de Marketing

trabajan 1.6 millones de empleados que alimentan


diariamente a ms de 50 millones de clientes; a lo

largo de sus trayectorias, han desarrollaron estrategias de marketing que les


permitieron crecer e identificarse como lo que son hoy por hoy, dos grandes y
exitosas cadenas del mundo de la comida rpida de hamburguesas.
DELIMITACIN
Territorio: San Luis Potos S.LP

Temporalidad: Enero 2015- Mayo 2015

Objeto de estudio: McDonalds (colinas del parque) y Burger King (Carranza


855)
Sujeto de estudio: Poblacin Potosina de 5 a 25 aos de edad, de ambos
sexos.

PREGUNTAS DE INVESTIGACIN
1. Quines son Burger King y McDonald en el mercado de la comida
rpida?
2. Cul es la estrategia mercadolgica que fue ms eficaz y trajo ms
ganancias econmicas a Burger King y McDonald?
3. Cul es la estrategia mercadolgica que fue menos eficaz y tuvo
prdidas econmicas en Burger King y McDonald?
4. Cul ha sido la campaa publicitaria ms emblemtica de Burger King?
5. Cul ha sido la campaa publicitaria ms emblemtica de McDonald?
6. Cmo nace la publicidad de McDonald Cajita feliz?
7. Cmo nace el Whopper de Burger King?
8. Qu fin publicitario y mercadolgico tiene Ronald McDonald?
9. Qu fin publicitario y mercadolgico tiene el Rey?

Ilustracin 3 Investigacin

OBJETIVOS
Objetivo General
Comparar las estrategias de marketing como las promociones y publicidad,
empleadas dentro de Burger King y McDonald's para contrastarlas y definir
cules de ellas influyen ms en los clientes.
Objetivo Especifico
Identificar las estrategias de Marketing (promociones y publicidad) que
resultaron efectivas para Burger King y McDonald's al influir en la compra de
los clientes.
Objetivo Especifico
Determinar de qu forma repercuten las estrategias de marketing usadas en
Burger King y McDonald's al influir en la decisin de compra del consumidor.
HIPTESIS
La publicidad y promociones que emplea McDonalds influye ms en nios de 5
a 8 aos de edad de la capital potosina en comparacin con la que utiliza
Burger King con los consumidores de entre 15-25 aos al momento de tomar la
decisin de compra.
Sujeto de estudio / Objeto de estudio / Variables
Variable independiente: la publicidad y promociones
Variable dependiente: la decisin de compra.
DISEO DE INVESTIGACIN
Enfoque: Cuantitativo ya que sern solamente encuestas
Diseo: No experimental ya que no haremos experimentos con nadie,
transaccional ya que solo ser en un periodo de tiempo, Correlacional causal
ya que queremos ver cules son las estrategias de marketing y cmo influyen
en las decisiones de compra del consumidor.
Tcnicas: recopilacin, Encuesta/Cuestionario.

BIBLIOGRAFA

Burger King Mxico. (n/d). Brger King Corporation. 25 de


Enero

de

2015,

de

Burger

King

Sitio

web:

www.burgerking.com.mx/empresa

Mc Donald's Mxico. (n/d). Quienes somos?. 25 de


enero

de

2015,

de

Mc

Donald's

Sitio

web:

http://www.mcdonalds.com.mx/

Lpez, D. (2010). Estratgias de marketing. Editorial Elche- Catral.


Madrid Espaa.

Rodriguez, I. (2006). Princpios y estratgias de marketing. Editorial


UOC. Madrid Espaa.

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