TTema

ema 117.7.- D
nmica d
e llos
os ffluidos
luidos
Diinmica
de
17.1.- Descripcin del movimiento de los fluidos.
17.1.a. Mtodo de Lagrange.
Considerar elementos infinitesimales de volumen, asimilables al concepto de partcula,
y que llamaremos partculas fluidas
Seguir el movimiento de cada una de esas partculas
fluidas.
Asignar coordenadas (x,y,z) a cada una de las partculas
fluidas y especificar dichas coordenadas en funcin del
tiempo t.
Para una partcula fluida que se encontrase en (x0,y0,z0) en el
instante t0, las coordenadas (x,y,z) en un instante t quedarn
determinadas por medio de las funciones

x = x( x0 , y0 , z0 , t )

r = r (r0 , t ) y = y ( x0 , y0 , z0 , t )

z = z ( x0 , y0 , z0 , t )
Este procedimiento es una generalizacin inmediata de los conceptos de la mecnica de las partculas y,
aunque debido inicialmente a Euler, fue desarrollado y aplicado por Joseph Louis Lagrange (1736-1813).

17.1.b. Mtodo de Euler

Nos interesaremos por lo que est ocurriendo en
un cierto punto del espacio y en un cierto
instante de tiempo, en lugar de preocuparnos por
lo que le ocurra a una determinada partcula
fluida.
Deberemos especificar la densidad y la velocidad
del fluido en cada punto del espacio y en cada
instante de tiempo.
o Describiremos el movimiento del fluido
especificando la densidad (x,y,z;t) y el
vector velocidad v(x,y,z;t) en el punto de
coordenadas (x,y,z) y en el instante t.
o Cualquier magnitud fsica que utilicemos
para describir el estado del fluido (v.g., la presin p) tendr un valor en cada
punto del espacio y en cada instante de tiempo, de modo que ser una funcin
de x, y, z y t (v.g., p=p(x,y,z;t)).

Este procedimiento, desarrollado por Leonhard Euler (1707- 1783), es el que seguiremos.

Dinmica de los fluidos

17.1/18

17.1.c. Mtodo de Euler. Campo de velocidades.

Asignamos a cada punto del espacio ocupado por el fluido un vector velocidad que es
funcin de las coordenadas del punto y del tiempo, esto es, v = v ( x, y, z; t )
Queda definido un campo de velocidades, que es un campo vectorial.
A partir de las propiedades de dicho campo vectorial, obtendremos las propiedades del
flujo.

Rgimen de flujo no-uniforme y no-estacionario (variable). En general, las velocidades de

las partculas fluidas en dos puntos cualesquiera del espacio son diferentes en un mismo
instante; y tambin lo son para las partculas fluidas al pasar por un punto dado en distintos
instantes de tiempo.
Rgimen de flujo estacionario o permanente: cuando la velocidad en un punto cualquiera
permanece constante al transcurrir el tiempo; i.e., la velocidad de las partculas fluidas al
pasar por un punto dado es siempre la misma. La condicin de rgimen estacionario significa
que la velocidad de las partculas fluidas es tan slo funcin de sus coordenadas espaciales y
no del tiempo; i.e., v=v(x,y,z).
Rgimen de flujo uniforme: cuando la velocidad de las partculas fluidas es la misma en
todos los puntos del espacio, aun cuando pueda cambiar en el transcurso del tiempo, decimos
que el entonces, el campo de velocidades no es funcin de las coordenadas espaciales, sino
solamente del tiempo, i.e., v=v(t).
17.1.d. Lneas de corriente.

El campo vectorial de velocidades admite una representacin grfica mediante las llamadas lneas vectoriales, que
ahora reciben el nombre de lneas de corriente.
Una lnea de corriente es tangente en cualquiera de
sus puntos a la direccin de la velocidad de la partcula fluida que pasa por ese punto.
Las lneas de corriente satisfacen la ecuacin vectorial

v dr = 0
donde dr = dx i + dy j + dz k representa un desplazamiento elemental a lo largo de la lnea
de corriente.
Las ecuaciones diferenciales de la familia de lneas de corriente son:
dx dy dz
= =
vx
vy
vz

Dinmica de los fluidos

17.2/18

 Espaciamos las lneas de corriente de modo

que el nmero de ellas que atraviesan la
unidad de rea normal a su direccin sea
proporcional al valor de la velocidad de las
partculas fluidas en los puntos de dicha
superficie unitaria.
Con este convenio obtenemos un "mapa" de
lneas de corriente que es muy til para
analizar, al menos cualitativamente, el movimiento del fluido.
En las zonas en que las lneas de corriente estn muy apretadas, la velocidad ser
grande; en las que estn muy separadas, ser pequea.
Una propiedad inmediata de las lneas de corriente es que no pueden cruzarse; de
no ser as, no quedara unvocamente determinada la velocidad de la partcula
fluida en cada instante y en cada punto del espacio.

En el rgimen de flujo estacionario, el patrn de

lneas de corriente permanece inalterado en el
transcurso del tiempo. Consideremos un punto A
situado sobre una lnea de corriente. Puesto que v
no cambia al transcurrir el tiempo, toda partcula
que llegue al punto A pasar por l con la misma
velocidad (en mdulo, direccin y sentido) que
las que le precedieron. Lo mismo ocurrir en los
puntos B, C,... Por consiguiente, si trazamos la trayectoria de una partcula que pas por el
punto A, esa ser la trayectoria de todas las partculas que lleguen al punto A. Esta
trayectoria define una lnea de corriente.
En el rgimen de flujo no-estacionario, el patrn de lneas de corriente puede cambiar en el
transcurso del tiempo, y las trayectorias de las partculas no coinciden, en general, con las
lneas de corriente en un instante dado. Las trayectorias y las lneas de corriente se tocan en
un punto, localizando la partcula en el instante en cuestin.
El conjunto de lneas de corriente que, en un instante dado, pasan
por el contorno de un elemento infinitesimal de superficie (dS)
definen un tubo de corriente.
No pasa fluido a travs de las paredes laterales de un tubo de
corriente.
No podrn mezclarse los fluidos de diferentes tubos de
corriente.
Se comporta como un conducto de paredes impermeables,
espesor nulo y seccin recta infinitesimal.

Un nmero infinito de tubos de corriente adyacentes, que dan lugar a un tubo de corriente de
seccin recta finita, recibe el nombre de vena fluida.
Dinmica de los fluidos

17.3/18

17.2.- Regmenes de flujo.

(a) Flujo estacionario y flujo no-estacionario.- Como ya hemos visto anteriormente,

cuando las propiedades y caractersticas del flujo, en cada punto del espacio, permanecen
invariables en el transcurso del tiempo, el flujo se llama estacionario o permanente; en caso
contrario, se llama no estacionario o variable. El campo de velocidades en un flujo
estacionario es funcin solamente de las coordenadas espaciales (x,y,z), no sindolo del
tiempo t; esto es, v(x,y,z).
Slo en el rgimen de flujo estacionario coinciden las lneas de corriente con las trayectorias seguidas por
las partculas fluidas. Las condiciones de flujo estacionario se consiguen generalmente cuando las
velocidades de flujo son pequeas.

En ocasiones, es posible obtener un flujo estacionario a partir de otro no-estacionario por un simple cambio
del referencial. As, por ejemplo, para un avin en vuelo, el flujo no es estacionario en absoluto si
empleamos un referencial ligado a tierra (figura izq.). Sin embargo, si el avin est volando con velocidad
constante v0 y empleamos un referencial solidario al avin (figura dcha.), el flujo del aire en ese referencial,
en el que el avin est en reposo, ser (aproximadamente) estacionario.

(b) Flujo uniforme y flujo no-uniforme.- Cuando la velocidad

de las partculas fluidas es la misma, en cada instante, en todos
los puntos del espacio ocupado por el fluido, decimos que el
flujo es uniforme; en caso contrario, sera no-uniforme. En el
rgimen de flujo uniforme, el patrn de lneas de corriente est
constituido, en cada instante, por lneas rectas, paralelas e
igualmente espaciadas.
(c) Flujo compresible y flujo incompresible.- En el rgimen de flujo incompresible se
supone que la densidad del fluido es constante, i.e., independiente de las coordenadas
espaciales y del tiempo, simplificndose as extraordinariamente el anlisis del movimiento.
En caso contrario, el flujo es compresible.
Ordinariamente, podemos considerar que los lquidos presentan regmenes de flujo incompresibles; slo en
situaciones tales como la propagacin del sonido en lquidos es necesario tener en cuenta la compresibilidad
de stos. Pero hasta los gases, que son altamente compresibles, pueden experimentar cambios tan poco
importantes en su densidad que su flujo pueda considerarse como incompresible; este es el caso de la
aerodinmica subsnica, donde el aire se considera incompresible.
Dinmica de los fluidos

17.4/18

(d) Flujo laminar y flujo turbulento.- Utilizamos el trmino de flujo laminar para indicar
que el fluido fluye en lminas o capas, en oposicin al de flujo turbulento, cuando la
velocidad en cada punto presenta fluctuaciones macroscpicas al azar que se imponen sobre
sus valores medios. El flujo laminar es un flujo bien ordenado, en el que las capas fluidas
deslizan unas respecto a otras, sin entremezclarse; v.g., la miel espesa que se vierte de un
tarro. En el flujo turbulento ocurre lo contrario. El que el flujo sea laminar o turbulento
queda determinado por su velocidad y por la configuracin y tamao del conducto. A
medida que aumenta la velocidad, se produce una transicin del rgimen laminar al turbulento.
Un ejemplo sencillo de esta transicin lo tenemos si observamos el humo que se eleva de un cigarrillo.
Durante un cierto tramo, el humo asciende en rgimen laminar; despus, casi bruscamente, el rgimen se
convierte en turbulento y el humo se dispersa.

(e) Flujo irrotacional y flujo rotacional.- Decimos que

el flujo es irrotacional cuando cualquier partcula fluida
no posee velocidad angular neta respecto al punto en
que se encuentra. En caso contrario, el flujo es rotacional.
Podemos tener una aproximacin intuitiva a estos dos tipos de
flujo imaginando una ruedecilla con paletas inmersa en el fluido
en movimiento. Si la ruedecilla tan slo se traslada, el flujo es
irrotacional; si gira y se traslada (o slo gira), el flujo es
rotacional. El flujo rotacional incluye el movimiento de vrtice
(remolinos) y los flujos con gradiente transversal de velocidad.

(f) Flujos uni y bidimensional.- El flujo unidimensional representa una simplificacin en la

que se supone que las caractersticas y propiedades del flujo son expresables en funcin de
una sola coordenada espacial y del tiempo.
Generalmente, la coordenada espacial se toma a lo
largo de una lnea de corriente o conducto. La
suposicin de flujo unidimensional en un conducto exige que todas las magnitudes fsicas de
inters (velocidad, presin,...) tengan un valor
constante, en un instante dado, en todos los puntos
de una seccin recta cualquiera del conducto. En
realidad, esta condicin nunca se cumple rigurosamente. Sin embargo, si las diferencias no son
muy grandes, o si slo interesan los efectos medios en cada seccin recta, puede suponerse la existencia de
un flujo unidimensional. De forma anloga se define el flujo bidimensional.

(g) Flujo interno y flujo externo.- El flujo interno es aqul en el que el fluido fluye
confinado dentro de una estructura, como el que se produce en el interior de tuberas y
canales. El flujo externo es el de un fluido alrededor de un objeto, como el que tiene lugar
alrededor de un perfil de ala de avin, de un cohete, de un submarino,...
(h) Flujo viscoso y flujo no-viscoso.- La viscosidad representa la friccin entre las
diferentes capas fluidas que se mueven con distintas velocidades. La viscosidad introduce
fuerzas tangenciales entre las capas fluidas en movimiento relativo y da lugar a la prdida de
Dinmica de los fluidos

17.5/18

energa mecnica. En muchos casos la viscosidad juega un papel importante en el

movimiento del fluido (flujo viscoso); en otros casos, sus efectos son irrelevantes (flujo noviscoso).
17.2.a. Fluidos ideales.

La dinmica de los fluidos reales es un tema matemtica y fsicamente muy complejo.

Resulta conveniente introducir ciertas hiptesis simplificativas.
En los fluidos ideales suponemos que no existen esfuerzos cortantes, incluso cuando estn
en movimiento, de modo que las fuerzas superficiales sobre un elemento de fluido son
debidas exclusivamente a la presin.
Por definicin, los fluidos no soportan esfuerzos cortantes cuando estn en equilibrio; pero
todos los fluidos poseen cierta viscosidad, que introduce esfuerzos cortantes entre las capas
fluidas adyacentes en movimiento relativo. Los fluidos ideales no poseen viscosidad.
Evidentemente, no encontraremos fluidos ideales en la Naturaleza; el fluido ideal no es ms
que una hiptesis de trabajo simplificadora.
En muchos fluidos la viscosidad es muy pequea (agua, aire,...), de modo que el anlisis
restringido de la dinmica de los fluidos a los fluidos ideales tendr una amplia aplicacin
prctica; si acaso, tras introducir las correcciones empricas apropiadas.

Dinmica de los fluidos

17.6/18

17.3.- Flujo y caudal.

Ritmo con el que fluye la masa a travs de una superficie S fija en el espacio.
El flujo msico, o simplemente flujo, a travs de una superficie S, fija en el espacio
representa la masa de fluido que pasa a travs de la superficie S en la unidad de tiempo.
Sus unidades son kg/s, g/s,... u otras equivalentes

Durante un intervalo de tiempo infinitesimal dt, la masa de

fluido que pasa a travs de dS ser la contenida en el
cilindro oblicuo de arista vError! Marcador no definido.dt,
paralela a la direccin de v. El volumen de dicho cilindro es
dV = v dt dS cosq = ( v dS)dt y la masa contenida en l
es dm = rdV = r ( v dS) dt , de modo que
dF =

dm
= r v dS
dt

F = r v dS
S

Obsrvese que v, que es la densidad de cantidad de movimiento, representa tambin la densidad de flujo,
ya que su componente en cualquier direccin del espacio nos indica el ritmo a que fluye la masa por unidad
de rea en dicha direccin.

El flujo volmico o caudal a travs de una superficie S, fija en el espacio, representa el

volumen de fluido que pasa a travs de dicha superficie en la unidad de tiempo.
Sus unidades son m3/s, cm3/s,... u otras equivalentes
Se define por

dQ =

dV
= v dS Q = v dS
S
dt

En un rgimen de flujo incompresible (=cte), existe una relacin sencilla entre el flujo y el
caudal:
F = r v dS = rQ
S

El flujo a travs de una superficie fija y cerrada S, que delimita un volumen V, vendr dado
por
F=
r v dS
S

> 0 saliente fuentes (vaciado?)

< 0 entrante sumideros (acumulacin?)

= 0 nada o compensados

De la definicin de divergencia de un campo vectorial se sigue que

Dinmica de los fluidos

17.7/18

 (r v ) = lim
V 0

1
V

(r v) dS
S

de modo que (r v ) en un punto del espacio representa el flujo de masa, por unidad de volumen, que
pasa a travs de una superficie que encierra al punto, cuando dicha superficie se va "deshinchando",
encerrando siempre al punto, hasta confundirse con l.

17.4.- Ecuacin de continuidad.

17.4.a. Flujo genrico (estudio avanzado)

Error! Marcador no definido.Consideremos de nuevo una

superficie cerrada S, fija respecto a un sistema coordenado
(x,y,z) que delimita un volumen V y que est inmersa en un
flujo v(x,y,z;t) de un fluido de densidad (x,y,z;t). La
expresin [Error! No se encuentra el origen de la referencia..Error! Marcador no definido.]
nos permite calcular el flujo de masa a travs de dicha
superficie.
Por otra parte, la masa de fluido que hay en un instante dado
en el interior de la superficie S es
m = r dV
V

de modo que la variacin de masa, por unidad de tiempo, en el interior de la superficie S es

r
dm d
= r dV =
dV
V t
dt
dt V
La ecuacin de continuidad debe ser la expresin del principio de conservacin de la masa
fluida (en ausencia de manantiales y sumideros). Esto quiere decir que el flujo de masa que
pasa a travs de la superficie cerrada S debe ser igual a la disminucin, por unidad de tiempo,
de la masa de fluido contenida en su interior. Esto es,
d

r v dS = - dt
S

r dV

que es la forma integral de la ecuacin de continuidad.

Si ahora aplicamos el teorema de la divergencia de Gauss al primer miembro de la expresin
anterior, tendremos

r v dS =
S

r
dV
V t

(r v )dV = -

y como ambas integrales estn referidas al mismo volumen V,

Dinmica de los fluidos

17.8/18


r
r
(r v ) - dV = 0 (r v ) =0
V

t
t

por ser V un volumen arbitrario, se sigue la forma diferencial de la ecuacin de continuidad

en cualquier punto del espacio ocupado por el flujo.
El significado fsico de los dos trminos en la expresin anterior es el siguiente:
r
representa la variacin de masa por unidad de volumen y de tiempo en un
t
volumen elemental que contiene a un punto fijo en sistema coordenado.
(r v ) representa la masa que sale por unidad de volumen y de tiempo a travs de la
superficie de dicho volumen elemental.

Para un rgimen de flujo estacionario ser /t=0, de modo que la ecuacin de continuidad
se transforma en
(r v ) = 0
y para un flujo incompresible (=cte.) tendremos
v = 0
expresin vlida aunque el flujo incompresible sea no-estacionario.
17.4.b. Tubo de corriente.-

Consideremos un rgimen de flujo estacionario y apliquemos

la ecuacin de continuidad, en su forma integral [31.24], a
una porcin de tubo de corriente comprendida entre dos
secciones rectas fijas, dS1 y dS2. Sean v1 y v2 las velocidades y
1 y 2 las densidades del fluido en esas secciones rectas.
Como el tubo de corriente se comporta como un conducto
impermeable, de modo que no hay flujo a travs de sus
paredes laterales, tendremos que

r v dS = -r v dS
S

1 1

+ r2v2dS2 = 0 r1v1dS1 = r2v2dS2

La expresin vdS representa el flujo a travs de una seccin recta del tubo; dicho flujo es
constante a todo lo largo de un tubo de corriente.
Si el rgimen de flujo es estacionario e incompresible, entonces la expresin [31.31] se
reduce a

v1dS1 = v2dS2
Dinmica de los fluidos

17.9/18

que expresa la constancia del caudal a travs de todas las secciones rectas de un tubo de
corriente.
Si consideramos un tubo de corriente de seccin recta finita (vena fluida), y suponemos un
rgimen de flujo unidimensional, adems de estacionario, las expresiones [31.31] y [31.32]
se escriben as:

r1v1dS1 = r2v2dS2

Dinmica de los fluidos

v1S1 = v2 S2

17.10/18

17.5.- Ecuacin de Bernoulli.

Formulacin del principio de conservacin de la energa aplicado al flujo estacionario e

incompresible de un fluido ideal.
Centremos nuestra atencin en la porcin
de fluido que llamaremos sistema o
volumen de control. Transcurrido un
intervalo de tiempo infinitesimal dt, el
sistema habr experimentado un cierto
desplazamiento. El efecto neto desde un
punto de vista energtico es la elevacin
de la porcin de fluido representada por el
rea sombreada desde la cota z1 a la cota
z2; designaremos por dm la masa de dicha
porcin del fluido.

v2

p2 2
Volumen de control

F2
dl2

z2
Volumen de control

v1
p1

dl1
F1

z1

Igualamos el trabajo neto realizado

sobre el sistema por las fuerzas de presin
ejercidas por el fluido inmediato este
trabajo con el cambio que experimenta la energa total del sistema:
p
p
trabajo neto, dW = ( p1dS1 )dl1 - ( p2dS2 )dl2 = p1dV1 - p2dV2 = 1 - 2 dm
r
r2
1
energa potencial gravitatoria, dEp = dm g ( z2 - z1 )

1
energa cintica, dEp = dm (v22 - v12 )
2
De modo que
p1 p2
- = g ( z - z ) + 1 (v 2 - v 2 )
2
1
2
1
r
r
2
1

p1
v12
p2
v22
+ gz1 + =
+ gz2 +
r1
r2
2
2

y como los subndices 1 y 2 se refieren a dos puntos cualesquiera a lo largo del tubo de
corriente, podemos suprimirlos y escribir simplemente

Ecuacin de Bernoulli

p
v2
e = + gz + = cte.
r
2

Cada uno de los tres trminos de la ecuacin tiene las dimensiones de una energa por unidad
de masa (energa especfica). Llamaremos energa mecnica total especfica, y la
designaremos por e, a la suma de la energa potencial especfica asociada a la presin (p/),
de la energa potencial gravitatoria especfica (gz) y de la energa cintica especfica (v2/2).
As, la ecuacin de Bernoulli establece que
Dinmica de los fluidos

17.11/18

la energa mecnica total especfica permanece constante a lo largo de una lnea de

corriente.
La ecuacin de Bernoulli puede reescribirse en la forma:
1
p + r gz + rv 2 = cte.
2
en la que cada uno de los tres trminos tiene dimensiones de presin o de energa por unidad
de volumen (densidad de energa). La presin dinmica o total es la suma de la presin
esttica (p+gz) y de la presin cintica (v2/2).
Tambin puede escribirse en la forma:
p
v2
+z+
= cte.
rg
2g
en la que los tres trminos tienen las dimensiones de longitud, y se designan frecuentemente
como alturas de presin, de cota o topogrfica y de velocidad, respectivamente.
17.6.- Balance energtico en una corriente fluida.

Aplicamos el principio de conservacin de

la energa en su forma ms general (Primer
Principio de la Termodinmica) a un tubo
de corriente para cualquier rgimen flujo
estacionario en el que se intercambie
energa, en forma de calor o de trabajo,
entre el fluido y su entorno. Entonces, la
ecuacin de Bernoulli deber escribirse en
la forma

p2 v 2
-w

u2

+q
+w
-q
p1

z2

v1

u1

e1 + u1 + q = e2 + u2 + w

z1

donde:
e representa la energa mecnica especfica (i.e., por unidad de masa)

p
v2
e = + gz + = cte.
r
2
u representa la energa interna especfica
w es el trabajo especfico realizado sobre el volumen de control de fluido (w<0) o por el
fluido (w>0),

Dinmica de los fluidos

17.12/18

q es el calor transferido al volumen de control de fluido (q<0), o desde ste al medio

ambiente (q>0), por unidad de masa de fluido.

Ordenando los trminos:

(e1 - e2 ) = (u2 - u1 ) + w - q
de modo que el segundo miembro de la expresin es igual a la prdida de energa mecnica
especfica durante el intervalo de tiempo empleado por el volumen de control en avanzar
desde la seccin 1 a la 2.
Si el flujo es viscoso, existirn fuerzas de friccin entre los tubos de corriente o las capas
fluidas adyacentes en movimiento relativo, lo que implica una disipacin de energa
mecnica, de modo que parte del trabajo realizado por las fuerzas de presin y gravitatorias,
que en el caso de un fluido no viscoso e incompresible se manifestaba como aumento de la
energa cintica, ahora aparecer como energa calorfica. Esto es, se produce una conversin
irreversible de energa mecnica en energa interna del fluido y en calor que es transferido al
exterior. En estas condiciones, la energa mecnica no permanecer constante a lo largo del
tubo de corriente, sino que ir disminuyendo, a menos que se suministre energa al flujo,
conforme se evala en puntos ms avanzados de la corriente. As, en los problemas prcticos
en los que no pueda ignorarse la viscosidad debern introducirse las correcciones empricas o
semiempricas apropiadas para tener en cuenta esta prdida de carga conforme se avanza en
el sentido de la corriente.
Si el fluido es ideal e incompresible y no se aporta energa calorfica al mismo, la energa
interna especfica ser constante a lo largo del tubo de corriente y podr ser suprimida en la
expresin anterior, de modo que podemos escribir:

(e1 - e2 ) = w
donde w ser positivo o negativo segn se extraiga (+) o se proporcione (-) energa, en forma
de trabajo, de la corriente fluida.
Podemos interpretar la expresin anterior de la siguiente forma:
La prdida de energa mecnica especfica entre dos puntos del flujo es igual al trabajo
especfico realizado por el mismo.

La potencia, i.e., el trabajo por unidad de tiempo, realizado sobre el flujo (-) o realizado por
el mismo (+) ser
P = F w = rQw

Dinmica de los fluidos

17.13/18

17.7.- Medida de las presiones esttica y

dinmica en un flujo.
17.7.a. Medida de la presin esttica.

Para un flujo estacionario, no viscoso, incompresible e

irrotacional en el interior de una tubera.
pA + r gzA +

1 2
1
rv = pB + r gzB + rv 2
2
2

La presin esttica p+gz es la misma en todos los

puntos de una misma seccin recta de la tubera.
La presin esttica en una seccin recta de la tubera puede
medirse acoplando a sta un tubo piezomtrico; esto es, un
tubo abierto por sus dos extremos y colocado,
generalmente, en posicin vertical.
El extremo del tubo piezomtrico acoplado a la tubera se
llama toma de presin esttica y puede estar situado sobre
la pared de la tubera o en el interior de sta.
El fluido penetra y sube por el tubo piezomtrico hasta que
alcanza en l un cierto nivel, que mediremos respecto a un
plano horizontal de referencia; este nivel recibe el nombre
de altura piezomtrica

patm + r gz1 = pA + r gzA pA - patm = r g ( z1 - zA ) = r gh

pA + r gzA = pB + r gzB

p + r gzB = patm + r gz2

B
Sumando miembro a miembro todas las expresiones, resulta z1 = z2

Dinmica de los fluidos

17.14/18

17.7.b. Medida de la presin dinmica.

Acoplaremos otro tubo piezomtrico que desemboque en el interior de la tubera, en el punto

C, de modo que esa obertura est orientada perpendicularmente a las lneas de corriente; el
fluido penetrar y ascender por este tubo hasta alcanzar un nivel z2. El punto C recibe el
nombre de punto de estancamiento, por ser nula en l la velocidad del flujo.
patm + r gz1 = pA + r gzA

pA + r gzA = pB + r gzB

pB + r gzB + rvB2 = pC + r gzC

pC + r gzC = patm + r gz2

Sumando miembro a miembro las dos ltimas ecuaciones:

pB + r gzB + 1 rvB2 - patm = r gz2

2
Sumando miembro a miembro todas las expresiones
1
r gz1 + rvB2 = r gz2
2

1
r g ( z2 - z1 ) = rvB2 vB = 2 g ( z2 - z1 )
2

resultando que la diferencia de alturas piezomtricas en ambos tubos constituye una medida
de la presin cintica en el punto B.
17.8.- Aplicaciones
17.8.a. Efecto de Venturi.

El efecto de Venturi se refiere a la disminucin de

presin esttica asociada con el aumento de velocidad
en un flujo ideal.

1
1
pA + rvA2 = pB + rvB2
2
2
1
pA - pB = r (vB2 - vA2 ) > 0
2
Cuanto menor sea la seccin recta de la tubera, menor ser la altura piezomtrica
(i.e., la presin esttica).
El gradiente (cada) de presin esttica entre los puntos A y B proporciona la fuerza
neta necesaria para acelerar al fluido hacia el estrechamiento de la tubera.
El paso de un fluido por un estrechamiento puede dar lugar a importantes reducciones
de la presin esttica. En el caso de los lquidos, ser necesario que la presin absoluta
(p) mnima (en el estrechamiento) sea superior a la tensin de vapor saturante a la
Dinmica de los fluidos

17.15/18

temperatura del flujo; en caso contrario, el lquido entra en ebullicin y se forman

burbujas de vapor en el seno del flujo. Este fenmeno recibe el nombre de cavitacin.
17.8.b. Tubo de Pitot

El tubo de Pitot es un aparato que se utiliza

para medir la velocidad de una corriente
fluida, generalmente gaseosa y en rgimen
de flujo externo.
Consiste en una sonda, diseada con un
perfil apropiado para evitar perturbaciones
significativas en el rgimen de flujo, que
posee una abertura (A) en su extremo,
enfrentada directamente a la corriente fluida,
y otras aberturas (B) laterales, colocadas lo
suficientemente hacia atrs para que en ellas
la velocidad y la presin correspondan a los
valores de corriente libre. La abertura A constituye una toma de presin total (punto de
estancamiento); las oberturas B son tomas de presin esttica.
Aplicando la ecuacin de Bernoulli entre los puntos A y B tenemos
1
pA = pB + rv 2
2

v=

2( pA - pB )
2(rm - r ) gh
=
r
r

La diferencia de presiones se mide por la diferencia de niveles (h) del lquido manomtrico
(de densidad m) en las dos ramas de un manmetro diferencial acoplado a las tomas de
presin.
Los tubos de Pitot se utilizan en los aviones para determinar la velocidad de stos respecto al aire. En los
anemmetros, el tubo de Pitot va montado solidariamente con una veleta que se encarga de enfrentarlo a la
direccin del viento.

Dinmica de los fluidos

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17.9.- Teorema de Torricelli.

El lquido fluye a travs de un pequeo orificio,

de rea S, practicado en la pared del depsito. La
experiencia nos dice que todo el lquido participa
en el movimiento y que el flujo es de tipo
convergente en el depsito.
Aplicamos Bernoulli:
1
1
p1 + r gz1 + rv12 = p2 + r gz2 + rv22
2
2

v22 = v12 + 2

p1 - p2
+ 2 gh
r

con z1 z2 h .
Si consideramos el caso particular muy frecuente
en el que la presin que acta tanto sobre la superficie libre del lquido como en la salida sea
la presin atmosfrica, o sea, p1 p2 patm ,
v22 = v12 + 2 gh
y si, adems, es S1 S2 , de modo que ser v1 v2 , entonces podemos considerar que
v12 0 , con gran aproximacin, de modo que tenemos
v2 = 2 gh
Este es el enunciado del teorema de Torricelli:

El lquido sale por el orificio con la misma velocidad que adquirira un cuerpo en cada
libre desde una altura h.
Para calcular el gasto o caudal a travs del orificio, hay que tener en cuenta que el rea de la
seccin recta del chorro contina disminuyendo durante un corto recorrido fuera del depsito
hasta que finalmente las lneas de corriente son paralelas entre s. El chorro toma una forma
caracterstica; el rea mnima de la seccin transversal del chorro (Sc) recibe el nombre de
seccin contracta o vena contracta.
La ley de Torricelli da la velocidad de salida una vez completada la contraccin. El caudal
vendr dado por
Q = Scv2

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17.17/18

Como el valor de Sc no resulta fcil de medir, es conveniente definir el llamado coeficiente

de contraccin
Cc =

rea de la seccin contracta

rea de orificio

Sc
S2

de modo que el caudal vendr dado por

Q = Cc S 2v2
El coeficiente de contraccin se determina experimentalmente; sus valores estn tabulados,
en obras especializadas, para diversas formas de los orificios y tubos de descarga.

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