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MDULO MATERIA CURSO SEMESTRE CRDITOS TIPO

Qumica Analtica Qumica Analtica 2 1 6 Obligatoria
PROFESOR(ES)
DIRECCIN COMPLETA DE CONTACTO PARA TUTORAS
(Direccin postal, telfono, correo electrnico, etc.)
Luis Fermin Capitn Vallvey (Grupo A)
Ignacio de Orbe Pay (Grupo B)
Dpto. Qumica Analtica, Facultad de Ciencias.
HORARIO DE TUTORAS
Luis Fermn Capitn: mircoles de 9 a 11 horas y de 12 a 13 horas
jueves de 9 a 12 horas
Ignacio de Orbe: martes y jueves de 9 a 12 horas
GRADO EN EL QUE SE IMPARTE OTROS GRADOS A LOS QUE SE PODRA OFERTAR
Grado en Qumicas Bioqumica, Ciencias Ambientales.
PRERREQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES (si procede)
Haber cursado las asignaturas Qumica I y Operaciones Bsicas de Laboratorio
BREVE DESCRIPCIN DE CONTENIDOS (SEGN MEMORIA DE VERIFICACIN DEL GRADO)
Fundamentos de la Qumica Analtica. Metodologa Analtica. Propiedades analticas de la materia. Anlisis cualitativo y cuantitativo. Proceso analtico. Toma y
preparacin de muestra. Patrones y materiales de referencia. Errores de validacin. Determinaciones analticas basadas en equilibrios. Volumetras y gravi-
metras.
COMPETENCIAS GENERALES Y ESPECFICAS
Competencias Genricas: CG1, CG2, CG3, CG5, CG6, CG8, CG9
Competencias Especficas: CE5, CE21, CE22, CE25, CE27, CE28, CE30, CE31, CE33, CE34, CE35
OBJETIVOS (EXPRESADOS COMO RESULTADOS ESPERABLES DE LA ENSEANZA)
Conocer el proceso analtico, los diferentes pasos que lo integran y los estndares y el tratamiento estadstico de los datos experimentales, que
constituyen puntos bsicos para obtener unos resultados de calidad (asociado a las competencias CE5, CE21. CE25)
Adquisicin de los conocimientos bsicos sobre la identificacin de especies qumicas en anlisis cualitativo (asociado a las competencias CE5,
CE27).
Conocer y saber aplicar los mtodos cuantitativos de anlisis de sustancias qumicas (asociado a las competencias CE5, CE27).
QUMICA ANALTICA I

GUIA DOCENTE DE LA ASIGNATURA






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Conocer los distintos tratamientos de muestra en funcin del mtodo de anlisis, de las caractersticas de la matriz y de los objetivos del anlisis
(asociado a las competencias CE22, CE27, CE33).
Hacer clculos y resolver problemas numricos propios de la Qumica Analtica (asociado a las competencias CG6, CE27, CE30).
Desarrollar, optimizar y aplicar procesos de medida (mtodos analticos) para obtener informacin qumica de calidad (asociado a las competencias
CG2, CE5, CE21, CE27).
Ser capaz de evaluar la calidad de los resultados de un anlisis qumico (asociado a las competencias CG5, CE25, CE30).
Poder explicar de manera comprensible fenmenos y procesos relacionados con la Qumica Analtica (asociado a las competencias CG3, CG9 CE25,
CE30).
Comprender y utilizar la informacin bibliogrfica y tcnica referida a los procesos analticos (asociado a las competencias CG5, CE25).
Capacidad de planificar, disear y desarrollar experimentos qumicos, e interpretar los resultados de los mismos (asociado a las competencias
CG2, CE22, CE25).
Entender, sintetizar y comunicar informacin analtica publicada (asociado a las competencias CG1, CG3, CG5, CE25).

TEMARIO DETALLADO DE LA ASIGNATURA
TEMARIO TERICO:

BLOQUE I: METODOLOGA EN QUMICA ANALTICA
TEMA 1. INTRODUCCIN A LA QUMICA ANALTICA. Definicin del problema. Concepto y objetivos de la Qumica Analtica. Contribucin de la Qumica
Analtica al desarrollo cientfico y social. Propiedad analtica. Escalas de trabajo. El proceso analtico. Mtodos analticos: clasificacin. Mtodos cua-
litativos para la identificacin de especies qumicas. Mtodos cuantitativos. Eleccin del mtodo analtico. Validacin de mtodos de anlisis. Fuentes
de informacin analtica.
TEMA 2. TOMA Y PREPARACIN DE MUESTRA. Definicin de muestra: representatividad y criterios de representatividad. Plan de muestreo. Submues-
treo y conservacin de muestras. Preparacin de la muestra para el anlisis: constituyentes orgnicos e inorgnicos. Disoluci n, aislamiento y pre-
concentracin. Derivacin.
TEMA 3. MEDIDA ANALTICA Y ERRORES. Propiedad analtica y medida. Errores asociados a la medida analtica. Tipos y caracterizacin de errores. Es-
tadstica y estimadores. Lmites de confianza. Test de hiptesis. Rechazo de resultados.
TEMA 4. METODOLOGA ANALTICA. Tcnicas analticas. Patrones y materiales de referencia. Calibracin: fundamentos y tipos. Parmetros de calidad
de un mtodo analtico. Validacin: de mtodos y de equipos. Trazabilidad e incertidumbre.

Bloque II: DETERMINACIONES ANALTICAS BASADAS EN EQUILIBRIOS. VALORACIONES Y GRAVIMETRAS.
TEMA 5. ANLISIS VOLUMTRICO Y VOLUMETRAS CIDO-BASE. Las reacciones qumicas como medio de determinacin. Cuantitatividad de una reaccin
qumica. Caractersticas de una reaccin volumtrica. Clasificacin. Curvas de valoracin. Punto final y punto de equivalencia. Errores de valoracin.
Patrones qumicos. Patrones primarios y disoluciones patrn. Tipos de valoraciones. Clculos en anlisis volumtrico. Volumetras cido-base: Va-
riacin del pH durante la valoracin. Curva de valoracin. Casos posibles de valoracin: cidos y bases fuertes y dbiles, monoprticos y poliprti-
cos. Indicadores qumicos. Aplicaciones.
TEMA 6. VOLUMETRAS DE FORMACIN DE COMPLEJOS. Las reacciones de complejacin en anlisis volumtrico. Valoraciones con ligandos polidenta-
dos: complexometras. Curvas de valoracin. Factores influyentes. Indicadores metalocrmicos. Seleccin de indicador. Tipos de valoraciones. Ejem-
plos de valoracin.
TEMA 7. VOLUMETRAS DE PRECIPITACIN Y ANLISIS GRAVIMTRICO. Las reacciones de precipitacin en anlisis volumtrico. Curvas de valoracin.
Argentimetras. Indicadores de punto final. Aplicaciones. Gravimetra. Clasificacin de los mtodos gravimtricos. Anlisis gravimtrico por precipi-
tacin qumica. Factores influyentes en la precipitacin. Impurificacin de precipitados. Operaciones generales del anlisis gravimtrico. Clculos en
anlisis gravimtrico. Aplicaciones.





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TEMA 8. VOLUMETRAS DE OXIDACIN-REDUCCIN. Las reacciones redox en el anlisis volumtrico. Curvas de valoracin y factores que influyen sobre
ellas. Indicadores redox: tipos y caractersticas. Tipos de volumetras redox. Aplicaciones.

TEMARIO PRCTICO:
Seminarios/Talleres
Resolucin de problemas acerca de:
Introduccin a la medida qumica. Calibracin.
Evaluacin y expresin de los resultados analticos
Anlisis Volumtrico
Anlisis Gravimtrico
Informacin bibliogrfica. Herramientas de bsqueda.

Actividades de Laboratorio
Actividad 1. Determinacin de la riqueza de un agua fuerte comercial
Actividad 2. Determinacin de carbonato en cscara de huevo
Actividad 3. Determinacin de la dureza de un agua potable
Actividad 4. Determinacin de nquel en una moneda
Actividad 5. Determinacin de cloro activo en una leja comercial

BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFA FUNDAMENTAL:
Anlisis qumico cuantitativo, D.C. Harris. 3 Ed., Revert, 2007.
Fundamentos de Qumica Analtica, D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler y S.R. Crouch. 8 Ed. Thomsom, 2005.
Equilibrios inicos y sus aplicaciones analticas, M. Silva y J. Barbosa. Sntesis, 2002.
Principios de Qumica Analtica M. Valcrcel. Springer, 1999.
Anlisis Qumico". R. Avidad y I. de Orbe. Copicentro. Granada, 2008.

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA:
Qumica Analtica moderna, D. Harvey. MacGraw-Hill, 2002
Qumica analtica contempornea, K.A. Rubinson y J.F. Rubinson. Pearson Educacin, 2000.
Problemas de Qumica. Cuestiones y ejercicios, J.A. Lpez Cancio. Prentice Hall, 2000.
Problem solving in Analytical Chemistry, T.P. Hadjiioannou, G.D. Christian, C.E. Efstathiou y D.P. Nikolelis. Pergamon Press, 1988.
Equilibrios qumicos en disolucin. Aplicaciones analticas. J.C. vila Rosn, A. Fernndez Gutirrez, E. Alonso Hernndez y J.F. Fernndez Snchez.
Universidad de Granada, 2005.

ENLACES RECOMENDADOS
Bibliografa general:
http://www.ugr.es/~biblio/


Webgrafa:





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http://campusvirtual.ugr.es/moodle/ (Plataforma virtual de la asignatura)
http://www.sciencedirect.com/
http://www.cas.org/products/sfacad/index.html
METODOLOGA DOCENTE
Las actividades formativas de la materia constan de clases de teora, problemas, seminarios, trabajos bibliogrficos tutelados, informes y prcticas de
laboratorio en cada una de las correspondientes asignaturas, y en todas ellas se emplear una metodologa similar.



ACTIVIDAD FORMATIVA COMPETENCIAS ECTS
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AF.1 Leccin Magistral CG1, CG9, CE5, CE21, CE22, CE35.
40 %

AF.2 Actividades de Laboratorio CE25, CE28, CE30, CE31, CE33, CE34, CE35
AF.3 Seminarios y exposicin de trabajos CG1, CG3, CG8, CG9, CE5, CE25
AF.6 Tutoras CG3, CG9
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AF.4 Actividades no presenciales individuales CG2, CG5, CG8, CG9, CE25
60 %

AF.5 Actividades no presenciales grupales CG8, CG5, CG8, CG9
AF.3 Preparacin de seminarios y de trabajos
CG1, CG3, CG8, CG9, CE5, CE25.


EVALUACIN (INSTRUMENTOS DE EVALUACIN, CRITERIOS DE EVALUACIN Y PORCENTAJE SOBRE LA CALIFICACIN FINAL, ETC.)
La calificacin global responder a la puntuacin ponderada de los diferentes aspectos y actividades que integran el sistema de evaluacin; de manera orien-
tativa se indica la siguiente ponderacin:

SISTEMA DE EVALUACIN % CALIFICACIN FINAL
Asistencia 10%
Actividades de laboratorio 20%
Actividades complementarias 10%
Exmenes 60%

INFORMACIN ADICIONAL
Cumplimentar con el texto correspondiente en cada caso.