Vino de Mxico

Valle de Guadalupe, Baja California, desde la terraza de la vincola en LA Cetto

Viedos en Ezequiel Montes, Quertaro.


Viedo ubicado en el complejo agropecuario Santa Genoveva, Campeche, primer viedo
del sureste mexicano.
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La produccin de vinos mexicanos y cultivo de vias en grandes extensiones de tierra se
realiza dentro de los estados de Aguascalientes, Baja
California, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Nuevo Len, Quertaro y Zacatecas, la
mayor produccin se da principalmente en el Valle de Guadalupe por estar situada en la
franja norte del vino y sus caractersticas climticas.
Se cultivan vias o parras en algunos municipios de los estados de Baja California
Sur, Sonora, Durango, San Luis Potos, Hidalgo, Puebla yCampeche que la secretara
de SAGARPA registr en el ao 2010 como cultivos de uva de mesa para consumo
interno sin produccin vincola.
Contenido
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1 Historia
2 Produccin
3 Consumo de vino en Mxico
4 Principales varietales cultivadas
o 4.1 Vinos tintos
o 4.2 Vinos Blancos
5 Bodegas productoras de vinos mexicanos
o 5.1 Vino de Aguascalientes
o 5.2 Vino de Baja California
o 5.3 Vino de Chihuahua
o 5.4 Vino de Coahuila
o 5.5 Vino de Guanajuato
o 5.6 Vino de Nuevo Len
o 5.7 Vino de Quertaro
o 5.8 Vino de Zacatecas
6 Premios 2010
7 Bibliografa
8 Referencias
9 Enlaces externos
Historia
En el Continente Americano existan vides silvestres mucho antes de la llegada de los
europeos, en el caso de Mxico se tienen variedades distintas que los pueblos nativos
consuman en su dieta regular. Los aztecas llamaron al fruto de la uva como acacholli,
los purpechas le conocan como serurni, los otomes lo llamaron obxi y
los tarahumaras le decan ri. Los pueblos nmadas del norte fueron los mayores
consumidores de uvas silvestres y beban sus jugos cidos, se desconoce si los zumos
sufran algn tipo de proceso de fermentacin.
Despus de la conquista de Mxico Tenochtitlan, los colonizadores espaoles
encontraron vides silvestres en el suelo de la Nueva Espaa como la Vitis rupestris, Vitis
labrusca y Vitis berlandieri. Hernn Corts fue el principal promotor del cultivo de la uva,
ordenando traer de la isla de Cuba semillas y plantas de la Vitis vinifera proveniente
de Espaa, siendo la Nueva Espaa el primer sitio de la Amrica continental en cultivarse
viedos y producirse vinos para consumo.
El 20 de marzo de 1524, Hernn Corts firm un decreto donde se ordenaba que todos
los espaoles con encomiendas deban plantar anualmente mil vias espaolas y
autctonas por cada cien indgenas a su servicio para lograr una hibridacin rpida en las
nuevas tierras.
Los primeros cultivos de vias se plantaron en Huejotzingo y los alrededores de la ciudad
de Mxico, los indgenas de esta regin le nombraron en
lengua nhuatl como xocomecatl (fruto de la enredadera) a esta nueva variedad de uva
que produca un vino o una bebida embriagante que segn Fray Bernardino de
Sahagn le decan tlapaloctli(vino que pinta).
En 1531 Carlos V de Espaa orden que todo navo con destino a la nueva Espaa
llevara vias y olivos para su cultivo. Del puerto de Acapulco salan barcos llenos de vias
hacia el virreinato del Per bajo dicho mandato real que rpidamente logr domesticarse
la uva espaola en los territorios de Amrica del Sur.
En 1554 se inicia la elaboracin de caldos con uvas cultivadas en la Nueva Espaa. Poco
a apoco se fue extendiendo el cultivo de la vid principalmente hacia otros territorios
novohispanos comoQuertaro, Guanajuato y San Luis Potos. El cura Miguel
Hidalgo ense el oficio de vitivinicultor en el pueblo de Dolores, pero el virrey de la
Nueva Espaa Francisco Xavier Venegas orden destruir los viedos como un acto de
agresin hacia el cura Miguel Hidalgo.
Uno de los lugares de mayor produccin fue en la Vega de Metztitln, despus de haber
apaciguado a los indgenas de esta regin, los misioneros agustinos lograron producir
grandes cantidades de vino para consumo local y el resto enviarlo por carretas hacia la
ciudad de Mxico.
En medio de un desierto de altura con heladas invernales rodeado de manantiales y
abundantes vias nativas, Francisco de Urdiola, marqus de Aguayo en 1593 fund la
bodega comercial ms antigua del Continente Americano, gestionando su vincola en la
Hacienda de Santa Mara de las Parras y en el ao 1626 Lorenzo Garca inaugur las
bodegas de San Lorenzo muy cerca de la primera bodega de Urdiola.
En 1595 el rey Felipe II prohbe la siembra de nuevos viedos en las tierras americanas
por una competencia desleal con los productores de la pennsula Ibrica por que las
hectreas sembradas eran cada vez mayores que en la Espaa peninsular, esta ley
gener descontento entre los productores de las colonias americanas pero a pesar de ello
solo logr la ley reducir la produccin ms no el consumo.
A la pennsula de Baja California, los misioneros jesuitas trajeron consigo sarmientos de
uva para su cultivo. La misin de San Francisco Javier qued en manos del padre Juan
Ugarte que llev vias en 1700 a la pennsula de Baja California y 1769 Fray Junpero
Serra llev de Loreto hacia el norte de la pennsula y tambin hacia la Alta California la
planta de la vitis vinifera para consumo de los habitantes de las misiones californianas
fundando la primera que fue la de San Diego de Alcal.
Alexander von Humboldt, alab los viedos de Paso del Norte que a pesar de la baja
produccin vincola que prolifer en el norte de la Nueva Espaa. Durante la guerra
independentista cesa la produccin vitivincola y en 1857 el clero pierde poder ante el
estado cuando se le expropian sus bienes y sus propiedades, despus de dicho
movimiento armado continu el cultivo de los viedos en el norte de Mxico. Las
regulaciones se modificaron para proteger un poco la produccin nacional pero
agravndose el consumo por los altos impuestos a las importaciones de vinos y licores
provenientes de Europa.
Mxico ya no se tuvo el auge productivo de la industria vitivincola comercial, algunos
criollos del estado de Coahuila intentaban producir vinos mexicanos para consumidores
del territorio mexicano. En 1888 Francisco Andonegui y Miguel Ormart fundan la bodega
de Santo Toms, la primera comercializadora de vinos en Ensenada, Baja California.
En 1822 llegan al puerto de Veracruz distintas de variedades de vias tradas
de Francia por la familia Concannon, el General Porfirio Daz ordena a un viticultor
hngaro que vigile que haya al menos un viedo en cada estado de la repblica Mexicana
para volver a producir vinos tintos y blancos. En 1904 se establecieron en Ensenada, Baja
California un grupo de inmigrantes rusos molokns que reactivaron la industria vincola en
territorio mexicano, compraron cientos de hectreas para cultivar la vid.
Antonio Pirelli Minitti originario de California, en 1900 planta diversas variedades de de
vides en el Rancho El Fresno del municipio de San Pedro de las Colinias, muy cerca de
Torren. Durante la guerra revolucionaria se perdieron los viedos en el territorio nacional
fueron abandonados y destruidos por las diligencias de Francisco Villa en 1910. Para
1922 se reanuda la produccin de vinos en diversos estados norteos solo que se perdi
la calidad de los vinos que no pudieron competir con los de California.


Cavas Freixenet de Mxico en Quertaro.
En 1928 un inmigrante italiano de Trento, Angelo Cetto Carli funda en Tijuana, Baja
California Bodegas Cetto. En aquellos aos, la viticultura de Baja California se
concentraba en las zonas de Tijuana y Tecate. Su hijo Luis Agustn contina a la fecha la
tradicin, quien en los 60's y 70's dio el mayor impulso a vitivinicultura de las regiones del
Valle da Guadalupe, San Antonio de las Minas y San Vicente, junto con Antonio Ariza de
Casa Domecq.
En 1929 el secretario de Agricultura y Ganadera, Nazario Ortiz Garza impulsa la
vitivinicultura y establece bodegas en el Estado de Mxico, Distrito Federal, Puebla,
Coahuila, Aguascalientes, Durango y Chihuahua. A la llegada de los inmigrantes
espaoles a Mxico por causa de la Guerra Civil Espaola, reactivaron el gusto por los
vinos que eran trados de diversos pases europeos y sudamericanos y las pocas
bodegas establecidas en Mxico comenzaron a fabricar caldos que aparentaran sabores
espaoles.
Para los aos 40's se fundan diversas bodegas productoras de vinos como la del Vergel
en la comarca lagunera, y en 1958 el espaol Francisco Domemech crea las cavas San
Juan en Tequisquiapan que aos ms tarde se llamaran Vinos Hidalgo. En 1966 se planta
en las afueras de Torren la via madre con sarmientos trados de la Universidad de
California en Davis.
Eugenio Nicolau funda las bodegas Cruz Blanca en Tequisquiapan, Quertaro en el ao
1968. Para los aos venideros se abandonan las viejas tcnicas de elaboracin de vinos
por mtodos tecnolgicos provenientes de los Estados Unidos de la cual se mejora la
calidad de los caldos mexicanos y se traen nuevas variedades de vid con excelente
calidad para su cultivo en suelo mexicano.
En 1975 Luis Agustn Cetto funda la bodega que llevan su nombre en el Valle de
Guadalupe y en San Antonio de las Minas se funda otra por Hugo D'Acosta con el nombre
de Casa de Piedra en 1997. La oficina internacional del Vino escoge en 1980 a Mxico
para celebrar su Asamblea Anual y su Congreso Internacional, el cual fue inaugurado por
el ex-presidente Jos Lpez Portillo y el secretario de Agricultura y Ganadera.
El mexicano Francisco Javier Gonzlez funda en su natal Zacatecas las bodegas del
Altiplano. En 1985 una familia mexicana de origen francs funda Cavas Valmar al norte de
Ensenada La ms antigua de las pequeas vincolas, creada en 1985. Su propietario y
enlogo es Fernando Martain, quien se inici en Santo Toms. Su vincola no es
sofisticada en equipo, pero logra muy buenas calidades a base de esfuerzo personal.
Adquiere la mayor parte de sus uvas y elabora unas mil cajas de slo dos vinos, un tinto
Cabernet Sauvignon de gran cuerpo y un blanco de Chenin Blanc." Dos aos despus, se
establecen empresarios catalanes en el municipio de Ezequiel Montes, Quertaro para
fundar la bodega de Freixenet de Mxico. Su especialidad son los vinos rosados y
espumosos sin dejar de producir tintos y blancos. Ellos comforman una parte importante
de la economa del municipio queretano por que emplean a la poblacin local dentro de
esta institucin trasnacional. En ese mismo ao (1987) se funda Monte Xanic en Baja
California por Ricardo Hojel, Hans Backhoff y Jaime Navarro.
En el Valle de Guadalupe para el ao 1988 aparece Casa Bibayoff funda por el mexicano
David Bibayoff, en 1994 se funda Chteau Camou por el mexicano Ernesto lvarez
Murphy y en 1999 aparece tambin Alborada Guadalupe, convirtindose este Valle del
municipio de Ensenada, Baja California en una de las mejores regiones del mundo para
producirse vinos de excelente calidad por las condiciones climticas que mantiene en
similtud con la regin mediterrnea.
En el ao 2002 Casa Domecq se constituye como la primera vitivincola certificada de
Mxico (ISO 9001) y en el mundo por su denominacin de origen en el noveno Congreso
Mundial del Vino celebrado en Bruselas, Blgica. As mismo en dicho congreso
internacional las casas mexicanas L.A. Cetto, Casa Madero y Bodegas de Santo
Toms reciben preseas por su calidad competitiva.
Para 2003 produjeron vino Cabernet Sauvignon dentro del municipio de Garca, Nuevo
Len. Fue una produccin en una de las zonas ms ridas del pas conocido como Ejido
Maravillas.
Del ao 2004 a la fecha, en el estado de Hidalgo se siembran vias, almendros y nueces
dentro de un programa de reforestacin para la mejoram del suelo erosionado en los
municipios deSantiago de Anaya e Ixmiquilpan con apoyo de la comunidad juda de la
ciudad de Pachuca de Soto y el gobierno del estatal. La Hacienda de Xido Hai es la
principal productora de vid en el estado de Hidalgo.
En el ao 2008 se crea el primer viedo del sureste mexicano ubicado en el complejo
agropecuario Santa Genoveva, Campeche, donde an no se producen vinos pero est
empezando a crecer el consumo de vid en la regin como parte de un proyecto agrcola
impulsado por el gobierno de estado.
En ao 2010 increment el consumo de vino tinto y vino blanco entre la poblacin
mexicana, la publicidad turstica y de salud aument la produccin para los habitantes
locales, resurgieron las haciendas vitivincolas en varios estados a lo que empresarios
mexicanos y extranjeros estn reintroduciendo cepas en muchos estados de la Repblica
Mexicana, tales como Guanajuato, Nuevo Len, Chihuahua y Sonora.
Produccin


Viedos en el Valle de Guadalupe, Baja California.
Actualmente el mayor productor de vino en Norteamrica es California a causa de los
bajos precios y su calidad de caldos debido a que se encuentra en franja de la vid (al igual
que el norte de Mxico).
En el ao 2007 la produccin de Vino se ubic en 108,000 toneladas segn cifras de la
FAO [1] ocupando el lugar 24 de la lista mundial.
Consumo de vino en Mxico


Estados mexicanos productores de vino Estados productores de uva de mesa No
hay datos.
El vino mexicano y su regin vitivincola estn experimentado un fuerte auge a pesar de
que el consumo per capita de vino en Mxico sigue siendo muy bajo. Los mexicanos que
consumen vinos tienen entre treinta y ms de edad en ambos sexos, son mexicanos y
mexicanas de alto nivel acadmico en buenas condiciones econmicas, ellos beben
principalmente vinos importados y solo el 40% de los vinos producidos en Mxico son
consumidos por mexicanos.
En el ao 2000 se cultivaron 42,000 hectreas de viedos en el territorio nacional, se tuvo
un incremento en la produccin en cajas de vino de nueve litros dando un total de un
milln doscientas cajas, de las cuales 200,000 se exportaron a veintisiete
naciones. Estados Unidos fue el principal destino con un 76% del total, le sigue el Reino
Unido con un 3.8%, luego Japn, Canad y Alemania con 1%, el resto fue exportado a
pases de Centroamrica y del Caribe.
El consumo per capita de vino en Mxico es de aproximadamente 0.16 litros al ao
ocupando el nmero 65 de la lista mundial en el ao 2005. De acuerdo con el itinerario
de TLCAN en materia de vinos, el impuesto al valor baj al 2%. Espaa es el principal
importador de vinos hacia Mxico manteniendo el 37% de los consumidores nacionales, le
sigue Chile que es el principal importador sudamericano que mantiene el 25% del
consumo, superior a los vinos estadounidenses que ocupan el 8% de los consumidores
nacionales.
En el ao 2010 pas a 170% de incremento de consumo de vinos mexicanos entre la
poblacin de Mxico respecto al 2000 segn las estadsticas del Concejo Mexicano
Vitivincola, lo favorable es que la clase media ha optado por el consumo principalmente
por cuestiones de una alimentacin sana que se ha venido promoviendo en aos muy
recientes, la proyeccin en un plazo muy corto es la plantacin de 10,000 nuevas
hectreas para el cultivo de uva que produce vinos de mesa no solo en los estados que
ya tienen tradicin de cultivo si no tambin en otros estados con caractersticas
semejantes al paralelo 32 de latitud norte a un altura de 1,500 a 2,500 msnm; sin embargo
con la tecnologa que se cuenta hoy en da, se ha logrado producir viedos al norte del
estado de Campeche a una altura de 400 msnm (municipio de Hopelchn), logrando as la
generacin de nuevas proyecciones de plantacin en estados que no ascienden a los
1,000 msnm.
Principales varietales cultivadas


Uvas del Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, Mxico


Uvas para vino del Valle de Guadalupe, Baja California, Mxico
Vinos tintos
Barbera
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Claret
Grenache
Merlot
Misin
Nebbiolo
Petite Sirah
Ruby Cabernet
Tempranillo
Zinfandel
Vinos Blancos
Chardonnay
Chenin Blanc
Fum Blanc
French Colombard
Sauvignon Blanc
Semillion
Bodegas productoras de vinos mexicanos
Vino de Aguascalientes
Bodegas Dinasta
La Bordalesa
Viedos Santa Elena
Bodegas Hacienda de Letras
Historia de la Viticultura en Aguascalientes y la regin del altiplano mexicano.
Los viedos en esta zona, se establecieron con la llegada de los frailes espaoles en el
ao de 1575, llegando a tener ms de 100 mil parras y 171 viticultores. La viticultura
comercial, se instal hasta los aos cincuentas, fundndose entonces la Asociacin de
Vitivinicultores de Aguascalientes, hoy, Consejo de Viticultores de Aguascalientes, A.C.
Fue en la dcada de los aos ochentas, cuando la superficie destinada al cultivo de la vid,
alcanz en el Estado su mayor cobertura con casi 12 mil hectreas.
Despus de un cuarto de siglo, se tienen solamente mil doscientas hectreas de viedo, a
causa de factores diversos, entre los que destacan las plagas y enfermedades, el bajo
precio de la uva, la importacin excesiva de mostos y el abatimiento de los mantos
freticos. Actualmente, hay 135 viticultores, quienes producimos en su mayora, (85%)
uvas para la obtencin de jugos y concentrados, 5% uva de mesa y el resto (10%) uvas
para la vinificacin.
Condiciones agroclimticas de la Regin
El clima en el estado de Aguascalientes es de carcter semiseco, presenta una
precipitacin pluvial media de 526 mm al ao. El periodo de lluvias corresponde al verano;
en las otras estaciones del ao las lluvias que se registran son de baja intensidad.
El volumen de lluvia cubre parcialmente las necesidades de agua de la vid, tericamente
el 50%. No obstante, se tiene que aplicar va riego, el faltante de humedad, que realmente
asciende al 60%. Aunado a esto, la precipitacin ocurre durante la poca de maduracin
de la uva en la Regin, por lo que hemos optado por elegir variedades de ciclos
vegetativos de medianos a cortos, para lograr la madurez fisiolgica de la uva con
insercin menor en la temporada de lluvias.
La temperatura media anual es de 17.4 C, teniendo registro de mnimas de 2.57 C en el
mes de Diciembre y de mximas con 29.79 C en el mes de Mayo, en la poca del envero
a la maduracin de la uva, el diferencial de temperatura es de 15 C a 18 C. Estas
condiciones favorecen las caractersticas organolpticas de la uva, debido al diferencial
de gradiente trmico.
Otros fenmenos climticos que se presentan en la Regin, son las heladas (30 das/ao
de noviembre a abril), granizadas (80% en la Entidad en la poca de lluvias) y una
evaporacin potencial cuatro veces mayor que la precipitacin.
Los suelos del Estado son en su mayor parte de tipo semidesrtico, de origen
sedimentario, caractersticos de los climas ridos y semiridos, poco profundos y pobres,
deficientes en nutrientes, con espesores de 50 cm y con buen drenaje, tienen mediana
textura y porosidad. Estas caractersticas da condiciones particulares para el cultivo de la
uva de vino. La salinidad del agua subterrnea se presenta en la mayor parte del Valle de
la Entidad, cuya concentracin es de 200 a 400 ppm.
Los iones predominantes son el bicarbonato, el sodio y el calcio, cuyas fuentes son los
feldespatos sdicos y clcicos que el agua subterrnea diluye y arrastra en su curso a
travs de las rocas gneas o de los sedimentos derivados de ellas, con pH ligeramente
alcalino. Estas caractersticas qumicas del agua, nos obligan a aplicar elementos
catalizadores como el cido sulfrico.
La altitud sobre el nivel del mar, influye en el cultivo de la vid de la siguiente manera: La
cosecha en los viedos de altura no tiene mayor diferencia en las fechas de cosecha que
en otras altitudes.
Podr haber unos das ms o menos para la vendimia, pero siempre coinciden hacia
mediados de Agosto para las variedades medianas y precoces, y hasta fines de
Septiembre o primeros das de Octubre en las tardas. En lo que s hay diferencia es en la
presencia de ciertos componentes de las uvas y entre los ms importantes podemos citar
los antocianos y polifenles.
Los polifenles son los responsables de los aromas que caracterizan a las distintas
variedades, y de su concentracin depende la intensidad aromtica y la tipicidad varietal,
por lo que al estar los viedos a ms altura, las radiaciones de los rayos ultravioleta del
sol son ms intensas. Por este motivo, durante el ciclo de maduracin, las uvas presentan
mayor concentracin de antocianos y polifenles, que son los responsables de la
intensidad aromtica y color.
Los polifenoles alcanzan su grado de maduracin en periodos ms cortos, por tanto las
uvas tintas alcanzan mayor color, con valores de intensidad colorante por encima de los
1,500 puntos, lo que proporciona coloraciones intensas.Se alcanzan valores del orden de
22 a 24 Brix, a excepcin de aos con heladas tardas, granizo y mucha lluvia, que da
como resultado cosechas bajas en azcar y poca concentracin de materias extrables.
Vino de Baja California


Botella L.A. Cetto Petite Sirah 2006


Botellas Monte Xanic
crata
Adobe Guadalupe
Alborada Guadalupe
Barn Balch
Bibayoff
Bodegas de San Antonio
Bodegas de Santo Toms
Casa de Piedra
Casa Domecq
Cavas Valmar
Chteau Camou
Jal
L.A. Cetto
Mogor Badan
Monte Xanic
Rincn de Guadalupe
Roganto
Via de Liceaga
Vinisterra
Vinos Shimul
El estado de Baja California se encuentra en el paralelo 32 de latitud norte cuya altura
asciende de los o metros a los 3000 msnm; en la entidad se encuentra el Valle dr
Guadalupe.
Vino de Chihuahua
Bodegas Pinesque
En 1930 fue la ltima fecha que se registr cultivo para la vitivinicultura en el estado de
Chihuahua, en el ao 2009 se constituye las Bodegas Pinesque con un total de 15
plantaciones de parras en diversas partes de la entidad retomando nuevamente la
industria del vino en la entidad.
Los empresarios Gilberto Pinoncely y Mara Elena Esquer, se asociaron con otros
empresarios y diversos agricultores para la produccin y transformacin de la uva
chihuahuense.
3

Vino de Coahuila
Bodegas El Vesubio
Bodegas de Perote
Casa Madero
Ferrio
Vino de Guanajuato
Bodegas Vega Manchn
Pocas personas saben que en el estado de Guanajuato se ha cultivado vias desde el
periodo colonial a la fecha, en el municipio de Dolores Hidalgo existe la nica bodega que
produce vinos guanajuatenses.
Vino de Nuevo Len
Las Maravillas
4

Vino de Quertaro
Freixenet de Mxico
Vinos Hidalgo
Viedos La Redonda
Viedos Azteca
Vino de Zacatecas
Cachol
Cantera y Plata
Bodegas Carrera
Premios 2010
Vienalies Internationales (14va edicin, Paris, Francia)
Don Luis Cetto Terra 2004, L.A. Cetto - Medalla de Plata
L.A.Cetto Boutique Sangiovese 2004, L.A. Cetto - Medalla de Plata
L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto - Medalla de Plata
Bacchus (8va edicin, Madrid, Espaa)
Don Luis Viognier 2007, L.A. Cetto - Medalla de Oro
Chardonnay du Monde (15va edicin, Borgoa, Francia)
Casa Madero Chardonnay 2007, Casa Madero - Medalla de Oro
Vinitaly (16va edicin, Verona, Italia)
L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto - Medalla de Bronce
L.A.Cetto Boutique Sangiovese 2004, L.A. Cetto - Mencin Honorfica
Concurso de vinos de Thessaloniki (8va edicin, Thessaloniki, Grecia)
Casa Madero Shiraz 2006, Casa Madero - Medalla de Plata
Casa Madero Semilln 2007, Casa Madero - Medalla de Plata
International Wine Challenge (39 edicin, Londres, Reino Unido)
Casa Madero Chardonnay 2007, Casa Madero - Medalla de Bronce
Casa Madero Semilln 2007, Casa Madero - Mencin Honorfica
Challenge International du Vin (32 edicin, Burdeos, Francia)
Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic - Medalla de Bronce
Monte Xanic Chenin-Colombard 2006, Monte Xanic - Medalla de Bronce
Monte Xanic Sauvignon Blanc 2006, Monte Xanic - Medalla de Bronce
Concurso Mundial de Vinos de Bruselas (15va edicin, Bruselas, Blgica)
Casa Madero Semilln 2007, Casa Madero - Medalla de Oro
L.A. Cetto Petite Syrah 2006, L.A. Cetto - Medalla de Oro
Casa Madero Chenin Blanc 2007, Casa Madero - Medalla de Plata
Chateau Camou Gran Vino Tinto 2004, Chateau Camou - Medalla de Plata
Chateau Camou Gran Vino Tinto Merlot 2004, Chateau Camou - Medalla de Plata
Chateau Domecq Cosecha Seleccionada 2005, Domecq - Medalla de Plata
Monte Xanic Cabernet Sauvignon-Merlot 2005, Monte Xanic - Medalla de Plata
Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic - Medalla de Plata
Santo Toms nico Cabernet-Merlot Gran Reserva 2004 - Medalla de Plata
Pacific Rim Wine Competition (23 edicin, San Bernardno, Estados Unidos)
L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2003, L.A. Cetto - Medalla de Plata
Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic - Medalla de Bronce
Los Angeles International Wine Competition (69 edicin, Los Angeles, Estados
Unidos)
Via de Liceaga Merlot Gran Reserva, Via de Liceaga - Medalla de Plata
Via Kristel Sauvignon Blanc 2006, Monte Xanic - Medalla de Bronce
Monte Xanic Chardonnay 2005, Monte Xanic - Medalla de Bronce
Monte Xanic Merlot 2004, Monte Xanic - Medalla de Plata
Selections Mondiales des Vins (15va edicin, Qubec, Canad)
Casa Madero Chenin Blanc 2007, Casa Madero - Medalla de Plata
Casa Madero Semilln 2007, Casa Madero - Medalla de Oro
Ojos Negros Syrah 2006, San Rafael - Medalla de Plata
Bibliografa
Asociacin Nacional de Vitivincultores (Mxico)
Revista, El vino y otras delicias, ejemplar de coleccin Mxico y sus vinos, ao 3
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Revista Mxico Desconocido, Bebidas Nacionales de Mxico, capitilo VII Cervezas y
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Revista Vinsfera, XVI Concurso Internacional Ensenada Tierra de Vinos, ao 1
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CV.Sitio Oficial
Lloyd:Mexican Economic Report.