Los 14 Días de Menús
Los 14 Días de Menús
Los 14 Días de Menús
Comida: 2 huevos duros, espinacas a voluntad sin materia grasa y 1 bistec grande o 3 hamburguesas pequeas Cena: Ensalada verde y apio con limn o aceite de oliva Da 2 y 9 Desayuno: Caf o t sin azcar y un poco de leche Comida: Bistec a la plancha, ensalada verde y tomates sin aceite y frutas a voluntad Cena: Jamn cocido a voluntad Da 3 y 10 Desayuno: Caf o t sin azcar y 1 pequeo pan de cereales Comida: 2 huevos duros, ensalada verde y tomates sin aceite Cena: Jamn cocido y ensalada verde sin aceites Da 4 y 11 Desayuno: Caf o t sin azcar y 1 pequeo de con cereales Comida: 1 huevo duro, zanahorias crudas con limn y sin aceite y 1 loncha de queso gruyere Cena: 1 yogur natural entero y frutas a voluntad Da 5 y 12 Desayuno: Caf o t sin azcar Comida: Zanahorias ralladas con zumo de limn, pescado cocido en caldo y 2 tomates sin aceite Cena: Bistec a la plancha y ensalada verde con limn o con aceite de oliva Da 6 y 13 Desayuno: Caf o t sin azcar y 1 pequeo pan de cereales Comida: Pollo a la plancha a voluntad Cena: 2 huevos duros y zanahorias crudas o cocidas sin materia grasa Da 7 y 14 Desayuno: Caf o t sin azcar
Comida: 1 bistec grande a la plancha y frutas a voluntad Cena: COMODN: Comer en cantidad razonable lo que nos apetezca pero no beber alcohol. Se desaconseja cualquier tentempi entre las comidas. Cualquier alimento no mencionado en los mens est prohibido. Los platos deben cocinarse sin sal. La fase de estabilizacin Es obligatoria despus de los 14 das de mens anteriores, tanto si se ha conseguido el objetivo como si no, para no recuperar el peso perdido. Se proponen dos niveles energticos:
1.200 kcal: ms bien para mujeres, que podrn pasar a 1.500 kcal si tienen hambre. 1.500 kcal: ms bien para hombres, que podrn reducir a 1.200 kcal si los mens les parecen excesivos. El men de 1.200 kcal Desayuno
Caf o t sin azcar 1 lcteo desnatado 1 rebanada de pan integral con 10 g de margarina 1 fruta Tentempi por la maana y/o por la tarde: opcional
Verduras crudas con 1 cucharadita de aceite. De 100 a 150 g de pescado o carne magra Verduras cocidas sin materia grasa 1 lcteo desnatado 1 fruta Cena
Sopa de verduras sin materia grasa 1 patata pequea De 100 a 150 g de pescado o carne magra Verduras cocidas con 10 g de margarina 1 rebanada de pan integral 1 fruta pequea
El men de 1.500 kcal Incluye tambin en el desayuno un bol de feculentos con 10 g de margarina. Durante los 14 das de mens y la fase de estabilizacin, se recomienda tomar complementos alimentarios multivitamnicos o a base de omega 3 con el objetivo de evitar carencias. Tambin se aconsejan complementos adelgazantes quema grasas o captadores de azcares o grasas, as como el uso de una crema anticelultica.
Eficacia de la dieta Thonon Segn los autores de la dieta, la prdida de peso esperada alcanza los 10 kg en 14 das, aunque de media se pierden de 5 a 6 kg. Durante la fase de estabilizacin, se supone que el adelgazamiento contina a razn de 1 kg por semana. Si se remite a los testigos en lnea en diferentes foros, la prdida de peso obtenida es muy variable de una persona a otra. Mientras que algunos prcticamente consiguen las cifras prometidas, otros no pierden mucho ms de 1 kg por semana, y algunos afirman haber recuperado peso en la fase de estabilizacin. Como en todas las dietas, podemos imaginar que los hombres pierden ms peso que las mujeres, y la dieta Thonon probablemente sea menos eficaz en las personas que ya seguan restricciones anteriores. Cabe saber que un adelgazamiento rpido no se corresponde slo con una prdida de materia grasa, sino que se acompaa de un vaciado muscular. La dieta Thonon, que prohbe la sal, adems, comporta una prdida importante de agua.
La dieta Thonon apenas presenta ventajas a no ser que sea la de adelgazar rpidamente. Puede seducir a las personas que desean perder algunos quilos de forma rpida para una ocasin concreta (fiesta, cita importante), pero dado que es una dieta muy restrictiva y provoca cansancio, sera mejor no seguirla ms de una semana.
Ocasionalmente puede utilizarse para iniciar una prdida de peso alentadora en personas que tienen dificultades para adelgazar. Pero incluso en ese caso, con una semana es suficiente. Los autores de la dieta Thonon precisan que antes de empezar, es mejor consultarlo con su mdico y realizarse un chequeo mdico: un consejo que es prudente seguir!
Los autores indican que la dieta Thonon es montona y puede generar hasto. Se advierte de las consecuencias fsicas y mentales, como problemas digestivos o problemas de aprendizaje. Precisan que la dieta est contraindicada en nios, mujeres embarazadas, personas mayores o personas con el intestino delicado.
Los mens de los primeros 14 das no aportan ms de 600 a 800 kcal por da, es decir, 3 o 4 veces menos que el aporte energtico recomendado para un adulto. Sin legumbres, sin azcares, pobre en pan y en frutas, no suministran los 100 g de glcidos diarios necesarios para la actividad cerebral. Por consiguiente, la dieta Thonon puede comportar un estado de cansancio importante, migraas y mareos. Al absorber totalmente las reservas de glicgeno (forma de almacenamiento de glcidos) as como las reservas hepticas y musculares, no es compatible con una actividad normal y todava menos con la prctica de deporte (lo que se confirma en los comentarios de los foros).
Debido al aporte calrico tan bajo, las protenas, que normalmente son nutrientes constructores, funcionan como carburante del organismo. La dieta Thonon desencadena as un vaciado muscular cuya consecuencia es una reduccin del metabolismo de base y, por consiguiente, de la necesidad energtica.
Poco variada y excluyendo numerosos alimentos, la dieta Thonon lgicamente carece de numerosos nutrientes: calcio, magnesio, vitaminas B1, D, E, cidos grasos esenciales omega 3 y omega 6 Los complementos alimentarios recomendados slo compensan parcialmente las carencias.
Como cualquier alimentacin restrictiva, la dieta Thonon puede provocar o agravar los problemas de comportamiento alimentario (compulsiones bulmicas): en los foros de discusin se constata que la cena comodn se transforma en algunos casos en un gran "atracn". La fase llamada de estabilizacin, de 1.200 o 1.500 kcal, sigue constituyendo una dieta hipocalrica con todos los inconvenientes descritos anteriormente. En resumen, la dieta Thonon se sita entre las dietas draconianas "yoyo", que alteran el metabolismo y hacen que, a la larga, se ganen ms kilos de los que se pierden. F. Daine