ESCUELA POLITECNICA DEL EJRCITO

CIENCIAS ECONMICAS ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO

ESTRATEGIA COMPETITIVA NRC: 3945 DOCENTE: Ing. EDDY A. CASTILLO M.

8vo COMERCIAL 05 abril de 2011

ANALISIS DE LA INDUSTRIA
MARCO TERICO MICHAEL PORTER en su libro Estrategia Competitiva, afirma que cualquier empresa que acta en un mercado, est sometida a cincos fuerzas competitivas: 1. LA RIVALIDAD ENTRE LAS EMPRESAS QUE SE ENCUENTRAN EN EL SECTOR. El principal juego competitivo dentro de un sector se realiza entre las empresas que se encuentran en el mismo, determinan el grado de competencia y el nivel de beneficios. 2. LA ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES O NUEVOS INGRESANTES La amenaza de entrada de nuevos competidores depender de las principales fuentes de barreras de entrada. 3. EL PODER DE LOS PROVEEDORES. Este poder es similar al que ejercen los clientes en relacin con las empresas de un sector: el poder de negociacin y la sensibilidad al precio. 4. LA AMENAZA DE LOS PRODUCTOS SUBSTITUTOS. Existe la tendencia de los compradores a la substitucin de productos y la relacin entre la prestacin de los productos substitutos con el precio. 5. EL PODER DE LOS COMPRADORES. La reaccin es similar al caso de los proveedores, que operan en el mercado de los inputs: el costo del producto en relacin al costo total; la diferenciacin del producto, la competencia entre compradores, el tamao y concentracin de los compradores con relacin a los proveedores, la relacin entre los costos de substitucin de los compradores y la posibilidad de los compradores de la integracin hacia atrs. Este modelo nos est definiendo que la rentabilidad de la inversin del sector est determinada por las cinco fuerzas de la accin competitiva. PROCEDIMIENTO Caso prctico de anlisis de industria para su anlisis y exposicin. Realizaremos la descripcin de la industria a la cual se va a realizar el anlisis. Describir las caractersticas del sector analizado. Elaboracin Anlisis del Sector Industrial segn las 5 fuerzas de PORTER. El poder de Negociacin de los consumidores. El poder de Negociacin de los Proveedores. La amenaza de los nuevos actores. La amenaza de productos sustitutos. El nivel de competencia de la industria.

APLICACIN DEL TEMA Para el siguiente trabajo realizaremos el anlisis de la industria global de vinos, analizaremos la industria del vino mediante las 5 fuerzas de PORTER ayudndonos con el ejemplo prctico y explicando cada punto con el ejemplo analizado. CASO PRCTICO DESCRIPCIN DE LA INDUSTRIA DE VINO PARA ANALIZAR La industria vitivincola en la ltimas dcadas ha manifestado un notable crecimiento , posicionndose dentro de los sectores ms dinmicos en el mbito de las exportaciones chilenas, A partir de la dcada de los 80 , se inicia un proceso de modernizacin , que trajo consigo el paso de un sector tradicional orientado al mercado interno a un sector dinmico y tecnolgico, donde se generaron importantes cambios en el desarrollo de productos, canales de distribucin y envases, acompaado del surgimiento de nuevas empresas productoras y el establecimiento de alianzas internacionales. Las industrias vitivincolas tienen como caractersticas ser rentables, estables, pertenecientes a un mercado creciente y de poco riesgo lo que resulta ser altamente atractiva para los inversores. La industria vitivincola se encuentra en una etapa de madurez, esto debido la declinacin en las ventas a nivel global, lo cual se ve reflejado en la variacin del 1996 al 1998 el cual ha sufrido una disminucin en 1.1 miles de millones de litros de vino. LAS CARACTERSTICAS DE LA INDUSTRIA DE VINOS. Tamao del Mercado y Tasa de crecimiento: La industria del vino se encuentra en una etapa de madurez, y el mercado global descendi a 7,1 millones de galones (28.6 miles de millones de litros) en 1996, a 6,8 millones de galones (25.7 miles de millones de litros) en 1998. En cuanto a la tasa de crecimiento, en las ltimas dcadas, se ha estancado el consumo per cpita de vino en los pases productores.

 Segmentacin de la Industria de vinos La segmentacin en la industria del vino est dada por las siguientes variables: DENOMINACIN: La Regin o rea especfica en que se produjo el vino VARIEDAD: Tipo especfico de uva que se utiliza en la elaboracin del vino. PAS DE ORIGEN: Los vinos del viejo y los del nuevo mundo. PRECIO: Categora de precios (bajo- medio alto)

Nmero y tamao de los Competidores: En 1999 los 5 mercados de exportacin de los vinos chilenos eran Reino Unido, EEUU, Canad, Dinamarca y Japn. Aportaban 116; 107; 35; 25; 24 (millones de dlares), respectivamente. Chile era el noveno productor con 144 millones de galones en 1998. Regulacin Gubernamental: En 1996 un conjunto de leyes regulaba el origen y la variedad de las uvas utilizadas en el vino, as como la restriccin de La denominacin de variedades para crear un sistema congruente. ELABORACIN ANLISIS DEL SECTOR INDUSTRIAL SEGN LAS 5 FUERZAS DE PORTER

I.

EL PODER DE NEGOCIACIN DE LOS CONSUMIDORES. (importante) Las diversas empresas vitivincolas poseen una variada gama de productos a ofrecer a los clientes, por los cual no existe una estandarizacin del producto, lo que produce que los clientes no sean fiel a la marca, puede implicar que los consumidores negocien el precio de venta, teniendo mayor incidencia en la produccin

La industria del vino tiene una gama extensa de productos lo que implica una amplia gama de competidores por lo cual los consumidores se encuentran organizados y pueden negociar los precios de ventas de los productos los cual el mercado no es muy atractivo. Los consumidores son los grandes mayoristas quienes negocia los precios de venta con los productores y distribuyen los vinos a los consumidores finales en un segmento mayoritario de clase media alta y alta. II. EL PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES. (nula) En su mayora las empresas vitivincolas son productoras por los cual son sus propios proveedores de materias primas como la uva, lo que deriva en una perfecta integracin hacia atrs, ya que poseen dominio completo de su produccin. El segmento de mercado es atractivos ya que la propia empresa siembra sus viedos integrndose hacia atrs. En la mayor parte del segmento de mercado las empresas productoras realizan una integracin hacia atrs la cual se provee su propia uva para su produccin lo cual no necesita de proveedores porque siembran sus propias uvas de calidad para su produccin. III. LA AMENAZA DE LOS NUEVOS ACTORES O COMPETIDORES (importante) El ingreso a la industria vitivincola de potenciales actores es considerado importante, debido a que posee altas barreras de entrada.

BARRERAS DE ENTRADA Se debe considerar el conocimiento del proceso de produccin del vino, y un elevado capital. Acceso a la distribucin: El acceso a los canales de distribucin es casi un requisito para cualquier empresa vincola, independientemente de que se dirija al supermercado o a sofisticadas tiendas especializadas. Experiencia en la produccin de vino: La elaboracin de vino requiere habilidades y conocimientos nicos para producir vinos aceptables en casi todos los niveles de precio en el sector. La seleccin de las uvas, los tiempos de secado, prensado y aejamiento. La insuficiencia en cualquiera de estas reas puede hacer que el vino sea de mala calidad y no aceptado por los clientes. Sin embargo no es difcil conseguir capitales extranjeros que consideren la incursionar en nuevos pases que cuenten con terrenos frtiles necesarios para la produccin de vino.
ENTRADAS POTENCIALES

PROVEEDORES

GRADO DE RIVALIDAD (Dinmico)

COMPRADORES

SUSTITUTOS

IV.

LA AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS.( Moderada) Se pueden identificar dos grupos de productos sustitutos del vino: Otras bebidas alcohlicas Otras bebidas de acompaamiento (gaseosas, jugos)

La fuerza de los sustitutos no es tan alta dado que el Mercado del vino es de un tipo de estilo de vida elevado, para quienes gustan de la buena mesa. Lo que hace que la competencia de los sustitutos sea dbil. Los principales sustitutos del vino son las bebidas alcohlicas u otras bebidas que se asocian a las comidas, como refrescos de fantasa. Sin embargo, el vino est dirigido a cierto segmento de clase alta, de hecho es considerado como una de las bebidas ms finas, siendo este el que se privilegia a la hora de acompaar una buena cena. V. El nivel de competencia de la industria. (Importante)

Se puede decir que la industria vitivincola es altamente competitiva, ya que existe un gran nmero de competidores a nivel mundial. Sin embargo cabe destacar, que la industria se ha estancado en los ltimos aos (de anlisis), ya que sus ventas se han visto fuertemente disminuidas lo que nos indica que se encuentra en una etapa de madurez a nivel mundial. Cabe destacar que en el viejo mundo la demanda se encuentra ms estancada ya que es un producto con historia, situada en la mente de los consumidores, muy por el contrario en el nuevo mundo las exportaciones han ido en aumento, explotando un segmento distinto que el del antiguo mundo. En la tabla que se muestra a continuacin, se detallan las compaas vitivincolas que lideran la industria del vino (Segn participacin en dlares). COMPAIAS Via Concha Y Toro Santa Rita Santa Carolina Santa Emiliana Via Undurraga Via Santa Ema Via Santa Mnica VENTAS ( US $) 90.897.984 54.324.675 20.486.255 17.334.952 17.182.595 4.365.205 1.452.917 COMPAIAS Via Errazuriz Via Los Vascos Via Canepa Via Santa Ines De Martino Via Cousio Macul Via Bisquert VENTAS ( US $) 14.463.828 9.228.097 8.515.161 7.143.708 4.530.539 3.778.460

Nivel suficiente de diferenciacin: La diferenciacin con base en el atractivo del sabor y la calidad del producto es fundamentalmente para resistir las primas en los precios y garantizar una distribucin adecuada.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CONCLUSIONES Podemos concluir que la Industria del vino es altamente competitiva, puesto que cuenta con barreras con barreras de entrada y salidas pocas difciles lo cual puede generar competidores. Tomando en cuenta que una de las caractersticas de la industria es que en su mayora las vitivincolas se encuentran integradas hacia atrs y hacia adelante, ya que no poseen mayor incidencia los productores. Los productos que sustituyen el vino tienen una gran variedad de sustitutos como todas aquellas bebidas alcohlicas o bebidas que acompaen en la comida. Los productos sustitutos no son de mucho impacto en la industria del vino ya que su segmento se encuentra enfocado a clases altas y para acompaar la comida lo que los productos sustitutos no pueden satisfacer dicha necesidad, una ventaja de posicionamiento es que el vino es producto con historia, es el ms reconocido por los consumidores a la hora de acompaar una buena cena. RECOMENDACIONES La industria del vino es un mercado de alta competitividad y se puede ingresar competidores lo que se recomendara crear nuevas barreras contra la entrada y la salida para que la competencia no pueda entrar con facilidad a la industria. Se recomienda para que la industria del vino tenga xito se puede identificar factores de xito como Nivel suficiente de diferenciacin, la generacin y aplicacin de economas de escala, desarrollo del acceso a la distribucin y desarrollo de Experiencia en la produccin de vino para la generacin de una ventaja competitiva.

BIBLIOGRAFA LIBROS Porter, M (1980). Estrategia Competitiva. Biblioteca ESPE PGINAS WEB Anlisis De La Industria Del Vino, Recuperado el 3 de marzo del 2011. En http://www.buenastareas.com/ensayos/El-Vino-En-Chile/616922.html, Andrs Armijos Anlisis de la Industria o Sector: Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter, 2003. En www.angelfire.com/rnb/universidades/caece/estrategia_comp/in5.doc, Lic. Roberto A. Llaur