LISTADO DE CONSERVANTES, COLORANTES Y ADITIVOS

(VIGILA LO QUE COMES TU Y TU FAMILIA)

En rojo los peligrosos, en azul los aceptables pero dudosos y en verde los naturales.

Listado completo
E102
Tartrazina. colorante amarillo artificial. Pertenece al grupo de de los colorantes azoicos. Alimentos:Productos de pastelera y pescados. Toxicidad: ALTA.

Es peligroso. Puede producir asmas, alergias y

eczemas, si se mezcla con analgsicos como la spirina por ejemplo.

E103
Crisoina S. Colorante amarillo. Artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del mercado comn. Alimentos: pastelera y helados Toxicidad: peligroso,

especialmente para los nios.

E104
Amarillo de Quinolena. colorante amarillo artificial. Inocuidad controvertida. Alimentos: Pastelera y helados. Toxicidad: sospechoso.

Evitarlo

E105
Amarillo slido. Colorante amarillo artificial del grupo de los colorantes azoicos. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Comn.

Alimentos: pastelera y helados. Toxicidad:

peligroso. Provoca alergias si se mezcla con

analgsicos. Rechazar.

E110
Amarillo naranja S. Colorante anaranjado artificial. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos. Alimentos: galletas y productos de pastelera. Toxicidad: Peligroso!

Provoca alergias si se mezcla con

analgsicos.. Causa urticaria y asma. No usar

107
Amarillo 2G. Colorante amaillento artificial Alimentos: galletas y productos de pastelera. Toxicidad: peligoso! Naranja GGN. Colorante anaranjado artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Comn Alimentos: caramelos, helados y pastelera. Toxicidad: peligroso!,

Mismos efectos que el E110.

E111

especialmente para los nios No usar.

E120
Cochinilla o cido carmnico. Colorante rojo carmn. Alimentos: sidras, vermouths, aperitivos. Toxicidad: Muy

peligroso, en especial para los nios si se mezcla

con analgsicos. Se han detectado en experimentos hechos en ratas, una disminucin del crecimiento y proliferacin del tejido del bazo en los conejos. Produce hiperactividad en los nios. Si lo encontrais, denunciadlo.

E121
Orcilla. Colorante rojizo que se extrae de los lquenes pero que tambin se obtiene por sntesis. Prhibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Comn. Alimentos: sopas preparadas, potajes, pastelera y galletas.

Toxicidad: peligroso.

E122
Azorrubina. Colorante rojo artificial. En experimentos sobre ratones, se observ anemias, linfomas y tumores. Alimentos: caramelos, helados y pastelera. Toxicidad: Sospechoso

pese a la poca informacin sobre l.

E123
Amaranto. Colorante rojo artificial. Pertenece al grupo escalofriante de los azoicos. Prohibido en URSS y EEUU. Alimentos: caramelos y pastelera. Toxicidad: peligroso.Puede

producir cncer.

E125
Escarlata G.N. Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al famoso grupo de los azoicos. Es muy dificil eliminar por el organismo. En 1978 se prohibi en los paises del Mercado Comn. Alimentos: caramelos y pastelera. Toxicidad: peligroso.

produce alergias mezclado con analgsicos,

hipertiroidismo y fototoxicidad.

E126
Ponceau 6R Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al grupo de los azoicos. En 1978 se prohibe en todos los paises del Mercado Comn. Experimentado en ratas se produjo carcinomas, sarcomas y adenomas. Aliemntos: frutos rojos, pastelera y caramelos. Toxicidad: peligroso.

En las personas provoca alergias.

E127
Eritrosina Colorante rojo artificial. Inhibe la accin de la pepsina y altera la funcin tiroidea. Aliemtos: frutos rojos. Toxicidad: muy

sospechosa. Abstenerse.

128
Rojo 2G Colorante rojo artificial. Produce alergias Toxicidad: peligroso.

Desconfiar.

E130
Azul de Antraquinona Colorante azul artificial. Es un potencial cancergeno. Produce alergias y urticaria en pocos minutos. Aliemtos: pastelera. Toxicidad: peligroso,

desconfiar.

E131
Azul patente V Colorante artificial azulado. Cancergeno. Provoca alergias y urticaria Alimentos: pastelera. Toxicidad: peligroso,

desconfiar.

133
Azul brillante FCF Colorante artificial azulado Toxicidad: evitar.

E142
Verde cido artificial. Potencial cancergeno Toxicidad: Poca,

pero evitarlo

E150
Caramelo Colorante amarronado. se obtiene en presencia de amonaco. Provoca alteraciones sanguneas en ratas experimentadas. Alimentos: chocolate, bebidas, salasa de soja, etc. Toxicidad: Evitarlo.

E152
Negro 7984

Colorante artificial negro. Se prohibi en 1978 en los paises del Mercado Comn. Alimentos: pastelera. Toxicidad: peligroso.

abstenerse.

154
Marrn FK Colorante artificial. Del grupo de los azoicos. Tiene los mismos efectos que el E123. Experimentos con bacterias han demostrado mutaciones genticas. Alimentos: ahumados Toxicidad: peligroso.Sospechoso.

155
Marrn HT Colorante marrn artificial. Grupo azoicos Efectos como el 154 Toxicidad:

Evitarlo, desconfiar.

E171
Bixido de Titanio. Color: blanco. Origen: a base de titanio. Efectos: Puede bloquear la respiracin celular, en especial en riones e hgado. Alimentos: decoracin de pasteles Toxicidad: peligroso,

evitarlo.

E173
Aluminio. Colorante gris o plateado. Origen: aluminio. Inocuidad controvertida. Efectos: en cantidades importantes o con muchas impurezas resulta peligroso. Alimentos: pastelera. Toxicidad: evitarlo

E180
Pigmento Rub Colorante rojo.

Origen: sinttico. sospechoso de toxicidad. Alimentos: en las cortezas de ciertos quesos. Toxicidad: evitarlo

y desconfiar.

E181
Tierra sombra quemada. Colorante color tierra. Origen: combustin de hierro, manganeso, calcio y aluminio. Alimentos: se encuentra en la corteza de ciertos quesos. En 1978 se prohibi en todos los paises del Mercado Comn. Toxicidad: muy

peligroso. Denunciad los productos a Sanidad.

CONSERVANTES E210
Acido Benzoico. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos.

ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.

peligroso. (No prohibido)

E211
Acido Benzoico. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy

peligroso. (No prohibido)

E212

Benzoato de Potasio Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos.

ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy

peligroso. (No prohibido)

E213
Benzoato de Calcio. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy

peligroso. (No prohibido)

E214
P-hidroxibenzoato de Etilo. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy

peligroso. (No prohibido)

E215
Derivado sdico del ester etlico del cido p-hidroxibenzoico. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Riesgos de cncer. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.

Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad:

Muy peligroso. (No prohibido)

E216
P-hidroxibenzoato de Propilo. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy

peligroso. (No prohibido)

E217
Derivado sdico del ester proplico del cido p-hidroxibezoico. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy

peligroso. (No prohibido)

E218
P-hidroxibenzoato de metilo Sustancia ajena al organismo humano. Provoca alteraciones graves en el sentido del gusto. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy

peligroso. (No prohibido)

E219
P-hidroxibenzoato metil de sodio Sustancia ajena al organismo humano.

Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento.

ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy

peligroso. (No prohibido)

E220
Anhdrido sulfuroso. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso,

no tomar.

E221
Sulfato de sodio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso,

no tomar.

E222
Bisulfito de sodio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso,

no tomar.

E223
Disulfito de sodio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso,

no tomar.

E224
Disulfito de potasio. Provoca irritaciones del tubo digestivo.Peligroso para los asmticos Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso,

no tomar.

E225
Disulfito de calcio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Muy peligroso para los asmticos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso,

no tomar.

E226
Sulfito de calcio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso,

no tomar.

E227
Bisulfito de calcio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso,

no tomar.

E230
Difenilo Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos. Provoca afecciones renales y hepticas. Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos.

Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz. Toxicidad:

peligroso, sobre todo en enfermos y nios.

E231
O-fenilfenol Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos. Provoca afecciones renales y hepticas. Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos. Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz. Toxicidad:

peligroso, sobre todo en enfermos y nios.

E232
O-fenilfenolato Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos. Provoca afecciones renales y hepticas. Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos. Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz. Toxicidad:

peligroso, sobre todo en enfermos y nios.

E233
Tiabendazol Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos. Provoca afecciones renales y hepticas. Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos. Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz. Toxicidad:

peligroso, sobre todo en enfermos y nios.

E236
cido frnico Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos

Es vevenoso en grandes dosis.

Muy custico.

E237
Formiato de sodio Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos

Es vevenoso en grandes dosis. Est prohibido en varios paises. Toxicidad: Sospechoso.

E238
Hexametilenotetramina

Conservante que puede provocar mutaciones genticas y cncer. (Dnde est la ayuda contra el cncer si se permite esta basura en
alimentos?. Produce desarreglos intestinales o urinarios.

Alimentos: conservas de pescado, caviar y cortezas de quesos provolone. En Francia se prohibi en el ao 1972. Toxicidad: peligroso.

Evitar y desconfiar.

E240
cido brico. Conservante antisptico que segn la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que an se usa por unos cuantos fabricantes "asesinos". Los iones bricos se oponen a la sntesis de la glutamina en el cerebro Prohibido en la CEE. Alimentos: pescados y caviar. Toxicidad: Sospechoso.

Evitarlo o mejor an no comprar los

productos que lo utilicen.

E241
Tetraborato de sodio Conservante antisptico que segn la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que an se usa por unos cuantos fabricantes "asesinos". Los iones bricos se oponen a la sntesis de la glutamina en el cerebro Prohibido en la CEE. Alimentos: pescados y caviar.

Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor an no comprar los productos que lo utilicen

E249
Nitrito de Potasio. Destructor potencial de glbulos rojos, cancergeno. Toxicidad: peligroso.

No tomar.

E250
Nitrito de sodio. Destructor potencial de glbulos rojos, cancergeno. Puede provocar accidentes vasculares. Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras) Toxicidad: peligroso.

No tomar.

E251
Nitrato de sodio. Destructor potencial de glbulos rojos, cancergeno. Puede provocar accidentes vasculares. Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras) Toxicidad: peligroso.

No tomar.

E252
Nitrato de Potasio Destructor potencial de glbulos rojos, cancergeno. Puede provocar accidentes vasculares. Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras) Toxicidad:

peligroso. No tomar.

E310
Galato de propilo Antioxidante de origen qumico. Efectos aun desconocidos. Toxicidad: Desconfiar y evitar en los nios.