Introduccion Cadena

INTRODUCCION
La cadena de valor es un modelo teórico que describe cómo se desarrollan las actividades de una
empresa. Siguiendo el concepto de cadena, está compuesta por distintos eslabones que forman un
proceso económico: comienza con la materia prima y llega hasta la distribución del producto
terminado. En cada eslabón, se agrega valor, que es, en términos competitivos, la cantidad que los
consumidores están dispuestos a pagar por un producto o servicio.
El análisis de la cadena de valor permite optimizar el proceso productivo, ya que puede verse, al
detalle y en cada paso, el funcionamiento de la empresa. La reducción de costos y la búsqueda de
eficiencia en la utilización de los recursos suelen ser los principales objetivos del empresario a la
hora de revisar la cadena de valor. De esta forma, la empresa logra ampliar su margen (la
diferencia entre el valor total y el costo de las actividades).
Por otra parte, el estudio de la cadena de valor posibilita lograr una ventaja estratégica, ya que
existe la chance de generar una propuesta de valor que resulte única en el mercado.
Hay especialistas que distinguen dos subsistemas en la conformación de la cadena de valor. Una
cadena de demanda, que involucra a los procesos vinculados con la creación de la demanda, y
una cadena de suministros, dedicada a la satisfacción de la demanda en tiempo y forma.
También es posible diferenciar entre dos tipos de actividades de valor. Las actividades primarias
son las que están implicadas con la creación física del producto y su transferencia al comprador.
Las actividades de apoyo, en cambio, sustentan a las primarias y suponen la participación de los
recursos humanos, los insumos y la tecnología, por ejemplo.
CADENA DE VALOR
ALGUNOS PUNTOS IMPORTANTES
 Disgrega actividades importantes de la empresa.

 La cadena de valor comprende desde el proveedor hasta el cliente.
 El obtener y mantener ventajas competitivas depende de comprender y manejar la
cadena de valor.
 La cadena de valor en las empresas difiere de la empresa, el sector, historia, su
estrategia, etc.
Cada empresa es un conjunto de actividades que lleva a cabo para:
 Diseñar
 Producir
 Llevar al mercado
 Entregar
 Apoyar sus productos
Cada actividad de valor emplea insumos, recursos humanos, algún tipo de tecnología para
desempeñar su función. Cada actividad de valor utiliza y crea información. (por ejemplo: datos del
comprador, parámetros de desempeño de maquinaria, estadísticas de fallas del producto, etc.).
Las actividades de valor se pueden dividir en dos grandes tipos:
 Actividades primarias
 Actividades secundarias (o de apoyo).
 Cadena de valor
ACTIVIDADES PRIMARIAS
Actividades implicadas en la producción del producto y su venta o entrega al comprador y la
asistencia posterior a la venta.
ACTIVIDADES SECUNDARIOS (O DE APOYO).

Actividades que dan soporte a las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando
insumos, tecnología, recursos humanos y varias funciones de la empresa.
VALOR AGREGADO VS CADENA DE VALOR

Valor agregado: Precio de venta menos el costo de la materia prima comprada.
El valor agregado no es una base sólida de análisis de costos y ventajas competitivas ya que no
distingue el costo de materias primas de muchos otros insumos que son adquiridos (comprados)
que se utilizan en las actividades de una empresa.
El comportamiento de los costos no puede ser comprendido sin examinar simultáneamente los
costos de los insumos usados para lograrlos.
En la CADENA DE VALOR realza las relaciones entre la empresa y sus proveedores, lo que puede
reducir el costo o aumentar la diferenciación. (la diferencia que una empresa establece al
proporcionar algo único que es valioso para los compradores más allá de ofrecer un precio bajo).
ACTIVIDADES PRIMARIAS
Logística interna: Actividades relacionadas con la recepción, almacenamiento y distribución de
insumos del producto (manejo de materiales, control de inventarios, devolución a los proveedores,
etc.).
Operaciones: Actividades relacionadas con la transformación de insumos en la forma final del
producto (maquinado, empaque, ensamble, mantenimiento de equipo, etc.).
Logística externa: Actividades asociadas con la recopilación, almacenamiento y distribución física
del producto a los compradores, como almacén de materias terminadas, manejo de materiales,
operación de vehículos de entrega, etc.
Mercadotecnia y ventas: Actividades relacionadas con proporcionar un medio por el cual los
compradores puedan comprar el producto e inducirlos a hacerlo (publicidad, fuerza de ventas,
selección del canal, etc.).
Servicio: Actividades relacionadas con la prestación de servicios para realizar o mantener el valor
del producto, como instalación, reparación, mantenimiento, etc.).
ACTIVIDADES DE APOYO
 Abastecimiento: Se refiere a la función de comprar insumos utilizados en la cadena de
valor, no a insumos comprados en sí.
 Desarrollo de Tecnología: cada actividad de valor representa tecnología, sea
conocimientos (know how), procedimientos, o la tecnología dentro del proceso.
 Administración de recursos humanos: Actividades implicadas en la búsqueda,
contratación, entrenamiento, desarrollo, etc. de todos los tipos de personal.
 Infraestructura de la empresa: Consiste en varias actividades, incluyendo la
administración general, planeación, finanzas, contabilidad, asuntos legales, etc.
 Apoya normalmente a toda la cadena de valor y no a actividades individuales.
TIPOS DE ACTIVIDAD
Dentro de cada categoría de actividades primarias y de apoyo, hay tres tipos de actividades que
juegan un papel diferente en la ventaja competitiva:
 Directas: Actividades implicadas directamente en la creación de valor para el comprador:
ensamble, maquinado de partes, operación de la fuerza de ventas, etc.
 Indirectas: Actividades que hacen posible el desempeñar las actividades directas en una
base continua, como mantenimiento, programación, operación de las instalaciones, etc.
 Seguro de calidad: Actividades que aseguran la calidad de otras actividades (monitoreo,
inspección, pruebas, revisión, etc.)
ESLABONES DENTRO DE LA CADENA DE VALOR

La CADENA DE VALOR es un sistema de actividades interdependientes relacionadas por
eslabones o relaciones entre la manera en que se desempeñe una actividad y el costo o
desempeño de otra.
Los eslabones pueden llevar a la ventaja competitiva de dos maneras:
 Optimización
 Coordinación
Los eslabones surgen de:
La misma función puede ser desempeñada de diferentes formas.
El costo de desempeño de las actividades directas se puede mejorar por mayores esfuerzos de
actividades indirectas.
Actividades desempeñadas dentro de una empresa reducen la necesidad de mostrar, explicar o
dar servicio a un producto en el campo.
Las funciones de seguro de calidad pueden ser desempeñadas de diferentes maneras.
Los eslabones son cruciales en la CADENA DE VALOR pero muchas veces son sutiles y pasan
desapercibidos.
La identificación de los eslabones es un proceso de búsqueda de maneras en que las que cada
actividad de valor afecta o es afectada por otras.
ESLABONES VERTICALES
Los eslabones no sólo existen dentro de la CADENA DE VALOR de la empresa, sino entre la
cadena de una empresa y las CADENAS DE VALOR de los proveedores y los canales.
También hay cadena de valor de comprador y la forma en que se relaciona con la CADENA DE
VALOR de la empresa, marca diferenciación.
La CADENA DE VALOR despliega el valor total y consiste de las actividades de valor y del
margen.
El margen es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar las actividades de
valor.

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