Unidad 4 Administración de Inventarios

UNIDAD 4 ADMINISTRACIN DE INVENTARIOS.
Algunas de las consideraciones ms importantes en la unidad son:

1. El grado en el cual se conoce cul ser la demanda futura.
2. El costo de los faltantes y la poltica de la administracin (trabajar por pedido o por
inventario).
3. Los costos de los pedidos y el mantenimiento del inventario.
4. La posibilidad de largos tiempos de entrega.
5. La posibilidad de planes de compra por descuento por cantidad.
4.1 Definicin y tipos de inventarios.
Los inventarios se definen como bienes ociosos almacenados, en espera de ser utilizados.
Tipos de inventarios: inventarios de materias primas, inventarios de materiales en proceso,
inventarios de productos terminados, inventarios de efectivo y hasta inventarios de individuos.
4.2 Ventajas y desventajas de los inventarios.
1. Los inventarios suavizan la brecha del tiempo que separa la oferta de la demanda.
2. La posibilidad de mantener un inventario contribuye a menudo a reducir los costos de
produccin, porque es ms econmico producir algunos artculos en grandes partidas aun
cuando no existan pedidos inmediatos para esos bienes.
3. Los inventarios son un medio para almacenar trabajo.
4. El inventario es un recurso para ofrecer servicio rpido a la clientela en el momento en que
esta necesite esos productos, y en realidad los clientes estn dispuestos a pagar por esta
comodidad.
4.3 Administracin de los inventarios.
Se pueden obtener inventarios por muchas razones. Algunos distribuidores tienen inventarios para
poder atender de inmediato los pedidos de sus clientes. En otras condiciones, en muchos casos el
cliente preferira hacer el pedido a un competidor. Sin embargo, esta es solamente una de las
razones por las cuales se mantienen inventarios.
4.3.1 Tipos de costos.
En general hay tres tipos de costos asociados a la actividad de inventarios: costos de mantenimiento
del inventario, costos de pedidos y costos de faltantes.
Costos de mantenimiento del inventario: Si una empresa tiene 3000 artculos iguales entre
sus existencias. Y cada uno le cuesta $8. Entonces esta empresa tiene $24000 reservados en
el inventario.
Costos de los pedidos: Cada vez que una empresa hace un pedido para reabastecer sus
inventarios, incurre en un costo del pedido. Este costo es independiente de la cantidad del
pedido, est relacionado con la cantidad de tiempo empleada en preparar documentacin y
llevar la contabilidad correspondiente a la presentacin del pedido.
Costos de faltantes: Un faltante significa que la empresa se ha que dado sin inventario. En la
mayora de las aplicaciones tcnicas, el trmino faltante se refiere a un fenmeno ms
especfico, consiste en que los pedidos llegan despus de que el inventario se ha agotado.
4.3.2 Clasificacin ABC.
El anlisis ABC clasifica a los materiales por la importancia que tienen dentro del almacn, dndoles
una clasificacin de A al reducido nmero de artculos con mayor importancia por el elevado costo o
la gran actividad que representan, B para los moderadamente importantes y C al resto de los
materiales que representan un porcentaje bajo de la inversin total del inventario o que representan
poca rotacin. La clasificacin ABC puede ser de tres tipos: Clasificacin por costo unitario,
Clasificacin por valor de inventario, Clasificacin por utilizacin y valor
Ejemplo: Realiza la clasificacin ABC, considerando los siguientes artculos:
4.3.3 Importancia de la exactitud de los registros.

La importancia de los registros radica en la veracidad de los resultados, si x artculo sale del
almacn el da de hoy y no se registra, puede ocasionar problemas en la empresa, debido a que la
informacin que se tiene esta errnea. Sin mencionar que para el manejo de inventarios el tiempo es
muy importante, debido a que todo tiene un tiempo de entrega.
4.3.4 Recuento cclico.
El inventario cclico es un mtodo de inventario en el que el inventario se cuenta a intervalos
regulares durante el ejercicio, permite contar con ms frecuencia los artculos de alta rotacin que
los artculos obsoletos.
4.4 Modelos de inventarios determinsticos. Asume que la demanda y el tiempo de entrega son
conocidos y fijos, la produccin tambin es conocida y fija despus de que se hizo el pedido.
4.4.1 Modelos de Cantidad Optima del Pedido.
Mejor conocido como modelo de la cantidad econmica de pedido (CEP). En su forma ms sencilla,
el modelo CEP supone que:
1. No se permiten faltantes.
2. Hay una tasa de demanda constante.
3. Los costos relevantes son los costos del pedido y los costos de mantenimiento de existencia.
El propsito del modelo CEP consiste en encontrar la cantidad ptima de pedido, definida como
aquella cantidad que, considerando las tres suposiciones anteriores, minimiza el costo anual total
por concepto de pedido de x artculo y su mantenimiento en inventario.
4.4.2 Modelo con Descuentos.
Las cantidades de tipo ms elevado reducirn tambin el nmero de pedidos requeridos y, por
consiguiente, el costo anual de pedidos. Como ya se dijo, un pedido por una gran cantidad conduce
a un nivel de inventario promedio ms alto y, por ende, a mayores costos de mantenimiento de
existencia.
4.4.4 Modelo con faltantes.

NOMENCLATURA GENERAL
4.5 Modelos de inventarios probabilsticos.

Los modelos de inventario en donde la demanda es incierta o aleatoria en un periodo dado se
denominan Modelos de Inventarios Probabilsticos. En estos modelos se incluyen algunas versiones
del modelo EOQ para demanda incierta en los cuales se incorporan conceptos importantes como el
stock de seguridad y el nivel de servicio. Las suposiciones que se deben cumplir al aplicar este
modelo segn Hillierz< son:
1. Cada aplicacin se refiere a un solo producto. Lo que significa que no se pueden incluir dos ms
productos a la vez.
2. El nivel de inventario est bajo revisin continua, por lo que su valor actual se conoce.
3. Debe usarse una poltica (R,Q), + Q Qs Q D
4. Existe un tiempo de entrega entre la colocacin de una orden y la recepcin dela cantidad
ordenada.
5. La demanda para retirar unidades del inventario y venderlas durante este tiempo de entrega es
incierta. Sin embargo, se conoce o se puede estimar la distribucin de probabilidad de la demanda.
6. Si ocurren faltantes antes de recibir la orden, el exceso de demanda queda pendiente, de manera
que estos costos faltantes se satisfacen cuando llega la orden.
7. Se incurre en un costo de preparacin (denotado por K) cada vez que se coloca una orden.
8. Se incurre en un costo de mantener (denotado por h) por cada unidad eninventario por unidad de
tiempo.
9. Cuando ocurren faltantes, se incurre en un costo por faltantes (denotado por p)por cada unidad
que falta por unidad de tiempo hasta que se satisface lademanda pendiente.
4.5.1 Nivel de servicio e inventario de seguridad.
Algunas definiciones que es necesario considerar antes de proseguir con la descripcin deestos
modelos de inventario se describen brevemente al tomarlas del libro Administracinde Produccin y
Operaciones de Gaither, las cuales se detallan acontinuacin: DDLT Tiempo de plazo de entrega
EDDLT Demanda esperada durante el plazo de entrega (Lead Time), es la media de ladistribucin
DDLT. Nivel de existencias de seguridad ptimo Cantidad de existencia de seguridad, que es elpunto
de pedido (R o tambin denominado OP) menos la demanda esperada durante el Plazo de entrega
(EDDLT) que equilibra los costos por excedentes esperados y los costospor faltantes esperados
durante el plazo de entrega. Tambin se le conoce como Safety Stock (SS). Nivel de servicio.
Probabilidad de que no ocurra un faltante durante el tiempo de entrega. Por ejemplo, un nivel de
servicio de 90% significa que existe la posibilidad de 10% de unfaltante de almacn. Una vez que se
describieron estos conceptos, se prosigue a detallar cada modelo y suscondiciones.
4.5.2 Modelo de Cantidad Fija.
Este modelo considera que los datos obtenidos se distribuyen normalmente con media (EDDLT) y
desviacin estndar (DDLT). La demanda durante el tiempo de entrega es = EDDLT El punto de
Re-orden OP (R) se calcula con la frmula Z (DDLT) DDLT OP = EDDLT + El valor de Z se lee de
la Tabla de la Distribucin Normal (rea bajo la curva). Siqueremos un nivel de servicio del 95%,
buscamos el valor de 0.95 en el cuerpo de tabla ydespus se obtiene el valor de Z de 1.64. El valor
de Q, como se mencion anteriormente se calcula a travs de la aplicacin de la frmula:

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Algunas de las consideraciones ms importantes en la unidad son:

Ejemplo: Realiza la clasificacin ABC, considerando los siguientes artculos:

4.3.3 Importancia de la exactitud de los registros.

4.4.4 Modelo con faltantes.

4.5 Modelos de inventarios probabilsticos.

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