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    Muestreo Microbiologico

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    Omar Olvera Garcia
    aspectos del muestreo microbiologico

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    Muestreo Microbiologico

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    aspectos del muestreo microbiologico

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    muestreo microbiologico

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    Objetivos

    Verificacin de la efectividad de la limpieza


    Determinar la frecuencia requerida para la limpieza y desinfeccin
    Identificar la presencia de microorganismos patgenos en el ambiente
    Identificar fuentes de crecimiento de microorganismos
    La muestra minima en superficies es de 100-1250cm2, a causa de la distribucin contagiosa, no
    homognea de los microorganismos. En el aire, el numero de muestreos debe ser la raz cubica del
    volumen de la sala y el muestreo minimo y mximo por placa debe ser de 200 litros.
    Nmero y localizacin de muestras
    El numero de muestras ideal se obtiene del resultado de realizar la raz cubica del volumen de la sala
    NL=A

    Definiciones:
    rea, al cuarto o conjunto de cuartos y espacios diseados y construidos bajo especificaciones
    definidas.
    rea asptica, al rea diseada, construida y mantenida con el objeto de tener dentro de lmites
    preestablecidos el nmero de partculas viables y no viables en superficies y medio ambiente.
    Partculas viables, a cualquier partcula que bajo condiciones ambientales apropiadas puede
    reproducirse.
    Programa de monitoreo ambiental, al establecimiento de una secuencia cronolgica de
    actividades para evaluar el cumplimiento de los parmetros establecidos de partculas viables y no
    viables en un ambiente controlado.
    Registro, al documento que presenta evidencia de las acciones realizadas para demostrar el
    cumplimiento de actividades o instrucciones.

    CONTROL MICROBIOLGICO DEL AIRE


    Existen diferentes mtodos que permiten evaluar la calidad microbiolgica del aire.
    Uno de los ms utilizados es el mtodo de sedimentacin en placas de agar, que consiste
    en exponer placas con un medio nutritivo slido al ambiente durante un periodo
    determinado, incubar las placas y hacer el recuento de las colonias obtenidas.
    El tiempo de exposicin depende del ambiente a evaluar, mientras mayor sea la
    contaminacin menor ser el tiempo de exposicin de las mismas. Normalmente se utilizan
    placas de 9 cm de dimetro.
    Con este mtodo se detectan los microorganismos que caen sobre la superficie de la placa,
    lo cual simula lo que ocurre normalmente cuando estamos trabajando en el laboratorio.

    Como las condiciones ambientales influyen en la sedimentacin de los microorganismos es


    necesario que, cuando se realiza este mtodo, las placas se expongan siempre en el
    mismo lugar y bajo las mismas condiciones para poder comparar los resultados obtenidos.

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