UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA

PRACTICA No 8
INFORME DE LABORATORIO:
CALORIMETRIA
DOCENTE: ING. LEONARDO CORONEL
AUXILIAR: UNIV. PAOLA MARTINEZ
ESTUDIANTE: UNIV. CARVAJAL FLORES JORGE SEBASTIAN
CARRERA: ING. INDUSTRIAL
GRUPO: B
FECHA: 20/11/14
LA PAZ-BOLIVIA

INDICE
PORTADA .......................................................................................................................... 1
INDICE
.......................................................................................................................... 2
RESUMEN .......................................................................................................................... 3
1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................ 4
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ........................................................................................ 4
3. FUNDAMENTO TEORICO ......................................................................................... 4
4. MATERIALES Y REACTIVOS...................................................................................6
4.1. MATERIALES .......................................................................................................6
4.2. REACTIVOS..........................................................................................................6
5. PROCEDIMIENTO ......................................................................................................7
5.1. CONSTRUCCION DEL CALORIMETRO .......................................................... 7
5.2. CALIBRACIN DEL CALORIMETRO .............................................................. 7
5.3. DETERMINACION DEL CALOR DE FUSION DEL HIELO ............................ 7
5.4. DETERMINACION DEL CALOR ESPECIFICO DE UN METAL ....................7
5.5. DETERMINACION DE LA TEMPERATURA DE EQUILIBRIO DE
UNA MEZCLA ......................................................................................................8
6. DATOS Y OBSERVACIONES ....................................................................................8
7. CALCULOS Y GRAFICOS ......................................................................................... 9
8. CONCLUSIONES .........................................................................................................12
9. BIBLIOGRAFIA ...........................................................................................................13

RESUMEN

En la presente prctica se estudi la conservacin de la energa en sistemas sin

reaccin qumica.
Se pudo determinar la capacidad calorfica del calormetro construido adema
de haber calculado el calor de fusin del agua de forma experimental.
Se calcul la temperatura de equilibrio de una mezcla de agua caliente con una
a temperatura ambiente.
Tambin se calcul el calor especfico de un metal que en este caso fue la de
una esfera metlica

CALORIMETRIA
1. OBJETIVO GENERAL
Comprobar la ley de la conservacin de la energa, en sistemas sin reaccin
qumica.
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Experimentar la transferencia de energa (calor) que se produce entre cuerpos.
Construir un calormetro.
Determinar la capacidad calorfica del calormetro.
Calcular tericamente el calor absorbido o liberado por un sistema determinado.
Medir los cambios de temperatura que se producen, cuando efectuamos reacciones
qumicas.
Estudia la relacin del trabajo elctrico con el calor.
Determinar la cantidad de calor proporcionada por el trabajo elctrico.
Determinar cuantitativamente la relacin entre Joule y caloras
3. FUNDAMENTO TEORICO
El captulo de la qumica que estudia los cambios energticos que acompaan a una
reaccin qumica se denomina termoqumica.
Las reacciones qumicas van acompaadas de transferencia de energa, que puede
manifestarse en forma de calor absorbido (reaccin endotrmica) o calor desprendido
(reaccin exotrmica).

Cuando una reaccin se lleva a presin constante, los cambios de calor que ocurren se
denominan entalpia ( H). La entalpia de reaccin se expresa normalmente en unidades de
caloras/mol ya sea de reactivo o producto. Por convencin se establece que la entalpia es
de signo negativo para procesos exotrmicos.
La medida del calor intercambiado durante un proceso se realiza mediante un calormetro
que bsicamente es un dispositivo aislado con una cmara de reaccin rodeada de agua
donde se detectan los cambios de temperatura con ayuda de un termmetro y a travs de
estas medidas medir la cantidad de calor intercambiado.
El calor desarrollado por reaccin u otro proceso fsico QP en la cmara de reaccin que se
halla inicialmente a una temperatura T1, acta de tal modo que la temperatura final del
calormetro cambia hasta T2.por el principio de conservacin de la energa se puede
expresar:

El calor ganado por el calormetro es:

(

Donde:
ma: es la masa del agua que rodea al Erlenmeyer
Ce agua: es el calor especfico del agua
mc: es la masa de los componentes del calormetro (vaso de precipitados, termmetro,
agitador, etc.)
Ce cal: es el calor especfico promedio de los componentes del calormetro.
Si el calor ganado es igual al calor perdido:

)(

)
)

Y si definimos la capacidad calorfica del calormetro como:

Podemos escribir la ecuacin como:

(

De tal modo que conociendo la capacidad del calormetro y las temperaturas inicial y final
se puede determinar el calor cedido por la reaccin ocurrida en el matraz Erlenmeyer.
En el proceso de calibracin del calormetro se determina la capacidad calorfica del
calormetro Ccal. En este proceso se introduce una masa ma de agua a temperatura de
ebullicin Tb en el matraz Erlenmeyer y se espera hasta que el sistema alcance el equilibrio
trmico con temperatura T2.
El calor perdido por el agua caliente en el matraz Erlenmeyer ser:
(

Por lo tanto:
(
Y el valor de Ccal se puede calcular por:
5

(
(

)
)

Ntese que la capacidad del calormetro es funcin de las masas de los componentes del
calormetro y del agua que rodea al Erlenmeyer, por lo tanto ni la masa de agua ni los
componentes deben cambiar durante la sesin experimental.
4. MATERIALES Y REACTIVOS
4.1. MATERIALES
ITEM
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

MATERIAL
CARACTERSTICA
Calormetro
Vaso de precipitados
600 cc
Termmetro
Matraz Erlenmeyer
125cc
Hornilla
Vaso de precipitados
250cc
Termmetro termocupla
Balanza
Elctrica
Varilla de vidrio
Piseta
Esfera metlica

CANTIDAD
1
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1

4.2. REACTIVOS
ITEM

REACTIVO

CARACTERSTICA

1
2

Agua destilada
Hielo

CANTIDAD

50g
50g

5. PROCEDIMIENTO
5.1. CONSTRUCCION DEL CALORIMETRO
Una caja de material aislante de
aproximadamente 15 cm x 15 cm x 15 cm, con
espacio suficiente para que en el interior quepa
un vaso de precipitados de 600 cm3.
El matraz erlenmeyer (cmara de reaccin) se
colocar en el interior del vaso de precipitados
rodeado de agua.
El termmetro estar en el agua que rodea a la
cmara de reaccin juntamente con un agitador
para mantener la temperatura del agua
uniforme.
5.2. CALIBRACIN DEL CALORIMETRO
Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la
temperatura T1.
Caliente 50 cm3 de agua a temperatura de ebullicin Tb y aada al matraz
erlenmeyer.
Despus que se ha alcanzado el equilibrio trmico, registre la temperatura de
equilibrio T2.
Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de agua introducida por
diferencia de peso entre el matraz lleno y el matraz vaco.
5.3. DETERMINACION DEL CALOR DE FUSION DEL HIELO
Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la
temperatura T1
Aada al matraz erlenmeyer lavado y seco varios cubos de hielo y permita que estos
se fundan.
En el momento en que el ltimo trozo de hielo haya fundido, registre la temperatura
del agua que rodea al matraz T2.
Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de hielo por diferencia de peso
entre el matraz lleno y el matraz vaco.
5.4. DETERMINACION DEL CALOR ESPECIFICO DE UN METAL
Caliente la esfera de metal en la hornilla hasta una temperatura alta.
Determine la temperatura de la esfera de metal con la termocupla.
Mida 300 g de agua en el vaso de precipitados de 600 cm3.
Determine la temperatura inicial del agua T1.
Introduzca cuidadosamente la esfera en el agua del vaso de precipitados.
Espere a que se alcance el equilibrio trmico.
7

Determine la temperatura final T2.

5.5. DETERMINACION DE LA TEMPERATURA DE EQUILIBRIO DE UNA
MEZCLA
Mida 250g de agua en el vaso de precipitados.
Caliente el agua del vaso con la hornilla hasta una temperatura entre 40 y 50C.
Determine la temperatura del agua.
Mida 100g de agua en el vaso de precipitados a temperatura ambiente.
Determine la temperatura del agua a temperatura ambiente.
Mezcle ambas muestras de agua y determine la temperatura de equilibrio con el
termmetro.
6. DATOS Y OBSERVACIONES
capacidad calorfica del calormetro

m matraz
m matraz agua
m agua

62,4 g
94,12g
50g

T1
Tb
Teq

17C
87C
34C

calor de fusin del hielo

m matraz
m matraz agua

62,4 g
86,88 g

T1
Teq

0C
19C

calor especifico de la esfera

m vaso de precipitados
m agua
m esfera metlica

155,87 g
300 g
184,0 g

T1
T2
Teq

17C
68C
25C

temperatura de equilibrio

m agua 1
m agua 2

100 g
250 g

T1
T2

17C
45C

7. CALCULOS Y GRAFICOS
Calcule la capacidad calorfica del calormetro

17
0

27
30

30
60

31
90

32
120

32
150

34
180

34
210

40
35
30
Temperatura

T [C]
t [s]

25
20
T [C]

15
10
5
0
0

100

200

300

tiempo

(
(

)
)

(
(
9

)
)

34
240

Calcule el calor ganado en la fusin del hielo

0
1

30
5

60
9

Temperatura

t [s]
T [C]

90
14

120
17

150
18

180
19

210
19

240
19

20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0

T [C]

50

100

150

200

tiempo

)
(

10

250

300

)
(

Calcule el calor por mol de hielo en el proceso de fusin.

Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico

)
(

11

(
)

Calcule el calor especifico del metal

(
(

)
)
)

Calcule la temperatura de equilibrio de la mezcla

(
(

Compare el valor obtenido con el valor experimental

)
(

8. CONCLUSIONES
Se comprueba la ley de conservacin de calor que indica que el calor perdido
por uno de los elementos que participa en el fenmeno, es igual al calor ganado
por el otro elemento en el mismo fenmeno.
12

 Considero que la prctica fue muy interesante ya que en ella aprend el empleo
del calormetro y conoc ms de cerca la aplicacin de los principios de la
termodinmica, as como otros elementos interesantes como la transferencia de
calor en un sistema aislado y el equilibrio de temperaturas que se da al interior
del calormetro.
9. BIBLIOGRAFIA

Longo, frederick.
Brown lemay burstein.
Sonesa, ander.
Coronel meja daz.
Babor jose - ibarz, jose.
Fernndez, m. R. Y otros.
Fontana- norbis.
Perry, jhon.
Dillard - golberg

Qumica general
Qumica
Principios de qumica
Compendios de qumica general
Qumica general moderna, (1997)
Qumica general.
Qumica general universitaria.
Manual del ingeniero qumico.

13