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    El Efecto Placebo de La Comida

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    Ana Mercedes Ríos Castro
    Este documento discute cómo ciertos alimentos pueden aliviar la ansiedad debido a sus efectos neuroquímicos. Al comer grasas y cacao, se elevan las endorfinas y los niveles de energía y euforia en las neuronas. Al ingerir carbohidratos y azúcares, se libera serotonina, que proporciona serenidad y estabilidad emocional. Dos personas también comparten sus propias estrategias para manejar la ansiedad, como abrazos, pintura y respirar profundamente.

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    El Efecto Placebo de La Comida

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    Ana Mercedes Ríos Castro
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    Este documento discute cómo ciertos alimentos pueden aliviar la ansiedad debido a sus efectos neuroquímicos. Al comer grasas y cacao, se elevan las endorfinas y los niveles de energía y euforia en las neuronas. Al ingerir carbohidratos y azúcares, se libera serotonina, que proporciona serenidad y estabilidad emocional. Dos personas también comparten sus propias estrategias para manejar la ansiedad, como abrazos, pintura y respirar profundamente.

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    Este documento discute cómo ciertos alimentos pueden aliviar la ansiedad debido a sus efectos neuroquímicos. Al comer grasas y cacao, se elevan las endorfinas y los niveles de energía y euforia en las neuronas. Al ingerir carbohidratos y azúcares, se libera serotonina, que proporciona serenidad y estabilidad emocional. Dos personas también comparten sus propias estrategias para manejar la ansiedad, como abrazos, pintura y respirar profundamente.

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    Este documento discute cómo ciertos alimentos pueden aliviar la ansiedad debido a sus efectos neuroquímicos. Al comer grasas y cacao, se elevan las endorfinas y los niveles de energía y euforia en las neuronas. Al ingerir carbohidratos y azúcares, se libera serotonina, que proporciona serenidad y estabilidad emocional. Dos personas también comparten sus propias estrategias para manejar la ansiedad, como abrazos, pintura y respirar profundamente.

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    El efecto placebo de la comida

    Fecha: 29/09/2008 2:00


    Muchas veces sufrimos ansiedad a causa de diversas circunstancias externas, en especial el estrs y las
    preocupaciones.

    Muchas veces sufrimos ansiedad a causa de diversas circunstancias externas, en especial el
    estrs y las preocupaciones. Si bien se conocen distintas maneras de intentar paliarla, la mayora
    de las mujeres no podemos resistirnos, al parecer, ante la tentacin de picotear algo cuando
    entramos en una crisis de este tipo. El motivo? Asociamos ciertos alimentos a una sensacin de
    alivio, como si nos reconfortara emocionalmente saborear un trozo de queso o una onza de
    chocolate. Y no vamos desencaminadas. Segn los expertos, en ello intervienen no slo factores
    culturales o la influencia de la familia en la que nos hemos educado, sino tambin la neuroqumica
    del cerebro. Por ejemplo, al comer grasas y cacao elevamos las endorfinas y, con ellas, los niveles
    de energa y euforia en las neuronas. Asimismo, al ingerir carbohidratos y azcares liberamos
    serotonina, que procura serenidad y estabilidad anmica.
    MI EXPERIENCIA
    Estbaliz Gabilondo Periodista
    Cuando tengo ansiedad hay dos cosas que me alivian. La primera es universal: un buen abrazo.
    Mano de santo. La segunda frmula para relajarme es la pintura. No tengo talento con los pinceles,
    pero me dan mucha calma.
    Carl Honor Autor de Elogio de la lentitud (RBA)
    Hay que manejar la ansiedad fsica e intelectualmente. Parar y respirar hondo. Y luego pensar en
    lo trivial e innecesaria que te parecer despus de un ao.

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