EMPRESAS POLAR S.A.

INTEGRANTES: Castro, Mayra

Gonzlez, Darely. Lpez, Mara de Jess Lucena, Maralex Perez, Lucelia Estudiantes de Post
grado Universidad Yacamb

Organizacin Seleccionada
Empresas Polar S.A.

Sector Econmico
Secundario/ Manufacturera Terciario/ servicio y Comercializacin

Tipo de Situacin de Mercados
Oligopolio

Mara Lpez

Misin Empresa Polar
Satisfacer las necesidades de consumidores, clientes, compaas vendedoras, concesionarias,
distribuidores, accionistas, trabajadores y suplidores, a travs de nuestros productos y de la
gestin de nuestros negocios garantizando los mas altos estndares de calidad, eficiencia y
competitividad con la mejor relacin precio-valor, alta rentabilidad y crecimiento sostenido,
contribuyendo con el mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del
pas

Mara Lpez

Visin Empresa Polar
Seremos una corporacin lder en alimentos y bebidas, tanto en Venezuela como en los
mercados de Amrica Latina, donde participaremos mediante adquisiciones y alianzas
estratgicas que aseguren la generacin de valor para nuestros accionistas. Estaremos
orientados al mercado con una presencia predominante en e punto de venta y un completo
portafolio de productos y marcas de reconocida calidad. Promoveremos la generacin y
difusin del conocimiento en las reas comerciales, tecnolgicas y gerenciales.
Seleccionaremos y capacitaremos a nuestro personal con el fin de alcanzar los perfiles
requeridos, lograremos su pleno compromiso con los valores de Empresas Polar y le
ofreceremos las mejores oportunidades de desarrollo.Mara Lpez

Organigrama de Grupo Polar S.A.

Mara Lpez

Tipo de mercado en la Cadena de Distribucin
1- Divisin Alimentos: Hipermercados: Mayoristas Supermercados, Abastos, Bodegas:
Minoristas 2- Divisin Cervezas y Maltas:

Bodegones y hipermercados: Mayoristas Licoreras, Supermercados, Restaurant o Tasca:
Minoristas
3- Divisin Refrescos y otros: Hipermercados: Mayoristas Licoreras, Bodegas, Abastos,
Supermercados: Minoristas

Mara Lpez

Que variables de la mezcla de Markerting estn presente como estrategia


Estrategia de Precios a travs de promociones.

Estrategia de Comunicacin y Publicidad: por medio de las promociones de los Productos
ofertados. Estrategia de Productos modelos.

Darely Gonzlez

Empresas que compiten en el mercado donde opera
Divisin En Alimentos: Las compaas Cargill C.A, Monaca, Tovarca

Divisin En Cervezas y Maltas: Compaas Regional C.A., Brahma C.A., Maltas Regional

Divisin de Refrescos y otros: Refresco: Coca-cola; Jugos: Nestle, Frica C.A.; Agua: Nevada, La
Mata C.A.

Darely Gonzlez

Proveedores
Empresas de fabricacin Cervezas y Maltas:

Cervecera Polar, C.A.,

Bodegas Pomar C.A.,

Sangras Carorea C.A.

Empresas de fabricacin Refresco y otros:

Pepsi-cola Venezuela C.A., Golden Cup, l Garotade de Venezuela., Industria Yukery C.A., Agua
mineral Minalba.

Darely Gonzlez

Proveedores ms destacados
Empresas de fabricacin Alimentos:

Mavesa, S.A., Alimentos Procra, C.A.,

Refinadora de Maz Venezolana, C.A.
Alimentos Polar Comercial, C.A. Compaa de Espectculos del Este, S.A InversionesPolar, S.A.
Savoy Brands International, Primor Alimentos, Productos Quaker C.A.

Productos de Avena Proavena C.A.
Corporacin Agroindustrial Corina, C.A., Productos EFE, S.A., Molinos Sagra, C.A., Darely
Gonzlez

Unidades Estratgicas de Negocio
Lnea de Productos Divisin Alimentos: Alimentos Polar C.A.
Cereales:
Maz y Ajonjol: Harina Pan, Aceites Mazeite. Arroz: Primor

Margarinas:
Margarinas: Mavesa. Margarinas Ligeras: Mavesa, Nelly, Chifon Suave, Dorada y Regia.
Margarinas Liquidas: Mavesa, Nelly, Chifon Suave, Dorada y Regia.

Cereales bebidas:
Quaker avena fortificada baby Quaker, Harina de Avena: (Quaker,Primor,Don Pancho) Avena
en Hojuelas: (Quaker,Primor,Don Pancho) Toddy, Chocoman,Fresca Chicha y Merengada

Salsas:
Mavesa, La Torre de Oro, Mayonesa Salsa Rosada, Mostaza, Salsa de Soya, Salsa Inglesa, Salsa
de ajo, Salsa Picante, Pasta de Tomate, Salsas para pasta: Marca Nelly, Pampero, Ketchup

Carbohidratos:
Pasta: Pasta Primor del Chef

Darely Gonzlez

Unidades Estratgicas de Negocio

Lnea de Productos

Divisin Alimentos Polar C.A.
Quesos Untables:
Rikesa

Congelados:
Pescado Galera

Vinagres:
Mavesa, Torre la Oro.

Ruedas de Sierra Churrasco de Atn Atn Desmenuzado Cazon Desmenuzado Filet de
Merluza Pulpo y Calamares Limpios Paella familiar Mr. Ranch Tenders de Pollos Nuggets
Pollos de Alitas y Muslitos Mr. Ranch

Mermeladas:
La Vienesa.

Enlatados:
Atn Margarita, Atn Listo para comer, Sardinas, Pepitonas Margaritas en forma.

Mayra Castro

Unidades Estratgicas de Negocio Lnea de Productos
Divisin Alimentos: Alimentos Polar C.A. Helados Efe S.A. :
Sper tornado Piata. Golazo Batazo Sandwich Sundae Merengada Tinita Torta
Efe. Sirop Efe

Alimentos Para animales: Mascotas:
Sper Can

Sper Can Gourmet Champ`s

Caballos:
Galope



Limpieza:
Jabn de Las Llaves Detergente Las Llaves. Lavaplatos Las Llaves.

Bovinos:
Procria Aves: Granjeros

Mayra Castro

Unidades Estratgicas de Negocio

Lnea de Productos
Divisin Cervezas y Maltas: Cervecera Polar C.A.
Cervezas:
Polar Ice

Vinos:
Pomar Jvenes Pomar Frizzante Pomar Crianza. Vino Altagracia Blanco Vino Altagracia
Tinto Pomar Premium Pomar Sauvignon. Pomar Syrah Pomar Tempranillo, Petit Verdot
Pomar reserva Tinto Pomar Brut, Brut Ros, Brut Nature

Polar Pilsen Polar Light

Solera
Solera Light.

Maltas:
Maltn Polar.

Maltin Polar Light.

Sangras:
Carorea. Mayra Castro

Unidades Estratgicas de Negocio
Lnea de Productos Divisin Refrescos y otros: Pepsi-cola Venezuela C.A.
Refrescos:
Pepsi-cola

Jugos:
Yukery

Pepsi Light Up 7

Yuky-Park de Yukery

Up 7 Light
Golden.

Mezcladores:
Evervess
Soda Aguakina


Garotade.

Agua:
Agua Mineral Minalba.

Mayra Castro

SEGMENTO DEL MERCADO
Poblacin por sexo, segn grupo de edad, censo de 2001
Grupo de edad Total 00 - 04 05 - 09 10 - 14 15 - 19 20 - 24 25 - 29 30 - 34 35 - 39 40 - 44 45 - 49
50 - 54 55 - 59 60 - 64 65 - 69 70 - 74 75 - 79 80 - 84 85 y ms Total 23,232,5532,501,894
2,680,308 2,535,766 2,319,853 2,185,621 1,888,838 1,762,621 1,593,742 1,428,506 1,159,743
925,449 619,029 503,568 383,306 304,303 206,737 124,442 108,827 Hombres 11,495,270
1,282,639 1,367,727 1,281,342 1,164,429 1,080,653 924,446 863,034 772,881 695,516
564,987 452,112 297,806 240,296 178,264 140,060 93,302 52,605 43,171 % Hombres 100 11
12 11 10 9 8 8 7 6 5 4 3 2 2 1 1 0 0 Mujeres 11,737,283 1,219,255 1,312,581 1,254,424
1,155,424 1,104,968 964,392 899,587 820,861 732,990 594,756 473,337 321,223 263,272
205,042 164,243 113,435 71,837 65,656 % Mujeres 100 10 11 11 10 9 8 8 7 6 5 4 3 2 2 1 1 1 1

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica (INE)

Lucelia Prez

Segmento de Mercado por UEN
DIVISION DE ALIMENTOS POLAR C.A., CERVECERIA POLAR C.A.Y PEPSI-COLA C.A. : (Hombres
(A) y Mujeres (B) (Mujeres C y Hombres (D) (Mujeres E y Hombres F (Mujeres G, Hombres H
(00 a 15 aos) (15 a 30 aos) (30 a 45 aos) (45 a 60 aos)

Lucelia Prez

CADENA DE DISTRIBUCION

QUIEN OFRECE EL SERVICIO PRODUCTOR
CLIENTES EMPRESAS PRIVADAS CLIENTES EMPRESA PUBLICAS

CONSUMIDOR
Lucelia Prez

Las Cinco Fuerzas de Michael Porter
1. La amenaza actualmente es BAJA porque los dems competidores no ofrecen la misma
gama de productos 2. La rivalidad es MEDIA , la competencia ofrece algunos de sus productos,
cada uno con su caractersticas especificas

3. Poder de negociacin ALTO (proveedores) porque las marcas que se comercializan son
fabricadas por ellos mismos.

4. Poder de negociacin de los compradores es ALTO, porque existe un alto nivel de
competencia

5. Amenaza de ingreso de producto sustituto esBAJA porque son pocos.

Lucelia Prez

Matriz FODA Cruce de Variables
Fortalezas 1. Sostiene precios accesibles 2. Calidad de empresas polar ISO9000 3. Posicionada
en la mente del consumidor FO 1.2.1.2 Explotar al mximo los precios accesibles y la calidad de
sus productos para captar mayor clientela del mercado amplio y competitivo, aprovechando
las debilidades de la competencia. FA 1.3.1.2 Aprovechar el posicionamiento en la mente del
consumidor y su calidad de empresas polar, para competir con productos trados por el
gobierno 1. 2. Debilidades Poca produccin Pueden fallar los canales de distribucin por la baja
produccin

MATRIZ FODA

1. 2. 3.

Oportunidades Mercado amplio y poco competitivo Capacidad de innovacin y produccin.
Preferencia de la calidad del producto con respecto a la competencia. Amenazas Crisis
econmica Problemas para importar la materia prima de EEUU y Europa Exportaciones tradas
por el gobierno

DO 1.2.3.1 Aumentar su capacidad de produccin para satisfacer la gran demanda del mercado
actual y poco competitivo que cada da es mas exigente.
DA 1.2.3.1.2 Crear nuevas promociones e innovar para cubrir las nuevas demandas y satisfacer
a los clientes potenciales y actuales.

1. 2.

3.

Lucelia Prez

Matriz RMG:

Lucelia Prez

Matriz BCG:
Estrella

Cervecera Polar, CA
Incgnita

Cervezas

Vinos

Vaca lechera

Maltas

Perros

Sangra

Lucelia Prez

Matriz BCG:
Estrella

Alimentos Polar, CA
Incgnita

Vaca lechera

Perros

Lucelia Prez

Matriz BCG:
Estrella

Pepsi - Cola Venezuela, CA
Incgnita

Vaca lechera

PerrosLucelia Prez

Objetivos Estratgicos Corporativos
Responsabilidad Social Contribuir con el crecimiento integral de los venezolanos en el marco
de una filosofa gerencial orientada a apoyar iniciativas sustentables y la Fundacin Empresas
Polar ha sido el brazo ejecutor de este deber. DESARROLLAR EL OBJETIVO DE RENTABILIDAD.

Marialex Lucena

Visin Corporativa
Seala el camino, que establecer el RUMBO de la Organizacin en el futuro.

Dnde quisiramos estar en 5 aos? Que tipo de institucin quisiramos ser?
Seguir siendo la empresa lder del mercado cervecero de Venezuela e incrementar la
participacin en el mercado y satisfacer plenamente las necesidades especficas de nuestros
clientes, para maximizar el valor de la compaa a largo plazo, consolidando eficiencias y
mayor alcance en nuestra distribucin, ofreciendo un portafolio de productos y marcas que
maximicen nuestra participacin en el mercado y rentabilidad, promoviendo el consumo
responsable.

Cul ser nuestra actividad, servicio principal? Que Segmento de la poblacin deberamos
abarcar?
Ser una organizacin que contribuya significativamente al desarrollo del pas a travs de los
productos que se ofrecen y sus trabajadores; y entendemos que nos desempeamos en un
entorno socio-econmico del cual somos parte y con el cual interactuamos permanentemente.
Marialex Lucena

Principios Corporativos
Variedad de principios, diseados como rgano Rector de la Institucin. Permiten el Alcance
de la Misin y Visin. TIPOS Orientacin al mercado Innovacin Reconocimiento continuo
al logro y a la excelencia Integridad yCivismo Satisfacemos las necesidades de nuestros
consumidores y clientes de manera consistente Tenemos una actitud preactiva ante la
generacin de nuevas tecnologas y nuevos productos. Poseemos la disposicin a aprender,
gerenciar y difundir el conocimiento Fomentamos y reconocemos constantemente entre
nuestros trabajadores la excelencia y la orientacin al logro Exhibimos una actitud
consistente tica, honesta, responsable, equitativa y preactiva hacia nuestro trabajo y hacia la
sociedad en la cual nos desenvolvemos. Marialex Lucena

Misin Corporativa
INDICA LA MANERA COMO UNA EMPRESA PRETENDE LOGRAR LAS RAZONES DE SER En que
negocio estamos? Para que existe tu institucin? Quines son tus clientes?

Cules son los servicios presentes y futuros?
En el negocio de la cerveza, para satisfacer la necesidad de consumidores, clientes, compaas
vendedores, concesionarios, distribuidores, accionistas, trabajadores y suplidores, siendo
selectivos al preferir nuestros productos, garantizando los ms altos estndares de calidad,
eficiencia y competitividad, con la mejor relacin precio/valor, contribuyendo con el
mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del pas. Cules son los
elementos que te diferencian? Cules son los mercados presentes y futuros? Cules son
los objetivos de Rentabilidad? Contamos con un capital intelectual capacitado para competir,
donde permanentemente estudiamos el mercado para innovarlo y seguir abarcando tanto al
mercado nacional como internacional, logrando as una alta rentabilidad y crecimiento
sostenido Marialex Lucena

GRACIAS