Peso y Volumen

UNIVERSIDAD TEGNOLOGICA EQUINOCCIAL
INGENIERA: ING. FERNANDA TIRIRA AREA: QUIMICA GENERAL FECHA: 09/05/13
MEDIDAS DE PESO Y VOLUMEN

INTRODUCCIN.Las medidas de peso y volumen son fundamentales en una ciencia experimental como la qumica. Por lo tanto es importante aprender a usar con propiedad estas medidas haciendo nfasis en la precisin y en las cifras significativas. La qumica se basa en el estudio de la materia y sus propiedades, elementos caractersticos de cada especie. Las propiedades fsicas no varan dentro de la misma especie al ser medidas, pero si lo hacen cuando estas estn bajo diferencia de presin y Temperatura. Las propiedades qumicas presentan cambios en la naturaleza de las sustancias cuando se someten a mediciones. Todas las ciencias experimentales se basan en la obtencin de informacin mediante la observacin de fenmenos que ocurren en la naturaleza. Dicha informacin resultar incompleta a menos que se trate de una informacin cuantitativa. El asignar a una magnitud un nmero acompaado de una unidad que presta su significacin al nmero, constituye lo que de ahora en adelante llamaremos una medida. El proceso de medida consistir en comparar una magnitud con otra patrn tomada como unidad. OBJETIVOS. Aprender y aplicar los usos de los materiales del laboratorio (equipo de medicin). Determinar la masa de un cuerpo mediante el uso la balanza. Medir volmenes utilizando probetas, pipetas, matraz, tubos de ensayo.
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Determinar la relacin entre peso y volumen.
FUNDAMENTACIN TEORICA.-
Las medidas de peso y volumen son fundamentales en una ciencia experimental como la qumica. Por lo tanto es importante aprender a usar con propiedad estas medidas haciendo nfasis en la precisin y en las cifras significativas. Todas las ciencias experimentales se basan en la obtencin de informacin mediante la observacin de fenmenos que ocurren en la naturaleza. Dicha informacin resultar incompleta a menos que se trate de una informacin cuantitativa. El asignar a una magnitud un nmero acompaado de una unidad que presta su significacin al nmero, constituye lo que de ahora en adelante llamaremos una medida. El proceso demediada consistir en comparar una magnitud con otra patrn tomada como unidad.
PESO Es la fuerza con la cual un cuerpo acta sobre un punto de apoyo, originado por la aceleracin de la gravedad, cuando esta acta sobre la masa del cuerpo. Al ser una fuerza, el peso es en s mismo una cantidad vectorial, de modo que est caracterizado por su magnitud y direccin, aplicado en el centro de gravedad del cuerpo y dirigido
aproximadamente hacia el centro de la Tierra. Su unidad en el Sistema Internacional es el Newton. VOLUMEN El volumen es el espacio que ocupa una porcin de materia. En el sistema internacional de medidas (S.I.), la unidad del volumen es el metro cbico (m3). En las prcticas el metro cbico era demasiado para trabajar con lquidos, por esto se utiliza el litro, que es la unidad de patrn de volumen en el sistema mtrico. Los vasos de precipitacin, matraces y balones se utilizan para indicar solamente volmenes aproximados. Generalmente se miden volmenes en probetas
graduadas. Cuando se mide un volumen en una probeta, lea el punto
sobre la escala graduada que coincide con la parte ms baja de la superficie de la curva (llamada menisco) del lquido.
BALANZA ANALITICA La balanza analtica es uno de los instrumentos de medida ms usados en laboratorio y de la cual dependen bsicamente todos los resultados analticos. Las balanzas analticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisin de lectura de 0,1 g a 0,1 mg, estn bastante desarrolladas de manera que no es necesaria la utilizacin de cuartos especiales para la medida del peso.
PROCEDIMIENTO.-
1. PESO 1.1. Pesar una moneda con precisin de ms o menos 0,1. 1.2. Pesar un vaso de precipitacin seco de 250 ml con una precisin de + 0,1g 1.3. Pesar un Erlenmeyer seco de 250 ml con una precisin de + 0,1g. 2. VOLUMEN 2.1. Llene con agua un tubo de ensayo hasta el borde y mida el volumen del agua. 2.2. Llene con agua un Erlenmeyer de 135 ml hasta el borde y mida el volumen del agua 2.3. Vierta 5 ml de agua en un tubo de ensayo, con una regla mida la altura (centmetros) del agua. En el futuro encontrara con frecuencia conveniente calcular simplemente observando la altura del lquido en un tubo de ensayo
MATERIALES.-
MATERIALES/EQUIPOS PARA GRUPOS DE 5 PERSONAS TIPO DE MATERIAL / EQUIPOS

pipeta graduada de 5 ml moneda probeta de 100 ml moneda tubos de ensayo vaso de precipitacin de 250 ml
CANTIDAD 1 1 1 4 1 1 1 1 1 1 1
Gradilla
matraz Erlenmeyer de 250 ml matraz Erlenmeyer de 135 ml matraz Erlenmeyer de 135 ml balanza Analtica regla graduada de 30 cm
REACTIVOS/SUSTANCIAS/RECETA TIPO DE REACTIVO Agua CONCENTRACIN CANTIDAD (ml) 500
GRAFICOS.
ANLISIS DE RESULTADOS.Parte I Peso Peso de la moneda Peso del vaso de precipitado seco Peso del Erlenmeyer seco Peso de la muestra problema para estudiante 6.6883 47,5513 108.6810 6.0185 g g g g
CUADRO DE RESULTADOS DATOS PAPEL MONEDA DE $0.05 MONEDA DE $0.50 VASO DE PRECIPITACIN MATRAZ ERLENMEYER DE 250(ml) ESFERO PESO 1.9415 g 4.7468 g 10.8363 g 47.5513 g 108.6810 g 4.0770 g
PESOS DE OBJETOS PAPEL + PAPEL + PAPEL + MONEDA DE $0.05 MONEDA DE $0.50 ESFERO 6.6883 g 12.7778 g 6.0185
Parte II Volumen Volumen del agua contenida en el tubo de ensayo Volumen del agua contenida en el Erlenmeyer de 250(ml) Altura de 5 ml de agua en el tubo de ensayo 32 94 25 ml ml ml
CONCLUSIN.En esta prctica se pudo llegara a manejar la balanza conocer su lectura de cmo es su uso y que nomas se pesa respecto a la prctica del peso En la prctica de volumen se pudo conocer el volumen que puede tener el tubo de ensayo, el matraz etc. Utilizando la pipeta
RECOMENDACIONES.Realizar el manejo adecuado de los materiales de laboratorio. Cuando se vaya a realizar el peso de un objeto verificar que la balanza se encuentre en cero. Poder todos realizar las prcticas para poder saber cul es el uso de cada material
BIBLIOGRAFA.http://avdiaz.files.wordpress.com/2008/08/conceptos-bc3a1sicos-dequc3admica1.pdf
Gua_de_prcticas_QUMICA_GENERAL_2013
CUESTIONARIO.Cul es la diferencia entre una balanza de brazo libre y una de carga superior? La de brazo libre es de un solo brazo imposible de regular y con peso determinado. La de carga superior es como el nombre indica soporta 1000 veces ms la cuestin que se lo ponga encima
Cul es la diferencia entre una pipeta graduada y una bureta? Cules son los usos de cada una? La pipeta se utiliza para medir cantidades exactas de una solucin que se necesite, en cambio la bureta solo se utiliza para medir el volumen utilizado. A qu se denomina cifras significativas? De ejemplos Se denominan cifras significativas a todos aquellos dgitos de un nmero que se conocen con seguridad (o de los que existe una cierta certeza).En la medida
expresada como 4,563 m si conocemos con seguridad hasta la 4cifra. Nos da idea de que el instrumento con que se ha medido esta longitud puede apreciar hasta los milmetros. Esta medida tiene cuatro cifras significativas. Si se quiere medir un volumen de 8 mL, se puede hacer usando una: - probeta graduada de 100 mL; se tendr 8 1 mL. - probeta graduada de 10,0 mL; se tendr 8 0,1 mL. - bureta de 25,00 mL; se tendr 8 0,01 mL. En vez de anotar la incertidumbre en la medida, se puede escribir simplemente 8 mL, 8,0mL y 8,00 mL respectivamente.
Qu es un menisco? Menisco es la curva que forma la superficie de un lquido dentro de un tubo. Los meniscos son consecuencia de la capilaridad de un lquido con un slido, debida a la interaccin entre las molculas del lquido y las del slido (en este caso el vidrio). Las interacciones entre molculas son fuerzas de atraccin debidas a puentes de hidrgeno, iones-iones, iones-dipolo, dipolo-dipolo, y fuerzas de Van der Waals. Cuando se produce alguna de estas interacciones entre las molculas del lquido y las del vidrio, y son mayores a las que tienen las molculas dentro del lquido, el vidrio tiende a absorber el lquido, producindose un menisco convexo, como en el caso del agua. Cuando las interacciones moleculares entre el slido y el lquido son menores a las que se producen en el lquido solitario, el slido rechaza al lquido, y se forma un menisco cncavo, como el del mercurio
Qu es la lnea de aforo? Diseadas para medir un solo volumen, las encontramos de un aforo, que consiste en un tubo largo y estrecho con un ensanchamiento en la parte central y que en su parte superior comprende la lnea de aforo que indica el volumen mximo que debe alcanzar el lquido. Y la de doble aforo, que la nica diferencia de la anterior es que esta pipeta tiene una segunda lnea de aforo.

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Determinar la relacin entre peso y volumen.

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