UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOS DE CALDAS F AC ULT AD DE INGE NIER I A SYLLABUS PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERIA INDUSTRIAL

NOMBRE DEL DOCENTE: ESPACIO ACADMICO (Asignatura): Logstica Industrial I. Obligatorio ( X ) : Bsico (X) Complementario () Electivo ( ): Intrnsecas ( ) Extrnsecas ( ) NUMERO DE ESTUDIANTES: NMERO DE CREDITOS: 2

CDIGO: 139 NIVEL: VIII

TIPO DE CURSO: TERICO: PRACTICO: TEO-PRAC:X Alternativas metodolgicas: Clase Magistral (X), Seminario ( ), Seminario Taller ( ), Taller ( ), Prcticas ( ), Proyectos tutorados ( X ), Otro: _____________________ HORARIO GRUPO HORAS SALN

I.

JUSTIFICACIN DEL ESPACIO ACADMICO

La logstica ha tenido en la industria su principal campo de aplicacin, los desarrollos y tcnicas se han enfocado fundamentalmente a la gestin de inventarios y compras, en este sentido el ingeniero industrial ha sido el llamado a desempear estas funciones en las organizaciones. La formacin del estudiante se centra en las dimensiones cientfica, tcnica, ambiental y empresarial, con una reflexin analtica y en torno a la aplicacin de las tcnicas que le permitan a la organizacin ser competitiva, de manera que les facilite a los administradores la toma de decisiones, as como el desarrollo de procesos eficientes para la administracin de materiales y de inventarios. El pensamiento estratgico, tctico y operativo y la evaluacin crtica, el aprendizaje de la gestin logstica, el liderazgo y el anlisis de oportunidades garantizan una perceptiva empresarial.

No es posible transformar la logstica empresarial si no se le conoce y domina la ciencia y su tecnologa asociada, por esto el estudio de las teoras, las tcnicas y la contextualizacin de las mismas, sern un paso para lograr los objetivos profesionales de la Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas. Conocimientos previos: Contabilidad y costos, Programacin lineal y entera. Posteriores: Logstica II, Gestin de operaciones, Programacin y control de la produccin. II. OBJETIVO GENERAL Lograr que el estudiante tenga una visin amplia sobre la logstica de la cadena de abastecimiento, as como el desarrollo de destrezas y habilidades para el manejo de tcnicas cuantitativas y cualitativas que permitan la administracin de inventarios y gestin de materiales. OBJETIVOS ESPECFICOS Conceptualizar los principios, procesos, variables e indicadores de la logstica en la cadena de suministro y en la empresa, as como sus tendencias. Profundizar en los conceptos bsicos sobre los procesos de aprovisionamiento (gestin de compras y proveedores), la administracin de inventarios y gestin de materiales y establecer la importancia de las tcnicas. Identificar y dominar las tcnicas heursticas para la gestin de materiales. MRP. Establecer y dominar los modelos clsicos de inventarios determinsticos de pedido y manufactura un y multiproducto. Establecer y dominar los modelos clsicos de inventarios probabilsticos de pedido y manufactura. COMPETENCIAS DE FORMACIN Dominio de los conceptos de la logstica en la cadena de suministro. Gestin de aprovisionamiento proveedores y compras Administracin y gestin de inventarios. Dominio de modelos matemticos para la gestin de inventarios. PROGRAMA SINTTICO Conceptos bsicos de Logstica. Gestin de aprovisionamiento (compras y Proveedores). Modelos de gestin de inventarios y periodo fijo. PROGRAMACIN DEL CONTENIDO

Modelos de inventarios Determinsticos Modelos de inventarios Probabilsticos. III. ESTRATEGIAS

La materia se desarrolla magistralmente complementada con un trabajo aplicado que permita al estudiante aplicar los conceptos, las tcnicas y los modelos. Se complementa con lecturas de artculos y temticas contemporneas, la elaboracin de informes en que se comunique lo aprendido, la generacin de debate entre los estudiantes, la evaluacin permanente, la contextualizacin de los conceptos, las tcnicas y modelos. Aclaraciones del profesor, en las que por intermedio de la ctedra magistral, se busca orientar el estudio individual y grupal y se fundamentan los problemas de estudio. Para facilitar el aprendizaje de los estudiantes y la comprensin de los modelos matemticos, estos deben ser explicados de manera detallada, en lo que respecta a la obtencin de los modelos a partir del comportamiento evidenciado en grficas y la deduccin matemtica de las formulas. El trabajo aplicado permite afianzar y contextualizar los conocimientos vistos en clase, en aplicaciones reales (empresariales). Horas Tipo T T T de D C A Curso TP 2 2 2 Horas profesor/semana (TD + TC) 4 Horas Estudiante/semana (TD + TC +TA) 6 Total Horas Estudiante/semestre Crditos X 16 semanas 96 2

Trabajo Presencial Directo (TD): trabajo de aula con plenaria de todos los estudiantes. Trabajo Mediado Cooperativo (TC): Trabajo de tutora del docente a pequeos grupos o de forma individual a los estudiantes. Trabajo Autnomo (TA): Trabajo del estudiante sin presencia del docente, que se puede realizar en distintas instancias: en grupos de trabajo o en forma individual, en casa o en biblioteca, laboratorio, etc.) RECURSOS Material Bibliogrfico. Equipos de proyeccin Video Beam. Software de optimizacin (por ejemplo WinQSB). Aula de clase con tablero de acrlico. Marcadores IV. BIBLIOGRAFIA

TEXTOS GUIA Para sta materia se recomienda la no utilizacin de textos gua sin embargo utilizarlo o no se deja a consideracin del docente. Libros recomendados BALLOU, Ronald; Logstica, Administracin de la cadena de suministro, Pearson, Quinta edicin, 2004. CHOPRA, Sumil; MEINDL, Peter; Supply Chain Management, Strategy, Planning and Operation, Prentice Hall, 2001. HILLIER, Frederick; LIEBERMAN Gerald, Investigacin de Operaciones, McGrawHill, 2002. KALENATIC, Dusko; BLANCO, Luis, Aplicaciones computacionales en produccin, Universidad Distrital, 1990. KALENATIC, Dusko, Tcnicas de Aplicacin en redes, Universidad Distrital, 1993. NARASIMHAN, Seetharama; Planeacin de la produccin y control de inventarios, 1 edicin, Prentice Hall, 1996. PRAWDA, Juan; Mtodos de Investigacin de Operaciones, Vol. I, Vol. II, Limusa, 2000. SIPPER, Daniel; Planeacin y control de la produccin; 1 edicin; McGraw Hill, 1988. TAHA, Hamdy, Investigacin de Operaciones, Pearson, Sptima edicin, 2004. WINSTON Wayne, Investigacin de operaciones, Thomson, 4 edicin, 2005. TEXTOS COMPLEMENTARIOS REVISTAS MANAGEMENT SCIENCES COMPUTER AND OPERATIONS RESEARCH LOGISTICS MANAGEMENT PRODUCTION AND INVENTORY MANAGEMENT INTERNATIONAL JOURNAL OF INVENTORY CONTROL AND MANAGEMENT BUFFA; Administracin de Inventarios. BUFFA; Administracin de la produccin, Ed. Limusa. CHASSE & AQUILANO; Administracin de la produccin y de las operaciones, McGraw Hill. EVERT, Adam; Administracin de la Produccin y de las operaciones, Prentice Hall. SCHRODER; Administracin de la produccin y de las Operaciones, McGraw Hill.

NAVAL RESEARCH LOGISTICS EUROPEAN JOURNAL OF OPERATION RESEARCH OPERATION RESEARCH LETTERS

DIRECCIONES ELECTRONICAS www.informs.org/Pubs/ManSci www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/300/description#description www.logisticsmgmt.com/ www.accessmylibrary.com/archive/2260-production-inventory-management-journal.html www.nrljournal.com www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/505543/description#description www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/505567/description#description V. ORGANIZACIN/TIEMPOS SEMANA No TEMA A DESARROLLAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

1 Conceptos bsicos sobre logstica, cadenas de abastecimiento, procesos logsticos (aprovisionamiento, gestin de inventarios, gestin de almacenes, X distribucin y logstica del cliente), variables e indicadores, la administracin de inventarios y gestin de materiales. Proceso de aprovisionamiento, gestin 2 en compras y proveedores 3 Proceso de gestin de inventarios y modelos de periodo fijo MRP. Algebra de sistemas para gestin de materiales. Modelos de loteo, Silvermeal, otros X X

4 PARCIAL 5 Modelo de inventarios determinsticos de cantidad fija para pedido con y sin escasez 6 Modelo de inventarios determinsticos de cantidad fija para manufactura con y sin escasez 7 PARCIAL 8 Modelo de inventarios determinsticos con descuento. 9 Modelo de inventarios probabilsticos para nivel de servicio y con demanda variable 10 Modelo de inventarios determinsticos Modelo de inventarios multiproducto. 11 PARCIAL Y TRABAJO FINAL VI. NOTA PRIMERA NOTA SEGUNDA NOTA TERCERA NOTA

X X

X X

EVALUACIN FECHA Fecha de corte: PORCENTA JE 25-35%

TIPO DE EVALUACIN Parcial. Seguimiento de Lectura. Estudios de caso. Parcial. Seguimiento de Lectura. Estudios de caso. Examen

Fecha de corte: Fecha de corte:

35-45 % 30%

ASPECTOS A EVALUAR DEL CURSO 1. Evaluacin del desempeo docente. 2. Evaluacin de los aprendizajes de los estudiantes terico/prctica.

DATOS DEL DOCENTE QUE ELABOR NOMBRE: Javier Arturo Orjuela. ESTUDIOS DE PREGRADO: Ingeniero Industrial, Ingeniero Alimentos ESTUDIOS DE POSTGRADO: Especialista ingeniera de produccin, Magister en Investigacin de Operaciones y Estadstica E-MAIL: [email protected] HORARIO DE ATENCIN A ESTUDIANTES: ASESORIAS NOMBRE FIRMA CDIGO FECHA

FIRMAS FECHA DE ELABORACIN: 02/06/2011 FIRMA DE QUIEN ELABOR: FECHA DE APROBADO: 02/06/2011 FIRMA DE QUIEN APROB: CESAR LOPEZ