Platos Típicos Del Estado Bolívar

PLATOS TPICOS DEL ESTADO BOLVAR La gastronoma del estado Bolvar se basa en productos tpicos de la zona, como los
pescados de ro, el maz, el merey, y la yuca. Es una gastronoma muy variada, gracias a la mezcla de diferentes culturas indgenas de Venezuela.
Entre los platos de la zona hay que destacar los pescados como el morocoto, la cachama y la tradicional sapoara, la cual se elabora de muchas maneras; las sopas de pescado, El palo a pique, El cruzao, los platos a base de carne de morrocoy, destacando el carapacho de morrocoy y no puede faltar el casabe (preparado de la yuca) que es el principal acompaante de los diversos platos.
La hallaca angosturea, tpica de Navidad.
POBLACIN DEL ESTADO BOLVAR 1.648.110 habitantes (Cifras para el ao 2011 segn estadsticas del Instituto Nacional de Estadstica de Venezuela).
ECONOMA DEL ESTADO BOLVAR. El estado Bolvar basa su economa en sus grandes fuentes energticas muy importantes para Venezuela como la Represa del Guri, entre otros), sus productos agrcolas famosos entre los que destacan el queso guayans, casabe chorreado, catalinas blancas y morenas, naiboa, entre otros), y muchos minerales de gran necesidad como los son el petrleo, hierro, oro, platino, bauxita y diamantes, entre otros.
TRAJE TPICOS DEL ESTADO BOLVAR El traje est compuesto de telas muy coloridas a la vista, casi siempre usado durante las comparsas de carnaval con perlas y mascaras a lucidas a esa celebracin, surge de las Antillas menores por la emigracin de los siglos pasados.
EL HIMNO DEL ESTADO BOLVAR Coro Con ureos buriles tus magnas proezas la historia en sus faustos por siempre grab; tu suelo es emporio de ingentes riquezas, tu cielo, el ms bello que el sol alumbr! I Gentil amazona de faz sonriente, gallarda te muestras sobre alto pen; el lauro circunda tu olmpica frente y el viento tremola tu airoso pendn! II Al trgico encuentro de hirsutos leones, tus guilas fueron en marcha triunfal; y el son de San Flix brill en tus blasones!, y fue desde entonces tu nombre inmortal! III Tu encierras, oh Patria! lo bello y lo grande. La gloria te ilustra, te ampara el honor. Y el bravo Orinoco tus pecho expande Cantando su eterno poema de amor IV Guayana! Santuario de msicas lleno, que brindas al alma contento y solaz, permitan los hados que siempre en tu seno sus rosas y mirtos deshoje la paz.
Letra: Jos Manuel Agosto Mndez Msica: Manuel Jara Colmenares
DULCES TPICOS DEL ESTADO BOLVAR En lo referente al dulce destacar el dulce de merey, el dulce de pltano, dulce de guayaba y el famoso turrn de merey.
TRADICIN DEL ESTADO BOLVAR En el Estado Bolvar existen manifestaciones musicales y artesanales de numerosas culturas indgenas. Entre las tradiciones estn el baile del joropo, el pasaje, los golpes, las tonadas al son del
arpa cuatro y maracas, todo esto es caracterstico de esta rea de Bolvar. Son muy vistosos los carnavales en El Callao, que ya corren fama y tradicin con el peculiar Calipso. El Calipso guayans se origino con la llegada de los antillanos que trajeron sus costumbres y su ingles tpico, se mezclo con lo nuestro surgiendo el Calipso muchas costumbres mas.
La artesana en el Estado Bolvar esta mayormente referida a la cestera, hecha con palma de moriche y otras plantas. Los indgenas elaboran objetos que son utilitarios y que son muy buscados por los turistas como los collares de semilla de peonas, lagrimas de San Pedro, picos de tucanes, etc.
FLORA Y FAUNA DEL ESTADO BOLVAR La flora y la fauna del Estado Bolvar son abundantes y diversas, como producto
de las diferencias paisajsticas y climticas que conforman esta regin.
La Flora de la regin se destaca por una amplia variedad de Orqudeas. Dentro de esta existen bosques, bosques de galeras y manglares, espinar y matorrales, chaparros, sabanas y vegetacin especial.
Aunque no hay una evaluacin completa de la misma en la hmeda y frondosa selva del Estado Bolvar, tienen su hbitat una cantidad enorme de especies animales, tanto terrestres, como trepadores, voladores, tambin arcnidos e insectos.
Se han reportado 212 especies de mamferos, 1.108 especies de aves, 133 especies de reptiles y 140 especies de anfibios. En la cuenca del ro Orinoco se reporta la presencia de 320 especies y subespecies de peces de los cuales 18 son endmicas.
HROES DEL ESTADO BOLVAR Manuel Carlos Piar Bermdez (1774-1817): Militar Venezolano de origen Curazoleo, Prcer de la Independencia de Venezuela. Jess Soto: Artista plstico nacido el 5 de junio de 1923 en Ciudad Bolvar. Edith Salcedo: La embajadora musical de Venezuela. Naci en Ciudad Bolvar el 8 de febrero de 1937. Alejandro Vargas: El juglar de Ciudad Bolvar, Msico y Compositor. Naci en Ciudad Bolvar, el 13 de noviembre de 1892. Fue uno de los pilares fundamentales de la msica popular en Ciudad Bolvar
Rubn Limardo. Esgrimidor venezolano, nacido en Ciudad Bolvar el 3 de agosto de 1985. Medallista olmpico, incluyendo oro y mltiples veces medallista panamericano. Serenata Guayanesa: Grupo Musical Venezolano que ha interpretado con arreglos originales una selecta variedad de ritmos autctonos que han traspasado fronteras gracias a su talento y profesionalismo. Antonio Lauro: Msico y Compositor, naci en Ciudad Bolvar el 3 de agosto de 1917. Hernn Gamboa: Msico, naci el 18 de junio de 1946 en Ciudad Bolvar.
SITIOS TURSTICOS DEL ESTADO BOLVAR
El Estado Bolvar posee dentro de su territorio algunos de los escenarios naturales ms bellos del mundo: el Parque Nacional Canaima, el Jaua-Sarisariama y los tepuyes.
A continuacin te mostramos parte de las maravillas de esta regin:
* Parque Nacional Canaima * Parque Nacional Jaua-Sarisariama * Monumento natural formacin de tepuyes * Salto ngel * Campamento Kavac * La Gran Sabana

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La hallaca angosturea, tpica de Navidad.

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