Ciasto marchewkowe

Składniki:

4 jaja

1 szklanka cukru

1 szklanka oleju

2 szklanki mąki

1 łyżeczka sody, szczypta soli

2 łyżeczki cynamonu

szczypta przyprawy do piernika

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki

Sposób wykonania:

Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę.

Następnie wlać olej i wymieszać.

Dodać mąkę wymieszaną z sypkimi składnikami.

Wymieszać.

Dodać marchewkę i wymieszać łyżką, do połączenia składników.

Ciasto wylać na blachę.

Piec w 180 stopniach przez 40 minut.

Smacznego ;)

Wspomnienia z Dożynek - zdjęcia

Keks

Składniki:

4 jaja

200g masła

1 szklanka cukru

1,5 szklanki mąki

2 łyżki rodzynek

sól, 4 łyżki mleka

100g mieszanki keksowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

Masło utrzeć z cukrem i jajkami.

Dodać sól rozpuszczoną w mleku.

Stopniowo wsypywać przesianą mąkę,

wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Ucierać do uzyskanie jednolitej masy.

Następnie dodać bakalie i wymieszać.

Przełożyć ciasto do keksówki.

Wstawić na 40 minut do piekarnika.

Smacznego :)

Salceson, ciasto z jabłkami

Składniki:

4 jajka

4 jabłka

1 łyżka kakao

0,5 szklanki oleju

0,5 szklanki cukru

1 łyżeczka cynamonu

1,5 szklanki mąki pszennej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób wykonania:

Jabłka obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki i wymieszać z cynamonem.

Jajka ubić z cukrem, dodać olej i kakao.

Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą.

Następnie dodać jabłka i wymieszać.

Przełożyć ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawić do nagrzanego piekarnika na 40 minut (180*C).

Smacznego ;)

Ciasto z kremem jogurtowym, Testowanie z Trnd: projekt Zott Primo, #jestemPrimo

Składniki

Składniki na biszkopt:

3 jaja, sól

1 szklanka cukru

0,5 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pozostałe składniki:

0,5l jogurtu naturalnego Zott Primo bez laktozy

6 łyżeczek żelatyny (48g)

4 łyżki cukru

Sposób wykonania:

Biszkopt:

Białka ubić z solą na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier,

Na najniższych obrotach miksera wymieszać z żółtkami i olejem.

Następnie dodać przesianą mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną

wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Lekko wymieszać.

Wlać ciasto na blaszkę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 25 minut.

Krem jogurtowy:

Żelatynę należy rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody.

Jogurty wlać do miski, dodać cukier, wymieszać.

Cały czas miksując dodać żelatynę, dokładnie wymieszać.

Ostudzony biszkopt przekroić na pół.

Tężejącą masą przełożyć biszkopt i posmarować jego wierzch.

Smacznego:)

#jestemPrimo