Wie wäre es mit einem Dessert aus weißer Schokolade, Kokosflocken, etwas Sahne und Magerquark. Dazu leckeres Obst. Diese Süßspeise ist leicht säuerlich und doch süß. Ich habe schon viel Lob dafür erhalten. Wer es gerne ausprobieren möchte, hier ist das Rezept: Quelle: GU Schokospezialitäten - Cornelia Adam P.S. Wir essen gerne Mangos aus der Dose dazu. Gut sind aber auch eingelegte Mandarinen, Aprikosen usw...... P.P.S. Wem der Quark so zuwenig cremig ist (Kokosflocken brauchen oft mehr Flüssigkeit), der gibt noch etwas Sahne ( oder Wasser ) dazu. Jutta