Was gibt‘s zum Essen?

Montag-Freitag 11:30 - 21:30 Samstag 14:30 - 21:30

ZUM STARTEN FISCH & FLEISCH PASTA & RISOTTO

Kräftige Rindssuppe Glashaus Club-Brot Tages-Risotto
mit Gemüse-Julienne & hausgemachten mit steirischer Hendlbrust, Gewürzspeck, cremiges Risotto mit marktfrischem
Frittaten (A, C, G, L, M) ............................................ € 6,90 Salat, Tomaten, Senfsaat, eingelegten Zwiebeln Gemüse des Tages (G, L, M, O)
& hausgemachter Zitronenmayo Veggie ............................................................. € 13,50
Tagessuppe dazu Glashaus Fries (A, C, G, M, O) ..................... € 21,90 mit gegrillter Maishendlbrust................................ € 22,90
mal so, mal so. mit gegrilltem Zanderfilet (D, G, M, O)................. € 32,90
Unser Serviceteam weiß Bescheid...................... € 5,90 Steirisches Backhendl mit gegrillten Riesengarnelen (B, G, M, O) ........ € 25,90
auf hausgemachtem Erdäpfelsalat mit gegrilltem Lachsforellenfilet (D, G, L, M, O) ... € 31,90
Kleiner Beilagensalat mit Käferbohnen & Kernöldressing
(M, O)............................................................................. € 5,90 (A, C, L, M, O) .............................................................. € 21,90 Linguine All‘Amatriciana
mit sonnengereiften Tomaten & frisch
Griechischer Bauernsalat Kalbsbutterschnitzel geriebenem Peccorino (A, C, G, L, O)
mit Tomaten, Oliven, Gurken, roten Zwiebeln, mit Erdäpfel-Stampf Veggie ............................................................. € 17,90
Paprika, Feta & knusprigem Rosmarin-Brot & Röstzwiebeln (A, C, G, L, M, O) ......................... € 17,90 mit steirischem Bauchspeck ................................ € 21,90
(A, G) ............................................................................. € 16,90
Glashaus Cheese Burger Tagliatelle Garnele
Römersalat Brioche-Bun, hausgemachtes Rindfleisch-Patty mit gegrillten Garnelen an frischer Avocado-Gurken
Croutons, Parmesan & Caesar‘s Dressing mit Gurken-Relish, Salat, Tomate, eingelegten Sauce, Limette & Dill (A, B, G, L, O) ...................... € 24,90
mit Topping nach Wahl (A, C, D, G, M) ............... € 13,90 Zwiebeln & hausgemachter Zitronenmayo
dazu Glashaus Fries (A, C, G, M, O) .................... € 19,90 Süßkartoffel-Gnocchi
Gemischter, saisonaler Salat (M, O) mit Speck .................................................................... € + 2,00 mit Ziegenkäse, frischem
mit Topping nach Wahl........................................... € 7,90 Spinat & Walnüssen (A, G, H, L, M, O) ................ € 23,90
Steirer-Burger
Steirisches Backhuhn im Brioche Bun mit Steinpilz Ravioli
SALAT TOPPINGS
Tomate, Vogerlsalat, rote Zwiebeln, Erdäpfel-Stroh mit Pilzschaum, frischen Kräuterseitlingen
gegrillte steirische Maishendlbrust...................... € 9,90
& Kürbiskernmayo & gerösteten Mandelblättchen
geflämmter Ziegenkäse, Trauben & dazu Glashaus Fries (A, C, G, M, O)..................... € 18,90 (A, C, G, H, O) .............................................................. € 25,90
karamellisierte Nüsse (G, H) ............................ € 14,90
gegrillte Riesengarnelen (B)................................... € 17,90 Glashaus Fries
Pommes Frites mit Schale frittiert ..................... € 7,90
gegrilltes Zanderfilet (D).......................................... € 18,90
ZUM SCHLUSS
Beef Tatar Wiener Schnitzel vom Kalb Cake of the day
mit Kapern-Mayo & Kräutersalat, dazu mit hausgemachtem Erdäpfel-Vogerl Salat mal so, mal so.
knusprige Toastscheiben (A, C, G, M, O) (A, C, G, L, M, O) ......................................................... € 31,90 Unser Serviceteam weiß Bescheid ..................... € 6,90
140g ............................................................................. € 18,90 mit Wildpreiselbeeren ............................................. € + 1,90
180g ............................................................................. € 23,90 Saisonale Fruchtknödel
Souvlaki vom Huhn in Butterbrösel mit Fruchtragout
Glashaus Tomaten-Bruschetta serviert mit hausgemachtem Tsatsiki und nach Saison (A, C, G, O) .......................................... € 10,90
auf getoastetem Madame Crousto kleinem griechischem Salat (G, O)....................... € 21,90
von Öfferl (A, C, G, O) ............................................... € 11,90 + Rosmarin-Brot (A).................................................. € 3,90
Tonkabohnen Crème Brûlée
mit frischen Beeren (C, G) ..................................... € 8,90
Antipasti Lachsforellenfilet
MO –SA
mit Prosciutto, Büffelmozzarella, ab 14:30 auf Süßkartoffel-Limettencrème
Schokosoufflé
Salami Milano, Oliven & selbst eingelegtem mit frischem Babyspinat (D, G, H, L, M, O) ........ € 26,90
mit cremigem Vanille-Eis
Gemüse, dazu Brot von Öfferl (A, G, H, M, O).... € 24,90 & Waldbeerenragout (A, C, F, G, O) ..................... € 10,90
Vorspeisen-Portion .................................................. € 15,90 Zanderfilet
mit Grillgemüse, Salzkartoffeln & Topfen-Crème
Avocado-Tomaten Tatar Riesling-Espuma (D, G, L, O) ................................. € 30,90 mit frischen Früchten und
an Chili-Limetten Vinaigrette mit knusprig Knusper-Topping (A, G, O)...................................... € 7,90
gebratenem Feta (G, M, O)
im Speckmantel......................................................... € 23,90
im Zucchinimantel ................................................... € 20,90

vegetarisch
vegan oder vegan möglich

Preise inkl. Steuern & Abgaben. Wir akzeptieren MAESTRO, VISA, MASTERCARD und Bargeld.
Glutenhaltiges Getreide (A) | Krebstiere (B) | Ei (C) | Fisch (D) | Erdnuss (E) | Soja (F) | Milch oder Laktose (G) | Schalenfrüchte (H) | Sellerie (L) | Senf (M) | Sesam (N) | Sulfit (O) | Lupinen (P) | Weichtiere (R)
 So, what’s to eat?
Monday - Friday 11:30 am - 9:30 pm Saturday 2:30 - 9:30 pm

STARTERS & SALADS FISH & MEAT PASTA & RISOTTO

Beef broth Glashaus club sandwich Risotto of the day
with vegetable julienne & homemade Styrian chicken breast with bacon, lettuce, creamy risotto with market-fresh vegetables
sliced pancakes (A, C, G, L, M) ............................. € 6.90 tomatoes, mustard seeds, pickled onions of the day (G, L, M, O)
& homemade lemon mayo, veggie .............................................................. € 13.50
Soup of the day served with Glashaus fries (A, C, G, M, O) ......... € 21.90 with grilled corn-fed chicken breast.................... € 22.90
constant variety, with grilled pike-perch fillet (D, G, M, O) ............. € 32.90
please ask our service team.................................. € 5,90 Styrian breaded chicken with grilled king prawns (B, G, M, O) ................... € 25.90
on homemade potato salad with runner beans with grilled salmon trout fillet (D, G, L, M, O) .... € 31.90
Small side salad & pumpkin seed oil dressing
(M, O)............................................................................. € 5,90 (A, C, L, M, O) .............................................................. € 21.90 Linguine All‘Amatricana
with sun-dried tomatoes & freshly
Greek salad Veal rissole grated pecorino cheese (A, C, G, L, O)
with tomatoes, olives, cucumbers, red onions, with mashed potatoes & fried onions veggie ............................................................. € 17.90
paprika, feta & crusty rosemary bread (A, C, G, L, M, O) ......................................................... € 17.90 with Styrian belly bacon ......................................... € 21.90
(A, G) .............................................................................€ 16,90
Glashaus cheeseburger Shrimp-Tagliatelle
Römersalat Brioche-Bun, homemade beef-patty with cucumber with grilled prawns on fresh avocado-cucumber
with croutons, Parmesan & Caesar‘s Dressing relish, lettuce, tomato, pickled onions & sauce, Lime & Dill (A, B, G, L, O) ........................... € 24.90
with topping of your choice (A, C, D, G, M) ....... € 13,90 homemade lemon mayo,
served with Glashaus fries (A, C, G, M, O) ........ € 19.90 Sweet potato gnocchi
Mixed, seasonal salad (M, O) with bacon .................................................................. € + 2.00 with goat cheese, fresh spinach &
with topping of your choice................................... € 7.90 walnuts (A, G, H, L, M, O) ........................................ € 23.90
Styrian-Burger
brioche bun with styrian breaded chicken, Porcino ravioli
SALAD TOPPINGS
tomato, lamb’s lettuce, red onions, potato-straw with mushroom foam, fresh king oyster
grilled corn-fed chicken breast.............................. € 9,90
& pumpkin-seed mayonnaise, mushrooms & roasted almond flakes
flamed goat cheese, grapes & served with Glashaus fries (A, C, G, M, O)......... € 18.90 (A, C, G, H, O) .............................................................. € 25.90
caramelized nuts (G, H) .................................... € 14,90
grilled king prawns (B)............................................. € 17,90 Glashaus fries
deep fried with skin .................................................. € 7.90
grilled pike-perch fillet (D)....................................... € 18,90
SOMETHING SWEET
Beef tartare Viennese veal-schnitzel Cake of the day
with caper-mayo & herb salad, served with homemade potato-lamb’s lettuce salad ....................................................................................... € 6.90
with crispy slices of toast (A, C, G, M, O) (A, C, G, L, M, O) ......................................................... € 31.90
140g ............................................................................. € 18.90 with wild cranberry jam .......................................... € + 1.90
Seasonal fruit dumplings
180g ............................................................................. € 23.90 in butter crumbs with seasonal fruit ragout
Souvlaki from chicken (A, C, G, O) ................................................................... € 10.90
Glashaus bruschetta served with homemade tsatsiki and
on toasted Madame Crousto by Öfferl small greek salad (G, O) ......................................... € 21,90
Tonka bean crème brûlée
(A, C, G, O) ................................................................... € 11.90 + rosemary bread (A)............................................... € 3,90
with fresh berries (C, G) ......................................... € 8.90

Antipasti Salmon trout fillet Chocolate soufflé

T
with prosciutto, buffalo mozzarella, MON–SApm with sweet potato lime cream
from 2:30 with creamy vanilla ice cream
salami Milano, olives & pickled vegetables, & fresh baby spinach (D, G, H, L, M, O) .............. € 26.90
& forest berry ragout (A, C, F, G, O) ..................... € 10.90
served with Öfferl-bread (A, G, H, M, O).............. € 24.90
appetiser portion ...................................................... € 15.90 Pike-perch fillet Quark cream
with grilled vegetables, boiled potatoes & with fresh fruits and
Avocado-tomato tartare Riesling-Espuma (D, G, L, O) ................................. € 30,90 crunchy topping (A, G, O)........................................ € 7,90
with chili-lime vinaigrette & grilled feta
(G, M, O)
wrapped in bacon...................................................... € 23.90
wrapped in zucchini.................................................. € 20.90

vegetarian
or vegan possible

Prices include taxes & duties. We accept MAESTRO, VISA, MASTERCARD and cash.
Gluten-containing grain (A) | Crustaceans (B) | Egg (C) | Fish (D) | Peanut (E) | Soy (F) | Milk or lactose (G) | Nuts (H) | Celery (L) | Mustard (M) | Sesame (N) | Sulphite (O) | Lupines (P) | Molluscs (R)