La mia GINGER HOUSE

 ED OGNI NATALE PASSATO SPERAVO SEMPRE DI POTERNE REALIZZARE UNA...ED ORA ECCOLA QUI PREPARATA, INCARTATA E PRONTA DA SFOGGIARE SULLA MIA TAVOLA NATALIZIA!!! DEVO ANCHE CONFESSARVI CHE QUEST'ANNO HO FINALMENTE ACQUISTATO LO STAMPO DELLA SILIKOMART PER CREARE QUESTA MERAVIGLIA. LA VOGLIO DEDICARE A MIA MADRE CHE SAREBBE SICURAMENTE FIERA DI ME!!

PER LA FROLLA
Ingredienti;

• farina 420 g
• zucchero di canna 100g
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di zenzero in polvere
• 115 g di burro
• 1 limone la scorza
• 1 pizzico di sale
• bicarbonato 1 cucchiaino
• 160 g di miele

Impasto tutti gli ingredienti della frolla e la lascio riposare in frigorifero per farla rapprendere bene.

Per la glassa;

• 250 g di zucchero a velo
• 1 albume di un uovo da 60 g
• succo di limone qb

LE DECORAZIONI IN PDZ