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viernes, 16 de mayo de 2014

Galletitas saladas de gruyer y orégano


Ingredientes
  • 125g de harina
  • 112g de mantequilla fría
  • 125g de queso gruyer muy picado
  • 2 cucharaditas de café de orégano
  • 1 huevo

Preparación

En un bol mezclamos todos los ingredientes anteriores, hasta que la masa quede homogénea.

Ponemos un papel de horno la masa y encima otro papel de horno estamos la masa la dejamos enfriar en la nevera de 20 a 30 minutos, sacamos cortamos la galleta de la forma que más nos guste pintamos con huevo y al horno, previamente calentado a 180 grados entre unos diez o quince minutos o cuando veamos que galleta está doradita.

Ya tenemos un rico aperitivo o merienda, a mi niño le encantan!


sábado, 21 de mayo de 2011

MONTADITOS DE SALMÓN


Ingredientes:
  • Panecillos tipo pulguitas
  • Tomate rallado
  • Salmón
  • Queso camembert de untar.
Preparación:
Cortamos los panecillos por la mitad, untamos con tomate rallado, ponemos encima el salmón y el queso.

Rico, fácil y bueniiiisimo!

HOJALDRITOS SALADOS



Ingredientes:
  • 1 lámina de hojaldre ( en una lámina salen los que veis en la foto)
  • 1 huevo
  • Frankfurt
  • Salmón
  • Queso de untar
  • Anchoas
  • Sobrasada
Preparación:
Estiramos la lámina de hojaldre y vamos cortando tiras o triángulos para los croassancitos, rellenamos uno con anchoas, otro con salmón y queso de untar, otro con sobrasada, otro con frankfurt, o con lo que más nos guste, una vez los tenemos enrolladitos, los ponemos en la bandeja del horno encima de papel vegetal, los pintamos con huevo y al horno, previamente calentado a 180º hasta que veamos que el hojaldre está dorado. Retirar, enfriar y disfrutar!