Ingredientes
- 125g de harina
- 112g de mantequilla fría
- 125g de queso gruyer muy picado
- 2 cucharaditas de café de orégano
- 1 huevo
Preparación
En un bol mezclamos todos los ingredientes anteriores, hasta que la masa quede homogénea.
Ponemos un papel de horno la masa y encima otro papel de horno estamos la masa la dejamos enfriar en la nevera de 20 a 30 minutos, sacamos cortamos la galleta de la forma que más nos guste pintamos con huevo y al horno, previamente calentado a 180 grados entre unos diez o quince minutos o cuando veamos que galleta está doradita.
Ya tenemos un rico aperitivo o merienda, a mi niño le encantan!