Vou postar a receita. Façam e postem o resultado!
Caldo de Conserva
- 2 copos de cachaça
- 2/5 colheres açúcar
- 1/5 colher de sobremesa de sal
- Manjericão, orégano, pimenta do reino e outros temperos.
1°- Lave a pimenta ou a cebola ou outro material para conserva à sua escolha, depois ferva uma quantidade de água e despeje sobre o que você quer conservar. Reserve.
2° - Ferva a mistura de cachaça + vinagre + temperos por aprox. 3 min. Reserve.
3° - Despeje no recipiente que ficará a conserva uma quantidade de água fervente, tampe e com muito cuidado mexa.
4°- Passados alguns minutos, abra o recipiente, jogue a água fora e coloque o material da conserva já fervido anteriormente. Despeje o caldo reservado sobre o material já no recipiente e tampe bem. Experimente após uma semana. deverá ficar assim:
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| Conserva de Pimenta biquinho e batatas |
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| Podem ser acrescentados: ovos de codorna cozidos, cenouras, jilós e muitos outros. |
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| Conserva de pimenta biquinho |
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| Conserva de batatas com ovos de codorna. Deliciosa! |
IMPORTANTE: A quantidade de caldo, depende da quantidade de material colocado na conserva. Sendo assim acrescente mais vinagre e mais cachaça, mais açúcar, sal e temperos de acordo com seu recipiente e quantidade de material à conservar.
6 comentários:
Essas pimentas me deu água na boca. A testura fica muito linda, parabéns pelo molho, vou testar depois.
Eu adoro pimenta.
Márcia
Olá Lu, adorei conhecer seu blog e admirar seus trabalhos lindos e delicados,e as receitas parabéns. Também sou do blogueiras unidas. Já estou te seguindo. Tem selinhos de sapekinhas no blog para as amigas seguidoras, ficarei contente se aceitares, e honrada se me seguires também se desejares. Aproveito para te desejar um natal repleto de paz, e que Jesus realize todos teus sonhos em 2012. Um carinhoso abraço, Maria Sônia
sapekinhaseva.blogspot.com
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........./.\..........Ola!!...................................
......../..'\..........desejo felicidades,.................
......../'.'\...............prosperidade, saúde,...........
......./.''.'\.................realizações, paz e tudo..........
......./.'.'.\...............do melhor para você e toda.........
....../'.''.'.\...........a sua família neste Natal......
....^^[_]^^..........e Ano Novo!!.......
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Que neste Natal você e seus entes queridos desfrutem cada momento com imensa alegria e que seja formado um elo de AMOR, SAÚDE, PAZ, AMIZADE E FELICIDADE.
Feliz Natal e Próspero Ano Novo.
Bjs
Ola flor tudo bem, conhecendo o seu cantinho e te convido,
da uma passadinha no meu,
fique a vontade viu!!*-* feliz natal
Beijokas*-*
http://www.sirlangela.blogspot.com/2011/12/sorteio-2012.html
Olá
Passei para te desejar Feliz Ano Novo,
tenho acompanhado teus trabalhos que são lindos
Parabéns!!!
Adriana
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