POST- RESUMEN

Como últimamente el tiempo no nos sobra en casa, no me he podido dedicar mucho al blog. Y aunque tampoco me puedo parar ahora a explicar con detalle las cositas que hemos ido haciendo, me da mucha pena que no queden registradas, de manera que este va a ser un post-resumen un poco aglomerado de diferentes actividades y momentos especiales.

DORMIR CON SU PRIMO M.

Tuvimos la suerte de que nuestro primito M. se pudiera quedar a dormir en casa una noche. Tenemos que decir que nos lo pasamos todos genial, y que aprovechamos para hacer algunas cosas a parte de jugar, jugar y jugar. Se bañaron juntos, y lo pasaron realmente bien jugando con cantidad de monigotes y recipientes en el agua...no querían salir! Decoramos un pastel que nos desayunamos al día siguiente e hicimos sesión de película infantil con palomitas incluidas. Tengo unas fotos fantástica de esta primera noche en que un primito se queda a dormir con Júlia, pero espero entendais que puesto que M. no es mi hijo, prefiero no publicar ninguna foto suya aquí, ya que al fin y al cabo esto es internet. De todos modos, me ha hecho gracia explicarlo. Fue una noche de mucha ilusión para todos, sobretodo para los niños.

COSITAS DE LA CASTANYADA.

Como no podía ser de otra manera, celebramos la Castanyada haciendo y comiendo panellets. Aunque lo cierto es que Júlia no se mostró muy interesada a la hora de prepararlos, sí lo hizo a la hora de comerlos... y es que estaban deliciosos. Los panellets son un dulce muy agradecido, porqué son tremendamente fáciles de preparar y es muy raro que no queden buenos. Os pongo la receta, por si no la conoceis. Con estas cantidades os salen unas 30 piezas:

• 250 g de almendra cruda molida.
• 200 g de azúcar.
• 150 g de patata o boniato(yo prefiero de patata, pero si sois muy golosos os gustará más de boniato).
• Piel de 1/2 limón rallada.
• Luego podeis rebozar con piñones, coco, chocolate en virutas, almendra picada,...
• ELABORACIÓN: hervir las patatas con piel. Una vez blandas, escurrirlas y hacer un puré con un tenedor. Dejar enfriar. Luego, añadir al puré el azúcar, la almendra molida y la piel rallada de limón. Se ha de ir removiendo la masa, pero sin pasarse porqué sinó quedaran "blandurrios". Si se os engancha mucho la masa, podeis usar el truco de enharinaros la manos. Cuando tengais las bolitas hechas (también pueden hacerse barritas, volcanes,...) lo rebozais con lo que más os apetezca. En el caso de los de coco, teneis que mezclar la masa con coco. La proporción es la misma de masa que de coco rallado (en volumen, no en peso). Para pintarlos, se hace con huevo batido, excepto en los de piñones que se pintan solo con la yema. Una vez colocados los panellets en la bandeja del horno (a la que le habreis puesto papel sulfurizado para que no se peguen), los cocéis a temperatura fuerte (225-250 grados) de 8 a 10 minutos, depende del horno.

Decoramos también el dibujo de una Castanya, usando la técnica de la estampación (con un tapón mojado en pintura de dedos) y de collage(con trocitos de hojas que habíamos recogido y cola blanca). Esta "castanya" la llevamos al cole y ha contribuido a la decoración de la clase.

.

COCINANDO.

Hubo un fin de semana que nos dedicamos a hacer tartas para las abuelas. Esta es la foto de una de ellas, la otra olvidé fotografiarla. Júlia colaboró poniendo las frambuesas del relleno y los trozos de manzana. Por lo que me dijeron, estaba exquisita. Me lo tendré que creer, porqué como fue un regalo nosotras no la probamos. Es una tarta muy sencilla de hacer. Los ingredientes son:

• Frambuesas frescas.
• Manzana golden.
• Una lámina de hojaldre fresco.
• Crema pastelera(podeis ver como hacerla en aquí).
• Almíbar.
• ELABORACIÓN: primero haceis la crema pastelera tal y como se indica en el link que os he puesto más arriba. Colocais la lámina de hojaldre en un molde y pinchais el fondo con un tenedor (los laterales no) para que no suba. Rellenais con la crema pastelera y le poneis algunas frambuesas entremezcladas. Cubrís con láminas de manzana y colocais al horno, que estará precalentado. Cuando veais que el hojaldre está dorado, retirais la tarta del horno. La decorais con más frambuesas y la pintais con el almíbar. El almíbar se hace con agua y azúcar en la misma cantidad. Se trata de ponerlo en un cazo a fuego lento hasta que se deshaga el azúcar y el agua se espese.

JUGANDO.

Últimamente a Júlia le gusta hacer "cabañas". Con la ayuda del "guinyol" y algunas sábanas, nos salen unas casetas muy grandes y espaciosas. Construir "refugios" es un recuerdo muy grato que conservo de mi infancia, y por eso me encanta que mi hija ponga el salón "patas pa'arriba" haciéndose sus propias construcciones.

MOMENTOS ESPECIALES

Como todas las familias, hemos vivido momentos especiales en lo cotidiano de nuestras vidas. Pero hay dos que me han hecho especial ilusión, y os reproduzco las conversaciones para que queden registradas y la memoria no me juegue malas pasadas:

YO- Júlia, ves cap el llit i escull els contes que vols que et llegeixi avui.

(cuando voy Júlia no ha cogido ningún cuento y me espera metida en la cama).

JÚLIA-Avui quiero contes de la boca tuya. De la boca tuya que está llena de la Caputxeta, dels tres porquets i del flautista de Hamelin.

Íbamos por la calle y había una pintada donde ponía "ANARQUÍA". Júlia señala hacia el muro y me dice: "Mira, pone Alex!". Le digo que me señale exactamente donde pone Alex, se acerca a la pintada y señala las tres letras A de la palabra "ANARQUÍA" mientras me dice "Aquí, aquí y aquí". Es la primera vez que Júlia muestra reconocer una letra, la A de Alex. Pero lo que más me ha gustado, es que ha establecido una relación entre la letra en cuestión y un significado, la identidad de su amigo Alex. Al fin y al cabo, esa es la función de la escritura.

Y bueno, seguro que en este resumen me he dejado mil cosas importantes, pero por lo menos he actualizado un poquito este blog, que lo tengo realmente abandonado.