BODZA
A BODZA TERMÉSZET- GYÓGYÁSZATI SZEREPE
"A bodzát jótevő fának is hívják, mert minden egyes része
hasznos az ember számára, a népi gyógyászat szerint felér egy patika erejével.
A bodzavirág teája meghűlés esetén izzasztó, vízhajtó hatású.
Már a múlt században felfedezték köhögéscsillapító hatását, s
Erdélyben ma is gyógyszerként használják.
A bodzabogyóból készítenek gyógy- lekvárt, amelyet
meghűléskor erősítőként, izzasztóként használnak.
A termések enyhe hashajtó és vizelethajtó hatásúak.
Reumatikus panaszoknál is alkalmazzák.
A népi gyógyászatban kérgéből féregűző teát főztek.
A bodzatermés enyhe hashajtóhatású."
Nem panaszkodhatunk, bőven terem a határban,a kertek alatt.
Bárki hozzá juthat.
Már lefutóban a virágzás, de még mindig találhatunk egy két kései virágot.
Ez éppen elég a napi bodzaital készítéséhez.
Sokan azt írják nem mossák meg.
Ez bizony nem jó.
Hiába esett a sok eső, a legyek, bogarak igencsak megmásszák, lepiszkítják.
Elengedhetetlen a mosás.
A kis pókok úgy el tudnak bújni a virágernyőbe.
Ráadásul még zöld színűekkel is találkoztam.
Nálam úgy történik, hogy szedés és mosás után kicsit kiterítem egy abroszra, lecsurog a nedvesség róla.
Fontos ez , akkor ha szárítom.
Most sokat szárítottam,bodzát, akác virágot.
Télen teát főzök belőle.
Szörpöt ritkán készítek, , kerülöm a nagyon cukros leveket.
Inkább csak olyan ivólé féle itóka készül, édesítővel.
Egy tálba, vagy üvegbe kerülnek a virágok, citromsav édesítő, és szűrt víz.
Citrom, csak akkor, ha van kéznél bio citrom.
A nagy kocsányokat leollózom a virág ernyőről, szinte csak a virágok maradnak.
A kocsányoknak nem jó ízt adnak az italnak.
Egy éjszaka áll , néha megkeverem.
Nem szeretem sokáig tartani, mert megposhad.
Leszűrve, üvegekbe, a hűtőbe el áll egy pár napig.
Legutóbb, már szinte le tudtam rázni a virágokat egy adag így lett megszárítva.
A bodza bogyójából kivonatot készítek majd, amit cukormázak színezéséhez használok fel.
AKÁC
Hasonló képen szárítottam akác virágot is.
Zárható üvegbe kerülnek a téli tea keverékbe.
Önállóan az akácnak nincs jellegzetes íze, ezért keverem mentával, citrom fűvel.
Száradnak az akác virágok.
