La pera limonera es un programa de cocina de Aragón Televisión.
Este verano vi esta receta y me quedó asi:
Sardinas empanadas
Ingredientes
sardinas, rebanadas de pan de molde sin corteza, 1 cebolla tierna, 1 docena de aceitunas verdes, 1 cucharadas de paté de aceitunas negras
Elaboración:
Limpiar bien las sardinas y desespinar los lomos dejándolos unidos. Chafar las rebanadas de pan con un rodillo, untar con la mezcla de aceitunas y cebolla tierna, y envolver las sardinas en un rollo.
Rociar con aceite de oliva y asar a 200º durante 7 minutos.