Over PB cookies

Voor het quiltweekend waar ik dit weekend was, bakte ik koekjes, en wel:

Peanutbutter cookies
(in het Nederlands klinkt het zo stom: pindakaaskoekjes)

Ingrediënten:

225 gr Pindakaas
100 gr bruine basterdsuiker (gebruikte ik, maar het originele recept schreef gewone suiker voor)
1 ei
1 zakje vanillesuiker

Nou en dan komt het moeilijkste, LOL. Meng alles goed door elkaar, maak er koekjes van (in de VS zie je ze altijd met vorkafdrukken in twee richtingen erop, ik maakte gewoon balletjes en dan plat, want het kleeft steeds zo aan je vork).

In de voorverwarmde oven op 180 graden Celcius bakken voor 15 minuten (of ietsje langer als je ze zo te klef vindt)


Voor het omrekenen van de gekke Amerikaanse inhoudsmaten en temperaturen die je online vaak tegen komt, gebruikte ik deze website.

Groetjes,


Merel

 www.birdblocks.com

Over spinazie met kaas

Oh, wat ben ik de laatste tijd toch culinair bezig :-)

Dit keer maakte ik miniquiches met spinazie en kaas. Mijn Lief mocht voorproeven, maar ze stonden gisteren ook op de potluck van het quiltfeestje waar ik nu ben!

Pizzadeeg (volgens het recept een rol deeg dat je zo koopt, maar dat heeft mijn supermarkt niet, dus ik deed het met een pakje) (volgende keer probeer ik het met een pakje hartige taartdeeg uit de diepvries)
Spinazie
100 gram verse roomkaas (light)
125 gram crème fraîche (ook light)
1 teentje knoflook geplet
cayennepeper
eventueel wat zout
geraspte kaas

Doe het deeg in een ingevette muffinvorm (12 holes), ik strooi er na het invetten nog wat meel op...


Meng in een kom de verse roomkaas, crème fraîche, knoflook, cayennepeper en zout. Snijd de spinazie klein (ik knip het met een schone schaar, maak van een stapeltje blaadjes een rolletje en knippen maar) en meng dat door het kaasmengsel (tot je het vol genoeg vind, ik deed het op het oog, geen idee hoeveel spinazie ik gebruikte) en meng er dan een beetje geraspte kaas door.

Doe dit mengsel in de deegcupjes en strooi er nog wat geraspte kaas over.

15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden Celcius (hoewel ik mijne iets langer deed)

OOOOOHHH, foto vergeten te maken van het resultaat! (ze zijn al op, zegt dat genoeg? LOL)

Dan nog even dit: Dit weekend is mijn aanwezigheid elders gewenst ;-) dus de winkel is vandaag zaterdag 29 spetember 2012 gesloten! Vanaf dinsdag 2 oktober 2012 sta ik weer geheel opgeladen en vol inspiratie voor je klaar :-)


Groetjes,


Merel

 www.birdblocks.com

Over boeken, Simplify

Ohhh, boeken kun je nooit genoeg hebben, vinden jullie ook niet? Ik vind bijna in elk boek wat ik zie wel een quilt die ik wil maken :-)

En soms, soms wil je gewoon bijna alle afgebeelde quiltjes maken, of een bepaalt quiltje wel 10 keer maken in steeds andere kleurtjes en printjes. Nou dat heb ik bijvoorbeeld bij dit boek Simplify, van Camille Roskelley.

Zeg nou zelf, dit zijn toch snoepjes:

Deze kan heel goed voor een jongen of de man in je leven. Het hoeft niet altijd een vissen en berenprintje te zijn hoor, de juiste kleuren en een mooi abstract/grafisch patroon wordt door de heren ook heus gewaardeerd :-)

Oh en deze, daar wil ik zelfs wel weer een poging tot appliceren wagen (ik moet niet zeuren, want ik kan het heus wel! En bovendien kom ik er elke keer áls ik het doe weer achter dat ik het op een vreemde manier een heel rustgevend werkje vind. En tóch.... doe ik het niet vaak, gek hè?)

Voor die schulpjes heb ik een truc, zodra ik deze quilt werkelijk in productie neem zal ik die laten zien, ok? (ik zal die truc trouwens ook voor de grote cirkel, en misschien zelfs voor die bloemblaadjes toepassen... oh wat een streek, nu maak ik jullie vast heel nieuwsgierig)

Als je van deze quilt een maand lang wilt genieten kan je ook de kalender van dit jaar kopen, want deze staat op de voorkant (en op maand.... )
 
(deze foto, die ik van de website van de groothandel plukte, is volgens mij wat overbelicht)

Dan nog even dit: Eind van deze week is mijn aanwezigheid elders gewenst ;-) dus de winkel is vandaag vrijdag 28 en morgen zaterdag 29 spetember 2012 gesloten! Vanaf dinsdag 2 oktober 2012 sta ik weer geheel opgeladen en vol inspiratie voor je klaar :-)


Groetjes,


Merel

www.birdblocks.com

Over geluk

... in deze straat :-)


Zie je die auto daar rechts nog net in beeld, daar waren we mee....




Blij dat we niet toevallig hier parkeerden! Wat een mazzel. Nu zag de schade aan de geraakte auto er gelukkig ook niet zo heel heftig uit, maar ja, je zal toch maar zo je auto terugvinden!

En als we het dan toch even over vervoer hebben...

Deze stond vorige week voor mij klaar, LOL

Nou ja, niet om in te stappen hoor... hij stond voor het hotel waar ik net langs liep (onderweg naar het station, ik mocht met zo'n gele)...

... ach geeft niks, zoveel houd ik nu ook weer niet van roze, LOL

Vanavond staat er weer een ander vervoersmiddel voor mij klaar, want:

Eind van de week is mijn aanwezigheid elders gewenst ;-) dus de winkel is vrijdag 28 en zaterdag 29 spetember 2012 gesloten! Vanaf dinsdag 2 oktober 2012 sta ik weer geheel opgeladen en vol inspiratie voor je klaar :-)



Groetjes,


Merel

www.birdblocks.com

Over gansjes die vliegen

Vliegen op de wind :-)

Deze quilt wordt door Anette gemaakt van overhemden van haar vader, deze quilt is bestemd voor haar broer. Zo kan ze de herinnering aan haar vader altijd nog een beetje tastbaar houden. Wat hebben we toch een mooie hobby! Ze heeft met deze herinneringsstoffen ook al een quiltje voor de vrouw van haar vader gemaakt en er ligt nog een stapel klaar voor een quiltje voor Anette zelf.


De laatste strook moet nog vastgezet, en dan komt er links ook nog een blauwe baan langs. Alles wordt met de hand genaaid, want op de naaimachine werken, dat is WERK vindt Anette, en zo op de hand is het wél leuk :-)


Kijk eens hoe mooi de puntjes! Om jaloers op te worden.

Dan nog even dit: Eind van de week is mijn aanwezigheid elders gewenst ;-) dus de winkel is vrijdag 28 en zaterdag 29 spetember 2012 gesloten! Vanaf dinsdag 2 oktober 2012 sta ik weer geheel opgeladen en vol inspiratie voor je klaar :-)


Groetjes,


Merel

www.birdblocks.com

Over wentelteefjes

 De leden van de tientjesclub en strokenclub hebben al eerder kunnen genieten (in theorie dan toch zeker) van dit recept, maar ik wil het jullie niet onthouden, want het is echt smullen....

(oud) brood
ei
melk
(bruine) suiker
verse roomkaas (100 gram)
fruit, ik beschreef in het tientjesclubkrantje bosbessen, maar die hadden ze niet toen ik dit maakte, dus koos ik dit keer voor aardbeien

Maak wentelteefjes:
Meng een ei met wat melk en (bruine) suiker, leg daarin een (oude) (witte) boterham en draai hem om, zodat het ei mengsel aan beide kanten zit (je kan de boterham licht indrukken met een vork voor wat zuigend/spons effect)

Bak de boterham in de koekenpan op zacht vuur aan beide kanten bruin.

Meng in de tussentijd 100 gram verse roomkaas met 2 eetlepels (bruine) suiker. Laat even staan en roer dan nog een keer goed (als de suikerkristalletjes zijn ondertussen opgelost)

Snijd aardbeien in stukjes.

Alsje wentelteefje klaar is smeer je er een laagje roomkaasmengsel op en doe er dan de aardbeien op. Op een tweede wentelteefje ook wat roomkaasmengsel smeren en op de aardbeien leggen (of je belegde wentelteefje zo opeten en op de 2e ook gewoon aardbeienstukje leggen, jummie!)

Een heerlijke zondagochtend brunch op maandag LOL (voor mij is maandag wat voor de meeste mensen zondag is, LOL)

Dan nog even dit: Eind van de week is mijn aanwezigheid elders gewenst ;-) dus de winkel is vrijdag 28 en zaterdag 29 spetember 2012 gesloten! Vanaf dinsdag 2 oktober 2012 sta ik weer geheel opgeladen en vol inspiratie voor je klaar :-)

Groetjes,


 Merel

www.birdblocks.com

Over een babyquiltje

Toch een tussendoortje! Maar deze 'moest' echt even :-)
Er is een baby op komst, en daarvoor moet natuurlijk een quiltje gemaakt worden. De baby komt in de winter, dus een flanellen wandelwagenquiltje is geen overbodige luxe :-)


Dit is het enige flanellen stofje dat we in de winkel hebben! Ja, met en een effen witte, die ik normaliter verkoop voor design walls, maar dit keer gebruikte ik het voor de achterkant van dit paneeltje. Boven en onder de afbeelding zit nog een stukje met een lief printje dat (uiteraard) mooi past bij het panel (op de foto is dat er al afgesneden). Daarvan heb ik strookjes gesneden om het geheel straks mee af te biezen.

Maar nu eerst quilten...


Dat gaat eigenlijk best snel, en ik krijg het ook nog netjes op de lijntjes. Dat doe ik eigenlijk bijna nooit: lijntjes volgen bij het quilten, dus ik was er een beetje huiverig voor, maar het gaat lekker :-)
Blijkbaar is alle oefening met lijntjes volgen bij het patchen ook goed om je quilting-skills een beetje op te vijzelen. Ik heb wel de steeklengte wat korter staan, anders kom ik al die korte bochtjes niet om!

De effen witte flanel is overigens op twee breedtes in de winkel verkrijgbaar, 'gewoon' op 110 cm breed en ook op 108 inch, en dat is ongeveer 2,74 meter.

Dan nog even dit: Eind komende week is mijn aanwezigheid elders gewenst ;-) dus de winkel is vrijdag 28 en zaterdag 29 spetember 2012 gesloten! Vanaf dinsdag 2 oktober 2012 sta ik weer geheel opgeladen en vol inspiratie voor je klaar :-)

Groetjes,


Merel

www.birdblocks.com

Over wiskunde, maar dan leuk

Voor mijn volgende quiltje heb ik 2 effen kleuren nodig die met elkaar contrasteren en goed passen bij de stofjes die ik vorig berichtje liet zien. Maar nu nog kiezen....

Dus ik dacht, ik maak gewoon van alle kleuren een blokje en dan kan ik misschien een keuze maken.

Bingo: wiskunde! Want dat is dus hoe je kunt weten hoeveel verschillende combinaties er te maken zijn.... n! oftewel n-faculteit. in dit geval 5! en dat is 5+4+3+2+1=15

Maar als dat je boven de pet gaat, dan maak je gewoon een stapel lapjes en combineer je steeds een kleur met alle overige kleuren. Als dat klaar is gaat dat stapeltje apart, neem het volgende stapeltje en combineer dat met alle overgebleven kleuren, enz.

Kijk dit is het resultaat:

Zie je: wit met alle kleuren, licht geel met alle overgebleven kleuren, donkergeel met alle overgebleven kleuren, en die overgebleven kleuren dat worden er steeds minder)
Uiteraard zit daar een kat bij, om te zorgen dat de lapjes niet wegwaaien, of zoiets, LOL.


Van de stofjes waar dit bij moet heb ik alvast wat patches gesneden, zo kan ik de proefjes erin leggen en een keuze maken...



Van de 3 apart liggende blokjes wist ik van te voren al dat ik ze niet geschikt vond, te weinig contrast.

Op deze foto heb ik de blokjes met wit niet bij een wit stofje gelegd, dus zit het met het contrast wel goed, maar als ik er straks een gekozen heb dan moet die natuurlijk wel ook bij de witte printjes gebruikt worden, dus...

.. ook nog even kijken bij die combinaties...


Hier liggen een aantal blokjes bij de printstofjes waarbij ze het minste contrast hebben. Zijn ze dan ook nog goed? Hmmm, ik vind van wel doordat het effen stofjes zijn, zie je ze toch wel eruit springen.


Oh, dit is het boek waar dit ontwerp uit komt trouwens, een leuk inspirerend boek met Moderne quiltpatronen. Het is weer zo'n boek waarbij ik de inhoudsopgave bijna overschrijf op mijn Wil-Ik-Maken lijstje :-)

Heb ik nou al een keuze gemaakt? Nee, na deze foto's gauw alles opgeborgen, ik heb het zo druk als een klein baasje.... (oh ja, ik ben een klein baasje, LOL)

Groetjes,


Merel

www.birdblocks.com

Over bestellingen en wensstapeltjes

Om vrolijk van te worden :-)

Zeg nou zelf:

Merel, heb jij ook leuke stofjes voor een lief meisjesquiltje wat ik wil maken voor mijn nichtje....
Nou, ik vind de elfjesserie van Natalie Lymer wel heel lief voor een meisje...
Oh, ja, die is enig, doe maar 20 cm van elk, en 2 meter van een effen die er mooi bij past...
...(oh, moet ik nu een effen erbij zoeken, ik vind die mooi, maar ook die, en die..., wacht ik stuur wel even foto's van alle 3, en toen werd het de groene. En eigenlijk had ik die zelf ook als beste gekozen...)

Het rechterstapeltje:
Oh, die Moda dots zijn zo leuk.... maar die zuurstokken die je ervan maakt zijn zo snel op, kan je alvast 25cm per kleur afsnijden, dan kom ik ze morgen ophalen!
Tuurlijk, ik zorg dat het klaar ligt!
(goh, wat een snoepjes liggen daar klaar, even een fotootje maken :-)    )


En dan deze set, oh weer een roze/oranje combinatie waar ik verliefd op ben, net als deze. Voor het patroon dat ik uitkoos heb ik nog 2 effen (of effen-achtige) stoffen nodig, ze moeten goed contrasteren met elkaar en ook en beetje met de printjes (maar dat mag minder uitgesproken)

Het is zo moeilijk kiezen! Neem ik toch weer die paarse erbij, omdat die er zo goed uitspringt? Of toch die donkerste donker oranje (de nieuwe Kona kleur: Flame), oh ik geloof dat ik maar een paar proefblokjes maak. Deze effen stoffen passen zo leuk bij elkaar, zo samen kan ik van die proefblokjes ook een leuk quiltje maken ;-)

Gelukkig mag ik wel proefblokjes maken, want een nieuw project beginnen mag nog niet zolang het groene monster de Dromen van Ierland-quilt nog niet af is :-)

Groetjes,


Merel

www.birdblocks.com

Over ons buurtje, deel 8 en een winnaar

Het is oogsttijd rond ons dorp, en dat zie je terug op de markt! Een overvloed aan heerlijke verse producten! Wat leg jij op je marktkraam?


Zet je er een koopman achter, of borduur je de hele kraam vol groente, of iets heel anders? Hoe groot maak je je markt?

en dan de winnaar van de give-away.....
nog even de prijzen laten zien:

En de winnaar is nr. 23 (van mijn excellijst) en dat is Hilde, je weet wel van quiltatelier 79!

Hilde zei: Ho, er valt wat te beleven op je blog vandaag! Leuke doosjes!!! en de give-away, daar wil ik wel aan meedoen!
Hilde: Ik neem even contact op over je prijs :-)



Ik vond dit wel heel leuk om te doen, dus het zou zomaar kunnen dat er nog wel eens een give-away volgt, dus houd het in de gaten! Wie weet doe ik nog eens een blikje in de aanbieding.

Groetjes,


Merel

www.birdblocks.com

SALE en Give away

De SALE in de winkel gaat lekker, er zijn al heel wat planken leeg. Maar het is nog niet gedaan, er staat nog van alles leuks dus kom gauw kijken!

Voor de GIVE AWAY heb ik een aantal mooie Fat quarters uit de SALE geselecteerd. En daar doe ik ook nog een schattig blikje bij:

Om te winnen kun je jezelf 3 kansen geven:

1) schrijf een reactie op dit specifieke blogje *

2) meldt je aan als volger **

3) schrijf een blogje over deze give away met een link naar dit bericht ***


*1) Zorg dat je emailadres aan je reactie is gekoppeld, zonder emailadres geen winkans. 1 reactie per persoon/emailadres. Internationale lezers zijn welkom om mee te dingen.

**2) De mensen die reeds volger zijn zijn genoteerd en maken dit keer, en alleen dit keer, nog een extra kans!

***3) stuur een email aan merel (at) birdblocks (punt) com met een link naar die specifieke blogpost.


De give away eindigt op zaterdag 15 september 2012 om 16.00uur, wanneer de winnaar getrokken wordt, dus zorg dat je op tijd hebt gereageerd :-)


Wat zeg je? Vind je dat blikje zo leuk? Ja, ik ook, schattig zijn ze hè? Kijk ik heb er nog meer:

Knoopjes, patchwork patroontjes en klosjes. En er hoeven heus geen knopen in de knopenblikjes, er mogen ook koekjes in hoor :-) of (andere) handwerkspulletjes.
(MMM, ik bedoel dus niet dat koekjes ook onder de categorie handwerkspullen valt, maar knopen wel, van daar, dat je dat wel even goed begrijpt hè, LOL. Nu is het ook wel weer zo dat koekjes bij mij soms gewoon wel onder de categorie handwerkspullen valt hoor, soms wel, dat mag toch.... soms heb ik gewoon een koekje 'nodig' tijdens het handwerken :-)    )

Van de kleine patchwork-blikjes kan je heel leuk een speldendoosje maken door een klein speldenkussentje in het deksel te plakken, dan kan je heel gemakkelijk en veilig je naalden en spelden meenemen!

Alle blikjes zijn bij ons te verkrijgen, maar houd er rekening mee dat alleen het platte ronde doosje door de brievenbus kan!

En dan nog even dit:
Een aantal dames hebben gereageerd op mijn blogje over het 'opzet stukje voor op je vinger'. Die dames heb ik een antwoord gestuurd per email, maar van sommigen heb ik niets meer gehoord. Nu is er laatst eea mis gegaan in de email, dus vraag ik me af of je het mailtje ontvangen hebt? Ik hoor graag nog even van je!

Groetjes,


Merel

www.birdblocks.com

Over leren en soep

Want om het nou wéér over die quilt te hebben, LOL. Er is zo weinig meer over te vertellen, ik heb besloten dat ik de volgende bloemen toch elke keer met een nieuw aangehecht draadje maak. Maar ik ga de bloemen die al gedaan zijn uiteraard niet uithalen :-) Als ik erg veel zin en tijd heb, dan kan ik overwegen om de inkomende lijnen uit te halen, maar ik vind het nu nog niet storend genoeg om dat te doen, we zien wel als alle bloemen gedaan zijn.

Verder kan ik melden dat de spoel weer eens op was, en toen het bovengarenklosje ook, en toen de spoel weer, enz LOL

Daarom vertel ik vandaag maar over de soep van vandaag :-)

Pindasoep
Een hééééle grote pan. dus de ingrediënten zijn wel voor veel en ook een beetje op gevoel, ik weet echt niet meer precies hoeveel water ik heb toegevoegd.
600 gr kipfilet, 1 potje kippebouillon, 1 zak Chinese groentenmix (400gr) hoewel ik Thaise gebruikte, want er was geen Chinese. 1 grote ui (of 2 als je bent zoals ik), 2 teentjes knoflook, en 1 pot pindakaas 500gr, ohja en wat olie om te bakken en ketjap manis.

Het zou kunnen dat de eerste ui en knoflook die ik eerst netjes fijn snipperde, is aangebrand tijdens het snijden van de kipfilet in blokjes.

De verbrande ui weggoien en de 2e ui snipperen en wokken:

Overdoen in grote (en ik bedoel GROOT) soeppan, met de kippenbouillon (de kip die daarin zit klein gesneden) en aanvullen met water (ik heb er geloof ik wel 5 of 6 liter ofzo bijgedaan)

De groenten ook maar even gewokt, want het was wokgroentemix :-)


De groenten in de soeppan erbij en de kip in de wok (foto vergeten) dichtschroeien en dan ook in de soeppan:


De soep aan de kook brengen en even door laten koken. Dan de pindakaas er door roeren en nog even doorkoken, naar smaak ketjap toevoegen ( ik deed 1 eetlepel per liter). De boel aflaten koelen en morgen pas eten, dan kunnen de smaken goed intrekken!

En dan heb je wel eens ineens een leermomentje!

Soms blijk je 'gewone dingen' gewoon niet goed te doen, kijk maar eens naar dit filmpje ....


.... en leer je veters strikken, op de verbeterde manier, LOL

Groetjes,


Merel

 www.birdblocks.com

Over quiltlijntjes

Volgens het patroon in het boek Free-Motion Quilting van Angela Walters:

krul ik naar binnen maak een centrum en ga dan daar blaadjes omheen opbouwen. Zodra ik bij de inkomende lijn kom moet ik eigenlijk aanstoten en terug, de richting op gaan waar ik net vandaan kom en de volgende laag blaadjes opbouwen.

Maar dat lukt mij dus niet, ik krijg de bloem niet mooi als hij 'open' blijft aan de kant van de inkomende lijn. Dus ik ga er 'gewoon' doorheen.



Daarom probeerde ik eens of een golvende inkomende lijn een mooier effect geeft:

Ik vind dit een stuk minder opvallend....
Wat vind jij mooier?

Ik kan ook nog per bloem een keer (extra) aan- en afhechten, het is best een groot oppervlak, dus dat kan best, maar ja, de natuurlijke neiging van een machine quilter is om aan- en afhechtingen zo veel mogelijk te vermijden :-)


Niet vergeten: Vanaf morgen (4 september 2012) is er SALE bij Birdblocks!

Groetjes,


Merel

 www.birdblocks.com