Rolo de carne
Esta receitinha é da Hello Kitty do blog com o mesmo nome, é muito boa...Foi o jantar cá em casa hoje...
Ingredientes:
1/2 Kg de carne de porco picada
1/2 Kg de carne de vaca picada
1 pacote de sopa de cebola
1 pacote de natas de culinária
8 fatias de queijo
6 fatias de fiambre
4 ovos cozidos
Preparação:
Numa bacia, coloca-se as carnes, a sopa de cebola e as natas e amassa-se tudo muito bem. Depois, põe-se tudo dentro dum saco de plástico e com o rolo da massa, espalma-se, de forma a formar uma placa, depois corta-se o saco numa lateral e no fundo e coloca-se por cima o fiambre, depois o queijo e ao meio os ovos cozidos às rodelas. Com a ajuda do saco, enrola-se o rolo e coloca-se num tabuleiro. Vai ao forno a 180º durante cerca de 45 minutos (Até ficar tostadinho por cima)
é delicioso, para repetir:)
Acompanhei com couves bruchelas, e cenoura cozidas em agua e sal e salteadas em manteiga...
(As fotos não sao as melhores)
Bom Apetite!
