شكشوكه
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| المنشأ |  | |||
| البلد | مصر
| |||
| المكونات الرئيسية | بيض و صلصة طماطم و حتت طماطم مقشره و حتت فلفل اخضر و حتت بصل و توم مفروم و ملح و فلفل و كمون و شطه و شوية خل و شوية عصير لمون و شوية مايه مغليه تتقلب و تتقلا فى زبده او سمنه او زيت | |||
تعديل  |
||||
شكشوكه هيا اكله مصريه بتتكون من بيض و حتت طماطم و حتت فلفل اخضر و حتت بصل و توم مفروم و صلصة طماطم و ملح و فلفل و كمون و شطه و شوية خل و عصير لمونه و تتقلب و تتقلا فى زبده او سمنه او زيت لغاية ما تستوى.
"الشكشوكه" من الاكلات الشعبيه المصريه المعروفه و اللى نشات و اتعرفت فى مصر من زمان اوى و انتشرت و بئت واحده من الاكلات الرئيسيه المعروفه فى بلاد تانيه.
اتنقلت عن طريق المصريين اللى بيشتغلو برا مصر لشمال افريقيا و الشام و الخليج .
مكونات شكشوكه
[تعديل]بيض و حتت طماطم مقشره و حتت فلفل اخضر و حتت بصل و صلصة طماطم تتدوب فى شوية مايه مغليه و ملح و فلفل و كمون و شطه و توم مفروم و خل و عصير لمون و مايه مغليه تتقلب و تتقلا فى زبده او سمنه او زيت
طبخ شكشوكه بسهوله
[تعديل]طاسه يتحط فبها شوية زيت دره او غيره عشان ما تلزقش يتحط بيض و حتت طماطم مقشره و حتت فلفل اخضر و حتت بصل و توم مفروم و صلصة طماطم تتدوب فى شوية مايه مغليه و ملح و فلفل و كمون و شطه و شوية خل و عصير لمون و فوقهم شوية زيت دره او غيره و تتقلب الشكشوكه و تتغطا الطاسه و تتحط علا نار لغاية ما الشكشوكه تستوى
