Marmelos da Quinta.

Este ano os frutos do Marmeleiro são de melhor qualidade e maior calibre.

Foto de 14-04-2012,  árvore que produz os frutos nas
fotos acima e abaixo.

O Marmeleiro é uma planta de porte médio (3 a 6 metros), de folhas oblongas e caducas, de sistema radicular superficial e fasciculado, com tronco tortuoso e copa arredondada. É uma árvore melífera, com flores alvas ou róseas. Os frutos são, normalmente, amarelos quando maduros, grandes, bastante aromáticos e adstringentes.

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Bloco de notas da quinta:

Origens geográficas: Ilha de Creta.

Dimensões adultas: Altura até 6/7 metros, largura até 6 metros.

Folhagem: Caduca e oblonga

Tipo de solo: Todos, menos os solos com demasiado calcário.

Clima: Rústico até -25°C. Um gelo durante ou após a floração pode comprometer a produção do ano.

Exposição: Sol, ao abrigo dos ventos e geadas primaveris.

Polinizadores: Auto-fértil.

Marmeleiros - Horta da Pocilga

HORTA DA POCILGA

Os Marmeleiros estão no auge da floração entretanto já ''acasalaram'' com as Macieiras e as Cerejeiras, apesar de ser uma árvore auto-polinizada em culturas mistas (como as da Quinta) o fruto é de maior qualidade e tamanho. O produto que a Quinta privilegia é a marmelada caseira com queijo de cabra serrano...é um petisco que poucos têm o prazer de saborear. 

Bloco de notas da quinta:
Origens geográficas: Ilha de Creta.
Dimensões adultas: Altura até 6/7 metros, largura até 6 metros.
Folhagem: Caduca e oblonga
Tipo de solo: Todos, menos os solos com demasiado calcário.
Clima: Rústico até -25°C. Um gelo durante ou após a floração pode comprometer a produção do ano.
Exposição: Sol, ao abrigo dos ventos e geadas primaveris.
Polinizadores: Auto-fértil, mas em culturas mistas com Macieiras resulta um fruto de melhores características. 

Este alimento cru é muito rico em vitamina C.

MARMELOS E MINI COLHEITAS

Hoje dia 26-07 como não podia deixar de ser foi mais um dia de colheita de tomate cereja, são tão abundantes que se tivesse mais espaço com eles tornar-se-iam uma praga; no entanto como já venho fazendo á algum tempo vou congelando, evitando assim a compra de polpas de tomate que são prejudiciais para a saúde.

Hoje tive ainda tempo para verificar a evolução dos marmelos e hoje é sobretudo nesse fruto que vou focalizar o meu post, tenho poucas (cerca de 4) árvores deste fruto penso adquirir mais umas no p´roximo ano apenas para povoar e ter mais produto para a marmelada caseira que é óptima com o nosso queijo de cabra. A foto abaixo mostra um marmeleiro que cresce num terreno onde antes tinha uma pocilga e como a pocilga agora está vazia este ano o fruto não teve rega, apesar de tudo para uma árvore com cerca de 1.5 metros acho que o fruto está óptimo. O Marmeleiro é uma planta de porte médio (3 a 6 metros), de folhas oblongas e caducas, de sistema radicular superficial e fasciculado, com tronco tortuoso e copa arredondada. É uma árvore melífera, com flores alvas ou róseas. Os frutos são, normalmente, amarelos quando maduros, grandes, bastante aromáticos e adstringentes.

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Bloco de notas da quinta:

Origens geográficas: Ilha de Creta.

Dimensões adultas: Altura até 6/7 metros, largura até 6 metros.

Folhagem: Caduca e oblonga

Tipo de solo: Todos, menos os solos com demasiado calcário.

Clima: Rústico até -25°C. Um gelo durante ou após a floração pode comprometer a produção do ano.

Exposição: Sol, ao abrigo dos ventos e geadas primaveris.

Polinizadores: Auto-fértil.