VINBÄR   

 

En rödvinbärskaka så i påsktider är inte helt fel.
Om ni är sugna att baka den så kommer receptet här...

Sätt ugnen på 200 grader, smörj och bröa en långpanna ca 25x42 eller dubbel sats i en större panna.
150 g smör/margarin
  3      ägg  
  4 dl strösocker
  4 dl vetemjöl
  2 tsk vaniljsocker
  2 dl rödavinbär eller ta mer om du vill. Svarta vinbär kan vara lite sura har inte provat själv !!!

Smältsmöret och låt svalna, vispa ägg och socker poröst= luftigt,, tillsätt det avsvalnade smöret.
Blanda vetemjöl och vaniljsocker häll det i ägg och socker smeten.
Fördela smeten jämnt i långpannan avsluta med att  lägg på vinbären .

Grädda mitt i ugnen ca 20-30 min, kakan skall ha fått lite färg och vara torr när man testar med en potatisnål, lät svalna och häll gärna lite florsocker uppepå.

Har fått receptet av min svärmor Inga

Hoppas att det smakar och GLAD PÅSK till er alla där ute. 

                           *  *  *

Så fint den gör sig på min glashylla.


Kunde inte bara låta bli att köpa den, nål finns tråd skall jag sätta dit, Micke i Östersund trodde att den gick att använda. Skall inte prova tycker att den är fin att titta på.

Håller på med mera täcken till Afrika, i Runtäcket (lokalgrupp i Rikstäcket)har vi fått massor med tyg så nu syr nästan all barntäcken ( se Rikstäckets tidning nr 94 sommaren 2012 och denna länk )


                      *    *     *
                       Må så gott

                                     *

På mini semester i Östersund

                             Storsjön 

Skapande verkstad

                     Här solas det för full,jag satt i 1 timme jätte skönt !

                                                   Östersund från isen

 

Vallsundsbron från isen,jag promenerade sedan till Frösön som ligger till höger utanför bild.
Besökte även Gregoriemarknaden som är i dagarna 3.

                         *
                      Må så gott

                   
                                          *  *  *
I bland går det bara för fort, suck

I förra inlägget ( här nere ) om scraps skulle jag naturligtvis ha med Majas scraps utmaning 
Så nu har jag gjort som jag skulle ha gjort tidigare  (hänger ni mé)

Å när jag ändå har er på tråden så tycker jag att ni kikar in på  Malins tygutlottning underbara LILA tyger är på utlottning.

I dag har jag vinkat av min lilla Ulrika till USA, hon skall vara au pair i 1 år, så det är bara att hoppas att hon förstår vad hon skall köpa med hem till mamma !!

                                              Må så gott

                                          *    *    *

                                                

Nu har jag blivit klar med mitt 'scraps' täcke

 

                               Det skall till Afrika och ett behövande barn.

Kul att sy men inte synst det någon minskning i 'scraps' högen inte.
Katter får jag ALDRIG nog av, så är det bara.

                                            * Må så gott *