La cucina di Lilla

Cerca nel blog

Indice orizzontale

Home page
RACCOLTE
Antipasti e Finger Food
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Ricette dal mondo
Pizza, pane, focacce e torte salate
Piatti di mare
Contest
Bevande
Speciale Natale
About me

Visualizzazione dei post da agosto, 2016

Visualizza tutti

Post

Secondi: Pollo al curry cremoso

agosto 04, 2016

+

1

Ottieni link
Facebook
X
Pinterest
Email
Altre app

Altri post

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lyla: Un blog tutto dedicato alla mia passione per la cucina ^_^ Spero che vi piaccia e che entriate e commentiate in tanti! Nel blog troverete tante ricette con le foto passo passo per rendere più semplice la loro esecuzione. Sono state tutte testate con successo in famiglia e con gli amici ^_^

Visita profilo

Tutte le immagini e le foto presenti su questo sito mi appartengono.

Se le prendete SIETE PREGATI di citare la fonte!!!

Cerca la ricetta

CERCA PER CATEGORIA

Antipasti107 Bevande9 Bimby8 Biscotti78 Carnevale13 Cina e Giappone28 Cioccolatini14 Contorni75 Cous cous16 Crostate e Crostatine37

Cucina etnica45 Dolci283 Dolci al cucchiaio62 Dolci di sfoglia18 Dolci Lievitati11 Finger Food62 Francia25 Fregola6 Frutta in dolce27 Gelati e granite17 Germania9 Gnocchi20 Gordon Ramsay7 Halloween35 India8 Insalate37 Ispirazione Masterchef Australia6 Lavoretti1 Lievito Madre24 Marmellate6 Muffin e Cupcake56 Natale126 Pasta asciutta134 Pasta fresca55 Pesce e Crostacei60 Pizza29 Pizza e Pane100 Polpette e Polpettoni37 Primi228 RACCOLTE5 Ricette base11 Ricette del riciclo4 Ricette della Sardegna62 Ricette per Bambini80 Riso e Risotti55 Salse13 San Valentino14 Secondi188 Senza glutine8 Street Food18 Tex-mex10 Torte128 Torte Salate75 Tutorial2 Un po' di me49 Uova25 USA76 Zuppe e minestre25

Mostra di più Mostra di meno

Popolari

Zucca: Sformatini di zucca

Zucca Sformatini di zucca Ingredienti: 500 g di purea di zucca 200 ml di panna 2 uova 50 g di farina 50 g parmigiano sale pepe noce moscata Mettere la zucca tagliata a pezzi grandi in forno a 200° per 20 minuti circa. Con un cucchiaio scavare la zucca in modo da ottenere solo la polpa. Mettere la zucca in una ciotola e aggiungere la farina. Unire la panna e le uova (unite una alla volta), il parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Riempire i pirottini e cuocere in forno a bagnomaria per 30/40 minuti a 180°.

Antipasti: Mozzarelline con prosciutto

Antipasti Mozzarelline con prosciutto Ingredienti: 2 vaschette di bocconcini di mozzarella prosciutto crudo stuzzicadenti Tagliare le mozzarelline a metà. Farcirle con un pezzetto di prosciutto e richiudere con uno stecchino. Diciamo che non è un vera ricetta... ma almeno è un idea per un antipasto sfizioso!

Antipasti: Cestini di parmigiano con songino, mele e crudo

Antipasti Cestini di parmigiano con songino, mele e crudo Ingredienti: parmigiano grattugiato prosciutto crudo songino 1 mela origano In una padella antiaderente disporre a cerchio qualche cucchiaino di parmigiano grattugiato. Accendere la fiamma. Non appena la cialda si è formata rigirare velocemente in modo che il formaggio cuocia anche dall'altro lato per qualche secondo. Disporre la cialda appena ottenuta sul fondo di un bicchiere e premere i bordi verso il basso. Appena è raffreddata avrete il vostro cestino. Riempire i cestini con delle foglie di songino (o altra insalata delicata come la valerianella), mele tagliate a pezzetti e prosciutto crudo. Una spolverata di origano e sono pronti ! Molto scenografici e abbastanza rapidi da fare. Potete anche provare questi altri cestini di parmigiano ripieni .

Pasta fresca: Culurgiones di patate e menta

Pasta fresca Culurgiones i patate e menta Innazitutto un mega GRAZIE A DANIELA ! La mamma della mia amica Isabella questa estate ci ha fatto da maestra di Culurgiones. Abbiamo seguito piano piano la ricetta e imparato a chiudere i ravioli con la tipica chiusura a spiga!!! Che bellezza! I suoi sono sicuramente più belli, ma per essere le prime volte diciamo che ce la siamo cavata bene ed è stato un bellissimo pomeriggio tra chiacchiere e cucina! I Culurgiones sono una specialità dell'Ogliastra, meravigliosa zona della Sardegna ricca di buoni piatti e posti e panorami mozzafiato. Si tratta di ravioli belli cicciotti con un ripieno di patate, formaggio e menta chiusi a spiga. Il ripieno in realtà varia molto a seconda delle zone, io vi propongo quello di Daniela, a base di "casu 'e fitta", un formaggio che si ottiene dalla lavorazione del "casu axedu"(infatti potete usare se non trovate il "casu 'e fitta" anche il "...

Secondi: Salsiccia al Sugo

Secondi Salsiccia al sugo Ingredienti: 1 kg di salsiccia 700 ml di passata di pomodoro Sale Peperoncino Olio evo Soffritto (cipolla, carota, sedano) 1 cucchiaino di zucchero In una pentola capiente soffriggere con olio evo il soffritto di carota, sedano e cipolla. Suddividere il rotolo di salsiccia in pezzi da circa 10 cm. Saltare nella pentola rosolando bene le Salsicce. Unire la passata di pomodoro, il sale e il peperoncino, lo zucchero e un bicchiere di acqua. Cuocere con il coperchio per circa 30/35 minuti. Servire le salsicce con il sugo e del pane per la scarpetta.

Archivio del Blog

2023 3
- gennaio 3

2022 4
- dicembre 4
2021 2
- aprile 2
2020 58
- dicembre 4
- ottobre 1
- settembre 2
- luglio 1
- giugno 3
- maggio 8
- aprile 15
- marzo 9
- febbraio 6
- gennaio 9
2019 95
- dicembre 6
- novembre 8
- ottobre 3
- settembre 3
- agosto 1
- luglio 6
- giugno 7
- maggio 6
- aprile 9
- marzo 14
- febbraio 14
- gennaio 18
2018 37
- dicembre 6
- ottobre 1
- settembre 1
- giugno 2
- maggio 3
- aprile 3
- marzo 4
- febbraio 8
- gennaio 9
2017 39
- dicembre 16
- novembre 12
- ottobre 6
- aprile 2
- marzo 2
- gennaio 1
2016 31
2015 76
- novembre 5
- ottobre 5
- settembre 2
- agosto 5
- luglio 3
- giugno 7
- maggio 7
- aprile 9
- marzo 12
- febbraio 9
- gennaio 12
2014 91
- dicembre 10
- novembre 4
- ottobre 5
- settembre 6
- agosto 6
- luglio 9
- giugno 9
- maggio 9
- aprile 9
- marzo 7
- febbraio 7
- gennaio 10
2013 150
- dicembre 9
- novembre 9
- ottobre 11
- settembre 13
- agosto 11
- luglio 11
- giugno 12
- maggio 11
- aprile 16
- marzo 14
- febbraio 20
- gennaio 13
2012 196
- dicembre 13
- novembre 16
- ottobre 21
- settembre 19
- agosto 13
- luglio 13
- giugno 13
- maggio 16
- aprile 14
- marzo 12
- febbraio 21
- gennaio 25
2011 274
- dicembre 21
- novembre 19
- ottobre 15
- settembre 21
- agosto 16
- luglio 16
- giugno 21
- maggio 29
- aprile 38
- marzo 33
- febbraio 25
- gennaio 20
2010 199
2009 28