醉貓炒河，係種泰國嘢食，配料比較隨意，但通常都會用魚露、辣醬同九層塔去炒河粉，亦可以將炒河粉替換成炒麵甚至炒飯。
醉貓炒河呢個名嘅由來有唔同解釋，有話起源自有個廚師飲醉酒求其炒出嚟，亦有話專門係煮畀醉咗嘅人食。
醉貓炒河
