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川菜
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川菜
又叫
四川菜
，係源自
四川
嘅菜式，出名
麻辣
，擅長用
花椒
、
胡椒
、
辣椒
、
蔥
、
薑
、
蒜
等調味料。
宮保雞丁係其中一味出名川菜
開水白菜–一味唔辣嘅川菜
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川菜
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宮保雞丁係其中一味出名川菜
開水白菜–一味唔辣嘅川菜
